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On-Yasai

しゃぶしゃぶ温野菜のメニュー。素材にこだわったお肉と国産野菜を楽しめます。

おうち de 温野菜 (テイクアウト・デリバリー)

おうちで楽しめるセットメニューとアラカルト。

極上黒毛和牛セット
黒毛和牛、極み白醤油と手火山式本枯節三代目極みだし、野菜盛り、特製麺
上質な黒毛和牛と新鮮な野菜がセットになったしゃぶしゃぶメニューです。濃厚な旨みと柔らかい肉質を楽しめます。ご家庭で本格的な鍋料理を味わえます。
¥2,200~
豚しゃぶセット
北海道つや姫豚カルビ・ロース、野菜盛り、特製麺
豚肉のカルビとロース、野菜がセットになったしゃぶしゃぶです。豚肉の甘みと特製だしの相性が抜群です。
¥1,200~

国産野菜

国産野菜どれでも各100円

ニラ
香りが良く、鍋料理に欠かせない緑黄色野菜です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥100
夕採れレタス
みずみずしく新鮮なレタスです。しゃぶしゃぶのお湯にさっとくぐらせて食べるのがおすすめです。
¥100
トロ白菜
煮込むととろけるような食感になる白菜です。だしの旨みをよく吸い込みます。
¥100
あましゃきキャベツ
甘みが強く、歯ごたえの良いキャベツです。加熱しても食感が残りやすいのが特徴です。
¥100
インカのめざめ
栗のように甘く、濃厚な味わいのジャガイモ品種です。煮崩れしにくく鍋に適しています。
¥100
甘い人参
特有の臭みが少なく、甘みが強いニンジンです。彩りも鮮やかになります。
¥100
完熟舞茸
香りが強く旨味成分が豊富なキノコです。だしに深みを加えます。
¥100
白えのき
癖がなく食べやすいキノコです。独特の歯ごたえが楽しめます。
¥100
うま味しめじ
プリプリとした食感と旨味が特徴のキノコです。どんなだしともよく合います。
¥100
味えのき
茶色のえのき茸で、通常の白えのきよりも風味が強く、野生種に近い味わいです。
¥100
洒落ねぎ
彩り用の細いネギです。薬味としても使え、鍋のアクセントになります。
¥100
翡翠ねぎ
鮮やかな緑色が美しいネギです。柔らかく香り高いのが特徴です。
¥100
長ねぎ
日本の鍋料理の定番野菜です。煮込むと甘みが出てとろりとした食感になります。
¥100
甘いたまねぎ
辛みが少なく甘みが強いタマネギです。煮込むことでスープに甘みを加えます。
¥100
赤軸水菜
茎が赤い水菜で、シャキシャキとした食感が楽しめます。サラダ感覚でさっと火を通して食べます。
¥100

その他・追加の出汁

濃厚ごまだれ
胡麻の風味が豊かな濃厚なタレです。お肉によく絡み、コクのある味わいを楽しめます。
¥150
特製ぽん酢
柑橘の酸味が効いたさっぱりとしたタレです。お肉や野菜の味を引き立てます。
¥150
ごはん
国産米を使用した白ごはんです。
¥80~
アルミ丸鍋
直火とIH調理器に対応した使い捨てのアルミ鍋です。
¥100
たまり醤油と黒糖のすきしゃぶだし
追加の出汁
甘辛いすき焼き風の出汁です。卵につけて食べると美味しいです。
¥150
牛テールと香味野菜の和牛だし
追加の出汁
牛テールのコクと香味野菜の風味が溶け込んだ贅沢な出汁です。
¥200
四川豆板醤の旨辛火鍋だし
追加の出汁
ピリッとした辛さが食欲をそそる四川風の出汁です。
¥200
極み白醤油と手火山式本枯節三代目極みだし
追加の出汁
こだわりの鰹節と白醤油を使った上品な味わいの和風出汁です。
¥250
12種の薬膳だし
追加の出汁
様々な薬膳スパイスをブレンドした、体に優しい香りの良い出汁です。
¥400
シビれる辛さの超火鍋だし
追加の出汁
通常の火鍋だしよりもさらに辛味と痺れを効かせた激辛出汁です。
¥400
季節のおだし 極み梅しゃぶ
追加の出汁
季節限定の梅の酸味が爽やかな出汁です。
¥400

サイドメニュー・アレンジ

サラダやアレンジメニュー。※価格は店舗にて確認が必要です。

夕採れレタスのチョレギサラダ
少し辛い
新鮮なレタスをごま油ベースの韓国風ドレッシングで和えたサラダです。
キュウリ明太マヨのせ
みずみずしいキュウリに辛子明太子とマヨネーズを乗せたおつまみです。
北海道名物じゃがから
蒸したジャガイモにイカの塩辛を乗せた北海道の郷土料理風メニューです。
塩枝豆
塩茹でした枝豆です。シンプルで定番のおつまみです。
塩キャベツのサラダ
ざく切りのキャベツを塩だれで味付けした、食感の良いサラダです。

メニューの最後

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お店情報

4.4
Google Mapsの評価670件
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$$ Moderate
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