Menya Sign

鶏や魚介などの出汁をベースにした、日本の伝統的な醤油味のスープ麺です。旨味と香りが豊かで、あっさりとしつつも奥深い味わいです。麺をすすってスープと一緒に楽しんでください。

醤油ラーメンに、タレに漬け込んだ半熟のゆで卵（味玉）をトッピングしたものです。とろりとした黄身の濃厚な味がスープによく合います。

醤油ラーメンに具材を豪華に追加したメニューです。チャーシュー（焼豚・鶏）、ワンタン、味玉などが乗り、ボリューム満点です。

塩ベースのスープで作られたラーメンです。醤油よりも素材の出汁の味がストレートに感じられ、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。

あっさりとした塩ラーメンに、濃厚な味付け半熟卵をトッピングしています。

塩ラーメンの豪華版です。様々な肉やワンタンなどのトッピングが追加され、満足感のある一杯です。

スープのないラーメンで、煮干し（小魚）の風味が効いた香味油とタレを麺に絡めて食べます。濃厚な魚介の旨味が楽しめます。食べる前によく混ぜてください。

煮干し風味の油そばに味付き卵をトッピングしたものです。

具材たっぷりの油そばです。このメニューには特製としてワンタンスープが付いてきます。

特製ラーメン（醤油・塩・油そば）と、店主が選ぶおすすめの日本酒のセットメニューです。ラーメンのスープと日本酒の相性を楽しむことができます。

麺の量を通常の1.5倍に増量します。

麺の量を半分にする代わりに、味付き卵が付いてくるオプションです。

黄身が半熟の味付きゆで卵です。

肉や卵、ワンタンなど、主要なトッピングを一度に追加できるお得なセットです。

ご飯の上に、直火で炙って香ばしくした角切りのチャーシュー（焼豚）を乗せた丼です。ラーメンのサイドメニューとして人気があります。

白いご飯です。

少なめのご飯です。

日本のお米から作られた醸造酒です。銘柄によってフルーティーなものから辛口まで様々な味わいがあります。

通常メニューにはない、希少な銘柄や高級な日本酒です。

中瓶サイズのビールです。グラスに注いで飲みます。

ウイスキーを炭酸水で割ったお酒です。缶での提供となります。

焼酎ベースのレモン味の炭酸カクテルです。缶での提供となります。

夏限定の冷たいつけ麺です。麺を冷たいスープに浸して食べます。特製を注文すると、ワンタンの代わりにナスの揚げ浸しが付きます。

牛脂の甘い香りと、貝やトビウオ（あご）の出汁を合わせた贅沢な塩ラーメンです。

味噌ベースの濃厚なスープで、ニンニクやスパイスが効いた元気の出る味わいのラーメンです。

高級食材のフカヒレとアワビを使用した特別なラーメンです。とろみのあるスープ（あんかけ）が麺によく絡みます。

表面を軽く炙った高級な黒毛和牛の薄切りをご飯に乗せ、塩とネギで味付けした贅沢な小丼です。

注文したラーメンの味に合わせて店主がセレクトした日本酒です。ラーメンとの相性を楽しむためのグラス一杯分の日本酒です。

日本酒をソーダで割った、爽やかな飲み口のオリジナルカクテルです。