وجبة مهرجان غانيشا ميلز
ガネーシャフェスティバルミールス
مهرجان ميلاد الإله الهندوسي غانيشا. تقام احتفالات كبيرة في جميع أنحاء الهند كل عام. غانيشا نباتي، لذا يتم تقديم الأطعمة النباتية. يرجى الاستمتاع بقائمة خاصة لهذا اليوم فقط!
- دال راسام (راسام العدس على طريقة كارناتاكا)
- كاري 1 مانجو بابو (بابو المانجو الأخضر الطازج على طريقة أندرا برا ديش)
- كاري 2 باذنجان - عصا الطبل (كاري حامض يحتوي على عصا الطبل النباتية الشهيرة في جنوب الهند)
- تشانا والموز الأخضر بوليريال (مقلي بالتوابل من الحمص والموز الأخضر غير الحلو)
- أرز بالنعناع (أرز غني بنكهة النعناع، يمكن تقديمه مع الكاري أعلاه)
- أرز بريونجالا (أرز حامض بالتمر الهندي، يمكن تقديمه مع الكاري أعلاه)
- نان أو بوري (خبز مخبوز طازج في فرن التندور أو خبز مقلي من القمح الكامل)
- مخلل (مخلل حار من الخضروات والفواكه، يخلط جيدًا مع الأرز على الطريقة المحلية)
- باباد (مقرمشات العدس المقرمشة، يمكن تناولها كاستراحة أو تكسيرها وخلطها مع الكاري)
- جاجار حالوا (حلوى هندية من الجزر والحليب)
وجبة جنوب الهند النباتية (ميلز) معدة لمهرجان خاص. تحتوي على عدة أنواع من الكاري، حساء العدس (راسام)، أطباق الخضروات (بوليريال)، أرز متبل، خبز، وحلوى في طبق واحد. يوصى بخلط النكهات المختلفة قليلاً للاستمتاع بها.
¥1,000~
≈ $6.00





