Medium Rare Steak & Wine

トリュフの土のような香りがする、濃厚でベルベットのようなスープ。クリーミーな食感と深い風味があります。温かい状態で提供します。

ロブスターの出汁とクリームで作られた、滑らかでクリーミーなスープ。ロブスターの身が入っています。ほのかな甘みのある濃厚なシーフードの風味です。

リブセクションからカットされた、柔らかく風味豊かなステーキ。霜降りとジューシーな食感で知られています。均一な仕上がりのために穀物肥育されています。

最も柔らかいカットの牛肉で、脂肪が少なくきめ細かい。マイルドな牛肉の風味。非常に柔らかく切りやすいです。

テンダーロインの端の部分の特別なカット。フィレと同じ柔らかさですが、形が少し異なります。お好みに合わせてグリルします。

骨付きの巨大なリブアイステーキ。シェアに最適です。骨からの強い風味とかなりの霜降りが特徴です。

殻ごとグリルした新鮮な丸ごとロブスター。濃厚なバターソースを添えて提供します。柔らかく甘い肉。

新鮮な丸ごとロブスターを大胆なケイジャンスパイスで味付けしてグリルしました。甘いロブスターの肉を引き立てるスパイシーな風味です。

重量で販売される特大ロブスター。シェアに最適、またはより多くの肉を食べたい方に。

テンプラニーリョ種ブドウで作られたスペインの赤ワイン。通常、ミディアムからフルボディで、赤いベリーとスパイスのノートがあります。

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックカラントやチェリーのようなダークフルーツの風味と、滑らかな余韻があります。