Magnebevo e sto a Ostiense

衣を付けて揚げたオニオンリング。外はカリカリ、中は柔らかく、甘くて風味豊か。スモーククリーミーソース添え。

シチリア風の伝統的なフリッター。ひよこ豆の粉を使用。外はカリカリ、中は柔らかい食感で、ひよこ豆の繊細な味わいです。フレッシュな柑橘系マヨネーズ添え。

スティック状にカットした季節の野菜を、軽くてエアリーな衣で揚げたもの。カリカリで油っぽくなく、野菜のフレッシュな風味を保っています。アロマティックなバジルソース添え。

小さな揚げパン生地のボール。ふわふわで軽い。クラシックなトマトとバジルのソースで提供。シンプルで美味しい前菜。

ナス、トマト、チーズを詰めたサクサクのパイ生地の三角形。パイ生地のカリカリ感とパルミジャーナの豊かな風味を組み合わせています。温かい状態で提供。

パン粉を付けて揚げたプロヴォレッタチーズの角切り。ハラペーニョのピリ辛フィリング入り。とろりとして風味豊かで、しっかりとした辛味があります。おつまみに最適。

パン粉を付けて揚げたチキンストリップ。スモーキーで甘いバーベキューソースで味付け。肉は柔らかく、衣はカリカリ。クラシックなコンフォートフード。

ポップコーンのようなサイズの小さなフライドチキンバイト。非常にカリカリで風味豊か。醤油を加えてうま味を加えたマヨネーズ添え。シェアに最適。

モッツァレラチーズとアンチョビを詰めて揚げたズッキーニの花。風味豊かなサフランソースで味付け。ローマ料理のクラシックをアレンジ。

トーストした雑穀パンのスライスに、チーズクリーム、マリネサーモン、アボカドをトッピング。サーモンの脂とディルのフレッシュさのバランスが取れた、フレッシュで軽い味わい。軽い前菜に最適。

ひよこ豆とビーツをベースにしたスプレッド。鮮やかな色合いで、土のような甘い味わいです。カリカリの種を加え、トーストしたパンと共に提供。健康的で美味しい一品。

アブルッツォ州の伝統的な羊肉の串焼き。炭火焼き。肉は風味豊かでジューシー、わずかに塩味。串から熱々を直接食べる。

グリルしたチキン串。羊肉バージョンよりも軽く繊細な代替品。柔らかく、グリルでわずかにスモークされています。

風味豊かなソースでグレーズしたセイタンの串焼き。肉のような食感と、うま味豊かな味わいです。グリルまたはフライパンで調理。

ジビエのソーセージや熟成チーズを含む、高級ハムとチーズのセレクション。温かいフライドパン添え。ボリュームのある前菜としてシェアするのに最適です。

伝統的なハムやチーズを再現した、完全に植物由来のセレクション。ヴィーガンハムやチーズ、ピクルス野菜添え。フライドパン添え。

クリーミーチーズ、野菜、ハムなどのトッピングを乗せた、クリエイティブで風味豊かなトーストの盛り合わせ。様々な風味の組み合わせを試すのに最適です。

ヴィーガンクリーム、野菜、肉代替品を使用した、風味豊かなトッピングのブルスケッタ盛り合わせ。カリカリで美味しい。

ほぐした豚肉で作ったミートボールをパン粉で揚げたもの。フレッシュなソースと酸味のある付け合わせで、肉の濃厚な味わいをバランス良く。外はカリカリ、中は柔らかい。

茹でた牛肉で作られたローマの伝統的なミートボール（ポルペッテ・ディ・ボッリート）。デリケートなサフランソースとカリカリのルッコラを添えて。濃厚な味わいと柔らかい食感。

穀物とミックス野菜ベースのヴィーガンミートボール。軽くてアロマティック、バジルマヨネーズ添え。肉なしでも美味しいオプション。

地中海風の風味豊かなトッピング（ペスト、ドライトマト、オリーブ）を乗せた小さな揚げピザ。生地はふわふわで少しカリカリ。うま味と野菜の風味が豊か。

風味豊かなモルタデッラ、クリーミーチーズ、黒トリュフ、ピスタチオの粒を使ったグルメピッツォッテッラ。豊かな土の香りと風味のバランス。

グルメピッツォッテッラのヴィーガンバージョン。ヴィーガンハムとチーズの代替品を使用。黒トリュフとピスタチオで風味豊かに仕上げた、洗練された味わいです。

甘いパプリカの煮込みと風味豊かなフェタチーズで味付けしたピッツォッテッラ。バジルのおかげでフレッシュでアロマティック。甘じょっぱい組み合わせがとても美味しいです。

揚げ生地に、熟成プロシュート・クルードとクリーミーなブッラータチーズを乗せた、クラシックなイタリアの組み合わせ。シンプルながら風味豊かで食感のコントラストがあります。

ローマの伝統的な甘いマリトッツォをセイボリーバージョンにアレンジ。マリネしたサーモンとハーブ入りフレッシュチーズを挟んだふわふわのパン。ローストポテト添え。

生牛肉のタルタルを和え、卵、トリュフ、サフランで rich に仕上げたセイボリーマリトッツォ。贅沢で濃厚な味わいの料理。

イタリアのフォーマットでアメリカ風の風味を組み合わせたマリトッツォ。BBQソースでほぐしたジューシーなポークプルドを挟んでいます。紫キャベツがカリカリ感と酸味を加えます。

セイボリーマリトッツォのベジタリアンバージョン。ヴィーガンハムとペペロナータ添え。ポテト添えで美味しく満足感があります。

ローマ風の風味にインスパイアされたマリトッツォのヴィーガンバージョン。セイボリークリーム、カリカリした食感、フライドルッコラで、食感豊かな一口に。

フレッシュで地中海風のマリトッツォ。クリーミーなバッファローモッツァレラとシチリア風の煮込み野菜（カポナータ）を使用。ピスタチオが心地よい食感を加えます。

ナイフでカットした生牛肉のタルタル。肉の質を最大限に引き出すため、柑橘類とピンクペッパーでシンプルに味付け。フレッシュでアロマティック。

ビーフタルタルとイチゴの甘さ、スパイシー醤油の塩味を組み合わせたクリエイティブなタルタル。ユニークでモダンな風味の組み合わせ。

クリーミーチーズと甘酢玉ねぎで和えたビーフタルタル。食感のコントラストが豊かでジューシーです。

有名なブラッディメアリーカクテル風のタルタル。スパイシーでわずかに辛く、非常に風味豊か。

テンペとビーツで作った、クラシックなタルタルのヴィーガン代替品。見た目は肉に似ており、土のようなフレッシュな味わいです。

サーモン、アボカド、フレッシュフルーツを使ったリッチなサラダ。風味豊かなグレーズで味付け。フレッシュで栄養価が高く、満足感があります。

チーズとベーコンの代替品を使った、完全にヴィーガンなサラダ。ヘーゼルナッツでカリカリに、ドレッシングで風味豊かに。

カリカリチキンとギリシャ風の食材（フェタチーズ、オリーブ、ヨーグルトソース）を使ったサラダ。フレッシュでボリュームがあります。

フライドポテトまたはローストポテト。クラシックで万能な付け合わせ。

食事に添えるミックスパン。

セリアック病またはグルテン不耐症の方専用のパン。

小さな揚げパン生地のフォカッチャ。ふわふわで温かく、そのまま食べてもハムと合わせても美味しいです。

季節のグリル野菜ミックス。軽くて風味豊か。

トマトとオリーブで煮込んだ軽いペペロナータ。甘くて風味豊かな付け合わせ。

ナスを揚げた甘酢っぱいシチリア風料理。豊かでアロマティック。

ワカモレを使ったメキシコ風バーガー。ジューシーなパティ、カリカリベーコン、甘い玉ねぎ。ポテト添え。

フライドオニオンリングを挟んだ、リッチで贅沢なバーガー。サフランソースが独特の香りを添えています。

パープルバンズのグルメバーガー。猪肉やトリュフなどの高級食材を使用。濃厚で贅沢な味わいです。

ローマ風のカチョ・エ・ペペとグアンチャーレに敬意を表した料理。目玉焼きも乗っており、非常にリッチ。ボリュームがあり風味豊か。

ワイルドな風味の猪肉バーガー。アロマティックなマヨネーズとズッキーニでバランスを取っています。パープルバンズで提供。

より軽くフレッシュなチキンバーガー、アボカドとフェタチーズ添え。軽食をお探しの方に最適です。

ヴィーガンチーズとベーコンを使った、風味豊かなバーガー。ルッコラペストがピリッとしたフレッシュな風味を加えます。

キノコで作ったヴィーガンポークプルド代替品。肉のような食感とスモーキーなBBQ風味。

ヴィーガンチーズとベーコンを使ったクラシックなヴィーガンバーガー。キャラメルオニオンが甘さとジューシーさを加えます。

シチリア風バーガー。ひよこ豆のパネッレをパテに使用。野菜のカポナータで味付けした、本格的な地中海風の味わいです。

イタリアで最も有名なデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作られています。クリーミーでリフレッシュできます。

ティラミスの乳製品と卵を使わないバージョン。クリーミーで美味しいです。

フレッシュでクリーミーなチーズケーキ。グルテンフリーのビスケットベース。お好みのトッピングで飾ります。

ヌテラをかけた小さな揚げピザ生地。シンプルで非常に贅沢なデザート。

ティラミスクリーム、チョコレート、フルーツを挟んだ、ふわふわの甘いパン。甘さの爆発。

クラシックなアップルシュトゥルーデルのバリエーション。温かいアイスクリーム添え。シナモンの香りがします。

フレッシュでスパイシーな、オリエンタルなノートのカクテル。日本酒、日本の柑橘類、生姜とわさびのピリッとしたアクセントを組み合わせた。

熟成ラム酒ベースのリッチでクリーミーなカクテル。バターと蜂蜜のシロップにより、甘く包み込むような味わいです。

エレガントでフルーティーなドリンク。グラスで提供。ベリーとメレンゲのノートがあり、甘さとバランスが取れています。

クラシックなオールドファッションのウイスキーベースのバリエーション。ビアシロップを使った、力強くアロマティックな味わいです。