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Maruyama Gyoza Seisakujo

丸山餃子では、岩手県産銘柄豚「岩中豚」の深い旨味、青森県産にんにくの豊かな風味、信州味噌のまろやかな味わいを大切にしています。厳選された良い材料を丁寧に使い、皆様においしい時間を提供できるよう日々精進しております。

焼き餃子

小ぶりで一口サイズ 焼き時間10-15分ほど

にんにくあり
丸山餃子といったらこちら! 味噌だれぐらわせて ご飯にバウンド
ジューシーな豚肉と野菜を包んだ焼き餃子です。にんにくの風味が食欲をそそり、外はパリッと、中はジューシーな食感が特徴です。ご飯やビールによく合います。
¥420
にんにくなし
ショウガとネギの香り ニンニクが気になる方にも 味噌だれで
にんにくを使用しない、あっさりとした焼き餃子です。ショウガとネギの香りが広がり、優しい味わいが特徴です。さっぱりと食べたい方におすすめです。
¥420
しそ餃子
しその香りでさっぱり ポン酢だれで
さわやかな紫蘇の葉で風味付けされた餃子です。一口食べると紫蘇の香りが広がり、あっさりとした味わいです。ポン酢だれでより一層美味しくいただけます。
¥460
肉餃子
あふれる肉汁 大きくてボリューミー! 針ショウガと酢醤油で
豚肉の旨味が凝縮された、ジューシーで食べ応えのある餃子です。一口食べると肉汁があふれ出し、ボリューム満点です。針ショウガと酢醤油でさっぱりといただけます。
¥600
ネギバカ餃子
“にんにくなし”にネギの山 ポン酢だれで
にんにくを使用しない餃子に、たっぷりのネギを乗せた一品です。ネギのシャキシャキとした食感と風味がアクセントになり、ポン酢だれとの相性も抜群です。さっぱりとしながらも満足感のある味わいです。
¥490

水餃子

水餃子
もちもちの皮で食べ応え十分! ピリ辛ごまだれ スープ割できます
もちもちとした皮で包んだ水餃子です。ピリ辛のごまだれと相性が良く、つるんとした食感が特徴です。スープと一緒に楽しむこともできます。
¥600

ゆで餃子

にんにくなし
ゆずポン酢と信州産わさびでサッパリ!
にんにくを使用しない茹で餃子で、さっぱりとした味わいです。ゆずポン酢と信州産わさびで、風味豊かにいただけます。軽めの食事やお酒のお供にもおすすめです。
¥450
しそ
ゆずポン酢をあわせて
さわやかな紫蘇の風味が特徴の茹で餃子です。ゆずポン酢との組み合わせで、より一層さっぱりと美味しくいただけます。食欲をそそる一品です。
¥480
麻辣(マーラー)
本格的な麻辣ダレ 痺れる辛さがくせになる ぜひお試しを!
四川風の痺れる辛さが特徴の麻辣ダレでいただく茹で餃子です。本場の味が楽しめ、一口食べると口の中に広がる刺激がやみつきになります。辛いものが好きな方におすすめです。
¥500

揚餃子

にんにくありをパリッと揚げました お子様にも大人気! ビールのお供に!

塩コショウ
にんにく入りの餃子をパリッと揚げ、シンプルに塩コショウで味付けした一品です。外はカリカリ、中はジューシーで、お子様から大人まで楽しめる定番の揚げ餃子です。
¥450
カレー
にんにく入りの餃子を揚げ、風味豊かなカレー味で仕上げた一品です。スパイシーなカレーの香りが食欲をそそり、お子様にも人気の味付けです。ビールのお供にも最適です。
¥450
カレーマヨ
にんにく入りの揚げ餃子に、特製のカレーマヨソースをかけた一品です。カレーのスパイシーさとマヨネーズのコクが絶妙にマッチし、濃厚でやみつきになる味わいです。ビールとの相性も抜群です。
¥480

セットメニュー

定食
餃子12個、ごはん、スープ、小鉢、お漬物 (餃子は にんにくあり、なし、しそからお選びください) *ごはん大盛り無料
メインの餃子に、ごはん、スープ、小鉢、お漬物がセットになった定食です。ボリューム満点でバランスの取れた食事が楽しめます。餃子の種類を選べるので、お好みに合わせていただけます。
¥900~
晩酌セット
餃子6個、生ビール、小鉢 (餃子は にんにくあり、なし、しそからお選びください)
餃子6個、生ビール、小鉢がセットになったお得な晩酌セットです。仕事終わりの一杯や、軽めの夕食に最適です。餃子の種類を選んで、お好みの組み合わせをお楽しみください。
¥950~

ごはん

信州安曇野で育ちしっかり 昼夜温度差で育っています 甘くつややか

最大
信州安曇野で栽培された、甘みとつやが特徴のお米です。お米本来の美味しさを存分に楽しめる最大サイズのご飯です。
¥250
信州安曇野で栽培された、甘みとつやが特徴のお米です。しっかりとした食べ応えのある大サイズのご飯です。
¥230
信州安曇野で栽培された、甘みとつやが特徴のお米です。軽めに食べたい時や、おかずとのバランスを考えたい時にぴったりの小サイズのご飯です。
¥200
ご飯セット
ごはん+スープ+お漬物
ごはん、スープ、お漬物がセットになったご飯セットです。シンプルな組み合わせで、餃子など他のお料理と合わせてお楽しみいただけます。
¥290

一品

丸もや
もやしのゴマ油和え
シャキシャキとした食感のもやしを、香ばしいごま油で和えたシンプルな一品です。箸休めやお酒のお供に最適です。
¥300
国産青ザーサイ
台湾や香港の飲食店でザーサイといえば、この青ザーサイ パリパリ感を残し ごま油でとじ
パリパリとした食感が特徴の国産青ザーサイを、ごま油で和えた一品です。台湾や香港の飲食店でよく見かける定番の味で、お酒のアテにもご飯のお供にも合います。
¥390
きゅうりの一本漬け
一本丸ごと漬け込んだきゅうりです。シャキシャキとした食感と程よい塩味が特徴で、さっぱりと箸休めに最適です。
¥300
キムチ奴
冷奴にピリ辛のキムチを乗せた一品です。豆腐の優しい味わいとキムチの辛味が絶妙にマッチし、食欲をそそります。お酒のお供にもおすすめです。
¥380
肉味噌キャベツ
シャキシャキのキャベツに、特製の甘辛い肉味噌を添えた一品です。肉味噌のコクとキャベツの食感が楽しめ、ご飯にもお酒にも合う人気メニューです。
¥450
味噌キャベツ
SOLD OUT
シャキシャキとしたキャベツに、特製の味噌だれを添えた一品です。味噌の香ばしさとキャベツの甘みが絶妙にマッチし、シンプルながらも深みのある味わいです。現在は売り切れです。
¥430

すだちビール

徳島県産 神山すだちを使った キリン一番搾りに すだちの爽やかな香りが 広がります。 さっぱりスッキリ!とした のどごしで餃子が進みます

すだちビール
徳島県産の神山すだちをキリン一番搾りビールに加えた、爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴のビールです。柑橘系の風味が餃子などの料理とよく合い、特に夏場におすすめです。
¥690

焼酎

芋・黒霧島
宮崎県で造られる芋焼酎の定番銘柄です。芋本来の甘みと香ばしさが特徴で、ロックやお湯割りで美味しくいただけます。
¥450
加江田
麦芋100% 豊かな麦の香りを引き、女性向けはロックグラスで提供
麦と芋をブレンドした珍しい焼酎で、麦の芳醇な香りと芋の甘みが絶妙に調和しています。すっきりとしていながらも奥深い味わいが特徴で、特に女性にも飲みやすいとされています。ロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。
¥550
ベニバカ
トンネル内で熟成した紫芋焼酎。香り、甘み、まろやかさがとけあっています
季節限定の紫芋焼酎で、トンネル内でじっくり熟成させることで、紫芋特有の華やかな香りとまろやかな甘みが引き出されています。ロックや水割りで、その繊細な味わいをお楽しみください。
¥650
麦・壱岐
麦焼酎の黎明期には一番を誇り、際立ったと深みある後味で人気 麦チョコを思わせるカカオのような一番の深い飲み口。お伺いください
麦焼酎の代表的な銘柄の一つで、香ばしい麦の風味と深みのある味わいが特徴です。後味にはカカオのようなニュアンスも感じられ、麦チョコを思わせる個性的な風味が楽しめます。ロックや水割りでゆっくりと味わうのがおすすめです。
¥730
酒粕・シネマス
香りが日本酒大吟醸 ソーダ割がおすすめ
日本酒の大吟醸の酒粕を原料にした珍しい焼酎です。日本酒のような華やかな香りが特徴で、すっきりとした口当たりが楽しめます。ソーダ割りが特におすすめで、香りをより一層引き立てます。
¥550

ハイボール

角ハイボール
サントリー角瓶をソーダで割った、定番のハイボールです。ウイスキーの豊かな香りと炭酸の爽快感が特徴で、食事との相性も抜群です。
¥490
知多ハイボール
サントリー知多グレーンウイスキーをソーダで割ったハイボールです。軽やかでクリーンな味わいと、ほのかな甘みが特徴で、どんな料理にも合わせやすい上品なハイボールです。
¥630
白州ハイボール
サントリー白州シングルモルトウイスキーをソーダで割ったハイボールです。森の若葉のような爽やかな香りと、すっきりとした味わいが特徴で、飲むたびに心が安らぐ一杯です。
¥650
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割った、甘くて飲みやすいハイボールです。ウイスキーの風味とコーラの爽快感が融合し、特に若者に人気の高いカクテルです。
¥550
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割った、スパイシーで爽やかなハイボールです。ジンジャーの風味がウイスキーの味わいを引き立て、食欲をそそる一杯です。
¥550

サワー

こだわりレモンサワー
瀬戸田レモンを贅沢に使ったこだわりのレモンサワー
瀬戸田レモンを贅沢に使用した、こだわりのレモンサワーです。レモン本来のフレッシュな香りと酸味が特徴で、爽やかな飲み心地が楽しめます。食中酒としてもおすすめです。
¥630
おかわりハイ
こだわりレモンサワーにつがてる冷凍レモンでぜひおかわりを!
こだわりレモンサワーの氷とレモンが残っているグラスに、サワーの追加液を注ぐおかわりです。冷凍レモンが溶けていくことで、時間が経つごとにレモンの風味が増していきます。
¥350
レモンが濃いサワー
飯吉さんのレモンのストレート果汁100%でより濃い味わいに!
飯吉さんのレモンのストレート果汁を100%使用した、レモンの風味が非常に濃いサワーです。レモン本来の酸味と香りを存分に楽しめ、パンチの効いた味わいが特徴です。
¥550
ライムサワー
飯吉さんライムを贅沢に絞った爽やかな味わい 冬季はゴールデンタイムになります。
飯吉さんのライムを贅沢に絞って作った、爽やかなライムサワーです。ライム特有のフレッシュな香りと酸味が、口の中をさっぱりとさせます。冬期には「ゴールデンタイム」として提供され、特別な味わいが楽しめます。
¥550
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った、香ばしい味わいの定番ドリンクです。脂っこい料理とも相性が良く、食事中や食後にさっぱりといただけます。
¥400
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、すっきりとした味わいのドリンクです。緑茶の渋みと香りが焼酎の風味を引き締め、食事との相性も抜群です。
¥400
プレーン酎ハイ
焼酎を炭酸水で割った、シンプルな酎ハイです。焼酎本来の味をダイレクトに楽しめ、様々な割り材と組み合わせることもできます。
¥400

ソフトドリンク

コカコーラ、三ツ矢サイダー、オレンジジュース、ジンジャーエール(辛口・甘口)、烏龍茶、緑茶、炭酸水
コカコーラ、三ツ矢サイダー、オレンジジュース、辛口・甘口のジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、炭酸水からお選びいただける、バラエティ豊かなソフトドリンクです。お食事のお供や口直しに最適です。
¥300
ルイボスティー
南アフリカ原産のルイボスを使ったハーブティーです。カフェインを含まず、ミネラルが豊富で、健康志向の方にも人気です。ほんのり甘く、すっきりとした味わいが特徴です。
¥350

大人の グレープフルーツサワー

稲野川酒造「bar ヨーコ」のグレフルサワー。 純米大吟醸を使用した、個性的な違う2種類の グレープフルーツ果汁で香り付けしている 大人の舌を満足させるサワーです。

大人のグレープフルーツサワー
稲野川酒造「bar ヨーコ」が手掛ける、大吟醸を使用した特別なグレープフルーツサワーです。2種類の異なるグレープフルーツ果汁を使用し、複雑で奥深い香りと味わいが特徴で、まさに「大人の」と呼ぶにふさわしい一杯です。
¥650

果実酒

(季節限定) 本日のメニューはスタッフに確認ください

いちご
季節限定のいちごを使った果実酒です。いちご本来の甘酸っぱい香りと、まろやかな口当たりが特徴で、デザート感覚で楽しめます。
¥800
ゆず
高知県産のゆずを使用した、爽やかな香りと酸味が特徴の果実酒です。すっきりとした味わいで、食前や食後に最適です。
¥700
もも
国産のももを使用した、甘くフルーティーな香りと優しい甘みが特徴の果実酒です。とろりとした口当たりで、女性にも人気の高い一杯です。
¥700
れもん
国産レモンを使用した、爽やかな酸味とすっきりとした味わいが特徴の果実酒です。レモンのフレッシュな香りが食欲をそそり、ソーダ割りなどでも楽しめます。
¥700
みかん
国産みかんを使用した、甘くてジューシーな香りと優しい甘みが特徴の果実酒です。みかん本来の味わいが凝縮されており、デザート感覚で楽しめます。
¥700

梅酒

鳳凰美田
あらごし濃い!
鳳凰美田の梅酒は、厳選された完熟梅を贅沢に使用し、梅の果肉感を残した「あらごし」タイプです。濃厚な甘みと梅の豊かな香りが特徴で、デザート感覚で楽しめる一杯です。
¥600
鳳凰美田(熟成秘蔵梅酒)
鳳凰美田といえば、日本酒の銘醸蔵! 高級梅酒「鳳凰美田の熟成梅酒」で漬け込んだ 造られた秘蔵の梅酒。ほんのり梅の香りがする上品な大人の味
鳳凰美田の日本酒蔵が手掛ける、熟成された秘蔵の梅酒です。厳選された梅と日本酒の深い味わいが融合し、上品でまろやかな甘みが特徴です。梅の香りが控えめで、食事とも合わせやすい大人向けの梅酒です。
¥620

日本酒

秋鹿
見つけちゃいました!餃子に合う日本酒。ぜひ一度!
餃子との相性を追求した日本酒です。米の旨味と酸味がバランス良く、すっきりとしていながらも奥深い味わいが特徴です。冷酒で飲むと、餃子の油っこさを流し、より一層美味しくいただけます。
¥700

生ビール

生ビール(キリン一番搾り)
キリン一番搾りは、一番搾り製法で麦の旨味を凝縮したビールです。すっきりとした味わいとまろやかな口当たりが特徴で、餃子や揚げ物によく合います。
¥530
生ビール(小)
キリン一番搾りの小サイズです。軽めにビールを楽しみたい方や、最初の一杯に最適です。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合わせやすいです。
¥360

瓶ビール

キリンラガー
キリンラガーは、ホップの苦味と香りが特徴の伝統的なラガービールです。しっかりとした飲みごたえがあり、餃子などの濃い味の料理と相性が良いです。
¥600
サッポロラガー(赤星)
サッポロラガー赤星は、伝統的な製法で作られたクラシックラガーです。しっかりとした苦味とコクがあり、昔ながらのビールの味わいが楽しめます。ビール好きにはたまらない一本です。
¥600
ハートランド(小瓶)
ハートランドは、厳選された麦芽とホップを使用し、クリアで飲みやすい味わいが特徴のビールです。軽やかでフルーティーな香りが楽しめ、どんな料理にも合わせやすいです。
¥500
タイガービール(シンガポール)
シンガポールを代表するラガービールで、すっきりとした喉ごしと軽やかな苦味が特徴です。アジア料理との相性が良く、特にスパイシーな餃子などと合わせるとより一層美味しくいただけます。
¥650
イネディット(スペイン)
「セレブを迎えるビール」というコンセプトで開発された “ビール界のドンペリ”と呼ばれるビール。 見た目も美麗です。フルーティー!
スペイン産のプレミアムビールで、「ビールのドンペリ」とも称されます。シャンパンのような繊細な泡立ちと、フルーティーで複雑な香りが特徴です。特別な日や贅沢な気分を味わいたい時に最適です。
¥800
クラフトビール
本日のメニューはスタッフにお聞きください
様々な種類のクラフトビールをご用意しております。それぞれのビールが持つ個性豊かな風味や香りを日替わりでお楽しみいただけます。スタッフにおすすめをお尋ねください。
¥930

神山すだち

PICK UP 生産量日本一・徳島県産 すっきりとした味わいで 餃子との相性◎ すだちの爽やかな香りを 存分に感じてください

生搾りすだちの香り際立つ すだちサワー
徳島県産神山すだちを生搾りで使用した、香りが際立つ爽やかなサワーです。すだち特有のフレッシュな酸味と香りが口いっぱいに広がり、餃子との相性も抜群です。
¥600
神山すだちのストレート果汁100%で濃い味わいに! すだちが濃いサワー
徳島県産神山すだちのストレート果汁を100%使用した、濃厚な味わいのすだちサワーです。すだちの酸味と香りが凝縮されており、パンチの効いた一杯です。すだちの風味をより強く感じたい方におすすめです。
¥540
生搾りすだちの香りをノンアルで! すだちソーダ
徳島県産神山すだちを生搾りで使用した、ノンアルコールのすだちソーダです。すだちの爽やかな香りと炭酸の刺激が心地よく、お酒が飲めない方や運転される方にもおすすめです。
¥500

観音山レモン

PICK UP 和歌山県産 無農薬 NO 防腐剤 NO WAXで 皮まで安心◎ こだわりレモンサワーには フランス産ブランドの塩 すっきりなのに 丸みある味わいに 完熟鮮度の レモンサワー専用摘果樹使用

生搾りレモンの美味しさ際立つ こだわりレモンサワー
和歌山県産の無農薬観音山レモンを生搾りで使用した、こだわりが詰まったレモンサワーです。レモン本来のフレッシュな香りと酸味、そして無添加ならではの安心感が特徴です。
¥630
おかわりハイ
こだわりレモンサワーに つがれるレモンハイに!
こだわりレモンサワーの氷とレモンが残っているグラスに、サワーの追加液を注ぐおかわりです。無農薬レモンの風味を最後まで楽しめます。
¥350
観音山レモンのストレート果汁100%で濃い味わいに! レモンが濃いサワー
和歌山県産観音山レモンのストレート果汁を100%使用した、濃厚な味わいのレモンサワーです。レモン本来の力強い酸味と香りを存分に感じられ、パンチのある一杯です。
¥550
すっきりな大人のレモンスカッシュ
ストレート果汁100%ですっきりな レモンスカッシュ。ノンアルです
和歌山県産観音山レモンのストレート果汁100%を使用し、ノンアルコールで楽しめる大人のレモンスカッシュです。レモンのフレッシュな酸味と炭酸の爽快感が特徴で、すっきりとした飲み心地です。
¥490

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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