味噌汁
Miso soup
だし汁、豆腐、椎茸、水菜
大豆味噌をだし汁で溶かした伝統的な日本のスープ。風味豊かで旨味があり、温かい状態で提供されます。通常は直接ボウルからすすって飲みます。
€9.50
≈ ¥1,721
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Miss Kô
Miss Kô
Miss Ko
前菜
枝豆
Edamame
若い大豆を鞘に入れたまま収穫したもの。新鮮でわずかにナッツのような風味としっかりした食感が特徴です。食べる際は、歯で豆を鞘から押し出して食べます。
€8~
≈ ¥1,449
野菜天ぷら
Yasaï Tempura
野菜の天ぷら、スパイシーマンゴーとわさびソース
軽く衣をつけて揚げた様々な野菜。衣は軽くてカリカリで、中の柔らかい野菜との対比が楽しめます。添えられたスパイシーソースにつけて食べるとさらに風味が増します。
€17
≈ ¥3,080
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エビ天ぷら
Ebi Tempura
海老天ぷら、スパイシーマヨ
軽く衣をつけて揚げた大きな海老（ガンバス）。外はカリカリ、中はジューシー。クリーミーでスパイシーなマヨネーズにつけて食べます。
€16.50
≈ ¥2,989
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春巻きデモワゼル
Spring Rolls Demoiselle
カリカリの皮に包まれた揚げ春巻き。野菜や鶏肉などの風味豊かな具材が詰まっています。カリカリの前菜としてお楽しみください。
€13~
≈ ¥2,355
餃子ロブスター
Gyoza-Lobster
蒸し餃子、ロブスターのミニソテー、椎茸、タイバジル、ココナッツミルクビスク
濃厚なココナッツミルクビスクに入ったロブスターの和風餃子。餃子の皮は柔らかくてもちもち、ロブスターのフィリングは甘くて風味豊かです。スプーンでソースと一緒に楽しんでください。
€17
≈ ¥3,080
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餃子牛
Gyoza-Gyüniku
手作り揚げ餃子タイ風牛肉、味噌とフォアグラソース
スパイスを効かせた牛肉を詰めた揚げ餃子。贅沢な味噌と鴨レバーソースを添えて。外はカリカリ、中は風味豊かで濃厚なフィリング。熱々を食べるのが一番です。
€16
≈ ¥2,899
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セビーチェ＆コー
サクサクタイ
Sakusaku Taï
カリカリご飯の鯛刺身、オレンジのセグメント、赤玉ねぎのピクルス、ピンク大根、ハラペーニョビネグレット
カリカリのご飯の上に載せた鯛の刺身のスライス。新鮮な柑橘系の風味とスパイシーなドレッシングが特徴です。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせです。
€18
≈ ¥3,261
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ヤキヤキ
Yaki Yaki
炙りサーモン刺身、和風ソース、わさびマヨ、ホットチリペッパー、シソ、クリスピーワンタン
スパイシーでクリーミーなソースをかけた、軽く炙ったサーモンの刺身。カリカリのワンタンビットをトッピングして食感をプラス。辛さと風味豊かな旨味のミックスです。
€18
≈ ¥3,261
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釣りバス
Tsuri-Basu
鯛のセビーチェ、新鮮な生姜とカフィアのマリネ、カラフルなビーツ、カラマンシーゆずゼリー、ブラッディソレル
柑橘系のマリネでマリネした生のシーバス（セビーチェ）。生姜とカフィアライムで風味を増した、酸味と爽やかさのある味わいです。軽い前菜として冷たい状態で提供されます。
€19
≈ ¥3,442
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黒マグロタルタル
Kuromaguro Tarutaru
赤マグロのタルタル "au couteau"、アボカド、 srirachaソース、ごま油、シソ、ワンタンチップス
ナイフで刻んだ赤マグロのタルタルをスパイシーな sriracha とごま油で味付け。アボカドによるクリーミーで濃厚な食感、カリカリのチップスを添えて。チップスに混ぜ物をすくって食べます。
€19
≈ ¥3,442
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寿司パーティー！
刺身（4切れ）
Sashimi (4 pieces)
ご飯なしで一切れにスライスされた新鮮な生の魚。醤油とわさびを添えて。魚の風味と食感を純粋に楽しむ方法です。
€8.50~
≈ ¥1,540
握り（2貫）
Nigiri (2 pieces)
酢飯の上にスライスした新鮮な生の魚を乗せたもの。クラシックな寿司スタイル。一口で食べ、オプションで魚側を醤油につけて食べます。
€7~
≈ ¥1,268
シェフの盛り合わせ
刺身、握り、ロールの盛り合わせ シェア用または単独で
ニガイ
Nigaï
サーモン、マグロ、鯛の炙り握り、和風ソース、とびこ
12貫
魚卵をトッピングした炙り寿司（握り）の盛り合わせ。サーモンやマグロなど様々な魚が含まれています。複数の味を試すのに最適です。
€32
≈ ¥5,798
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コーハイ
Kōhaï
サーモンと野菜
20貫
サーモンと野菜のロールに焦点を当てた寿司盛り合わせ。20貫入りで、シェアに適しています。新鮮で様々な食感です。
€38.50
≈ ¥6,975
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センサイ
Sensaï
マグロ、サーモン、鯛
25貫
最も人気のある魚（マグロ、サーモン、鯛）を豊富に取り揃えた寿司盛り合わせ。25貫で本格的な寿司体験を提供します。
€49.50
≈ ¥8,968
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ヤクザ
Yakuza
おすすめロールセレクション
24貫
シェフのシグネチャー寿司ロールの豊富なセレクション。24貫で創造的な組み合わせと風味を披露します。グループに最適です。
€56
≈ ¥10,146
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寿司ロックンロール
春野菜ロール
Spring Veggie Roll
マンゴー、アボカド、キュウリ、タイバジル水菜、ミント、ローストセサミと赤プラム、わさびソース
甘いマンゴーとミントやタイバジルなどの香りの良いハーブを使った、フレッシュ野菜ロール。ライスペーパーまたは海苔で巻かれています。軽くてカリカリ、爽やかです。
€14
≈ ¥2,537
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ゲイシャ
Geisha
マグロの白トリュフオイル、クリスピーピー、ゴールデンセサミ、スパイシーマヨ
マグロを詰めた寿司ロールに、贅沢なトリュフオイルで風味付け。食感のためにクリスピーピーをトッピング。濃厚で風味豊かです。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ロブスターコー
Lobster Kō
ロブスター、トリュフマヨネーズ、タイチャイブ
ロブスターの身とトリュフ風味のマヨネーズを使ったプレミアムロール。チャイブの香りがするエレガントでクリーミーな味わいです。
€23
≈ ¥4,167
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ドラゴン天ぷら
Dragon Tempura
刺身とスパイシーマグロのタルタル、天ぷらフレーク、スパイシーマヨ
刺身とマグロのタルタルを組み合わせたスパイシーな寿司ロール。カリカリの天ぷらフレークが食感を加えます。辛いものが好きな人に人気です。
€17.50
≈ ¥3,171
0
レインボーサムライ
Rainbow Samouraï
サーモン、アボカド、マンゴー、スパイシーマンゴードレッシング
サーモン、アボカド、マンゴーのスライスをトッピングした彩り豊かなロール。甘辛いマンゴードレッシングを添えて。フルーティーでクリーミーです。
€17
≈ ¥3,080
0
エビスアン
Ebi San
海老天ぷら、アジア風サラダ、黒ごま、サテ、とびこ、スパイシーマヨ、わさびソース
サテとわさびを含む複雑なアジア風のミックスを使った、天ぷら海老ロール。食感のためにとびこ（魚卵）をトッピング。風味豊かでスパイシーです。
€18
≈ ¥3,261
0
クリスピータイタイ
Crispy Taï Taï
温かくカリカリのご飯の上、スパイシーマヨ
温かくカリカリのご飯の上に載せたスパイシーな魚のタルタル。ご飯のカリカリ感と魚の柔らかさの食感の遊び。サーモンまたはマグロを選択できます。
€17~
≈ ¥3,080
クリスピーサーモンクリーム
Crispy Salmon Cream
温かくカリカリ
サーモン、アボカド、クリームチーズ
サーモンとクリームチーズが入った、温かい揚げ寿司ロール。リッチでクリーミー、そしてカリカリ。心地よいスタイルの寿司です。
€18
≈ ¥3,261
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サシッツァ
サシッツァ
Sashizza
小さな日本のピッツェッタ、赤マグロ刺身、トリュフオイル、スパイシーマヨ、シソ
日本のトッピングが載った小さなピザのようなフュージョン料理。カリカリのベースに生の赤マグロとトリュフオイルを使用。風味豊かでユニークです。
€16
≈ ¥2,899
0
サシッツァデラックス
Sashizza Deluxe
日本のピッツェッタ、赤マグロ刺身、トリュフオイル、スパイシーマヨ、シソ
シェア用
シェア用の大きな日本のピッツェッタ。新鮮な刺身とトリュフオイルをトッピング。カリカリのベースに新鮮で冷たいトッピング。
€26
≈ ¥4,711
0
サシッツァカニ
Sashizza Kani
日本のピッツェッタ、カニの身、アボカド、ピンクポメロ、ゆずマヨネーズ、七味、シソ
カニの身とポメロやゆずマヨなどの柑橘系のアクセントをトッピングした和風ピッツェッタ。フレッシュで爽やか、風味豊かです。
€28
≈ ¥5,073
0
メインコース
ヤキコー
Yaki'Kō
美味しい照り焼き串＆生姜ピューレ
甘い醤油ベースの照り焼きソースで味付けしたグリル串。生姜のピューレを添えて。スモーキーで甘く、風味豊かです。
€23~
≈ ¥4,167
バオバーガー
Bao Burger
シャロレー牛、蒸しブリオッシュパン、アジア風コールスロー、黒胡椒、椎茸、トリュフオイルマヨネーズ、タイチャイブ、新鮮なコリアンダー、インゲンの天ぷら
柔らかい蒸しパン（バオスタイル）で提供されるバーガー。高品質なシャロレー牛と、椎茸やコリアンダーなどのアジア風トッピングが特徴です。天ぷら豆を添えて提供されます。
€29
≈ ¥5,254
0
リブズンコー
Ribs'N'Kō
黒胡椒風味の牛肉の角煮、生姜ピューレ
骨からほぐれるほど柔らかく煮込んだ牛肉のショートリブを、甘くてスパイシーなソースで味付け。粘り気があり、風味豊かで濃厚な肉料理です。
€34
≈ ¥6,160
0
コバル
Kōbaru
蒸しシーバスのフィレ、カラマンシーみかんのインフュージョン、生姜とレモングラス風味、ココナッツとレモングラス風味のご飯
香りの良い柑橘系とハーブ風味で蒸した白身魚のフィレ。軽くてヘルシー、香りの良いココナッツライスを添えて提供されます。繊細で爽やかです。
€34
≈ ¥6,160
0
エビと鍋
Ebi To Nabe
海老とホタテ、トムヤムソース、ココナッツとレモングラス風味のご飯
スパイシーで酸味のあるトムヤムソースに入った海老とホタテのシーフード料理。レモングラスと唐辛子を使ったタイ風の風味。香りの良いご飯を添えて提供されます。
€36
≈ ¥6,522
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コーそば
Kō Soba
小麦麺、ロブスターの身とタイバジル、ココナッツミルクの軽いビスク
ロブスターの身が入った炒めうどん（そば）。クリーミーなココナッツミルクビスクソースとタイバジルで和えています。濃厚で満足感があります。
€36
≈ ¥6,522
0
鱈とコー
Cod & Kō
「伝みそ」漬け黒鱈、生姜ピューレ
甘い味噌ダレに漬け込み、グリルした黒鱈のフィレ。魚はバターのように flaky で、甘く風味豊かなグレーズが特徴です。高級な定番和食です。
€42
≈ ¥7,610
0
タタキ
（ぬる燗で提供）
サーモン
Salmon
パン粉でカリカリにしたサーモンの薄切り、タイ風サラダ、レディピンクハニーゆずソース、寿司飯
パン粉でカリカリにした、軽く炙ったサーモンのスライス。爽やかなゆずソースと寿司飯を添えて提供されます。生と調理済みの食感のミックスです。
€32
≈ ¥5,798
0
マグロ
Tuna
スパイスクラストの赤マグロの薄切り、野菜炒め、照り焼きゆずごまソース、 galangal、ココナッツとレモングラス風味のご飯
スパイスクラストで軽く炙った赤マグロの薄切り。野菜炒めと香りの良いご飯を添えて。スパイシーな風味です。
€34
≈ ¥6,160
0
牛肉
Beef
薄切り牛肉、トラッパーミックス、ソテーした椎茸、フォアグラ味噌キャラメル、生姜ピューレ
フォアグラキャラメルとキノコを添えた、軽く炙った牛肉のスライス。濃厚な風味の贅沢なタタキ。
€36
≈ ¥6,522
0
ブーバンミニ
人気で革新的なベトナム料理！ 冷たい米麺、玉ねぎ、人参、キュウリ、大豆もやし、新鮮なコリアンダー＆ピーナッツ...
ブーバンシック
Bo Bun Chic
春巻き付き極上牛炒め
冷たい米麺とたくさんの新鮮なハーブと野菜を使ったベトナム風麺サラダボウル。熱い牛肉炒めとカリカリの春巻きをトッピング。食べる前にすべてを混ぜ合わせます。
€25
≈ ¥4,529
0
ブーバンエクストラ
Bo Bun Extra
レモングラス風味の極上牛炒めと野菜の春巻き
レモングラス風味の牛肉を使ったブーバン麺サラダのバリエーション。カリカリの春巻き付き。フレッシュでハーブの風味豊か、風味豊かです。
€28
≈ ¥5,073
0
ブーバンベジ
Bo Bun Veggie
グリーンアスパラガス、椎茸、パクチョイ、キムチ、フライドオニオン、クリスピーライス＆野菜の春巻きの炒め物
ベトナム風麺サラダのベジタリアンバージョン。肉の代わりにアスパラガスやキノコなどの野菜炒めがたっぷり。フライドオニオンと春巻きをトッピング。
€24
≈ ¥4,348
0
サラダ
ミチョインペリアル
mIcHoImpériale
海老天ぷら、若芽ほうれん草、アボカド、パルメザンチーズおろし、コンババ生姜ビネガー、少しスパイシーなマヨネーズ
揚げ海老天ぷらとクリーミーなアボカドを使った濃厚なサラダ。爽やかな生姜ビネガーとスパイシーマヨで味付け。新鮮なグリーンと贅沢なトッピングのミックスです。
€24
≈ ¥4,348
0
シーザーコー
Cezar Kō
唐揚げチキン、ロメインレタス、中華・赤キャベツ、ミニトマト、新鮮なコリアンダー、ワンタンチップス、パルメザン、白ごま、味噌ソース
シーザーサラダのアジア風アレンジ。日本の唐揚げとワンタンチップスのカリカリ感が特徴です。風味豊かな味噌ソースで和えています。
€24
≈ ¥4,348
0
サイドディッシュ
ココナッツとレモングラス風味のご飯
Coconut & lemongrass infused rice
ココナッツミルクとレモングラスで炊いたご飯。香りが良く、ほんのり甘くクリーミーです。
€8
≈ ¥1,449
0
寿司飯
Sushi rice
酢、砂糖、塩で味付けした短粒米。粘り気があり、わずかに酸味があります。
€8
≈ ¥1,449
0
タイバジル炒め野菜
Fried vegetables with thai basil
香りの良いタイバジルで炒めた様々な野菜。風味豊かなサイドディッシュです。
€8
≈ ¥1,449
0
生姜ピューレ
Ginger puree
生姜で作られた滑らかなピューレ。強い風味があり、調味料や口直しとしてよく使われます。
€8
≈ ¥1,449
0
インゲンの天ぷら
Green beans tempura
天ぷら衣をまぶして揚げたインゲン豆。カリカリとしたスナックのような食感です。
€8
≈ ¥1,449
0
デザートシグネチャー
フランソワ・ドービネ作
タトゥー
Tattòo
バローナ70%チョコレートムースとそば茶プラリネ
高品質なバローナチョコレートを使用した濃厚なチョコレートムースデザート。ナッツのような食感のためにそば茶プラリネを使用。濃厚なチョコレートの風味です。
€15
≈ ¥2,718
0
スカイ
Sky
ココナッツバニラパブロバ、ソテーしたパイナップル、カンポットペッパー、ライムゼリー、フレッシュハーブのソルベ
ココナッツとバニラ風味のメレンゲベースのデザート（パブロバ）。ソテーしたパイナップルとフレッシュハーブのソルベをトッピング。軽やかでフルーティー、そして香りが良いです。
€13
≈ ¥2,355
0
ハングオーバー
Hangover
ラム酒シロップに浸したババ、クリーミーなバニラとグレープフルーツのセグメント
ラム酒シロップに浸したスポンジケーキ（ババオラム）。バニラクリームとグレープフルーツのセグメントを添えて提供されます。しっとりとしていて、アルコールと柑橘系の風味がします。
€13
≈ ¥2,355
0
コーレール
Kō-Rail
ココナッツミルクのライスプディング風、バニラビーンズ風味、マンゴーソルベ添え
ココナッツミルクで炊いたタピオカパール、ライスプディングに似ています。バニラ風味でマンゴーソルベを添えて提供されます。クリーミーでトロピカルです。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ストリップティーズ
Striptease
エキゾチックフルーツ、ミント、タイバジル、ライムの皮、パッションフルーツとゆずのインフュージョン
ミントやタイバジルなどの香りの良いハーブとエキゾチックフルーツを使ったフレッシュフルーツデザート。パッションフルーツとゆずの風味。非常に爽やかで酸味があります。
€13
≈ ¥2,355
0
皮
Skin
クリーミーなレモンバニラとパッションフルーツゆずのゼリー
滑らかなレモンバニラ風味のクリームデザート。パッションフルーツとゆずのゼリーをトッピング。クリーミーで甘く、酸味のある風味が調和しています。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ADN
新鮮なマンゴーを使った、しっとりとしたベネラブルティラミス
新鮮なマンゴーを使った、クラシックなティラミスのバリエーション。クリーミーなマスカルポーネと層になっています。フルーティーで濃厚です。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ミス・コーのシューシュー
Les Shu-Shu de Miss Kō
温かい揚げドーナツと自家製ソース！
自家製ディップソースを添えた、温かい揚げドーナツ（ベニエ）。外はカリカリ、中は柔らかい。満足感のある甘いデザートです。
€11
≈ ¥1,993
0
ムーン
Moon
お好みの餅4種：ラズベリー、黒ごま、レモンゆず、チョコココナッツマンゴーパッション、またはピスタチオ
4つの餅アイスクリーム（アイスクリームを詰めた甘い餅）のセット。利用可能なセレクションからフレーバーを選択できます。もちもちの食感と冷たくクリーミーなフィリング。
€13~
≈ ¥2,355
アイスクリーム＆ソルベ
クープ・デュオ＆自家製マドレーヌ
Coupe Duo & madeleine maison
自家製マドレーヌケーキを添えた、アイスクリームまたはソルベの2スクープ。お好みのフレーバーを選択してください。
€11~
≈ ¥1,993
クープ・トリオ＆自家製マドレーヌ
Coupe Trio & madeleine maison
自家製マドレーヌケーキを添えた、アイスクリームまたはソルベの3スクープ。リストから3つのフレーバーを選択してください。
€12.50~
≈ ¥2,265
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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