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Hama Sushi Suginami Igusa Branch

本まぐろ祭、横浜家系ラーメン、秋の味覚など、旬の食材を使用した寿司とサイドメニュー。

本まぐろ祭・限定握り

期間限定の本まぐろ尽くしと特選握り。

本まぐろ大とろ
150円 (税込165円)
最高級部位の大トロです。脂がのっており、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。わさび醤油でどうぞ。
¥150
本まぐろたたきつつみ
100円 (税込110円)
本まぐろのたたきを海苔で包んだ一品です。海苔の香りとまぐろの旨味が合わさります。一口でお召し上がりください。
¥100
本まぐろ中とろ
150円 (税込165円)
赤身と脂のバランスが良い中トロです。適度な脂の甘みと魚本来の味が楽しめます。
¥150
本まぐろ上赤身
150円 (税込165円)
まぐろ本来の深い味わいが楽しめる赤身です。さっぱりとした味わいの中にコクがあります。
¥150
本まぐろ3種盛り
たたき・上赤身・大とろ
本まぐろの異なる部位(たたき、赤身、大トロ)を一度に楽しめる贅沢なセットです。
¥280
かに食べ比べ
本ずわい握り・丸ずわい軍艦
異なる種類のカニの味わいを楽しめるセットです。カニの甘みと風味が口いっぱいに広がります。
¥280

握り・軍艦

大切りまぐろはらみ
まぐろの腹身を大きくカットした握りです。独特の食感と脂の旨味が特徴です。
¥150
メヒカリの天ぷら握り
メヒカリという魚を天ぷらにしてシャリに乗せた創作寿司です。サクサクの衣と白身魚のふんわりとした食感が楽しめます。
¥100
黒毛和牛握り
上質な黒毛和牛を使用した肉寿司です。肉の旨味と脂の甘みが酢飯とよく合います。
¥100
天然赤えび
甘みが強くプリプリとした食感の天然赤エビです。生のままの新鮮な味わいをお楽しみください。
¥100
カキフライ軍艦
揚げたてのカキフライを軍艦巻きにしたボリュームのある一品です。タルタルソースと合わせてどうぞ。
¥150
ステーキ握り
ガーリックとペッパーが食欲をそそる
香ばしく焼き上げたステーキ肉を乗せた寿司です。ガーリックとペッパーの風味が食欲をそそります。
¥150

麺類・サイドメニュー

横浜家系ラーメン
豚骨醤油
濃厚な豚骨醤油スープと太麺が特徴のラーメンです。コクのあるスープは飲みごたえがあります。
¥380
貝節塩ラーメン
貝の出汁が効いたあっさりとした塩ラーメンです。海の香りと旨味がスープに凝縮されています。
¥380
カリカリポテト
細切りでカリカリに揚げたフライドポテトです。おつまみやサイドメニューとして人気です。
¥200~
松茸茶碗蒸し
秋の味覚、松茸を使用した茶碗蒸し(日本の卵料理)です。出汁の優しい味と松茸の香りが楽しめます。
¥260
牛すじ煮込み
柔らかく煮込んだ牛すじ肉です。濃厚な味わいでお酒のお供にも最適です。
¥280
揚げ海老餃子
海老が入った揚げ餃子です。外はパリッと、中はプリッとした食感が楽しめます。
¥200

デザート

北海道産メロンのパルフェ
北海道産メロンを使用した贅沢なパフェです。メロンの甘さとアイスクリームの相性が抜群です。
¥380
和栗のモンブラン
日本の栗を使用したモンブランケーキです。栗の濃厚なクリームとスポンジが重なり合った秋のデザートです。
¥260
フランス産木いちごのタルト
甘酸っぱい木いちご(ラズベリー)を使用したタルトです。サクサクのタルト生地とのバランスが良い一品です。
¥200
はまアイス
食後にちょうど良いサイズのアイスクリームです。
¥100~

ドリンク

生ビール
中ジョッキ
冷えた生ビールです。寿司や揚げ物と一緒にどうぞ。
¥480
はまカフェ
コーヒー(HOT/ICE)
本格的なドリップコーヒーです。ホットまたはアイスから選べます。
¥150~
ソフトドリンク
各種ソフトドリンクです。サイズと種類をお選びいただけます。
¥150~
タピオカドリンク
もちもちとした食感のタピオカが入った甘いドリンクです。デザート感覚でお楽しみください。
¥250~

メニューの最後

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お店情報

3.6
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