Michaelangelo








ظهراً ومساءً
قائمة ظهراً ومساءً
Menu Midi et soir
مقبلات + طبق رئيسي + جبن أو حلوى حسب الاختيار.
صيغة كاملة مثالية للغداء أو العشاء. تسمح بتذوق مجموعة مختارة من المقبلات والأطباق الرئيسية (بيتزا، لحوم، معكرونة) والحلويات الكلاسيكية.
سلامي
Salami
نقانق إيطالية مجففة مقطعة شرائح رفيعة. نكهة قوية وقوام متماسك.
كوبا
Coppa
لحوم باردة كورسيكية أو إيطالية مصنوعة من لحم خنزير مملح ومجفف. نكهة لذيذة وفلفلية قليلاً.
لحم بارما المقدد
Jambon de Parme
لحم بارما ني إيطالي مشهور ومعتق. قوام ذائب ونكهة رقيقة، مالحة قليلاً.
طبق لحوم باردة
Assiette de charcuterie
تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة الإيطالية. مثالية للمشاركة كمقبلات.
ميشيلانجيلو
Michelangelo
(سلطة، لحم بارما المقدد، شمام، زيتون أسود، طماطم)
سلطة كبيرة مركبة مع لحم بارما المقدد، شمام منعش، زيتون وطماطم. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.
باذنجان بارميجيانا
Aubergines parmigiana
(باذنجان مغطى، لحم مقدد، جبن، صلصة بولونيز، مشوي في الفرن)
طبق باذنجان إيطالي بالفرن. الباذنجان مغطى ومخبوز في الفرن مع لحم مقدد وجبن وصلصة بولونيز غنية.
خرشوف بارميجيانا
Artichaut parmigiana
(خرشوف، لحم مقدد، جبن، صلصة بولونيز، مشوية في الفرن)
نسخة من طبق الباذنجان بارميجيانا باستخدام قلوب الخرشوف بدلاً من الباذنجان. غني وذائب.
شريحة ميلانية
Escalope milanaise
(شريحة لحم عجل، مغطاة)
شريحة لحم عجل مغطاة ومذهبة في المقلاة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم تقليدياً مع المعكرونة أو السلطة.
شريحة ليمون
Escalope limon
(شريحة لحم عجل، كريمة طازجة، ليمون)
شريحة لحم عجل تقدم مع صلصة كريمية منعشة بالليمون. طعم منعش وحامض.
شريحة بوسكايولا
Escalope bascaiola
(شريحة لحم عجل، فطر، كريمة طازجة، نبيذ أبيض)
شريحة لحم عجل مغطاة بصلصة غابات بالفطر والكريمة والنبيذ الأبيض. لذيذة ومريحة.
شريحة جورجونزولا
Escalope gorgonzola
(شريحة لحم عجل، جورجونزولا، كريمة طازجة)
لحم عجل يقدم مع صلصة غنية من جبن جورجونزولا الأزرق. لعشاق الأجبان ذات الشخصية القوية.
شريحة مارسالا
Escalope marsala
(شريحة لحم عجل، مارسالا، كريمة طازجة)
شريحة لحم عجل محضرة بصلصة نبيذ مارسالا، نبيذ صقلي حلو، وكريمة.
شريحة بولونيز
Escalope bolognaise
(شريحة لحم عجل، لحم مقدد، جبن، صلصة بولونيز)
لحم عجل مغطى باللحم المقدد، الجبن وصلصة الطماطم باللحم. طبق دسم.
شريحة فالدو
Escalope de Valdo
(شريحة لحم عجل، لحم مقدد، باذنجان، موزاريلا، صلصة طماطم)
شريحة لحم عجل محشوة على طريقة البارميجانا مع لحم مقدد وباذنجان وموزاريلا ذائبة.
شريحة بيتزا
Escalope pizzaiolo
(شريحة لحم عجل، طماطم، ثوم، أنشوجة، زيتون، كابر)
لحم عجل محضر بصلصة طماطم معززة بالثوم والأنشوجة والزيتون والكابر. نكهات متوسطية قوية.
شريحة لحم سالتيمبوكا ألا رومانا
Escalope Saltimboca alla Romana
(شريحة لحم عجل، كوبا، جبن، كريمة طازجة)
نسخة من الكلاسيكية الرومانية، مع الكوبا والجبن، مغطاة بصلصة كريمية.
شريحة فلورنتينا
Escalope Florentina
(شريحة لحم عجل، لحم مقدد، جبن، سبانخ، بشاميل، كريمة طازجة)
شريحة لحم عجل تقدم على طبقة من السبانخ، مغطاة باللحم المقدد والجبن والبشاميل.
شريحة لحم بوكونسيني ألا رومانا
Escalope Boconcini alla Romana
(شريحة لحم عجل، لحم بارما المقدد، كريمة طازجة)
لحم عجل ملفوف أو يقدم مع لحم بارما المقدد النيء وصلصة كريمية.
شريحة كاربونارا
Escalope carbonara
(شريحة لحم عجل، لحم مقدد، كريمة طازجة)
شريحة لحم عجل تقدم مع صلصة مستوحاة من معكرونة كاربونارا، مع لحم مقدد وكريمة.
شريحة لحم مشوية
Entrecôte grillé
قطعة لحم بقري مشوية ببساطة لتقدير نكهة اللحم.
شريحة فلفل
Entrecôte au poivre
شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة فلفل حارة.
شريحة جورجونزولا
Entrecôte au gorgonzola
(جورجونزولا، كريمة طازجة)
شريحة لحم مغطاة بصلصة كريمية من جبن جورجونزولا.
شريحة لحم بقري بـ 4 أجبان
Entrecôte au 4 fromages
شريحة لحم تقدم مع صلصة غنية تجمع بين أربعة أنواع من الأجبان.
شريحة بيتزا
Entrecôte pizzaiolo
(شريحة لحم عجل، طماطم، ثوم، أنشوجة، زيتون، كابر)
شريحة لحم مغطاة بصلصة طماطم بالأنشوجة والزيتون والكابر.
شريحة لحم ميشيلانجيلو
Entrecôte Michelangelo
(شريحة لحم عجل، فلامبيه بالكالفادوس، تفاح، كريمة طازجة)
تخصص المنزل: شريحة لحم فلامبيه بالكالفادوس مع تفاح مطبوخ وكريمة طازجة. لمسة نورماندية.
شريحة لحم بالبيبر
Bavette grillée
شريحة لحم بقري مشوية. لحم بألياف طويلة، عصاري ولذيذ.
شريحة جورجونزولا
Bavette gorgonzola
شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة جورجونزولا.
مارغريتا
Margarita
(طماطم، موزاريلا، أوريجانو)
البيتزا الكلاسيكية بامتياز: صلصة طماطم، موزاريلا ذائبة ولمسة من الأوريجانو.
نابولي
Napolitana
(طماطم، موزاريلا، أنشوجة، زيتون، أوريجانو، كابر)
بيتزا بنكهات بحرية مع أنشوجة وكابر، معززة بالزيتون.
كالزوني
Calzone
(منفوخة) (طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، بيض، أوريجانو)
بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة باللحم المقدد والبيض والجبن. منفوشة ومذهبة.
ريجينا
Regina
(طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، فطر، أوريجانو)
بيتزا 'الملكة': فطر باريس ولحم مقدد مطبوخ على قاعدة طماطم وموزاريلا.
كامبيوني
Campione
(طماطم، موزاريلا، لحم مفروم، بيض، أوريجانو)
بيتزا دسمة مزينة بلحم مفروم وبيض.
سوليل
Soleil
(طماطم، موزاريلا، ميرغيز، فلفل، بيض، أوريجانو)
بيتزا مشمسة وحارة قليلاً مع ميرغيز وفلفل.
آل تونو
Al Tonno
(طماطم، موزاريلا، تونة، زيتون، أوريجانو، بصل)
بيتزا بالتونة والبصل، مزينة بزيتون أسود.
هاواي
Hawai
(طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، أناناس، بيض، أوريجانو)
بيتزا حلوة ومالحة مثيرة للجدل ولكنها شائعة، مع لحم مقدد وقطع أناناس.
4 فصول
4 Saisons
(طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، فطر، خرشوف، أوريجانو، فلفل، زيتون)
بيتزا مقسمة إلى أقسام تمثل الفصول، مع الخرشوف، اللحم المقدد، الفطر والفلفل.
شرقية
Orientale
(طماطم، موزاريلا، لحم مفروم، ميرغيز، زيتون، بيض، بصل، أوريجانو)
بيتزا غنية باللحوم مع ميرغيز ولحم مفروم، مكملة ببيضة.
شيف
Chef
(طماطم، موزاريلا، لحم مفروم، باذنجان، بيض، أوريجانو)
اختيار الشيف: لحم مفروم وباذنجان ذائب.
3 لحوم مقددة
3 Jambons
(طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، كوبا، سلامي، بيض، زيتون، أوريجانو)
لعشاق اللحوم الباردة: مزيج من اللحم المقدد المطبوخ، الكوبا والسلامي.
أنجيلا
Angela
(طماطم، موزاريلا، دجاج)
بيتزا بسيطة وفعالة بالدجاج.
شوريزو
Chorizo
(طماطم، موزاريلا، شوريزو، بيض)
بيتزا حارة بشرائح شوريزو إسباني وبيض.
4 أجبان
4 Fromages
(طماطم، موزاريلا، جورجونزولا، جبن ماعز، كاممبيرت)
مزيج ذائب من أربعة أجبان: موزاريلا، جورجونزولا، جبن ماعز وكاممبيرت.
سانت ماري
Sainte Marie
(طماطم، موزاريلا، ميرغيز، شوريزو، فلفل، بيض)
بيتزا حارة تجمع بين الميرغيز، الشوريزو والفلفل.
بيسكاطوري
Pescatore
(طماطم، كوكتيل مأكولات بحرية، ثوم، أوريجانو)
بيتزا بالمأكولات البحرية المتنوعة، بنكهة الثوم.
سان بيترو
San Pietro
(طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، جورجونزولا، بيض)
مزيج من اللحم المقدد وجورجونزولا الكريمي مع بيضة.
جورجونزولا
Gorgonzola
(طماطم، موزاريلا، فطر، جورجونزولا، بيض)
بيتزا بنكهة غابات مع جبن جورجونزولا الأزرق المميز.
ريفية
Paysanne
(طماطم، موزاريلا، لحم مقدد، كريمة طازجة، بيض، بصل)
بيتزا ريفية على طراز فلامكو مع لحم مقدد وكريمة وبصل.
بالسلمون
Au saumon
(طماطم، موزاريلا، سلمون مدخن، كريمة طازجة، ليمون)
بيتزا رقيقة بالسلمون المدخن والكريمة الطازجة، مع لمسة ليمون.
كابري
Capri
(طماطم طازجة، موزاريلا، جبن ماعز، سلطة خضراء)
بيتزا منعشة بجبن الماعز وسلطة تضاف بعد الطهي.
بلانش نيف
Blanche Neige
(كريمة طازجة، موزاريلا، جبن ماعز، أوريجانو)
بيتزا بيضاء (بدون طماطم) تعتمد على الكريمة والموزاريلا والجبن.
فينيسيا
Venezia
(موزاريلا، سلمون، كريمة طازجة)
بيتزا بيضاء بسيطة وكريمية بالسلمون والكريمة.
بيانكا
Bianca
(موزاريلا، لحم مقدد، كريمة طازجة، بيض، بصل)
نسخة بيضاء من البيتزا الريفية: كريمة، لحم مقدد، بصل وبيض.
نباتي
Végétarienne
(طماطم، موزاريلا، فطر، بصل، فلفل، باذنجان، طماطم طازجة، قلب خرشوف)
وفرة من الخضروات المتنوعة على قاعدة الطماطم والموزاريلا.
إيمانويل
Emmanuel
(طماطم، موزاريلا، لحم بارما المقدد، كريمة طازجة، أوريجانو)
بيتزا شهية بلحم بارما المقدد والكريمة.
سان جورج
San Georges
(طماطم، موزاريلا، أسقلوب البحر، كريمة طازجة، فطر)
بيتزا راقية مع أسقلوب البحر والفطر.
5 أجبان
5 Fromages
(جورجونزولا، كريمة طازجة، جبن ماعز، كاممبيرت، موزاريلا، كريمة طازجة)
لعشاق الجبن: خمسة أنواع ذائبة على قاعدة كريمية.
سافويارد
Savoyarde
(كريمة طازجة، ريبلوشون، لحم مقدد، بصل، بطاطس)
بيتزا مستوحاة من التارتيفليت: بطاطس، ريبلوشون ولحم مقدد.
سان أبانو
San Abano
(لحم مفروم، جبن، لحم مقدد، بصل، بطاطس، كريمة طازجة)
بيتزا دسمة جداً من نوع جبلي مع لحم مفروم وبطاطس.
مارينا
Marina
(طماطم، جبن، جبن ماعز، لحم مقدد، شوريزو، بيض)
مزيج لذيذ من اللحوم الباردة وجبن الماعز.
سان سيريل
San Cyril
(جبن، ريبلوشون، فطر، كوبا، سلطة خضراء)
بيتزا بالريبلوشون والكوبا، تقدم مع السلطة.
آل روغيتّا
Al Rughetta
(طماطم طازجة، موزاريلا، جرجير، زيت زيتون، لحم بارما المقدد، بارميزان)
بيتزا طازجة وأنيقة مع جرجير، لحم بارما المقدد ورقائق البارميزان.
ميشيلانجيلو
Michelangelo
(كريمة طازجة، موزاريلا، جرجير، بارميزان طازج، زيت زيتون)
بيتزا بيضاء بسيطة تبرز الجرجير والبارميزان الطازج.
بيتزا بالكمأة
Pizza à la truffe
(كريمة الكمأة، موزاريلا، جرجير، بارميزان طازج)
بيتزا فاخرة بنكهة كريمة الكمأة.
بريزاولا
Bresaola
(صلصة طماطم، موزاريلا، بريزاولا، جرجير، بارميزان طازج)
بيتزا مزينة بالبريزاولا (لحم بقري مجفف إيطالي)، جرجير وبارميزان.
سانت مونيكا
Sainte Monica
(موزاريلا، كريمة طازجة، جبن ماعز بالعسل)
بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل.
كير
Kir
كوكتيل تقليدي فرنسي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش.
كير رويال
Kir royal
نسخة فوارة من الكير، محضرة بالشمبانيا.
مارسالا بالبيض
Marsala aux œufs
نبيذ ليكير إيطالي مدعم بصفار البيض، حلو وكريمي.
مارسالا باللوز
Marsala aux amandes
نبيذ ليكير إيطالي بنكهة اللوز.
مارتيني أحمر/أبيض
Martini rouge/blanc
فرموث إيطالي، متوفر بالأحمر (حلو) أو الأبيض (جاف أو حلو).
بورتو
Porto
نبيذ برتغالي مقوى، غني وحلو.
كامباري
Campari
مر إيطالي أحمر زاهي، يقدم غالباً مع الثلج أو الصودا.
أمريكانا
Americana
كوكتيل فاتح للشهية، عادة ما يعتمد على المر والفرموث.
ريكارد/باستيس
Ricard/Pastis
ليكير فرنسي باليانسون، يقدم مخففاً بالماء البارد.
فودكا برتقال
Vodka orange
مزيج بسيط من الفودكا وعصير البرتقال.
جين تونيك
Gin tonic
كوكتيل منعش من الجين والتونيك.
ويسكي
Whisky
مشروب روحي مقطر من الحبوب.
بيبي
Baby
كأس صغير من الويسكي.
شمبانيا (زجاجة)
Champagne (bouteille)
نبيذ فوار مرموق من منطقة الشمبانيا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
422 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...