Maruyama Gyoza Seisakujo














En Maruyama Gyoza, valoramos el profundo sabor del cerdo de marca "Iwanaka Pork" de la prefectura de Iwate, el rico sabor del ajo de Aomori y el sabor suave del miso de Shinshu. Utilizamos ingredientes seleccionados de alta calidad con cuidado y nos esforzamos cada día para ofrecer momentos deliciosos a todos.
Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−28−10 高円寺リリエンハイム 1F
Pequeño, tamaño bocado Tiempo de cocción: aprox. 10-15 minutos
Con ajo
にんにくあり
¡El clásico de Maruyama Gyoza! Combínalo con salsa de miso y úsalo para mojar el arroz.
Gyoza a la plancha rellena de jugosa carne de cerdo y verduras. El sabor a ajo abre el apetito, y se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Marida bien con arroz y cerveza.
Sin ajo
にんにくなし
Aroma de jengibre y cebolleta. Para aquellos a quienes les preocupa el ajo. Con salsa de miso.
Gyoza a la plancha ligera sin ajo. El aroma de jengibre y cebolleta se expande, caracterizado por un sabor suave. Recomendado para aquellos que quieren comer algo ligero.
Gyoza de Shiso
しそ餃子
Refrescante con aroma a shiso. Con salsa de ponzu.
Gyoza con sabor a hoja de shiso fresca. Al morder, se expande el aroma a shiso, con un sabor ligero. Es aún más delicioso con salsa de ponzu.
Gyoza de Carne
肉餃子
¡Jugoso y voluminoso! Con jengibre rallado y salsa de vinagre.
Gyoza jugosa y sustanciosa rellena de carne de cerdo. Al morder, el jugo rebosa, ofreciendo una gran cantidad. Se puede disfrutar de forma ligera con jengibre rallado y salsa de vinagre.
Gyoza "Negi Baka"
ネギバカ餃子
Una montaña de cebolleta sobre "sin ajo". Con salsa de ponzu.
Gyoza sin ajo cubierta con abundante cebolleta. La textura crujiente y el sabor de la cebolleta actúan como acento, y marida perfectamente con la salsa de ponzu. Tiene un sabor ligero pero satisfactorio.
Gyoza hervida
水餃子
¡Masa masticable y sustanciosa! Salsa de sésamo ligeramente picante. Se puede diluir con sopa.
Gyoza hervida envuelta en una masa elástica y masticable. Marida bien con una salsa de sésamo ligeramente picante y se caracteriza por su textura suave. También se puede disfrutar con sopa.
Sin ajo
にんにくなし
¡Ligero con ponzu de yuzu y wasabi de Shinshu!
Gyoza hervida sin ajo, con un sabor ligero. Se puede disfrutar con ponzu de yuzu y wasabi de Shinshu para un sabor rico. Recomendado como comida ligera o para acompañar bebidas.
Shiso (perilla)
しそ
Con ponzu de yuzu
Gyoza hervida caracterizada por el refrescante sabor del shiso. Es aún más ligera y deliciosa cuando se combina con ponzu de yuzu. Un plato que abre el apetito.
Mala (Ma La)
麻辣(マーラー)
Auténtica salsa mala picante. El picante adormecedor es adictivo. ¡Pruébalo!
Gyoza hervida servida con una salsa mala picante característica de Sichuan. Permite disfrutar del sabor auténtico, y el estímulo que se expande en la boca al morder es adictivo. Recomendado para los amantes de lo picante.
Gyoza fritas con ajo. ¡Muy popular entre los niños! ¡Para acompañar la cerveza!
Sal y pimienta
塩コショウ
Gyoza con ajo fritas hasta quedar crujientes y simplemente sazonadas con sal y pimienta. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, es una gyoza frita clásica que disfrutan tanto niños como adultos.
Curry
カレー
Gyoza con ajo fritas y acabadas con un sabroso sabor a curry. El aroma especiado del curry abre el apetito, y es un condimento popular entre los niños. También es perfecto para acompañar la cerveza.
Mayonesa de curry
カレーマヨ
Gyoza frita con ajo cubierta con nuestra salsa especial de mayonesa de curry. El sabor especiado del curry y la riqueza de la mayonesa combinan a la perfección, creando un sabor rico y adictivo. Marida perfectamente con la cerveza.
Menú de Comida
定食
12 gyoza, arroz, sopa, guarnición pequeña, encurtidos (Elija sus gyoza entre: con ajo, sin ajo, shiso) *Aumento de arroz gratis
Un menú de set que incluye las gyoza principales, arroz, sopa, guarnición pequeña y encurtidos. Ofrece una comida equilibrada y sustanciosa. Puede elegir el tipo de gyoza para adaptarlo a sus preferencias.
Set de Cena
晩酌セット
6 gyoza, cerveza de barril, guarnición pequeña (Elija sus gyoza entre: con ajo, sin ajo, shiso)
Un set de cena económico que incluye 6 gyoza, cerveza de barril y una guarnición pequeña. Ideal para una copa después del trabajo o una cena ligera. Elija su tipo de gyoza para disfrutar de su combinación preferida.
Cultivado en Azumino, Shinshu, con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que lo hace dulce y brillante.
Máximo
最大
Arroz cultivado en Azumino, Shinshu, caracterizado por su dulzura y brillo. Es el tamaño grande de arroz para disfrutar plenamente del sabor original del arroz.
Grande
大
Arroz cultivado en Azumino, Shinshu, caracterizado por su dulzura y brillo. Es el tamaño grande de arroz, con una textura sustanciosa.
Pequeño
小
Arroz cultivado en Azumino, Shinshu, caracterizado por su dulzura y brillo. Es el tamaño pequeño de arroz, perfecto para cuando se desea comer un poco o para equilibrar con otros platos.
Set de Arroz
ご飯セット
Arroz + Sopa + Encurtidos
Un set de arroz que incluye arroz, sopa y encurtidos. Una combinación simple para disfrutar junto con otros platos como las gyoza.
Maru Moyashi
丸もや
Brotes de soja aliñados con aceite de sésamo
Un plato sencillo de brotes de soja crujientes aliñados con fragante aceite de sésamo. Ideal como intermedio o para acompañar bebidas.
Zasai verde nacional
国産青ザーサイ
Cuando se habla de zasai en restaurantes de Taiwán y Hong Kong, es este zasai verde. Se mantiene crujiente y se sella con aceite de sésamo.
Un plato de zasai verde nacional crujiente, aliñado con aceite de sésamo. Es un sabor clásico que se encuentra a menudo en restaurantes taiwaneses y de Hong Kong, y marida bien tanto como aperitivo como acompañamiento del arroz.
Pepino encurtido entero
きゅうりの一本漬け
Un pepino entero encurtido. Se caracteriza por su textura crujiente y su salinidad moderada, ideal como intermedio refrescante.
Tofu con Kimchi
キムチ奴
Un plato de tofu frío cubierto con kimchi picante. El suave sabor del tofu y el picante del kimchi combinan a la perfección, abriendo el apetito. También es recomendable para acompañar bebidas.
Repollo con carne y miso
肉味噌キャベツ
Un plato de repollo crujiente servido con nuestra salsa especial de carne y miso dulce y picante. Se puede disfrutar de la riqueza de la salsa de carne y la textura del repollo, y es un menú popular que marida bien tanto con arroz como con bebidas.
Repollo con Miso
味噌キャベツ
AGOTADO
Un plato de repollo crujiente servido con nuestra salsa de miso especial. El aroma tostado del miso y la dulzura del repollo combinan a la perfección, creando un sabor simple pero profundo. Actualmente agotado.
Hecho con Sudachi de Kamiyama de la prefectura de Tokushima Kirin Ichiban Shibori El refrescante aroma del sudachi se expande. Con un regusto refrescante y limpio las gyoza entran solas
Cerveza de Sudachi
すだちビール
Una cerveza hecha con Kirin Ichiban Shibori y sudachi de la prefectura de Tokushima, caracterizada por su aroma refrescante y sabor limpio. El sabor cítrico marida bien con platos como las gyoza, y es especialmente recomendable en verano.
Imo Kuro Kirishima
芋・黒霧島
Una marca clásica de shochu de batata elaborada en Miyazaki. Se caracteriza por la dulzura y el aroma tostado de la batata original, y se puede disfrutar con hielo o con agua caliente.
Kada
加江田
100% cebada y batata. Resalta el rico aroma de la cebada. Para mujeres, se sirve en vaso de roca.
Un shochu de mezcla poco común de cebada y batata, donde el rico aroma de la cebada y la dulzura de la batata se armonizan a la perfección. Se caracteriza por su sabor limpio pero profundo, y se considera fácil de beber, especialmente para las mujeres. Se recomienda saborearlo lentamente con hielo.
Beni Baka
ベニバカ
Shochu de batata añejado en túnel. Aroma, dulzura y suavidad se mezclan.
Un shochu de batata de temporada, envejecido lentamente en túneles para realzar el aroma floral y la dulzura suave característicos de la batata morada. Disfrute de su delicado sabor con hielo o con agua.
Cebada - Iki
麦・壱岐
Fue el número uno en los inicios del shochu de cebada, popular por su sabor distintivo y profundo regusto. Un sabor profundo que recuerda al chocolate de cebada, similar al cacao. Pregunte.
Una de las marcas representativas del shochu de cebada, caracterizada por su sabor a cebada tostada y su sabor profundo. En el regusto, se pueden sentir matices similares al cacao, disfrutando de un sabor único que recuerda al chocolate de cebada. Se recomienda saborearlo lentamente con hielo o con agua.
Orujo de sake - Cinemus
酒粕・シネマス
Aroma a Daiginjo de sake. Se recomienda con soda.
Un shochu inusual hecho con orujo de sake Daiginjo. Se caracteriza por su aroma floral similar al sake y su sabor limpio. Se recomienda especialmente con soda, ya que realza aún más el aroma.
Kak Highball
角ハイボール
Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin y soda. Se caracteriza por el rico aroma del whisky y la refrescante efervescencia del carbonato, y marida perfectamente con las comidas.
Chita Highball
知多ハイボール
Un highball hecho con Suntory Chita Grain Whisky y soda. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio y su sutil dulzura, un highball elegante que marida bien con cualquier plato.
Hakushu Highball
白州ハイボール
Un highball hecho con Suntory Hakushu Single Malt Whisky y soda. Se caracteriza por su aroma fresco, similar a las hojas jóvenes del bosque, y su sabor limpio, una bebida que calma el alma con cada sorbo.
Coke Highball
コークハイボール
Un highball dulce y fácil de beber hecho con whisky y Coca-Cola. La fusión del sabor del whisky y la frescura de la Coca-Cola lo convierte en un cóctel muy popular, especialmente entre los jóvenes.
Ginger Highball
ジンジャーハイボール
Un highball especiado y refrescante hecho con whisky y ginger ale. El sabor del jengibre realza el sabor del whisky, ofreciendo una bebida que abre el apetito.
Sour de limón especial
こだわりレモンサワー
Sour de limón especial hecho con generoso uso de limones de Setoda
Un "sour de limón especial" hecho con generoso uso de limones de Setoda. Se caracteriza por el aroma y la acidez frescos del limón original, y ofrece una bebida refrescante. También es recomendable como vino de mesa.
Refill High
おかわりハイ
¡Pida un "refill" con los limones congelados que se añaden a nuestro "sour de limón especial"!
Es un "refill" donde se vierte líquido de sour adicional en un vaso con hielo y limón de nuestro "sour de limón especial". Los limones congelados se derriten, aumentando el sabor a limón con el tiempo.
Sour con sabor intenso a limón
レモンが濃いサワー
¡Con jugo 100% de limón de Iiyoshi-san para un sabor más intenso!
Un sour con un sabor a limón muy intenso hecho con jugo 100% de limón de Iiyoshi-san. Permite disfrutar plenamente de la acidez y el aroma originales del limón, y se caracteriza por su sabor potente.
Sour de Lima
ライムサワー
Refrescante sabor con generoso jugo de lima de Iiyoshi-san En invierno se convierte en "Golden Time".
Un refrescante sour de lima hecho con generoso jugo de lima de Iiyoshi-san. El aroma y la acidez frescos característicos de la lima refrescan la boca. En invierno se sirve como "Golden Time", ofreciendo un sabor especial.
Oolong High
ウーロンハイ
Un chu-hai clásico con un sabor tostado hecho con shochu y té oolong. Marida bien con platos grasos y se puede disfrutar de forma refrescante durante o después de las comidas.
Green Tea High
緑茶ハイ
Un chu-hai clásico con un sabor limpio hecho con shochu y té verde. La astringencia y el aroma del té verde realzan el sabor del shochu, y marida perfectamente con las comidas.
Plain Chu-hai
プレーン酎ハイ
Un chu-hai simple hecho con shochu y soda. Permite disfrutar del sabor original del shochu directamente y se puede combinar con varios ingredientes.
Coca-Cola, Mitsuya Cider, jugo de naranja, ginger ale (picante/dulce), té oolong, té verde, agua con gas
コカコーラ、三ツ矢サイダー、オレンジジュース、ジンジャーエール(辛口・甘口)、烏龍茶、緑茶、炭酸水
Una variedad de refrescos que incluyen Coca-Cola, Mitsuya Cider, jugo de naranja, ginger ale (picante/dulce), té oolong, té verde y agua con gas. Ideal para acompañar comidas o refrescar el paladar.
Té Rooibos
ルイボスティー
Té de hierbas hecho con rooibos de Sudáfrica. No contiene cafeína, es rico en minerales y es popular entre las personas preocupadas por su salud. Se caracteriza por su dulzura sutil y su sabor limpio.
Sour de pomelo de "bar Yoko" de Inagawa Shuzo. Un sour que satisface el paladar de los adultos, con aroma de dos tipos diferentes de jugo de pomelo, utilizando Junmai Daiginjo.
Sour de pomelo para adultos
大人のグレープフルーツサワー
Un sour de pomelo especial elaborado por Inagawa Shuzo "bar Yoko" utilizando Daiginjo. Utiliza dos tipos diferentes de jugo de pomelo para crear un aroma y sabor complejos y profundos, un sorbo que realmente merece el nombre de "para adultos".
(Edición limitada de temporada) Pregunte al personal por el menú del día
Fresa
いちご
Un licor de frutas hecho con fresas de temporada. Se caracteriza por el dulce y ácido aroma de las fresas originales y su suave textura, y se puede disfrutar como postre.
Yuzu (cítrico japonés)
ゆず
Un licor de frutas con un aroma y acidez refrescantes hechos con yuzu de la prefectura de Kochi. Tiene un sabor limpio y es ideal antes o después de las comidas.
Melocotón
もも
Un licor de frutas hecho con melocotones nacionales, caracterizado por su dulce aroma afrutado y su suave dulzura. Tiene una textura aterciopelada y es una bebida muy popular entre las mujeres.
Limón
れもん
Un licor de frutas hecho con limones nacionales, caracterizado por su refrescante acidez y su sabor limpio. El aroma fresco del limón abre el apetito y también se puede disfrutar con soda.
Mandarina
みかん
Un licor de frutas hecho con mandarinas nacionales, caracterizado por su dulce aroma jugoso y su suave dulzura. El sabor original de la mandarina está concentrado y se puede disfrutar como postre.
Hououbiden
鳳凰美田
¡Espeso y delicioso!
El umeshu de Hououbiden se elabora con ciruelas maduras seleccionadas y es de tipo "aragoshi" (puré grueso), conservando la textura de la pulpa de ciruela. Se caracteriza por su dulzura intensa y su rico aroma a ciruela, y se puede disfrutar como postre.
Hououbiden (Umeshu Añejo)
鳳凰美田(熟成秘蔵梅酒)
Hououbiden es una prestigiosa bodega de sake. Un umeshu secreto añejo hecho con umeshu de lujo "Hououbiden". Un sabor elegante y adulto con un ligero aroma a ciruela.
Un umeshu añejo elaborado por la prestigiosa bodega de sake Hououbiden. Una fusión de ciruelas seleccionadas y el profundo sabor del sake, caracterizado por su dulzura elegante y suave. El aroma a ciruela es sutil y es un umeshu para adultos que marida bien con las comidas.
Akiaka
秋鹿
¡Hemos encontrado el sake perfecto para maridar con gyoza! ¡Pruébelo una vez!
Un sake elaborado para maridar con gyoza. Se caracteriza por el equilibrio entre la dulzura del arroz y la acidez, con un sabor limpio pero profundo. Al beberlo frío, limpia la grasa de las gyoza, haciéndolas aún más deliciosas.
Cerveza de barril (Kirin Ichiban Shibori)
生ビール(キリン一番搾り)
Kirin Ichiban Shibori es una cerveza que condensa el sabor de la malta mediante el método Ichiban Shibori. Se caracteriza por su sabor limpio y su suave textura, y marida bien con gyoza y platos fritos.
Cerveza de barril (pequeña)
生ビール(小)
Una versión pequeña de Kirin Ichiban Shibori. Ideal para quienes desean disfrutar de una cerveza ligera o para la primera bebida. Tiene un sabor limpio y marida bien con cualquier plato.
Kirin Lager
キリンラガー
Kirin Lager es una cerveza lager tradicional caracterizada por el amargor y el aroma del lúpulo. Tiene un cuerpo robusto y marida bien con platos de sabor intenso como las gyoza.
Sapporo Lager (Akaboshi)
サッポロラガー(赤星)
Sapporo Lager Akaboshi es una lager clásica elaborada con métodos tradicionales. Tiene un amargor y cuerpo robustos, permitiendo disfrutar del sabor de la cerveza de antaño. Una cerveza irresistible para los amantes de la cerveza.
Heartland (botella pequeña)
ハートランド(小瓶)
Heartland es una cerveza elaborada con maltas y lúpulos seleccionados, caracterizada por su sabor limpio y fácil de beber. Se puede disfrutar de un aroma ligero y afrutado, y marida bien con cualquier plato.
Tiger Beer (Singapur)
タイガービール(シンガポール)
La cerveza lager representativa de Singapur, caracterizada por su regusto limpio y su ligero amargor. Marida bien con la cocina asiática, y es especialmente deliciosa cuando se combina con gyoza picante.
Inedit (España)
イネディット(スペイン)
Una cerveza desarrollada con el concepto de "cerveza para recibir celebridades", conocida como el "Don Perignon de la cerveza". Su apariencia también es hermosa. ¡Afrutada!
Una cerveza premium española, también conocida como el "Don Perignon de la cerveza". Se caracteriza por su delicada efervescencia similar a la del champán y su aroma afrutado y complejo. Ideal para ocasiones especiales o cuando se desea disfrutar de una sensación de lujo.
Cerveza artesanal
クラフトビール
Pregunte al personal por el menú del día
Ofrecemos una variedad de cervezas artesanales. Puede disfrutar de los sabores y aromas únicos de cada cerveza, que cambian a diario. Pregunte a nuestro personal por recomendaciones.
DESTACADO El número 1 en producción en Japón, de la prefectura de Tokushima Sabor limpio Marida perfectamente con las gyoza Disfruta plenamente del refrescante aroma del sudachi
Sour de sudachi con el aroma del sudachi recién exprimido que resalta
生搾りすだちの香り際立つ すだちサワー
Un sour refrescante con el aroma del sudachi de Kamiyama de la prefectura de Tokushima recién exprimido. La acidez y el aroma frescos característicos del sudachi llenan la boca, y marida perfectamente con las gyoza.
¡Con jugo 100% de sudachi de Kamiyama para un sabor intenso! Sour con sabor intenso a sudachi
神山すだちのストレート果汁100%で濃い味わいに! すだちが濃いサワー
Un sour de sudachi de sabor intenso hecho con jugo 100% de sudachi de Kamiyama de la prefectura de Tokushima. La acidez y el aroma del sudachi están concentrados, ofreciendo una bebida potente. Recomendado para quienes desean sentir más intensamente el sabor del sudachi.
¡Aroma de sudachi recién exprimido sin alcohol! Sudachi Soda
生搾りすだちの香りをノンアルで! すだちソーダ
Un "sudachi soda" sin alcohol hecho con jugo de sudachi de Kamiyama de la prefectura de Tokushima recién exprimido. El refrescante aroma del sudachi y la efervescencia del carbonato son agradables, y es recomendable para quienes no beben alcohol o conducen.
DESTACADO Sin pesticidas de la prefectura de Wakayama SIN conservantes, SIN cera, seguro hasta la piel Para nuestro "sour de limón especial", usamos sal de marca francesa Sabor limpio pero con una suavidad redonda Utilizamos árboles de poda de limón de temporada para la recolección de limones maduros
Sour de limón especial con el delicioso sabor del limón recién exprimido
生搾りレモンの美味しさ際立つ こだわりレモンサワー
Un "sour de limón especial" lleno de cuidado, hecho con generoso jugo de limón Kanonzan sin pesticidas de la prefectura de Wakayama. Se caracteriza por el aroma y la acidez frescos del limón original y la seguridad que proviene de no usar aditivos.
Refill High
おかわりハイ
¡Para un "refill" de "sour de limón especial" con limón!
Es un "refill" donde se vierte líquido de sour adicional en un vaso con hielo y limón de nuestro "sour de limón especial". El sabor a limón aumenta con el tiempo a medida que se derriten los limones congelados.
¡Con jugo 100% de limón Kanonzan para un sabor intenso! Sour con sabor intenso a limón
観音山レモンのストレート果汁100%で濃い味わいに! レモンが濃いサワー
Un sour de limón de sabor intenso hecho con jugo 100% de limón Kanonzan de la prefectura de Wakayama. Permite sentir plenamente la potente acidez y el aroma del limón original, ofreciendo una bebida potente.
Refrescante "lemon squash" para adultos
すっきりな大人のレモンスカッシュ
Refrescante "lemon squash" con jugo 100% de limón recién exprimido. Sin alcohol.
Un "lemon squash" para adultos hecho con jugo 100% de limón Kanonzan de la prefectura de Wakayama, sin alcohol. Se caracteriza por la acidez fresca del limón y la refrescante efervescencia del carbonato, con una bebida limpia.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.0
201 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−28−10 高円寺リリエンハイム 1F
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...