Medium Rare Steak & Wine










تخضع جميع الأسعار لرسوم خدمة بنسبة 10% وضريبة حكومية مطبقة.
محار سبيسيال جيلاردو، فرنسا
Spéciale Gillardeau Oyster, France
محار فرنسي كبير، صلب، ذو نهاية صافية، 'رولز رويس المحار'
محار فرنسي فاخر معروف بلحمه الممتلئ ونكهته الحلوة والجوزية. يقدم نيئًا في نصف قشرته. استمتع به مع عصرة ليمون أو صلصة مينونيت.
أسقلوب ملكي مشوي بصلصة روميسكو
Seared King Scallops with Romesco Sauce
صلصة إسبانية كلاسيكية مع أسقلوب طازج مشوي
أسقلوب ملكي كبير، مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع صلصة إسبانية غنية تعتمد على المكسرات والفلفل الأحمر. مقبلات لذيذة مع لمسة من الحلاوة.
لحم ضأن تايلاندي مقلي مدمن
Thai-Style Fried Drunken Lamb
إنها وجبة خفيفة رائعة سواء للاستمتاع بها مع البيرة المفضلة لديك، النبيذ، أو الهاي بول
لحم ضأن مقلي مع فلفل حار، ثوم، وريحان في صلصة حارة. معروف بنكهات 'باد كي ماو'. طبق جريء وعطري غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع المشروبات.
ستيك تارتار
Steak Tartare
لحم تندرلوين أسترالي مفروم نيء، بيض السمان، بصل، خردل، يقدم مع مخلل
طبق بيسترو كلاسيكي مصنوع من لحم البقر النيء المفروم ناعماً المتبل بالكبر، البصل، والصلصة. مغطى بصفار بيض نيء ليتم خلطه. يقدم باردًا مع خبز محمص أو مقرمشات.
كارباتشيو لحم البقر
Beef Carpaccio
لحم تندرلوين أسترالي نيء مقطع شرائح رفيعة مغطى بصلصة ليمون وبصل مفروم وبقدونس
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء مرتبة بشكل مسطح على طبق. متبلة بالحمضيات والأعشاب للانتعاش. مقبلات خفيفة ورقيقة.
حساء الكمأة
Truffle Bisque
حساء الكمأة الكريمي الذي يحبه ويستمتع به الجميع
حساء كريمي غني مشبع برائحة الكمأة الترابية. قوام كريمي بنكهات لذيذة عميقة. يقدم دافئًا.
حساء الكركند
Lobster Bisque
وصفة أصلية كلاسيكية من أفضل مطاعم نيويورك مع لحم الكركند الحقيقي وقشوره
حساء كريمي ناعم مصنوع من مرق الكركند والقشدة. يحتوي على قطع من لحم الكركند. نكهة بحرية غنية مع لمسة من الحلاوة.
ستيك توماهوك واغيو بلاك أنجوس أسترالي مغذى بالحبوب لمدة 400 يوم
Australian Purebred 400-Day Grain-Fed OKAN Wagyu Tomahawk
السعر لكل 100 جرام
ستيك ريب آي سميك العظم. مثالي للمشاركة. يقدم نكهة مكثفة من العظم وكمية كبيرة من الماربل. مغذى بالحبوب لنهاية متسقة.
ريب آي
Ribeye
الحد الأدنى للقطع 300 جرام السعر لكل 100 جرام
ستيك طري ولذيذ مقطع من منطقة الضلع. معروف بماربله ونسيجه العصاري. مغذى بالحبوب لنهاية متسقة.
تندرلوين
Tenderloin
الحد الأدنى للقطع 250 جرام السعر لكل 100 جرام
أطرى قطعة لحم بقري، قليلة الدهون وذات نسيج ناعم. نكهة لحم بقري خفيفة. طرية جدًا وسهلة التقطيع.
اختيار الشيف (نهاية التندرلوين)
Chef's Choice (Tenderloin's End)
200-250 جرام / 7-8.8 أونصة
قطعة خاصة من نهاية التندرلوين. تقدم نفس الطراوة مثل الفيليه الرئيسي ولكن بشكل مختلف قليلاً. مشوية حسب الرغبة.
توماهوك
Tomahawk
1000-2400 جرام / 35.2-84.6 أونصة السعر لكل 100 جرام
ستيك ريب آي ضخم بالعظم. مثالي للمشاركة. يقدم نكهة مكثفة من العظم وكمية كبيرة من الماربل.
سلطعون ألاسكي حي (كراب تارابا)، النرويج وروسيا
Live Alaskan King Crab (Taraba Crab), Norway & Russia
مسلوق ومقدم مع زبدة متبلورة وصلصة مأكولات بحرية الدفع المسبق والحجز فقط مع تحضير لمدة 45 دقيقة السعر لكل 100 جرام
أرجل سلطعون عملاقة معروفة بحجمها الهائل ولحمها الحلو والصلب. مطهوة على البخار للحفاظ على النكهة. تقدم مع صلصات التغميس.
مشوي ومقدم مع زبدة متبلورة
Grilled & Served with Crystalized Butter
كركند كامل طازج مشوي في قشرته. يقدم مع صلصة زبدة غنية للتغميس. لحم طري وحلو.
مشوي ومقدم ببهارات الكاجون
Grilled & Served with Cajun Spices
كركند طازج كامل متبل ببهارات كاجون جريئة ومشوي. يقدم نكهة حارة تكمل لحم الكركند الحلو.
كركند كبير الحجم (1000 - 3000 جرام لكل كركند)
Over-Sized Lobster (1,000 - 3,000 grams per lobster)
السعر لكل 100 جرام*
كركند كبير جدًا يباع بالوزن. مثالي للمشاركة أو لمن يرغب في حصة أكبر من اللحم.
رسوم فتح الزجاجة 1000/زجاجة
أف دي بريسا تيمبرانيلو بريمير - إسبانيا
Ave de Presa Tempranillo Premier - Spain
القوام: متوسط إلى خفيف
نبيذ إسباني أحمر مصنوع من عنب التيمبرانيلو. عادة ما يكون متوسطًا إلى كامل القوام مع لمحات من التوت الأحمر والتوابل.
كرين ليك - كابيرنيه ساوفيجنون - كاليفورنيا
Crane Lake - Cabernet Sauvignon - California
القوام: متوسط إلى خفيف
كابيرنيه ساوفيجنون كاليفورني. يقدم نكهات فاكهة داكنة مثل الكشمش الأسود والكرز مع نهاية ناعمة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
1,108 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...