Mikazuki

広島名物の重ね焼きお好み焼きです。キャベツや麺などの具材を層にして焼き上げます。ソースの香ばしい香りと野菜の甘みが楽しめます。熱々の鉄板料理としてお召し上がりください。

広島県呉市の名物冷麺です。独特の平打ち麺に、甘酸っぱくピリ辛のタレが絡んでいます。コシのある麺の食感とさっぱりとした後味が特徴です。具材とタレをよく絡めてどうぞ。

茹でたジャガイモを潰してマヨネーズで和えた定番のサラダです。滑らかな食感と優しい味わいが特徴です。箸休めや前菜としてお楽しみください。

冷たい豆腐にたっぷりのネギを乗せた一品です。豆腐のさっぱりとした味にネギの風味がアクセントになります。醤油を少しかけてお召し上がりください。

魚卵（ししゃもの卵など）が練り込まれたこんにゃくを刺身風にスライスしたものです。プチプチとした食感とこんにゃくの弾力が楽しめます。酢味噌や醤油でさっぱりといただきます。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、お酒によく合います。少しずつ摘んでお楽しみください。

よく冷やした新鮮なトマトのスライスです。トマト本来の甘みと酸味が口の中をさっぱりさせてくれます。塩やマヨネーズをつけてどうぞ。

新鮮なキュウリにもろみ味噌を添えた一品です。キュウリの瑞々しさと味噌のコクがよく合います。シンプルながらも後引く美味しさです。

白菜などの野菜を唐辛子やニンニクで漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味、旨味のバランスが良いです。そのまま食べたり、料理の付け合わせにしたりします。

乾燥させたイカ（さきいか）をキムチのタレで和えたものです。イカの旨味と甘辛いタレが濃厚な味わいを生み出します。噛むほどに味が染み出してお酒が進みます。

タラの内臓を唐辛子などで漬け込んだ塩辛です。コリコリとした独特の歯ごたえと濃厚な辛旨味が特徴です。お酒の肴やご飯のお供に最適です。

イカの身と肝を塩漬けにして発酵させた日本の伝統的な保存食です。濃厚な磯の香りと塩気が特徴です。日本酒との相性が抜群です。

酢で締めたサバの皮目を直火で炙った料理です。炙ることで脂が溶け出し、香ばしさが増しています。酸味と脂の旨味が絶妙なバランスです。

生のタコを刻んでワサビなどの調味料で和えたものです。タコの弾力ある食感とワサビのツンとした辛味が楽しめます。居酒屋の定番メニューです。

タコをキムチの素で和えたピリ辛料理です。タコの歯ごたえとキムチの辛さが食欲をそそります。お酒のおつまみによく合います。

ハバネロやハラペーニョを使用した激辛のお好み焼きです。唐辛子の強烈な辛さとソースの旨味が合わさっています。辛い料理が得意な方に向けた刺激的な一品です。

定番の肉玉そばの量を半分にしたメニューです。少食の方や、他の料理も楽しみたい方に適しています。味は通常サイズと同じく本格的です。

麺を使わず、代わりに野菜（キャベツなど）を通常の2倍入れたお好み焼きです。炭水化物を控えたい方や野菜をたっぷり摂りたい方におすすめのヘルシーなメニューです。

豚肉や野菜と一緒に麺をソースで炒めた日本の定番麺料理です。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。青のりや紅生姜を添えていただきます。

ソースではなく塩ダレで味付けしたさっぱりとした焼きそばです。具材の旨味が引き立ち、最後まで飽きずに食べられます。レモンを絞るとさらに爽やかになります。

焼きそばに豚キムチを合わせたスタミナ満点のメニューです。キムチの辛味と酸味が麺によく絡みます。濃厚な味わいでビールとの相性も良いです。

焼きそばを薄焼き卵で包んだ料理です。オムレツのような見た目で、卵の優しさとソース焼きそばの濃厚さがマッチします。マヨネーズやケチャップをかけて食べるのが一般的です。

炒めた豚肉とキャベツを卵で包んで焼いた鉄板料理です。関西発祥の料理で、お好み焼きソースとマヨネーズで味付けされています。小麦粉の生地を使わないため、おつまみとしても人気です。

お好み焼きや焼きそばに追加できるトッピングです。好みに合わせてカスタマイズできます。

お好み焼きや焼きそばに追加できるトッピングです。好みに合わせてカスタマイズできます。

お好み焼きや焼きそばに追加できるトッピングです。好みに合わせてカスタマイズできます。

広島お好み焼きのスタンダードなメニューです。クレープ状の生地にたっぷりのキャベツ、豚肉、麺、卵を層にして焼き上げます。一体感のある美味しさが特徴です。

肉玉そばに卵、肉、イカ天、ねぎを増量・追加した豪華なメニューです。具材たっぷりでボリューム満点です。様々な具材の旨味が重なり合っています。

たっぷりのネギとマヨネーズをトッピングし、表面を炙った香ばしいお好み焼きです。マヨネーズのコクと炙りの香りが食欲をそそります。イカ天の食感もアクセントです。

もちとチーズを組み合わせた、とろける食感のお好み焼きです。もちのもちもち感とチーズのコクがよく合います。女性やお子様にも人気のメニューです。

明太子とチーズをたっぷり使った濃厚なお好み焼きです。明太子の塩気と辛味がチーズのまろやかさとマッチしています。明太マヨがさらに味を引き立てます。

トマトとチーズを使った洋風テイストのお好み焼きです。加熱されたトマトの甘みと酸味が、ソース味のお好み焼きに意外なほどよく合います。ピザのような感覚で楽しめます。

コーンの甘みとマヨネーズのコクが楽しめるお子様にもおすすめのお好み焼きです。イカ天の旨味が味に深みを与えています。プチプチとしたコーンの食感が楽しい一品です。

えのき茸、キムチ、チーズを組み合わせた食感豊かなお好み焼きです。キムチの辛さをチーズがマイルドにし、えのきの歯ごたえが良いアクセントになっています。

ホルモンとニンニクを効かせたガッツリ系のお好み焼きです。ホルモンの脂の甘みとニンニクの香りが食欲を刺激します。力をつけたい時におすすめです。

梅肉と大葉でさっぱりと仕上げた和風のお好み焼きです。梅の酸味と大葉の爽やかな香りが、こってりとしたソース味を軽やかにしてくれます。

イカ、タコ、エビなどの魚介類をふんだんに使った贅沢なお好み焼きです。シーフードの旨味が生地や麺に染み込んでいます。海の幸を存分に味わえる一品です。

日本の代表的なラガービールです。麦芽100%の雑味のない澄んだ味わいと豊かな香りが特徴です。よく冷えた状態でお楽しみください。

広島県宮島の地ビールです。地元の水を使用したまろやかで味わい深いビールです。料理との相性も良いクラフトビールです。

アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。一番搾り製法を採用し、ビールに近い麦の旨味を再現しています。運転される方やお酒が飲めない方におすすめです。

黒麹仕込みの本格芋焼酎です。トロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが特徴です。ロック、水割り、お湯割りなどお好みの飲み方でどうぞ。

ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。炭酸の刺激とウイスキーの香りが楽しめます。揚げ物や濃い味の料理とよく合います。

ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボールです。コーラの甘さと炭酸が飲みやすく、女性にも人気です。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の風味と甘みがウイスキーとよく合います。さっぱりとした味わいです。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。ウーロン茶の苦味が焼酎のクセを和らげ、食事と一緒に飲みやすいすっきりとした味わいです。

焼酎を緑茶で割ったお酒です。緑茶の香りと渋みが楽しめ、さっぱりとしています。和食との相性が良いです。

焼酎やウォッカをベースにレモン果汁と炭酸を加えたお酒です。レモンの酸味が爽やかで、口の中をリフレッシュさせてくれます。

グレープフルーツの果汁を使ったサワーです。柑橘系の苦味と酸味があり、フルーティーで飲みやすいお酒です。

沖縄特産の柑橘類シークァーサーを使ったサワーです。独特の酸味と爽やかな香りが特徴です。

乳酸菌飲料カルピスを使ったサワーです。甘酸っぱくまろやかな味わいで、ジュース感覚で楽しめます。

マスカットの風味を加えたサワーです。芳醇な香りと甘みがあり、デザート酒としてもおすすめです。

中国茶の一種で、食事の脂を流してくれるすっきりとしたお茶です。冷たい状態で提供されます。

日本の代表的なお茶です。渋みと旨味のバランスが良く、和食によく合います。

リンゴの果汁を使ったジュースです。フルーティーな甘さと酸味が楽しめます。お子様にも人気です。

日本の国民的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかな味わいで、白く濁った見た目が特徴です。

世界中で愛されている炭酸飲料です。独特の甘みと強い炭酸の刺激が特徴です。

生姜の風味をつけた炭酸飲料です。すっきりとした甘さと炭酸の刺激が楽しめます。

オレンジの果汁を使ったジュースです。柑橘系の爽やかな酸味と甘みが特徴です。

グレープフルーツの果汁を使ったジュースです。ほろ苦さと酸味があり、さっぱりとした味わいです。