Mikazuki








广岛烧
広島焼き
广岛名产的叠层御好烧。将卷心菜、面条等食材分层烤制。可以享受酱汁的香气和蔬菜的甜味。请趁热享用这道铁板料理。
吴冷面
呉冷麺
吴市当地受欢迎的微辣冷面 本店使用吴冷面发祥地珍来轩的面条
广岛县吴市的特色冷面。独特的扁平粗面条裹着甜酸微辣的酱汁。劲道的面条口感和清爽的余味是其特点。请充分拌匀配料和酱汁食用。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎,用蛋黄酱拌制的经典沙拉。口感顺滑,味道温和。可作为餐间小吃或开胃菜。
葱多多冷豆腐
ネギだく冷やっこ
在冷豆腐上放上大量葱花的菜品。豆腐的清爽味道加上葱花的风味作为点缀。请淋上少许酱油食用。
带籽刺身魔芋(广岛)
子持ち刺身こんにゃく(広島)
将混有鱼卵(如柳叶鱼卵)的魔芋切成刺身状。可以享受颗粒状的口感和魔芋的弹性。用醋味噌或酱油清爽地食用。
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌的鲨鱼软骨小吃。口感爽脆,梅子酸甜,非常下酒。请小口品尝。
冷藏番茄
冷やしトマト
精心冷藏的新鲜番茄片。番茄本身的甜味和酸味能让口中清爽。请蘸盐或蛋黄酱食用。
味噌黄瓜
もろきゅう
新鲜黄瓜配味噌酱。黄瓜的清爽和味噌的浓郁非常搭配。虽然简单,但回味无穷。
泡菜
キムチ
将白菜等蔬菜用辣椒和蒜末腌制而成的韩国发酵食品。辣味、酸味和鲜味平衡良好。可直接食用,也可作为配菜。
鱿鱼丝泡菜
さきいかキムチ
将干燥的鱿鱼(鱿鱼丝)与泡菜酱拌在一起。鱿鱼的鲜味和甜辣酱汁造就了浓郁的味道。越嚼越有味道,非常下酒。
酱鱿鱼
チャンジャ
将鳕鱼内脏用辣椒等腌制的咸菜。具有独特的脆爽口感和浓郁的辛辣鲜美味道。非常适合作为下酒菜或配米饭。
鱿鱼盐辛
イカ塩から
将鱿鱼身和肝盐渍发酵而成的日本传统保存食品。具有浓郁的海鲜风味和咸味。与日本酒搭配绝佳。
炙烤鲭鱼
炙りしめさば
用醋腌制的鲭鱼,鱼皮表面用明火炙烤。炙烤后脂肪融化,香味更加浓郁。酸味和脂肪的鲜味达到了绝妙的平衡。
章鱼芥末
タコわさ
将生章鱼切碎,用芥末等调味料拌制而成。可以享受章鱼弹牙的口感和芥末的辛辣。是居酒屋的经典菜品。
章鱼泡菜
タコキムチ
用泡菜酱拌章鱼的微辣料理。章鱼的嚼劲和泡菜的辣味能激发食欲。非常适合搭配酒类。
红辣烧
赤ヘルー焼き
肉玉炒面+哈瓦那辣椒(粉末、酱汁)、墨西哥辣椒
使用哈瓦那辣椒和墨西哥辣椒制作的超辣御好烧。辣椒的强烈辣味与酱汁的鲜味相结合。是专为喜欢吃辣的人士准备的刺激性美食。
肉玉炒面半份
肉玉そばハーフサイズ
经典肉玉炒面的半份菜单。适合食量小或想品尝其他菜肴的人。味道与正常份量一样正宗。
肉玉蔬菜
肉玉野菜
肉玉炒面不加面,蔬菜加倍的健康一份
不使用面条,而是将蔬菜(如卷心菜)的量增加一倍的御好烧。适合想控制碳水化合物摄入或想摄入大量蔬菜的人的健康菜单。
炒面
焼きそば
将面条与猪肉和蔬菜一起用酱汁炒制的日本经典面食。香喷喷的酱汁香气刺激食欲。通常会配上海苔和红姜。
盐味炒面
塩焼きそば
不使用酱汁,而是用盐味酱调味的清爽炒面。能突出食材的鲜味,让人吃不腻。挤上柠檬会更加清爽。
猪肉泡菜炒面
ぶたキムチ焼きそば
将炒面与猪肉泡菜结合的元气满满的菜单。泡菜的辣味和酸味与面条非常搭配。味道浓郁,非常适合搭配啤酒。
蛋包炒面
オムそば
用薄煎蛋皮包裹炒面。外观像煎蛋卷,鸡蛋的温和与酱汁炒面的浓郁相得益彰。通常会淋上蛋黄酱或番茄酱食用。
猪排煎蛋卷
とん平焼き
猪排煎蛋卷也可以加配料
将炒猪肉和卷心菜用鸡蛋包裹煎制的铁板料理。起源于关西,用御好烧酱和蛋黄酱调味。因为不使用面粉面糊,所以也很受欢迎作为下酒菜。
100日元配料
100円トッピング
双份蛋、鱿鱼天妇罗、年糕、泡菜、煎蛋、玉米、明太子蛋黄酱、明太子
可以添加到御好烧或炒面中的配料。可以根据喜好定制。
150日元配料
150円トッピング
双份肉、双份蔬菜、大叶、梅子酱、葱、奶酪
可以添加到御好烧或炒面中的配料。可以根据喜好定制。
200日元配料
200円トッピング
双份面、墨西哥辣椒、鱿鱼、虾、章鱼
可以添加到御好烧或炒面中的配料。可以根据喜好定制。
肉玉炒面
肉玉そば
所有基础:炒面、鸡蛋、五花肉、卷心菜
广岛御好烧的标准菜单。在可丽饼状的面糊上分层烤制大量卷心菜、猪肉、面条和鸡蛋。具有一体化的美味。
三日月特制
みかづきスペシャル
肉玉炒面+双份蛋、双份肉、鱿鱼天妇罗、葱
在肉玉炒面中加入双份蛋、双份肉、鱿鱼天妇罗、葱的豪华菜单。配料丰富,分量十足。各种食材的鲜味层层叠加。
炙烤葱花蛋黄酱
炙りねぎマヨ
肉玉炒面+鱿鱼天妇罗、葱、炙烤蛋黄酱
撒上大量葱花和蛋黄酱,表面炙烤过的香喷喷的御好烧。蛋黄酱的浓郁和炙烤的香气刺激食欲。鱿鱼天妇罗的口感也是点睛之笔。
年糕
もっちー
肉玉炒面+年糕、奶酪、帕玛森芝士粉
将年糕和奶酪组合在一起,口感软糯的御好烧。年糕的嚼劲和奶酪的浓郁非常搭配。深受女性和儿童喜爱的菜单。
番茄年糕
めんちー
肉玉炒面+明太子、明太子蛋黄酱、奶酪
大量使用明太子和奶酪的浓郁御好烧。明太子的咸味和辣味与奶酪的醇厚感相得益彰。明太子蛋黄酱进一步提升了风味。
番茄年糕
とまちー
肉玉炒面+番茄、奶酪、帕玛森芝士粉
使用番茄和奶酪的西式风味御好烧。加热后的番茄甜味和酸味与酱汁风味的御好烧出奇地搭配。可以像披萨一样享用。
蛋黄酱玉米烧
まよこーん焼き
肉玉炒面+玉米、蛋黄酱、鱿鱼天妇罗
可以享受玉米的甜味和蛋黄酱的浓郁,也推荐给儿童的御好烧。鱿鱼天妇罗的鲜味为味道增添了深度。玉米的颗粒感是这道菜的乐趣所在。
金针菇泡菜奶酪
えのキムちー
肉玉炒面+金针菇、泡菜、奶酪
将金针菇、泡菜和奶酪组合在一起的口感丰富的御好烧。奶酪缓和了泡菜的辣味,金针菇的嚼劲则起到了很好的点缀作用。
元气烧
スタミナ焼き
肉玉炒面+内脏、大蒜、细辣椒
以内脏和大蒜为特色的丰盛御好烧。内脏的甜味和蒜香刺激食欲。适合想补充能量时食用。
梅子烤
梅焼き
肉玉炒面+梅子酱、大叶、切碎的海苔
用梅子酱和大叶(紫苏叶)清爽调味的日式御好烧。梅子的酸味和大叶的清爽香气,让浓郁的酱汁味道变得轻盈。
海鲜烧
かいせん焼き
肉玉炒面+鱿鱼、章鱼、虾、鱿鱼天妇罗、葱(小份)
大量使用鱿鱼、章鱼、虾等海鲜的奢华御好烧。海鲜的鲜味渗透到面糊和面条中。是一道可以充分享受海之鲜味的美食。
麒麟一番榨
キリン一番搾り
日本代表性拉格啤酒。100%麦芽酿造,口感纯净,无杂味,香气浓郁。请在冰镇状态下享用。
宫岛啤酒
宮島ビール
广岛县宫岛的当地啤酒。使用当地水源酿造,口感醇厚,风味独特。是与料理搭配良好的精酿啤酒。
麒麟零一无酒精啤酒
ノンアルコールビール・キリンゼロイチ
酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。采用一番榨制法,再现了接近啤酒的麦芽风味。推荐给开车人士或不能饮酒人士。
黑雾岛
黒霧島
黑曲发酵的正宗红薯烧酒。口感浓稠,余味清爽。请随意选择加冰、兑水或兑热水饮用。
海波酒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌,口感清爽。可以享受碳酸的刺激和威士忌的香气。非常适合搭配炸物和浓味料理。
可乐海波酒
コークハイボール
用可乐稀释的威士忌,口感甜美的海波酒。可乐的甜味和碳酸很容易入口,深受女性喜爱。
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌鸡尾酒。姜味和甜味与威士忌非常搭配。口感清爽。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的苦味能缓和烧酒的烈性,口感清爽,适合佐餐。
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。可以品尝到绿茶的香气和涩味,口感清爽。非常适合搭配日式料理。
柠檬沙瓦
レモンサワー
以烧酒或伏特加为基底,加入柠檬汁和苏打水调制的酒。柠檬的酸味清爽,能让口中焕然一新。
葡萄柚沙瓦
グレープフルーツサワー
用葡萄柚汁制作的沙瓦。具有柑橘类的苦味和酸味,是果味且易饮的酒。
香檬沙瓦
シークァーサーサワー
使用冲绳特产柑橘类香檬制作的沙瓦。具有独特的酸味和清爽的香气。
可尔必思沙瓦
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料可尔必思制作的沙瓦。口感甜酸醇厚,可以像果汁一样享用。
麝香葡萄沙瓦
マスカットサワー
加入麝香葡萄风味的沙瓦。具有醇厚的香气和甜味,也推荐作为甜点酒。
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶,能帮助消化餐食中的油腻,口感清爽。冷饮。
绿茶
緑茶
日本代表性茶饮。涩味和鲜味平衡良好,非常适合搭配日式料理。
苹果汁
アップルジュース
用苹果汁制作的果汁。可以享受水果的甜味和酸味。深受儿童喜爱。
可尔必思
カルピス
日本国民乳酸菌饮料。口感甜酸清爽,呈白色浑浊状。
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。具有独特的甜味和强烈的碳酸刺激。
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。可以享受清爽的甜味和碳酸的刺激。
橙汁
オレンジジュース
用橙汁制作的果汁。具有柑橘类清爽的酸味和甜味。
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
用葡萄柚汁制作的果汁。带有微苦和酸味,口感清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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