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MATHURA

伝統的なインド料理を提供するレストラン:タンドール料理、カレー、ナン、フルコースメニュー。

前菜

タンドリーチキン
Poulet tandoori
(マリネしてスパイシーにグリルしたチキンのもも肉)
ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、伝統的な粘土オーブンでローストしたチキンのもも肉。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味と鮮やかな赤色をしています。レモン汁とミントソースをかけてお召し上がりください。
€7.50 ≈ ¥1,359
チキンティッカ
Poulet tikka
(マリネしてグリルした骨なしチキンの串焼き)
スパイスとヨーグルトでマリネし、グリルした骨なしチキンのピース。タンドリーチキンに似ていますが、より小さく骨なしです。柔らかく香りが良く、前菜としてよく提供されます。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラム・ティッカ
Agneau tikka
(マリネしてグリルしたラム肉の串焼き)
インドのスパイスミックスでマリネし、グリルした柔らかいラム肉のキューブ。外側はカリッと、内側はジューシーなリッチな風味を提供します。通常、生の玉ねぎとソースと一緒に食べられます。
€9.50 ≈ ¥1,721
パニール・ティッカ
Paneer tikka
(グリルしてスパイシーに味付けされたインドチーズ)
タンドール窯でマリネしてグリルしたインド産フレッシュチーズ(パニール)のキューブ。チーズはしっかりしていますが柔らかく、スモーキーでスパイシーな香りが染み込んでいます。チキンティッカに代わる優れたベジタリアンオプションです。
€9.50 ≈ ¥1,721
タンドリー海老(5個)
Gambas tandoori (5 pcs)
(マリネしてスパイシーにグリルした海老)
タンドリー・スパイスでマリネし、グリルした大きなエビ。ジューシーで、温かいスパイスで風味が増しています。カリカリのサラダと一緒に熱々で提供されることが多いです。
€16.50 ≈ ¥2,989
サーモンティッカ(4個)
Saumon tikka (4 pcs)
(マリネしてグリルしたサーモンの串焼き)
インド風のマリネ液に漬け込み、オーブンまたはグリルで調理したサーモンの切り身。マリネのスパイシーさで魚はとろけ、風味が豊かです。シーフードと陸の風味を組み合わせた洗練された前菜です。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキンまたはラムロール(2個)
Roll chicken ou agneau (2 pcs)
(肉を詰めた小麦粉のロール)
スパイスで味付けしたひき肉(チキンまたはラム)を詰めて巻いた薄い小麦粉のパンケーキ。調理法によってカリカリまたは柔らかい食感になり、手で食べやすいです。
€4.50 ≈ ¥815
サモサ(2個)
Samosa (2 pcs)
(野菜を詰めた小麦粉の三角形)
カリカリの生地で揚げた三角形の揚げ物で、ジャガイモ、グリーンピース、スパイスのミックスが詰められています。インドのストリートフードの定番。チャツネソースにつけて食べると美味しいです。
€4 ≈ ¥725
ダール・シャク・ボラ(2個)
Dal shaak bora (2 pcs)
(ターメリック風味のレンズ豆とほうれん草のフリッター)
レンズ豆とほうれん草をベースにした小さなフリッターで、ターメリックで風味付けされています。外側はカリカリ、内側は柔らかいです。土のような風味が豊かなベジタリアン前菜です。
€4 ≈ ¥725
タコスナン
Naan taco
(チキンティッカ、アボカド、トマト、キュウリ、玉ねぎ、サラダを詰めたナン)
タコスのベースとしてナンを使ったモダンなフュージョン料理で、チキンティッカと新鮮な生野菜がトッピングされています。ナンの柔らかい食感との温かい冷たい組み合わせが面白いです。完全で遊び心のある料理です。
€7.50 ≈ ¥1,359
アボカドトースト
Taost à l'avocat
(アボカド、キュウリ、全粒粉パン添え)
トーストした全粒粉パンにアボカドとキュウリを乗せたもの。軽くてフレッシュなオプションで、シンプルながらも美味しいです。食事の始まりに軽やかに楽しむのに最適です。
€5.50 ≈ ¥996
ズッキーニのフリッター
Beignets de courgettes
(ズッキーニ、卵、新鮮なコリアンダー)
衣をつけて揚げたズッキーニのスライスまたはピース。コリアンダーの香りがハーブのような風味を加えます。カリカリで黄金色に揚がり、熱々で提供されます。
€4 ≈ ¥725
チキン・パコラ
Poulet pakoras
(チキンのフリッター)
ひよこ豆粉ベースの衣で揚げたチキンのピース。外側はカリカリ、内側は柔らかいです。非常に美味しい人気の前菜です。
€5 ≈ ¥906
アルー・パコラ
Alu pakoras
(ジャガイモのフリッター)
スパイスの効いたひよこ豆の衣で揚げたジャガイモのスライス。外側はカリカリ、内側はとろとろ。定番のコンフォートフードです。
€4.50 ≈ ¥815
ナス・パコラ
Baingan pakoras
(ナスのフリッター)
スパイスの効いた軽い衣で揚げたナス。ナスは調理するとクリーミーになり、揚げ物とのコントラストが楽しめます。贅沢なベジタリアン前菜です。
€5 ≈ ¥906
オニオンリング(8個)
Onion rings (8 pcs)
(玉ねぎのフリッター)
衣をつけて揚げた玉ねぎの輪切り。きつね色になるまで揚げられています。甘くてカリカリ。誰にでも愛される付け合わせです。
€4.90 ≈ ¥888
チニグリ・パコラ(5個)
Chignri pakoras (5 pcs)
(海老のフリッター)
スパイシーな衣で揚げたエビ。繊細なシーフードの風味とカリカリした食感が楽しめます。熱々で提供され、シェアに最適です。
€6 ≈ ¥1,087
ライタ
Raita
(キュウリ、ニンジン、ヨーグルト、クミン添えサラダ)
ヨーグルト、キュウリ、ニンジンをベースにしたフレッシュな付け合わせで、クミンでスパイスが効いています。クリーミーでカリカリした食感です。スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適です。
€5 ≈ ¥906

ナン

プレーンナン
Naan nature
(プレーン小麦粉のパンケーキ)
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた伝統的なインドのフラットブレッド。柔らかく、軽い皮があります。カレーのソースを拭うのに不可欠です。
€2.50 ≈ ¥453
チーズナン
Naan fromage
(チーズ入り小麦粉のパンケーキ)
溶けたチーズ(しばしば「ラ・ヴァッシュ・キ・リ」)を詰めたパン ナン。柔らかく、温かく、心地よい味わいです。非常に人気があり、誰にでも愛されています。
€4.50 ≈ ¥815
ガーリックナン
Naan à l'ail
(ガーリック入り小麦粉のパンケーキ)
刻んだガーリックとコリアンダーを焼く前に塗ったナン。非常に香りが良く、美味しいです。スパイシーなソース料理によく合います。
€4 ≈ ¥725
ガーリックチーズナン
Naan fromage à l'ail
(チーズ入り小麦粉のパンケーキ、ガーリック風味)
溶けたチーズと香りの良いガーリックを詰めたナン。濃厚で風味豊かです。これだけでも十分満足できます。
€5 ≈ ¥906
チリ・オニオンナン
Naan chili oignon
(玉ねぎ入りスパイシーな小麦粉のパンケーキ)
スライスした玉ねぎと青唐辛子をトッピングしたナン。カリカリとした食感とピリッとした風味が楽しめます。個性の強いパンがお好きな方に。
€4.50 ≈ ¥815
野菜ナン
Naan légumes
(野菜入り小麦粉のパンケーキ)
スパイスで味付けした野菜(通常はジャガイモ、グリーンピース)のピューレを詰めたナン。プレーンナンよりもボリュームがあります。軽いスナックとしても適しています。
€4.50 ≈ ¥815
カシミール・ナン
Naan kashmiri
(小麦粉のパンケーキ、カシューナッツ、レーズン、ピスタチオ、ココナッツパウダー、アーモンドパウダー、ソース、蜂蜜)
カシミール風の甘辛いナンで、ドライフルーツ、ナッツ、ココナッツがトッピングされています。マイルドな風味と様々な食感が楽しめます。スパイシーな料理との対比やデザートに最適です。
€4.50 ≈ ¥815

シェア用

シェア用タンドール盛り合わせ(2名様分)
Plateau tandoori à partager (pour 2 personnes)
(タンドリーチキン、チキンティッカ、ラムティッカ、海老2尾)
2名様分のタンドールグリルの豊富な盛り合わせ。マリネしてグリルした様々な肉やシーフードを試すことができます。タンドリー料理を試すのに最適です。
€29.50 ≈ ¥5,345
シェア用ナン盛り合わせ(2名様分)
Plateau naan à partager (pour 2 personnes)
(オニオンチリナン1枚、野菜ナン1枚、ガーリックナン1枚、プレーンナン1枚)
4種類のナンをシェアできるセット。グループでの食事に最適で、様々なパンの風味を試すことができます。
€14 ≈ ¥2,537

メインディッシュ

ラム

白米とサラダ添え

ラム・ティッカ・マサラ
Agneau tikka masala
(トマト、玉ねぎベースのスパイシーなソースで調理したラム肉)
グリルしたラム肉を、トマトの濃厚でクリーミーなソースで煮込んだもの。マイルドなスパイスとトマトの酸味のバランスが取れた風味。非常に人気のある定番料理です。
€14.90 ≈ ¥2,700
ラム・コルマ
Agneau korma
(カシューナッツ、ピスタチオ、生クリームソースで味付けされた肉)
クリーム、カシューナッツ、ドライフルーツをベースにした、非常にマイルドでクリーミーなソースで調理したラム肉。あまり辛くなく、ナッツのような甘みがあります。辛いものが苦手な方に最適です。
€14.90 ≈ ¥2,700
ラム・マドラス
Agneau Madras
(ココナッツパウダー入りのマドラス風スパイシーソースで味付けされた肉)
南インド風のラムカレーで、スパイシーで香りが良いです。ソースは辛く、濃い赤色で、ココナッツの風味がします。刺激的なものが好きな方向けです。
€14.90 ≈ ¥2,700
ラム・ヴィンダルー
Agneau viandaloo
(マドラス地方の非常に辛いソースで味付けされた肉)
ゴアナ風(ヴィンダルー)の非常にスパイシーな料理で、酢と多くの強いスパイスで作られています。強烈で、酸味があり、燃えるような味わいです。経験豊富な食通向けです。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラム・ダール
Agneau daal
(レンズ豆とソースで味付けされた肉)
柔らかいラム肉とレンズ豆を組み合わせた煮込み料理。濃厚でタンパク質豊富な料理で、濃厚で風味豊かなソースが特徴です。非常に栄養価が高いです。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラム・パラク
Agneau palak
(ソースとほうれん草で味付けされた肉)
スパイスで味付けしたほうれん草のピューレで煮込んだラム肉。ソースは緑色でクリーミーで、ハーブの風味が肉によく合います。ヘルシーで美味しいです。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラム・シャヒ・コルマ
Agneau Shahi Korma
(カシューナッツ、生クリーム、マイルドなハーブソースのラム肉)
コルマのロイヤルバージョン(「シャヒ」)で、さらに濃厚でクリーミーです。ナッツとクリームを使った白いクリーミーなソース。繊細で贅沢な味わいです。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラム・サグワラ
Agneau Sagwala
(ほうれん草入りラムカレー)
ラム・パラクに似ており、肉を緑の野菜、主にほうれん草と一緒に調理したカレーです。濃厚な風味ととろけるような食感です。
€12.50 ≈ ¥2,265

チキン

チキンカレー
Poulet curry
(トマト、玉ねぎベースのソースで調理したチキン)
定番:玉ねぎとトマトの伝統的なカレーソースで煮込んだチキン。ちょうど良い辛さで、風味豊かで家庭的な味わいです。
€12.90 ≈ ¥2,337
チキン・ティッカ・マサラ
Poulet tikka massala
(トマト、刻み玉ねぎ、グリーンピース、ハーブベースのスパイシーなソースで調理したチキン)
事前にグリルしたチキン(ティッカ)を、クリーミーでトマトベースのマサラソースで調理したもの。西インド料理の象徴的な料理。濃厚でクリーミー、香りが良いです。
€12.90 ≈ ¥2,337
チキン・マカニ(バターチキン)
Poulet makhani (butter chicken)
(トマト、バター、アーモンドパウダー、生クリームベースのソースで調理したチキン)
バターチキンとしても知られています。トマトの非常にクリーミーなソースで調理したチキンで、バターとクリームが rich に使われています。マイルドで甘辛く、ベルベットのような食感が人気です。
€13.90 ≈ ¥2,518
チキン・コルマ
Poulet korma
(カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンドパウダー、生クリームで調理された肉)
ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドを使った白いクリーミーなソースで調理したチキン。非常にマイルドで、わずかに甘く、カルダモンで香りが付けられています。優しい味わいから試したい方に最適です。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキン・マドラス
Poulet madras
(ココナッツパウダー入りのマドラス風スパイシーソースで味付けされた肉)
南インド風のチキンカレーで、スパイシーな赤いソースにココナッツの風味がします。個性的で食欲をそそる料理です。
€13.50 ≈ ¥2,446
チキン・ヴィンダルー
Poulet vindaloo
(ジャガイモとトマトベースのソースで味付けされた肉)
酢とジャガイモが入った、非常に辛いカレー。酸味があり、強烈な味わいです。非常に辛いものが好きな方向けです。
€13.50 ≈ ¥2,446
チリチキン
Chilli chicken
(甘辛いソースで味付けされた肉)
インド中華風の料理。醤油、唐辛子、ガーリックのソースで揚げたチキン。中毒性のある甘辛い味と、ねばつくような食感が特徴です。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキン・サグワラ
Poulet Sagwala
(ほうれん草入りチキンカレー)
新鮮なほうれん草とスパイスで調理したチキン。ヘルシーで鉄分豊富な料理で、緑色のクリーミーなソースが特徴です。
€12.50 ≈ ¥2,265

ビーガン

白米とサラダ添え

アルー・パラク
Aloo palak
(トマトベースのソースに入れたジャガイモとほうれん草)
定番のベジタリアンカレーで、とろけるようなジャガイモとほうれん草を組み合わせたもの。軽くスパイシーで心地よいソースです。シンプルで栄養価が高いです。
€11.50 ≈ ¥2,084
野菜カレー
Curry de légumes
(トマトベースのソースで煮込んだ野菜)
伝統的なカレーソースで煮込んだ季節の野菜ミックス。カラフルでビタミン豊富な料理で、様々な風味が楽しめます。
€11.50 ≈ ¥2,084
ダール
Daal
(スパイス風味のレンズ豆カレー)
レンズ豆(通常は黄色または赤レンズ豆)を、厚いスープ状になるまで煮込んだ料理。クミンとガーリックで風味付けされています。インド料理の基本です。
€10.50 ≈ ¥1,902
バインガン・バルタ
Baigan bharta
(グリルしたナス)
インド風ナスキャビア。炎でグリルしてスモーキーな風味をつけたナスを潰し、トマト、玉ねぎ、スパイスで調理したもの。とろけるような食感と豊かな風味です。
€11 ≈ ¥1,993
ダール・パラク
Daal palak
(ほうれん草とスパイスソースのレンズ豆)
レンズ豆とほうれん草の栄養価の高い組み合わせ。風味豊かでヘルシーなベジタリアン料理で、マイルドなスパイスが効いています。
€11.50 ≈ ¥2,084

ブッダボウル

チキンティッカとキヌア
Poulet tikka et quinoa
(チキンティッカ、キヌア、アボカド、トマト、玉ねぎ、キュウリ、ソース添え)
タンパク質(チキン)、穀物(キヌア)、新鮮な野菜を混ぜ合わせた、バランスの取れた完全なボウル。チキンティッカのインド風味がモダンでヘルシーです。
€11.50 ≈ ¥2,084
ひよこ豆のサラダ
Salade de pois chiche
(ひよこ豆、レンズ豆のフリッター、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、新鮮なコリアンダー)
植物性タンパク質が豊富なベジタリアンボウル。ひよこ豆、カリカリのフリッター、生野菜の様々な食感が楽しめます。フレッシュで満足感があります。
€11.50 ≈ ¥2,084
スパイス風味のカリフラワー
Choux fleur épicé
(ご飯、アボカド、ひよこ豆、ほうれん草、キュウリ)
スパイスで味付けしたカリフラワーが主役のベジタリアンボウル。ご飯と緑の野菜が添えられています。風味豊かなヘルシーな食事です。
€11.50 ≈ ¥2,084

サラダ

チキンサラダ
Salade poulet
(サラダ、チキン、キュウリ、ニンジン、トマト、トウモロコシ、玉ねぎ、オリーブ、オリーブオイル、ドレッシング)
チキンと様々な新鮮な野菜を使った、ボリューム満点のサラダ。軽食ですが、満足感があります。
€12.50 ≈ ¥2,265
エビサラダ
Salade crevette
(エビサラダ、キュウリ、ニンジン、トマト、トウモロコシ、玉ねぎ、オリーブ、アボカド、青リンゴ、オリーブオイル、ドレッシング)
エビ、アボカド、青リンゴを使ったフレッシュサラダ。甘辛い味とカリカリした食感が特徴です。独創的なタッチが楽しめます。
€12.50 ≈ ¥2,265
パニールサラダ
Salade paneer
(サラダ、インドチーズ、キュウリ、ニンジン、トマト、トウモロコシ、玉ねぎ、オリーブ、赤い豆、ひよこ豆、オリーブオイル、ドレッシング)
インドチーズ(パニール)と豆類を使った、ボリューム満点のベジタリアンサラダ。タンパク質と様々な食感が豊富です。
€12.50 ≈ ¥2,265

メニュー

ランチボックス
Lunch box
(平日のみ提供) 前菜 + 主菜 または 主菜 + デザート
平日のランチに提供される、素早いランチセット。ベジタリアン料理のセレクションが含まれています。昼食にバランスの取れた経済的な食事に最適です。
€12.50~ ≈ ¥2,265
ディナーメニュー
Menu Soir
前菜 + 主菜 または 主菜 + デザート または ラッシー
肉料理やベジタリアンオプションを含む、豊富な種類の料理を提供するディナーメニュー。食後はデザートまたは爽やかなラッシーで締めくくります。
€25.50~ ≈ ¥4,620
ランチメニュー
Menu Midi
前菜 + 主菜 + デザート
3品から選べるランチセット。定番料理を試すのに、お得な価格設定です。
€18.50~ ≈ ¥3,352
ベジタリアンメニュー
Menu Végétarien
前菜 + 主菜 + デザート
肉を使わない料理に特化したメニュー。野菜、レンズ豆、インドチーズを強調しています。ヘルシーで美味しいです。
€17.50~ ≈ ¥3,171
キッズメニュー
Menu Enfant
(平日のみ提供) 前菜 + 主菜 または 主菜 + デザート
子供向けのメニューで、辛さ控えめでクリーミーな料理(コルマ、マカニ)が含まれています。前菜と主菜、または主菜とデザートが含まれます。
€12.50~ ≈ ¥2,265

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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