Michaelangelo

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シャルキュトリー
ピッツァイオーロのスペシャリテ
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ランチとディナー

ランチ&ディナーメニュー

Menu Midi et soir

前菜 + メイン + チーズまたはデザートをお選びください。

ランチにもディナーにも最適なフルコース。前菜、メイン(ピザ、肉料理、パスタ)、クラシックなデザートのセレクションをお楽しみいただけます。

19.90~
シャルキュトリー

サラミ

Salami

薄切りにしたイタリア産ドライソーセージ。濃厚な風味としっかりした食感。

7.80
$9.00

コッパ

Coppa

豚の首肉を使った塩漬け・乾燥のイタリアまたはコルシカ産シャルキュトリー。風味豊かでわずかに胡椒の効いた味わい。

8
$9.00

プロシュート・ディ・パルマ

Jambon de Parme

有名な熟成イタリア産生ハム。とろけるような食感と繊細でわずかに塩味のある風味。

12
$14.00

シャルキュトリー盛り合わせ

Assiette de charcuterie

様々なイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ。前菜に最適。

13
$15.00

ミケランジェロ

Michelangelo

(サラダ、プロシュート・ディ・パルマ、メロン、黒オリーブ、トマト)

プロシュート・ディ・パルマ、爽やかなメロン、オリーブ、トマトを使った、クラシックな甘じょっぱいミックスの大きなサラダ。

14
$16.00
ピッツァイオーロのスペシャリテ

ナス・パルミジャーナ

Aubergines parmigiana

(ナスフライ、ハム、チーズ、ボロネーゼソース、オーブン焼き)

ナスをパン粉で揚げ、ハム、チーズ、ボロネーゼソースと一緒にオーブンで焼いたイタリア風ナスグラタン。濃厚。

12.50
$14.00

アーティチョーク・パルミジャーナ

Artichaut parmigiana

(アーティチョーク、ハム、チーズ、ボロネーゼソース、オーブン焼き)

ナスではなくアーティチョークの芯を使ったパルミジャーナグラタン。濃厚でとろける。

12.50
$14.00
肉料理

ミラノ風カツレツ

Escalope milanaise

(仔牛のカツレツ、パン粉付け)

フライパンで揚げたパン粉付き子牛のカツレツ。外はカリッと、中は柔らかく、伝統的にパスタやサラダと共に提供されます。

15.50
$18.00

リモンシュニッツェル

Escalope limon

(仔牛のカツレツ、生クリーム、レモン)

クリーミーでレモン風味のソースで提供される子牛のカツレツ。フレッシュで爽やかな味わい。

16
$19.00

バスカイオーラシュニッツェル

Escalope bascaiola

(仔牛のカツレツ、マッシュルーム、生クリーム、白ワイン)

マッシュルーム、クリーム、白ワインを使った森風ソース添えの子牛のカツレツ。風味豊かで満足感があります。

16
$19.00

ゴルゴンゾーラシュニッツェル

Escalope gorgonzola

(仔牛のカツレツ、ゴルゴンゾーラ、生クリーム)

ブルーゴルゴンゾーラチーズが濃厚なソースで提供される子牛。個性的なチーズ好きのために。

16
$19.00

マルサラソースシュニッツェル

Escalope marsala

(仔牛のカツレツ、マルサラ酒、生クリーム)

シチリア産の甘口ワイン、マルサラ酒とクリームを使ったソースで提供される子牛のカツレツ。

16
$19.00

ボロネーゼシュニッツェル

Escalope bolognaise

(仔牛のカツレツ、ハム、チーズ、ボロネーゼソース)

ハムとチーズ、ミートソースをかけたグラタン風子牛。ボリューム満点。

16.50
$19.00

ヴァルドシュニッツェル

Escalope de Valdo

(仔牛のカツレツ、ハム、ナス、モッツァレラ、トマトソース)

ハム、ナス、溶けたモッツァレラを添えたパルミジャーナ風子牛のカツレツ。

17
$20.00

ピッツァイオーロシュニッツェル

Escalope pizzaiolo

(仔牛のカツレツ、トマト、ニンニク、アンチョビ、オリーブ、ケッパー)

トマトソースで調理された子牛肉。ニンニク、アンチョビ、オリーブ、ケッパーで味付け。濃厚な地中海の風味。

16
$19.00

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナシュニッツェル

Escalope Saltimboca alla Romana

(仔牛のカツレツ、コッパ、チーズ、生クリーム)

コッパとチーズを使ったクラシックなローマ風のバリエーション、クリーミーなソース。

17
$20.00

フィオレンティーナシュニッツェル

Escalope Florentina

(仔牛のカツレツ、ハム、チーズ、ほうれん草、ベシャメル、生クリーム)

ほうれん草の上に子牛のカツレツ、ハム、チーズ、ベシャメルソースをかけて焼いたもの。

17
$20.00

ロマーナ風子牛のボコンチーニ

Escalope Boconcini alla Romana

(仔牛のカツレツ、プロシュート・ディ・パルマ、生クリーム)

ハムまたはプロシュート・ディ・パルマとクリームソースで提供される子牛のロール。

17
$20.00

カルボナーラシュニッツェル

Escalope carbonara

(仔牛のカツレツ、ベーコン、生クリーム)

ベーコンとクリームを使ったカルボナーラ風ソースで提供される子牛のカツレツ。

17
$20.00

グリルステーキ

Entrecôte grillé

シンプルにグリルした大きな牛肉のステーキ。肉本来の味を楽しめます。

15.50
$18.00

ペッパーステーキ

Entrecôte au poivre

ペッパーソース添えの牛肉ステーキ。

16.50
$19.00

ゴルゴンゾーラソースのステーキ

Entrecôte au gorgonzola

(ゴルゴンゾーラ、生クリーム)

クリーミーなゴルゴンゾーラチーズソースをかけた子牛のカツレツ。

16.50
$19.00

ゴルゴンゾーラソースのステーキ

Entrecôte au 4 fromages

4種類のチーズを混ぜた濃厚なソース添えのステーキ。

16.50
$19.00

ピッツァイオーロシュニッツェル

Entrecôte pizzaiolo

(ステーキ、トマト、ニンニク、アンチョビ、オリーブ、ケッパー)

アンチョビ、オリーブ、ケッパー入りトマトソース添えの子牛のカツレツ。

16.50
$19.00

アントレコート・ミケランジェロ

Entrecôte Michelangelo

(ステーキ、カルバドスフランベ、リンゴ、生クリーム)

カルバドスでフランベしたステーキ、調理したリンゴと生クリーム添え。ノルマンディー風。

18
$21.00

グリルバベットステーキ

Bavette grillée

グリルで焼いた牛肉のバベット。繊維質が長く、ジューシーで風味豊かな肉。

12
$14.00

ゴルゴンゾーラソースのバベット

Bavette gorgonzola

ゴルゴンゾーラソース添えの牛肉バベットステーキ。

14
$16.00
ピザ

マルゲリータ

Margarita

(トマト、モッツァレラ、オレガノ)

クラシックなピザ:トマトソース、溶けたモッツァレラ、オレガノの香り。

9.50
$11.00

ナポリターナ

Napolitana

(トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、オレガノ、ケッパー)

アンチョビとケッパー、オリーブを使った海の風味豊かなピザ。

10
$12.00

カルツォーネ

Calzone

(スフレ風) (トマト、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノ)

ハム、卵、チーズを詰めた、スフレ風で焼き色のついたカルツォーネ。

11
$13.00

レジーナ

Regina

(トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オレガノ)

ピザの女王:マッシュルームとハム、トマトとモッツァレラのベース。

11
$13.00

カンピオーネ

Campione

(トマト、モッツァレラ、ひき肉、卵、オレガノ)

ひき肉と卵を添えたボリューム満点のピザ。

11.50
$13.00

ソレイユ

Soleil

(トマト、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵、オレガノ)

メルゲーズとピーマンを使った、太陽のようなピリ辛ピザ。

11.50
$13.00

アル・トンノ

Al Tonno

(トマト、モッツァレラ、ツナ、オリーブ、オレガノ、玉ねぎ)

ツナと玉ねぎ、黒オリーブを使ったピザ。

11.50
$13.00

ハワイ

Hawai

(トマト、モッツァレラ、ハム、パイナップル、卵、オレガノ)

ハムとパイナップルのピースを使った、賛否両論あるが人気の甘じょっぱいピザ。

11.50
$13.00

4 stagioni

4 Saisons

(トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、オレガノ、ピーマン、オリーブ)

アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、ピーマンを使った、四季を表現したピザ。

12.50
$14.00

オリエンタル

Orientale

(トマト、モッツァレラ、ひき肉、メルゲーズ、オリーブ、卵、玉ねぎ、オレガノ)

メルゲーズとひき肉を使った、卵で仕上げたボリューム満点のミートピザ。

12
$14.00

シェフ

Chef

(トマト、モッツァレラ、ひき肉、ナス、卵、オレガノ)

シェフのおすすめ:ひき肉ととろけるナス。

12
$14.00

3 ハム

3 Jambons

(トマト、モッツァレラ、肩ロースハム、コッパ、サラミ、卵、オリーブ、オレガノ)

シャルキュトリー好きのために:ハム、コッパ、サラミのミックス。

12.50
$14.00

アンジェラ

Angela

(トマト、モッツァレラ、チキン)

チキンを使ったシンプルで美味しいピザ。

12.50
$14.00

チョリソ

Chorizo

(トマト、モッツァレラ、チョリソ、卵)

チョリソと卵のスライスを使ったスパイシーなピザ。

12.50
$14.00

4 チーズ

4 Fromages

(トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ヤギ、カマンベール)

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ヤギ、カマンベールを使った、とろけるような4種類のチーズミックス。

12.50
$14.00

サンタ・マリーア

Sainte Marie

(トマト、モッツァレラ、メルゲーズ、チョリソ、ピーマン、卵)

メルゲーズとチョリソ、ピーマンを組み合わせたスパイシーなピザ。

12.50
$14.00

ペスカトーレ

Pescatore

(トマト、シーフードミックス、ニンニク、オレガノ)

ニンニク風味の様々なシーフードピザ。

14
$16.00

サン・ピエトロ

San Pietro

(トマト、モッツァレラ、ハム、ゴルゴンゾーラ、卵)

ハムとクリーミーなゴルゴンゾーラ、卵の組み合わせ。

13
$15.00

ゴルゴンゾーラ

Gorgonzola

(トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、卵)

ゴルゴンゾーラブルーチーズの風味が強い森風ピザ。

13
$15.00

ペイザンヌ

Paysanne

(トマト、モッツァレラ、ベーコン、生クリーム、卵、玉ねぎ)

ベーコン、クリーム、玉ねぎを使った、フラムクーヘン風素朴なピザ。

13
$15.00

サーモン入り

Au saumon

(トマト、モッツァレラ、スモークサーモン、生クリーム、レモン)

スモークサーモンと生クリームを使った繊細なピザ、レモン風味。

13
$15.00

カプリ

Capri

(トマト、モッツァレラ、フレッシュトマト、ヤギのクロタン、グリーンサラダ)

ヤギのチーズを使ったフレッシュなピザ、焼き上がり後にサラダを添えて。

13
$15.00

ブランシュ・ネージュ

Blanche Neige

(生クリーム、モッツァレラ、ヤギのチーズ、オレガノ)

クリーム、モッツァレラ、ヤギのチーズをベースにした白いピザ(トマトなし)。

13
$15.00

ヴェネツィア

Venezia

(モッツァレラ、サーモン、生クリーム)

サーモンとクリームを使った、シンプルでクリーミーな白いピザ。

13
$15.00

ビアンカ

Bianca

(モッツァレラ、ベーコン、生クリーム、卵、玉ねぎ)

ペイザンヌの白いバージョン:クリーム、ベーコン、玉ねぎ、卵。

13
$15.00

ベジタリアン

Végétarienne

(トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ナス、フレッシュトマト、アーティチョークの芯)

トマトとモッツァレラのベースに、様々な野菜がたっぷり。

13
$15.00

エマニュエル

Emmanuel

(トマト、モッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、生クリーム、オレガノ)

プロシュート・ディ・パルマとクリームを使った、贅沢なピザ。

13
$15.00

サン・ジョルジュ

San Georges

(トマト、モッツァレラ、ホタテ、生クリーム、マッシュルーム)

ホタテとマッシュルームを使った洗練されたピザ。

15
$17.00

5 チーズ

5 Fromages

(ルブロション、ヤギ、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、モッツァレラ、生クリーム)

チーズ好きのために:5種類のチーズがクリームベースにとろける。

13
$15.00

サヴォワール

Savoyarde

(生クリーム、ルブロション、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ)

ジャガイモ、ルブロションチーズ、ベーコンを使った、タルティフレット風ピザ。

13
$15.00

サン・アバーノ

San Abano

(ひき肉、チーズ、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生クリーム)

ひき肉とジャガイモを使った、ボリューム満点の山岳風ピザ。

13
$15.00

マリーナ

Marina

(トマト、チーズ、ヤギのクロタン、ハム、チョリソ、卵)

シャルキュトリーとヤギのチーズの風味豊かなミックス。

13
$15.00

サン・シリル

San Cyril

(トマト、チーズ、ルブロション、マッシュルーム、コッパ、グリーンサラダ)

ルブロションチーズとコッパを使ったピザ、サラダ添え。

13
$15.00

アル・ルッケッタ

Al Rughetta

(フレッシュトマト、モッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、オリーブオイル、フレッシュパルメザン)

ルッコラ、プロシュート・ディ・パルマ、パルメザンチーズを添えたフレッシュでエレガントなピザ。

13
$15.00

ミケランジェロ

Michelangelo

(生クリーム、モッツァレラ、ルッコラ、フレッシュパルメザン、オリーブオイル)

ルッコラとフレッシュパルメザンを際立たせた、シンプルな白いピザ。

13
$15.00

トリュフピザ

Pizza à la truffe

(トリュフクリーム、モッツァレラ、ルッコラ、フレッシュパルメザン)

トリュフクリーム風味のグルメピザ。

14
$16.00

ブレザオラ

Bresaola

(トマトソース、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、フレッシュパルメザン)

ブレザオラ(イタリア産乾燥牛肉)、ルッコラ、パルメザンを添えたピザ。

14
$16.00

サンタ・モニカ

Sainte Monica

(モッツァレラ、生クリーム、蜂蜜ヤギチーズ)

ヤギのチーズと蜂蜜を使った、甘じょっぱいピザ。

13
$15.00
ドリンク

キール

Kir

カシスリキュールと白ワインをベースにした伝統的なフランスのカクテル。

4
$5.00

キール・ロワイヤル

Kir royal

キールをシャンパンで作ったスパークリングバージョン。

6.90
$8.00

マルサラ・アッフォガート

Marsala aux œufs

卵黄を加えたイタリアの甘口酒精強化ワイン、まろやかでクリーミー。

4
$5.00

マルサラ・アマンド

Marsala aux amandes

アーモンド風味のイタリアリキュール。

4
$5.00

マルティーニ ルージュ/ビアンコ

Martini rouge/blanc

イタリアのベルモット、ルージュ(甘口)またはビアンコ(辛口または甘口)があります。

4
$5.00

ポートワイン

Porto

ポルトガルの甘口で濃厚な酒精強化ワイン。

4
$5.00

カンパリ

Campari

鮮やかな赤いイタリアンビターリキュール、氷やソーダで割って提供されることが多い。

5.90
$7.00

アメリカーナ

Americana

アマーロとベルモットをベースにした、アペリティフカクテル。

4
$5.00

リカール/パスティス

Ricard/Pastis

フランスのアニスリキュール、冷たい水で割って提供。

4
$5.00

ウォッカオレンジ

Vodka orange

ウォッカとオレンジジュースのシンプルなミックス。

5.90
$7.00

ジントニック

Gin tonic

ジンとトニックウォーターの爽やかなカクテル。

6.90
$8.00

ウイスキー

Whisky

穀物を蒸留したスピリッツ。

6.90
$8.00

ベビー

Baby

少量のウイスキー。

4.50
$5.00

シャンパン(ボトル)

Champagne (bouteille)

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。

55
$64.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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