冷奴
冷たい豆腐にネギや鰹節などの薬味をのせた一品。さっぱりとしていて、最初のおつまみに最適です。
¥300
≈
0
Miyako
Miyako
琉球料理と泡盛の店
食べ物メニュー
〜とりあえず〜
味噌きゅうり
新鮮なきゅうりを味噌につけて食べるシンプルな料理。味噌の塩気ときゅうりの食感がよく合います。
¥300
≈
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おしんこ
野菜の浅漬けの盛り合わせ。食事の合間の箸休めにぴったりです。
¥350
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トマト
冷やしたトマトのスライス。シンプルで爽やかな味わいです。
¥350
≈
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キムチ
白菜の辛口漬物。ピリッとした辛さがお酒を進ませます。
¥350
≈
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オニオンスライス
薄くスライスした玉ねぎ。ポン酢や鰹節と一緒にさっぱりといただきます。
¥400
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エイヒレ
エイのヒレを炙ったもの。甘みがあり、噛めば噛むほど旨味が出ます。マヨネーズと七味でどうぞ。
¥400
≈
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たこキムチ
タコとキムチを和えたもの。タコの弾力とキムチの辛さが絶妙にマッチします。
¥500
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〜焼き物〜
厚揚げ
表面をカリッと焼いた厚揚げ豆腐。生姜醤油などで香ばしくいただきます。
¥350
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ししゃも
子持ちししゃもの塩焼き。頭から丸ごと食べられ、卵の食感が楽しめます。
¥400
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いか焼き
イカの姿焼き。香ばしい醤油の香りとイカの旨味が食欲をそそります。
¥600
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いか炒め
イカを野菜と共に炒めた料理。プリプリとしたイカの食感が楽しめます。
¥600
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〜炒め物〜
キムチ炒め
豚肉とキムチの炒め物（豚キムチ）。辛味と旨味が絡み合い、お酒にもご飯にも合います。
¥500
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ニラレバ炒め
レバーとニラ、もやしなどを炒めたスタミナ料理。濃厚な味付けが特徴です。
¥500
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〜刺身〜
マグロ
新鮮なマグロの刺身。わさび醤油で素材の味を楽しみます。
¥700
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タコ
タコの刺身。弾力のある食感と甘みが楽しめます。
¥600
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〜揚げ物〜
鶏の唐揚げ
鶏肉の日本風フライドチキン。醤油や生姜で下味をつけて揚げており、ジューシーです。
¥500
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ゲソ揚げ
イカの足（ゲソ）の唐揚げ。噛み応えがあり、おつまみに最適です。
¥400
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手羽先の唐揚げ
鶏の手羽先を揚げたもの。皮はパリッと、中はジューシーな旨味が詰まっています。
¥500
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〜串物〜
焼鳥 (2本)
鶏肉を串に刺して焼いた料理。2本セットです。
¥300
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砂肝 (2本)
鶏の胃袋の一部。コリコリとした独特の食感が特徴です。2本セットです。
¥300
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鳥皮 (2本)
鶏の皮を焼いた串。表面はカリッと、脂の旨味が楽しめます。2本セットです。
¥300
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ネギマ (2本)
鶏肉とネギを交互に刺した串焼き。ネギの甘みと鶏肉の相性が抜群です。2本セットです。
¥300
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レバー (2本)
鶏の肝臓の串焼き。濃厚でクリーミーな味わいです。2本セットです。
¥300
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0
手羽先 (3本)
鶏の手羽先を焼いたもの。骨付き肉ならではの旨味があります。3本セットです。
¥400
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〜琉球料理〜
沖縄もずく
沖縄産の太めのもずくを三杯酢でいただきます。つるっとした喉越しが特徴です。
¥300
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海ぶどう
プチプチとした食感がキャビアに似ている海藻（グリーンキャビア）。専用のタレでいただきます。
¥400
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塩茹で落花生
殻付きのまま塩茹でした落花生。柔らかく、豆本来の甘みが感じられます。
¥400
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宮古のさつま揚げ
魚のすり身を揚げた沖縄のかまぼこ（チキアギ）。宮古島スタイルの一品です。
¥400
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ミミガー
豚の耳の皮を使った料理。コリコリとした軟骨の食感が特徴で、和え物などで食べます。
¥400
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島らっきょう
沖縄特産の小ぶりなラッキョウ。ピリッとした辛味と香りが強く、お酒のつまみに最適です。
¥450
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ラフティー
沖縄風の豚の角煮。皮付きの三枚肉を泡盛や醤油で甘辛く、とろけるほど柔らかく煮込んでいます。
¥500
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ヒラヤチイ (タコ入り)
沖縄風のお好み焼き（チヂミのような薄焼き）。タコが入っており、素朴で家庭的な味わいです。
¥450
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ジーマミ豆腐
落花生（ピーナッツ）で作った豆腐。もちもちとした食感と濃厚な風味が特徴で、甘いタレでデザート感覚でも楽しめます。
¥450
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スクガラス
アイゴの稚魚（スク）の塩漬けを島豆腐に乗せたもの。塩気が強く、豆腐と一緒に一口で食べます。
¥500
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤ（苦瓜）、豆腐、卵、豚肉の炒め物。沖縄料理の代名詞で、ゴーヤの苦みが癖になります。
¥500
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ソーミンチャンプル
素麺（そうめん）を硬めに茹でて野菜やツナと炒めた料理。シンプルであっさりとした味わいです。
¥500
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豆腐チャンプル
島豆腐を崩さずに野菜と炒めた料理。豆腐のしっかりとした大豆の味が楽しめます。
¥600
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麸チャンプル
車麩（くるまふ）を卵液に浸してから野菜と炒めたもの。ふわふわもちもちの食感が特徴です。
¥500
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0
人参シリシリ
千切りにした人参と卵を炒めた家庭料理。人参の甘みが引き立つ優しい味わいです。
¥500
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ポーク玉子
ポークランチョンミート（スパム）と卵焼きのセット。沖縄のソウルフードです。
¥500
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0
ゴーヤ天ぷら
ゴーヤの天ぷら。沖縄の天ぷらは衣が厚めで味がついており、フリッターのような感じです。
¥500
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アーサ天ぷら (アオサ)
アーサ（あおさ海苔）の天ぷら。磯の香りが口いっぱいに広がります。
¥500
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もずく天ぷら
もずくの天ぷら。外はサクッと、中はもちもちとした食感が人気です。
¥500
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0
島らっきょう天ぷら
島らっきょうの天ぷら。火を通すことで辛味が和らぎ、ホクホクとした食感になります。
¥500
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魚 (マグロ) 天ぷら
マグロなどの魚の天ぷら。衣に味がついており、そのままでも美味しくいただけます。
¥600
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ナーベラ (へちま) 味噌炒め
ヘチマと島豆腐の味噌煮込み炒め。ヘチマは加熱するとトロトロになり、味噌とよく合います。
¥600
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グルクンの唐揚げ
沖縄の県魚「グルクン（タカサゴ）」の唐揚げ。骨までバリバリ食べられることもあります。
¥600
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トロソーキ
柔らかく煮込まれた豚の軟骨ソーキ肉。トロトロの食感です。
¥600
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宮古そば
宮古島発祥の沖縄そば。伝統的には具材を麺の下に隠して盛り付けられます。あっさりしたスープが特徴。
¥500
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ソーキそば
甘辛く煮込んだスペアリブ（ソーキ）が乗った沖縄そば。ボリューム満点です。
¥700
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焼きそば
炒めた麺料理。味付けはさっぱりとした塩か、沖縄家庭風のケチャップから選べます。
¥600~
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豚足
煮込まれた豚足（テビチ）。コラーゲンたっぷりでプルプルとした食感です。
¥600
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豆腐よう
島豆腐を紅麹と泡盛で発酵させた珍味。ウニやチーズのような濃厚な味わいで、泡盛によく合います。
¥600
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飲み物メニュー
〜ビール〜
オリオン生 (中ジョッキ)
沖縄を代表するビール。爽やかでマイルドな味わいが特徴です。
¥500
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アサヒスーパードライ (中瓶)
キレのある辛口ビール。瓶での提供です。
¥600
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0
メガ！生ビール
大容量の生ビールジョッキです。
¥750
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〜日本酒〜
お酒
日本酒。熱燗または常温で提供されます。
¥380~
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冷酒
冷やして飲む日本酒。すっきりとした味わいです。
¥700
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0
〜ハイボール〜
ハイボール
ウイスキーのソーダ割り。炭酸が効いていて爽快です。
¥450
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0
メガ！ハイボール
大容量のハイボールです。
¥750
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〜サワー〜
シークヮーサーサワー
沖縄特産の柑橘シークヮーサーを使ったサワー。酸味が強く爽やかです。
¥450
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0
メガ！シークヮーサーサワー
大容量のシークヮーサーサワーです。
¥750
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ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。さっぱりとして飲みやすいお酒です。
¥450
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緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。
¥450
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ジャスミン茶ハイ
焼酎のジャスミン茶（さんぴん茶）割り。沖縄で人気のある飲み方です。
¥450
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レモンサワー
定番のレモン味のサワー。
¥450
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0
グレープフルーツサワー
グレープフルーツ味のサワー。
¥450
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〜ソフトドリンク〜
ウーロン茶
冷たいウーロン茶。
¥280
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0
緑茶
冷たい緑茶。
¥280
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ジャスミン茶
香りの良いジャスミン茶（さんぴん茶）。
¥280
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コカコーラ
炭酸飲料。
¥200
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0
オレンジジュース
オレンジジュース。
¥200
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0
ラムネ
日本の昔ながらの炭酸飲料。独特の瓶に入っています。
¥200
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〜泡盛〜
八重泉 30°
石垣島の泡盛。すっきりとした飲み口です。
¥400
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0
残波 白 25°
「ザンシロ」の愛称で親しまれる泡盛。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気です。
¥400
≈
0
残波 黒 30°
「ザンクロ」と呼ばれる泡盛。しっかりとした厚みのある味わいです。
¥400
≈
0
多良川 30°
宮古島の泡盛。豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。
¥400
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0
久米島の久米仙 30°
久米島の代表的な泡盛。爽やかな飲み口です。
¥400
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0
菊之露 30°
宮古島で愛される定番の泡盛。硬派な味わいです。
¥400
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0
菊之露 古酒 40°
熟成された古酒（クース）。度数は高めですが、まろやかで芳醇な香りが楽しめます。
¥700
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琉球王朝 30°
多良川酒造のプレミアム泡盛。バランスのとれた上品な味わいです。
¥600
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〜焼酎・泡盛ボトルキープ〜
宝焼酎
甲類焼酎のボトルです。
¥2,000
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泡盛 八重泉
八重泉のボトル。
¥2,000
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多良川
多良川のボトル。
¥2,000
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菊之露
菊之露のボトル。
¥2,000
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琉球王朝
琉球王朝のボトル。
¥3,500
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菊之露VIPゴールド
菊之露の高級古酒ボトル。長期熟成による深い味わいがあります。
¥4,000
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〜ボトルセット〜
ウーロン茶
ボトル割り用のウーロン茶デキャンタ。
¥300
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緑茶
ボトル割り用の緑茶デキャンタ。
¥300
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ジャスミン茶
ボトル割り用のジャスミン茶デキャンタ。
¥300
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アイス＆水
ボトルセット用のアイスと水。
¥300
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.0
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