Manayaki
















E1 餃子
E1 GYOZA
鶏肉と野菜の餃子 6個
ジューシーな鶏肉と野菜の詰め物が入った焼き餃子。底はカリカリで、上は柔らかい生地です。酢醤油につけてお召し上がりください。
E2 海老フライ
E2 EBI FRIT
エビフライ 3個
軽いサクサクのパン粉をまぶしたフライドシュリンプ。エビの身は柔らかく風味豊かです。食感が楽しめる人気の前菜です。
E3 鳥の唐揚げ
E3 TORI KARAAGE
鶏の唐揚げ
醤油と生姜でマリネし、揚げた鶏肉の塊。外は非常にカリカリで、中はジューシーです。日本料理の定番。
E4 野菜
E4 YASAI
揚げ野菜
軽い衣をまとったフライド野菜の盛り合わせ。野菜本来の味を保ったカリカリの食感。野菜の天ぷらに似ています。
E5 インゲンの天ぷら
E5 TEMPURA DE HARICOTS VERTS
軽い天ぷら衣をまとったフライドインゲン。心地よい歯ごたえと甘い野菜の風味を提供します。クラシックなフライドポテトのオリジナル代替品です。
E6 豆腐のグリル
E6 TOFU GRILLÉ
グリル豆腐と鰹節
グリルした豆腐のステーキに、熱で踊る鰹節を乗せて提供されます。味は繊細で、乾燥魚のうま味で引き立てられています。外はしっかり、中は柔らかい食感です。
E7 たこ焼き
E7 TAKOYAKI
茹でタコのボール 5個
熱々で柔らかい生地のボールにタコの切れ端が入っています。特製ソースとマヨネーズがかかっています。大阪で非常に人気のあるストリートフードです。
E8 お好み焼きスティック
E8 OKONOMIYAKI STICKS
キャベツとタコの柔らかいフリット
キャベツとタコが入った有名な塩味の和風クレープのスティックバージョン。甘じょっぱい味の濃厚でとろけるような食感。前菜として食べやすいです。
SP1 シェイクヤキ
SP1 Shake Yaki
グリルサーモン、アボカド、白トリュフオイル、スパイシーマヨ、柚子ソース
グリルサーモンとアボカドを巻いた裏巻きロール。トリュフオイルの香りがします。スパイシーマヨネーズと柚子がアクセントになっています。モダンで洗練されたフュージョンです。
SP2 ドラゴンロール
SP2 Dragon Roll
海老天ぷら、アボカド、とびこ、鰻のタレ
カリカリの海老天ぷらとクリーミーなアボカドが入ったシグネチャーロール。とびこ(とびこ)と甘い鰻のタレで飾られています。カリカリとした食感ととろけるような食感の完璧なバランス。
SP3 マグロ焼き
SP3 Maguro Yaki
グリルマグロ、アボカド、白トリュフオイル、スパイシーマヨ、柚子ソース
シェイクヤキのマグログリルバージョン。白トリュフの贅沢なノートはそのままです。グリルしたマグロに対してアボカドが甘さを加えています。爽やかさを出すために柚子ソースで味付け。
SP4 スパイシーシェイク
SP4 Shake Spicy
サーモン、アボカド、タイ風チャイブ、スパイシーマヨ
生のサーモンとアボカドのロールに、スパイシーマヨネーズで味付け。タイ風チャイブがハーブのような香りを加えています。少しピリ辛の風味が好きな方に最適です。
SP5 チキンロール
SP5 Chicken Roll
鶏の唐揚げ、サーモンのミキュイ、アボカド、鰻のタレと柚子味噌
カリカリの鶏の唐揚げととろけるようなサーモンのミキュイを組み合わせたオリジナルロール。甘い鰻のタレと酸味のある柚子味噌がかかっています。贅沢な海の幸と山の幸の組み合わせです。
SP6 レインボーロール
SP6 Rainbow Roll
アボカド、チーズ、サーモン、マグロ、とびこ、タイ、エビ、鰻のタレ、スパイシーマヨ
サーモン、マグロ、タイなどの生魚の盛り合わせを乗せたカラフルなロール。クリームチーズとアボカドが入っており、クリーミーです。一口ごとに様々な味覚の爆発。
SP7 カリフォルニアフリット
SP7 California Frit
サーモンアボカド、鰻のタレ、スパイシーマヨ
サーモンとアボカドのクラシックカリフォルニアロールを丸ごと揚げた、外はカリカリの食感。クリーミーなソースで温かく提供されます。贅沢な寿司バージョンです。
SP8 鰻ロール
SP8 Anguille Roll
鰻、海老天ぷら、アボカド、鰹節、鰻のタレ
豊かで風味豊かなグリル鰻をフィーチャーした贅沢なロール。海老天ぷらのカリカリ感と組み合わされています。うま味を加えるために鰹節で飾られています。
P2 サーモンちらし
P2 Chirashi saumon
サーモンアボカドの酢飯添え スープ、サラダ
新鮮な生サーモンとアボカドのスライスを乗せた酢飯の大きなボウル。魚の品質を際立たせるシンプルでヘルシーな料理です。スープとサラダを添えて。
P4 ちらし寿司
P4 Chirashi assorti
魚の酢飯添え スープ、サラダ
酢飯の上に、その日の様々な生魚のセレクションを乗せたボウル。一度に様々な種類の魚を味わうのに最適です。スープとサラダを添えて。
P1 サーモンタルタルちらし
P1 Chirashi tartare
サーモンアボカドのタルタル、酢飯添え スープ、サラダ
酢飯の上に、ナイフでカットしたサーモンのタルタルとアボカドを乗せました。魚は味付けされています。クラシックなちらし寿司の食感のあるバリエーションです。
P3 うな丼
P3 Unadon
グリル鰻、鰻のタレ、酢飯添え スープ、サラダ
甘くキャラメリゼされた醤油ベースのタレをかけたグリル鰻のフィレを、温かいご飯に乗せて提供します。日本で非常に人気のある豊かで心温まる料理です。付け合わせを添えて。
M5 雪
M5 Yuki
10 刺身盛り合わせ、5 サーモン寿司、スープ、サラダ、ご飯
生魚好きのための完全なコース。刺身(ご飯なしの魚のスライス)とサーモン寿司の盛り合わせが含まれています。伝統的な付け合わせを添えて。
M6 牡丹
M6 Botan
8 サーモンアボカドカリフォルニア、10 刺身盛り合わせ、スープ、サラダ、ご飯
柔らかいカリフォルニアロールと様々な新鮮な刺身の組み合わせ。巻き寿司のご飯と生魚の純粋さの間の食感のミックスを提供します。バランスの取れたボリュームのある食事です。
M7 ロイヤル巻きコース
M7 Menu Maki royal
8 サーモンカリフォルニア、8 サーモンラスベガス、8 シュリンプカリフォルニア、スープ、サラダ
サーモンとシュリンプを含む様々な巻き寿司の盛り合わせ。刺身や握り寿司よりもロール寿司がお好きな方に最適です。様々な具材を試すのに最適です。
M8 弁当コース
M8 Menu Bento
3 餃子、8 サーモンカリフォルニア、9 刺身盛り合わせ、3 寿司 スープ、サラダ、ご飯
餃子、カリフォルニアロール、刺身、寿司など、すべてが入った非常に完全な弁当箱。一度に様々な味覚体験ができる最高のオプションです。非常にボリュームがあります。
シェイクコース
Menu Shake
サラダまたは味噌汁 グリルサーモン、野菜炒め、ご飯
鉄板焼きで調理されたサーモンのフィレ。カリカリの野菜炒めとご飯を添えて。健康的で風味豊かな温かい料理です。
鯛コース
Menu Tai
サラダまたは味噌汁 グリルタイ、野菜炒め、ご飯
鉄板でグリルしたタイのフィレ、繊細で上品な身。野菜炒めと白米を添えて。軽くて洗練された選択肢です。
肉コース
Menu Niku
サラダまたは味噌汁 鴨のロースト、野菜炒め、ご飯
鉄板で焼いた鴨のローストのスライス。柔らかくロゼ色です。鴨の脂が添えられた野菜炒めに風味を与えています。風味豊かな料理です。
水仙コース
Menu Suisen
サラダまたは味噌汁 エビのソテー、野菜炒め、ご飯
鉄板焼きで素早くソテーしたジューシーなエビ。カリカリ感を保ちます。日本のシーフードの定番である野菜炒めとご飯を添えて。
梅コース
Menu Ume
サラダまたは味噌汁 3種の白身魚のフィレ、野菜炒め、ご飯
その日の仕入れによる3種のグリル魚の盛り合わせ。様々な味と食感を楽しめます。定番の野菜とご飯を添えて。
あじさいコース
Menu Ajisai
サラダまたは味噌汁 6 サーモンカリフォルニア、グリルサーモン、野菜炒め、ご飯
鉄板焼きサーモンと生サーモンカリフォルニア巻きを組み合わせたコース。サーモン好きにはたまらない両方の良いところどり。満足感のあるコースです。
なでしこコース
Menu Nadeshiko
サラダまたは味噌汁 ホタテ貝柱、野菜炒め、ご飯
鉄板で軽く焼いたホタテ貝柱。甘い風味ととろけるような食感。ご飯と野菜を添えた繊細な一品です。
一丁コース
Menu îcho
サラダまたは味噌汁 牛フィレ肉のフォンダン、マッシュルーム、野菜炒め、ご飯
マッシュルームを使った柔らかい牛フィレ肉。肉はジューシーで風味豊かにするために焼き上げています。厳選されたプレミアムビーフ料理です。
クープ・ヴォルカン
COUPE VOLCAN
バナナのフリット、バニラアイス、ドラゴンフルーツ
カリカリのバナナフリットととろけるバニラアイスを組み合わせた温かい冷たいデザート。ドラゴンフルーツで飾られ、エキゾチックなタッチを加えています。贅沢で心温まる一品です。
抹茶ティラミス
TIRAMISU THÉ VERT
抹茶アイス添え
有名なイタリアンデザートの和風アレンジ、抹茶風味。抹茶アイスクリームを添えて提供されます。甘く、お茶特有のわずかな苦味があります。
フレッシュフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS FRAIS
りんご、オレンジ、キウイ、パイナップル、グレープフルーツ
季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。軽くてビタミン豊富な食後のデザートです。自然な甘さと酸味があります。
アイスヌガー
NOUGAT GLACÉ
レッドベリーソース添え
メレンゲ、クリーム、ドライフルーツを使ったアイスデザート。甘さを抑えるために酸味のあるレッドベリーソースをかけました。クリーミーでカリカリした食感です。
和風アイスクリームカップ
COUPE GLACE JAPONAISE
抹茶アイス、黒ごまアイス、あずきアイス
抹茶、黒ごま、あずき(小豆)の3つの伝統的な日本のフレーバーのアイスクリームトリオ。西洋のアイスクリームよりも甘さ控えめの本格的な味わいです。デザートで文化的な発見を。
クープ・フジ
COUPE FUJI
ココナッツアイス、練乳、ピーナッツ
ココナッツ風味のエキゾチックなアイスクリームカップに、加糖練乳をかけました。カリカリ感を出すためにピーナッツを散らしています。濃厚でクリーミーなデザートです。
バブルティー
BUBBLE TEA
キウイ、ライチ(45cl)
底にタピオカパールまたはフルーツが入った、フルーツ風味のティー。大きなストローで飲む楽しい飲み物です。キウイとライチのエキゾチックな風味。
バブルティー
BUBBLE TEA
マンゴー、パッションフルーツ(45cl)
マンゴーとパッションフルーツのトロピカル風味のパールティー。甘くて爽やかです。人気のデザートドリンクです。
ハウスカクテル
COCKTAIL MAISON
日本の梅酒ベース(10cl)
甘くてフルーティーな日本の梅酒を使ったシグネチャーカクテル。アーモンドと核果実のノートを提供します。冷やして提供されます。
モヒートライチ
MOJITO LYCHEE
ミント、ライム、ラム、ライチジュース、サトウキビ(15cl)
キューバのモヒートをライチジュースでアレンジ。ラム、フレッシュミント、ライムをブレンド。甘く香りが高いです。
YUZU SUMMER
YUZU SUMMER
マンゴー、パッションフルーツ(45cl)
柚子(日本の柑橘類)とトロピカルフルーツを使ったノンアルコールの爽やかなドリンク。酸味と甘みがあります。喉の渇きを癒すのに最適です。
Kir
Kir
(10cl)
カシスリキュールと白ワインベースのクラシックなフレンチカクテル。シンプルでエレガント。
Kir Royal
Kir Royal
(10cl)
白ワインの代わりにシャンパンを使ったキールのスパークリングバージョン。お祝いと洗練された味わいです。
Martini
Martini
クラシックなイタリアンベルモット。赤(甘口)または白(辛口)で提供できます。伝統的な食前酒です。
Ricard
Ricard
(4cl)
マルセイユ風アニス風味のリキュール。冷たい水で割って飲みます。リコリスとアニスの強い風味。
梅酒
Umeshu liqueur de prune
(7cl)
伝統的な日本の梅酒、甘くてシロップ状。氷(オン・ザ・ロック)で飲むことが多いです。特徴的なフルーティーな味わいです。
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
(10cl)
シャンパンのグラススパークリングワイン。お祝いとエレガンスの象徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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