MADE IN INDIA RESTAURANT












Andhra Dhaba - authentic south indian food 南インドの定食、ミールス。一度に色々な料理が食べられるのが魅力です。現地の人のようにライスによく混ぜて食べるのがおすすめ。色々なカレー、スープとライスを混ぜることで新しい味わいが広がります。
5 Chome-5-3 Yashio, Shinagawa City
9月10日限定
ガネーシャフェスティバルミールス
ガネーシャフェスティバルミールス
ヒンドゥー教の神様ガネーシャの誕生祭。インドでは毎年各地で大規模なお祭りが行われます。ガネーシャは菜食のため、ベジタリアン食がふるまわれます。この日だけのスペシャルメニューをお楽しみください! ・ダールラッサム(カルナータカ州式のダール(豆)入りラッサム) ・カレー1 マンゴーパップー(フレッシュなグリーンマンゴーを使ったアーンドラ州式パップー(豆カレー)) ・カレー2 ナス・ドラムステック(南インドで有名な野菜ドラムスティックが入った酸味のあるカレー) ・チャナとグリーンバナナポリヤル(チャナ(ひよこ豆)と甘くない青バナナのスパイス炒め) ・ミントライス(ミントの風味豊かなライス 上記のカレー類とあわせても) ・プリオンガラライス(タマリンドを使った酸味のあるライス 上記のカレー類とあわせても) ・ナン or プーリ(タンドール窯でふっくらと焼いたパン or 全粒粉の揚げパン) ・ピクルス(野菜や果物の辛いピクルス ライスとよく混ぜるのが現地流) ・パパド(クリスピーな豆せんべい 箸休めにも、割ってカレーと混ぜても) ・ガジャルカハルワ(にんじんとミルクのインドのデザート)
特別なフェスティバルのために用意された南インドのベジタリアン定食(ミールス)。複数のカレー、豆スープ(ラッサム)、野菜料理(ポリヤル)、味付きライス、パン、デザートが一つのプレートに盛られています。様々な味を少しずつ混ぜ合わせながら楽しむのが現地流です。
平日 11:00〜16:00
2カレーセット
2カレーセット
① 2 Curry Set 日替りカレー2種のお得なセット ・カレー(日替わりから2品) ・ナン or チャパティ or ライス、サラダ Choice of 2 Today's Curry, Chapathi or Nan or Rice and Salad
日替わりのカレー2種類とパンまたはライス、サラダがついたお得なランチセット。インドのスパイス香るカレーを気軽に楽しめます。ナンをちぎってカレーにつけて食べてください。
チーズナンセット
チーズナンセット
② Cheese Nan Set タンドーリ窯で焼いた人気のチーズナン ・カレー(日替わりから2品) ・チーズナン、サラダ Choice of 2 Today's Curry, Cheese Nan and Salad
とろけるチーズがたっぷり入ったナンと、日替わりカレーのセット。チーズナンはもちもちとした食感と濃厚な味わいが特徴です。スパイシーなカレーとチーズのまろやかさがよく合います。
バターチキンセット
バターチキンセット
③ Butter Chicken Set 甘いバターチキンカレーのセット バターチキンカレー、日替りスープ、ナン、サラダ Butter Chicken Curry, Today's Soup, Nan and Salad
トマトとバターを使ったクリーミーで甘みのあるチキンカレーのセット。辛さが苦手な方にもおすすめです。焼きたてのナンと一緒にどうぞ。
ドーサセット
ドーサセット
④ Dosa Set 南インド名物、米粉のクレープ「ドーサ」 カレー(日替わりから1品)、マサラドーサ(ポテトマサラ入りドーサ)、ライス、サンバル、ココナッツチャトニー Choice of 1 Today's Curry, Masala Dosa, Rice, Sambar, Coconuts Chutney
南インドの発酵米粉クレープ「ドーサ」のセット。パリッとした生地の中にスパイスで炒めたジャガイモが入っています。豆と野菜のスープ(サンバル)やココナッツチャトニーをつけて食べます。
3カレーセット
3カレーセット
⑤ 3 Curry Set 日替りカレー3種の満足セット カレー(日替わりから3品)、ナン or チャパティ、ライス、サラダ All 3 of Today's Curry, Chapathi or Nan, Rice and Salad
その日のカレー3種類全てを味わえるボリューム満点のセット。様々な味のスパイス料理を一度に楽しみたい方におすすめです。
ランチチキンビリヤニ
ランチチキンビリヤニ
⑥ Lunch Chicken Biryani 日本でも知名度上昇の人気料理をセットで カレー(日替わりから1品)、チキンビリヤニ、ライタ、レモン + オニオン Choice of 1 Today's Curry, Chicken Biryani, Raita, Lemon + Onion
スパイスとチキンを米と一緒に炊き込んだインド風ピラフ。香り高くスパイシーな味わいです。ヨーグルトサラダ(ライタ)を混ぜるとさっぱりといただけます。
ライス追加
ライス追加
※ライス追加は日本米 +50円
セットメニューへの追加用日本米ライスです。
バスマティライス追加
バスマティライス追加
バスマティライス +60円
セットメニューへの追加用バスマティライスです。香り豊かなインドの長粒米です。
ビリヤニミールス 11:00-20:00
チキンビリヤニ ミールス
チキンビリヤニ ミールス
カレー(マトン・チキン・野菜から2品)、サンバル、チキンティッカ、ナン or チャパティ、ライタ、デザート(セミヤパヤサム) インドでは特別に欠かせない人気料理。スパイスをふんだんに使った炊き込みご飯
香り高いインドの炊き込みご飯「チキンビリヤニ」を中心とした豪華なセット。お好みのカレー2種類やタンドリーチキン(チキンティッカ)、デザートも付いています。ライタ(ヨーグルト)をビリヤニに混ぜながら食べるのがおすすめです。
キッズセット 小学生(12歳)以下のお子様のメニューです
① バターチキンナンセット
① バターチキンナンセット
Butter Chicken Nan Set 定番のバターチキンカレー、ナン、ライス(日本米)、サラダ、ドリンク
お子様に人気の甘口バターチキンカレーとナンのセット。辛くないので安心して召し上がれます。
② チキンキーマナンセット
② チキンキーマナンセット
Chicken Keema Nan Set 南インドスタイルのチキンキーマカレー、フライドチキン、ナン、サラダ、ドリンク
鶏ひき肉のカレーとフライドチキンがついた、お肉好きのお子様向けセット。
③ チキンヌードルセット
③ チキンヌードルセット
Chicken Noodle Set インドの屋台でも人気のインド風パスタ、サラダ、目玉焼き、ドリンク
インド風の味付けをした焼きそば(ヌードル)のセット。目玉焼きが乗っています。
南インドの軽食 11:00 - 20:00
米粉と豆粉(ウーラッド豆)を醗酵させて鉄板で薄くクレープ状に焼いた南インドの発祥の代表的な料理です。ドライポテトカレーを包んだマサラドーサは特に人気です。手でちぎってサンバルやチャトニーとともに食べます。 全てサンバル・チャトニ付き
① プレーンドーサ / Plain Dosa
① プレーンドーサ / Plain Dosa
バリバリ&しっとりな南インドの食事クレーププレーンタイプ
具材の入っていないシンプルなドーサ。生地の酸味と香ばしさをダイレクトに楽しめます。サンバルやチャトニーをつけてどうぞ。
② オニオンドーサ / Onion Dosa
② オニオンドーサ / Onion Dosa
こんがりとスパイスを散りばめたドーサ
刻んだ玉ねぎをトッピングして焼いたドーサ。玉ねぎの甘みと食感がアクセントになっています。
③ マサラドーサ / Masala Dosa
③ マサラドーサ / Masala Dosa
ジャガイモのスパイス炒めを包んだインドで最も人気のドーサ
スパイスで味付けしたジャガイモ炒めを包んだ、最も定番のドーサ。ボリュームがあり満足感の高い一品です。
④ エッグドーサ / Egg Dosa
④ エッグドーサ / Egg Dosa
薄く焼き上げたオムレツを包んだドーサ
卵を塗り広げて焼いたドーサ。卵の優しい味わいがスパイシーなソースとよく合います。
⑤ キーマドーサ / Keema Dosa
⑤ キーマドーサ / Keema Dosa
スパイスで炒めた旨味たっぷりのひき肉をのせたドーサ
スパイシーな挽肉(キーマ)が入ったドーサ。お肉の旨味が生地とマッチした食べ応えのある一品です。
⑥ チーズドーサ / Cheese Dosa
⑥ チーズドーサ / Cheese Dosa
とろけるチーズをのせたドーサ
チーズをたっぷり使ったドーサ。チーズのコクと塩気がクリスピーな生地と絶妙にマッチします。
ナンベジミールス・ベジミールス
ナンベジミールス
ナンベジミールス
南インドの定食、ミールス サンバル、ラッサム、ライス(おかわり自由)、パパド カレー(マトン・チキン・野菜から2品) ナンベジ(お肉(たまに魚)が入ったセットです。少しずつライスと混ぜて好みの味を見つけてみてくだい。) 日本米 or バスマティライス ナン or チャパティ
お肉を使ったカレーを含む南インドの定食(ミールス)。2種類の選べるカレーに加え、酸味のあるスープ(ラッサム)や豆スープ(サンバル)が付きます。ご飯の上で少しずつ混ぜ合わせて食べるのがおすすめです。
ベジ ミールス
ベジ ミールス
南インド名物、酸味が効いた豆と野菜のスープ そのまま飲んでも美味しい ラッサム、南インドのトマトとタマリンドの酸味が効いたスープ そのまま飲んでもライスと混ぜても ポリヤル、南インドのスパイス炒めのおかず、ポリヤル メインの具は野菜 カレー(パラクパニール・日替りの野菜カレーの2種類) ピクルス ライス、パパド、インドの豆粉のおせんべい ナン or チャパティ 日本米 or バスマティライス
野菜のみを使った南インドの完全菜食定食(ミールス)。野菜カレー2種、スープ、野菜炒め(ポリヤル)、ピクルスなどが付き、野菜たっぷりでも満足感があります。ヘルシー志向の方にもおすすめです。
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