マルイ飯店








11:00~16:00
汁なし担々麺
汁なし担々麺
山椒香る自家製ラー油が決め手
スープのない麺を、胡麻だれや肉味噌とよく混ぜて食べる料理です。山椒の痺れる辛さと自家製ラー油の香りが特徴で、濃厚な味わいが楽しめます。
担々麺
担々麺
まろやかな白胡麻スープ
白胡麻ベースのクリーミーなスープに辣油を加えた麺料理です。濃厚な胡麻の風味と程よい辛さが麺に絡み、体が温まる一品です。
ラーメン
ラーメン
クラシカルな王道の醤油味
昔ながらのシンプルな醤油ラーメンです。透き通ったスープにあっさりとした味わいが特徴で、幅広い世代に愛される味です。
野菜タンメン
野菜タンメン
あっさり塩味でヘルシー
たっぷりの野菜を炒めて乗せた塩味の麺料理です。野菜の甘みがスープに溶け込み、あっさりとしつつも滋味深い味わいです。
焼き餃子(6個)
焼き餃子(6個)
豚肉と野菜の餡を薄い皮で包み、香ばしく焼き上げた餃子です。外はパリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。酢醤油やラー油につけてお召し上がりください。
水餃子(6個)
水餃子(6個)
茹でて調理したもちもちとした食感の餃子です。焼き餃子よりもさっぱりとした味わいで、ツルッとした喉越しが特徴です。
トッピング
トッピング
餃子に追加できる味変用の薬味やソースです。
ピリ辛担々パクチー水餃子(6個)
ピリ辛担々パクチー水餃子(6個)
水餃子にピリ辛の担々ソースとパクチーをかけた一品です。ゴマのコクと辛味、パクチーの香りが食欲をそそります。
スイートチリとレモンのエスニック風揚げ餃子(6個)
スイートチリとレモンのエスニック風揚げ餃子(6個)
カリッと揚げた餃子に、甘辛いスイートチリソースとレモンを合わせたエスニック風の一皿です。
鶏ガラと生姜のスープ餃子(6個)
鶏ガラと生姜のスープ餃子(6個)
鶏の出汁が効いた優しい味わいのスープに入った水餃子です。生姜の風味がアクセントになり、体温まる一品です。
山椒香るよだれ鶏
山椒香るよだれ鶏
茹でた鶏肉に、山椒の風味が効いたピリ辛のタレをかけた四川料理です。しっとりとした鶏肉と刺激的な辛さが特徴で、お酒によく合います。
蒸し鶏の冷製 ねぎタン塩風
蒸し鶏の冷製 ねぎタン塩風
冷やした蒸し鶏に、焼肉のタン塩のようなネギ塩ダレをかけた一品です。ごま油とネギの香ばしさが鶏肉の旨味を引き立てます。
美味しいキムチ
美味しいキムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味、旨味のバランスが良く、箸休めに最適です。
枝豆
枝豆
塩茹でした大豆(未成熟なもの)です。シンプルながら豆の甘みが感じられ、ビールのおつまみの定番です。
ザーサイともやしのナムル
ザーサイともやしのナムル
ザーサイ(中国の漬物)と茹でたもやしを、ごま油などで和えた料理です。コリコリとした食感とシャキシャキ感が楽しめます。
冷やしトマト
冷やしトマト
よく冷やしたスライストマトです。さっぱりとしていて口の中をリフレッシュできます。塩やマヨネーズで食べるのが一般的です。
ピリ辛ガーリックメンマ
ピリ辛ガーリックメンマ
メンマ(筍の発酵食品)をニンニクと唐辛子で味付けしたおつまみです。コリコリした食感とパンチのある味わいが特徴です。
パリパリピーマン肉味噌のせ
パリパリピーマン肉味噌のせ
生のピーマンに甘辛い肉味噌を乗せて食べる料理です。ピーマンの苦味と肉味噌の旨味が絶妙にマッチし、パリパリとした食感が楽しめます。
自家製ポテトサラダ
自家製ポテトサラダ
茹でたジャガイモを潰し、野菜やマヨネーズで和えた家庭的なサラダです。お店独自の味付けでクリーミーに仕上げられています。
コリコリくらげ柚子胡椒和え
コリコリくらげ柚子胡椒和え
食用のクラゲを柚子胡椒で和えたさっぱりとした前菜です。クラゲ独特のコリコリとした歯ごたえと、柚子の爽やかな香りが楽しめます。
梅水晶
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。軟骨のコリコリ感と梅の酸味が特徴で、日本酒や焼酎によく合います。
青菜のにんにく塩炒め
青菜のにんにく塩炒め
新鮮な青菜をニンニクと塩で手早く炒めた料理です。シャキシャキとした食感とニンニクの香りが食欲をそそります。
自家製ラー油の麻婆豆腐
自家製ラー油の麻婆豆腐
豆腐と挽肉を辛味のあるソースで煮込んだ代表的な中華料理です。自家製ラー油を使用しており、深いコクと辛味が楽しめます。
海老とたまごのチリソース
海老とたまごのチリソース
プリプリの海老とふんわりとした卵を甘辛いチリソースで炒めた料理です。辛さがマイルドで食べやすい人気の一品です。
鶏肉と茄子の唐辛子炒め
鶏肉と茄子の唐辛子炒め
鶏肉と茄子を唐辛子と一緒に炒めたピリ辛料理です。茄子が油と旨味を吸い、ジューシーな味わいです。
チャーシューエッグ
チャーシューエッグ
厚切りのチャーシュー(焼豚)と目玉焼きを盛り合わせた料理です。濃厚なチャーシューと半熟卵の相性が抜群です。
海老とイカのオイスター炒め
海老とイカのオイスター炒め
海老とイカをオイスターソース(牡蠣油)で炒めた海鮮料理です。オイスターソースのコクと海鮮の旨味が濃厚です。
国産豚の焼き小籠包 4個
国産豚の焼き小籠包 4個
底面をカリッと焼き上げた小籠包です。中には熱々のスープと国産豚の旨味が詰まっています。火傷に注意してお召し上がりください。
上海風スパイシーフライドポテト
上海風スパイシーフライドポテト
フライドポテトに中華風のスパイスをまぶした一品です。独特の香りと辛味がクセになる味わいです。
ねぎ香味だれの油淋鶏
ねぎ香味だれの油淋鶏
揚げた鶏肉に、刻んだネギが入った甘酸っぱいタレをかけた料理です。衣のサクサク感とタレの風味がよく合います。
厚切りハムカツ
厚切りハムカツ
分厚く切ったハムに衣をつけて揚げた料理です。食べ応えがあり、懐かしい味わいが人気のおつまみです。
揚げ茄子のみぞれ和え
揚げ茄子のみぞれ和え
素揚げした茄子を大根おろしと出汁で和えた料理です。油を吸った茄子をさっぱりと食べられます。
おつまみ五目春巻き
おつまみ五目春巻き
様々な具材を包んで揚げた春巻きです。皮はパリパリで、中の具材はとろりとした食感です。
ごぼうのから揚げ
ごぼうのから揚げ
ごぼうに下味をつけて揚げた料理です。ごぼうの土の香りとカリカリとした食感が楽しめます。
炒飯
炒飯
ご飯と具材を卵と共に強火で炒めた中華の定番料理です。パラパラとした食感と香ばしい風味が特徴です。
にんにくたっぷり黒炒飯
にんにくたっぷり黒炒飯
ニンニクをふんだんに使い、中国醤油などで黒っぽく仕上げた炒飯です。ガツンとしたニンニクの風味が食欲を刺激します。
海老炒飯
海老炒飯
プリプリの海老がたっぷり入った贅沢な炒飯です。海老の旨味がご飯全体に行き渡っています。
昔ながらの中華そば
昔ながらの中華そば
鶏ガラベースの澄んだ醤油スープのラーメンです。シンプルで懐かしい味わいが特徴の、日本の伝統的なラーメンスタイルです。
自家製ラー油の担々麺
自家製ラー油の担々麺
濃厚な胡麻スープとピリ辛のラー油が特徴の麺料理です。「汁あり」はスープ麺、「汁なし」はタレを絡めて食べるスタイルです。
手作り杏仁豆腐
手作り杏仁豆腐
杏仁(アンズの種の中身)の香りがする、なめらかな口当たりのミルクプリンのようなデザートです。中華料理の食後にさっぱりといただけます。
揚げたて胡麻団子 4個
揚げたて胡麻団子 4個
白玉粉の生地で餡を包み、胡麻をまぶして揚げた温かいスイーツです。外はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感です。
ジャスミンラガー
ジャスミンラガー
NEW ジャスミン茶葉を使って仕込んだ、香り華やか、ちょっと贅沢なオリジナルクラフトビール
ジャスミン茶葉を使用したオリジナルのクラフトビールです。ビールの苦味の中に、ジャスミンの華やかな香りが広がる上品な味わいです。
サッポロ黒ラベル生(中)
サッポロ黒ラベル生(中)
日本の代表的な生ビールです。麦の旨味と爽やかな後味が特徴で、どんな料理にもよく合います。
ビール中瓶各種
ビール中瓶各種
赤星ラガー / ハートランド / スーパードライ / クラシックラガー / プレミアムモルツ
日本で人気の銘柄を取り揃えた瓶ビールです。お好みの銘柄をお選びいただけます。
レッドアイ
レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。ビールの苦味が抑えられ、さっぱりとした味わいです。
シャンディガフ
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の風味と炭酸の爽快感が楽しめます。
マンゴービア
マンゴービア
ビールにマンゴーの風味を加えたフルーツビールです。フルーティーな甘みがあり、ビールが苦手な方にもおすすめです。
ピーチビア
ピーチビア
ビールにピーチの風味を加えたカクテルです。桃の甘い香りが漂う飲みやすい一杯です。
ブルーハワイレモネードビア
ブルーハワイレモネードビア
鮮やかな青色が特徴のビールベースのカクテルです。レモネードの酸味とトロピカルな風味が楽しめます。
お茶割り
お茶割り
焼酎をお茶(ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶)で割った飲み物です。食事の邪魔をしないさっぱりとした味わいです。
サワー
サワー
焼酎を炭酸水と果汁などで割った爽快な飲み物です。
ワイン
ワイン
赤、白、スパークリングワインを用意しています。
ハイボール・翠ジン
ハイボール・翠ジン
ウイスキーやジャパニーズジン「翠」を炭酸で割ったハイボールです。
その他
その他
梅酒、焼酎、日本酒、紹興酒など、様々なアルコール飲料です。
ソフトドリンク
ソフトドリンク
アルコールを含まない飲み物です。
新潟・長岡市
臥龍長生
臥龍長生
アメリカンペールエール フラッグシップビール。6種類のホップを使用した心地よい飲み心地。
6種類のホップを使用したアメリカンペールエールです。柑橘系や松のような香りと、心地よい苦味が特徴です。
越の雲海
越の雲海
Hazy IPA グレフルやマンゴーのようなジューシーでアロマ全開の爽やかな感じ。
濁りのある外観が特徴のヘイジーIPAです。グレープフルーツやマンゴーを思わせるジューシーな香りと、苦味を抑えたフルーティーな味わいです。
魚沼蕎麦
魚沼蕎麦
ウィートエール 魚沼有機栽培の蕎麦の実を使用。香ばしくふわっとしたドライな味わい。
魚沼産の有機栽培蕎麦の実を使用したウィートエール(小麦ビール)です。蕎麦の香ばしさと、小麦由来の柔らかくドライな飲み口が楽しめます。
桜ウィート
桜ウィート
春限定ウィートエール 神奈川の丹沢山で採れた食用の八重桜を使用。すっきり軽い口当たり。
春限定のウィートエールです。神奈川県丹沢山系の八重桜を使用しており、桜の優しい香りとスッキリとした軽い口当たりが春を感じさせます。
常在戦場
常在戦場
Westcoast IPA パッションフルーツやライチの香りを思わせるホップアロマ際立つIPA。
ホップの香りを強調したウエストコーストスタイルのIPAです。パッションフルーツやライチのようなトロピカルなアロマと、しっかりとした苦味が特徴です。
生姜醤油
生姜醤油
ブラウンエール 長岡生姜醤油ラーメンをイメージしたビール。マリアージュしてます◎
新潟県長岡市のご当地ラーメン「生姜醤油ラーメン」をイメージしたブラウンエールです。生姜のスパイシーさと醤油のようなコクが感じられるユニークなビールです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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