menufans

Madame Charles

表示価格は税込み、サービス料込みです。クレジットカードは10€からご利用いただけます。小切手はご利用いただけません。 アルコールは健康に害を及ぼす可能性がありますので、適量をお召し上がりください。

前菜

ゆで卵、アレンジマヨネーズ
Œufs durs, mayonnaise revisitée
自家製マヨネーズで仕上げたゆで卵。ビストロの定番をアレンジしました。
€8 ≈ ¥1,449
本日のスープ
Potage du moment
その日の野菜とシェフのインスピレーションで作られた温かいスープ。食事を優しく始めるのに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスで作った伝統的なスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼きました。風味豊かで心温まる一品です。
€11 ≈ ¥1,993
自家製フォアグラ、マンゴーチャツネ
Foie gras maison chutney mangue
自家製鴨のフォアグラテリーヌ。甘辛いマンゴーチャツネを添えて冷製で提供。トーストに乗せてお召し上がりください。
€19 ≈ ¥3,442
スモークサーモンとブリニ、チャイブクリーム
Saumon fumé et ses blinis, crème ciboulette
スモークサーモンを厚めのミニクレープ(ブリニ)とハーブ入りフレッシュクリームで。フレッシュでエレガントな前菜です。
€16 ≈ ¥2,899
ロワン風ラビオリ
Ravioles de Royans
チーズとパセリを詰めた小さなパスタの四角形。ドーフィネ地方の名物。クリーミーなソースを添えて温かく提供。
€12~ ≈ ¥2,174
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
殻付きエスカルゴに、ニンニクとパセリのバターを詰めて焼いたもの。フランス料理の定番で、小さなフォークとパンでいただきます。
€12~ ≈ ¥2,174

サラダ

温かいヤギのチーズサラダ
Salade chèvre chaud
季節のサラダ、トマト、インゲン豆
温かいヤギのチーズをトーストに乗せたサラダ。温かいものと冷たいもの、クリーミーなものとカリカリしたものの食感の組み合わせ。
€17 ≈ ¥3,080
ラ・トゥクトゥク
La Tuktuk
中華麺、ミント、コリアンダー、カシューナッツ、大豆、ニンジン、マリネビーフ
牛肉、麺、新鮮なハーブを使ったアジア風サラダ。香ばしく、わずかにエキゾチックな風味です。
€17 ≈ ¥3,080
ラ・セザール・クリスピー
La César Crispy
ロメインレタス、トマト、クルトン、パルメザンチーズ、クリスピーチキン
有名なシーザーサラダのクリスピーバージョン。パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなソースを使用。
€18 ≈ ¥3,261
アイランドサラダ
Salade de l'Île
スモークサーモン、マリネアーティチョーク、サラダ、グレープフルーツ、トマト、グリーンアスパラガス
スモークサーモンとグレープフルーツの酸味、マリネ野菜の甘みが調和したフレッシュサラダ。
€18 ≈ ¥3,261

軽食

クロック・ムッシュー
Croque Monsieur
季節のサラダを添えて
ハムとチーズのホットサンド。ベシャメルソースでグラタン風に。カリカリでとろりとした食感。
€14 ≈ ¥2,537
クロック・マダム
Croque Madame
季節のサラダを添えて
クロック・ムッシューに似ていますが、目玉焼きが乗っています。とろりとした黄身がクリーミーさを加えます。
€15 ≈ ¥2,718
マダム・シャルルさんのオムレツ
Omelette de Madame Charles
ハム、チーズ、プレウロツス茸、季節のサラダ
キノコ、ハム、チーズをたっぷり使ったオムレツ。サラダを添えて提供される、シンプルでボリュームのある一品です。
€15 ≈ ¥2,718
ベジタブルタルティーヌ
Tartine veggie
ナス、トマト、モッツァレラ、ペストソース
地中海野菜と溶けたチーズを乗せたトースト。美味しいベジタリアンオプションです。
€15 ≈ ¥2,718
鶏肉の揚げ春巻き
Nems au poulet
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らか。
€8 ≈ ¥1,449
フライドポテト
Assiette de frites
自家製フライドポテト。黄金色でカリカリです。
€5 ≈ ¥906
オーブンで焼いたカマンベールチーズとトースト
Camembert rôti au four et ses toasts
とろとろになるまでオーブンで焼いた丸ごとチーズ。トーストを添えて熱々をお召し上がりください。
€11 ≈ ¥1,993
タパス盛り合わせ
Planche tapas
野菜ギョウザ、鶏肉の生春巻き、エビの天ぷら、モッツァレラ串、タイ風チリソースマリネビーフ
アジアと西洋の風味が融合した、様々な前菜の盛り合わせ。シェアしてお楽しみください。
€19 ≈ ¥3,442

メインディッシュ

クリスピーチキン
Crispy chicken
パン粉をまぶした鶏肉、カンタルチーズ、チョリソー。サツマイモのムースを添えて。
パン粉をまぶした鶏むね肉にチーズとチョリソーを加え、サツマイモのムースを添えて。
€19 ≈ ¥3,442
野菜焼きそば
Nouilles sautées aux légumes
お好みの肉と、カリカリの野菜を使った中華鍋風焼きそば。
€18~ ≈ ¥3,261
鴨のコンフィ
Confit de canard
サルラ風ポテト
鴨のコンフィ。鴨の脂でゆっくりと煮込み、とろけるような食感に。鴨の脂で炒めたポテトを添えて。
€19 ≈ ¥3,442
伝統的なビーフタルタル
Tartare de bœuf traditionnel
自家製フライドポテトと季節のサラダ
粗みじんにした生の牛肉にケッパー、玉ねぎ、調味料を加えたもの。フランスのブラッスリーの定番です。
€18 ≈ ¥3,261
イタリアンビーフタルタル
Tartare de bœuf Italien
ドライトマト、松の実、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト、季節のサラダ
パルメザンチーズやドライトマトなどの地中海風味が加わったビーフタルタル。
€19 ≈ ¥3,442
サーロインステーキ、ペッパースソース
Pavé de rumsteck sauce au poivre
自家製フライドポテトと季節のサラダ
柔らかく赤身の牛肉の塊をグリルし、クリーミーでスパイシーなペッパースソースをかけて。
€21 ≈ ¥3,805
お好みのバーガー
Burger au choix
自家製フライドポテト
自家製フライドポテトを添えた贅沢なバーガー。お好みのトッピングをお選びください。
€19~ ≈ ¥3,442
リブロースステーキ 300g
Entrecôte grillée 300gr
ブルーチーズソース、自家製フライドポテト、季節のサラダ
霜降りのジューシーな牛肉(300g)をグリルし、ブルーチーズソースを添えて。
€29 ≈ ¥5,254
キャラメリゼポークリブ
Travers de porc caramélisés
バーベキューソース、自家製マッシュポテト
ゆっくりと脂で煮込んだ豚バラ肉。甘辛いバーベキューソースをかけて。
€19 ≈ ¥3,442
マグロのたたき、野菜のソテー
Tataki de thon, poêlée de légumes
ミディアムレアのマグロ(表面だけを軽く焼き、中は生の状態)。薄切りにして野菜を添えて。
€25 ≈ ¥4,529
サーモンの切り身
Pavé de saumon
照り焼きソース、バスマティライス
グリルしたサーモンの切り身に甘い日本の醤油ソースをかけ、ライスを添えて。
€23 ≈ ¥4,167
追加トッピング(お選びください)
Garniture supplémentaire au choix
お皿に付け合わせ(フライドポテト、サラダ、ライス、野菜など)をプラスできます。
€5 ≈ ¥906

お子様メニュー

お子様メニュー
Menu Enfant
12歳未満のお子様向け
お子様向けのフルコース。メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれます。お子様に人気の定番メニューです。
€14.50~ ≈ ¥2,627

デザート

チーズプレート
Assiette de fromage
熟成チーズの盛り合わせ。パンを添えて提供。デザートの前に、塩味で食事を締めくくるのに最適です。
€12 ≈ ¥2,174
特大アイスクリーム・ア・ラ・ネージュ
Œuf à la neige XL
泡立てた卵白をポシェしたもの。バニラ風味のカスタードソースの上に浮かせて提供。軽くてエアリーなデザートです。
€10 ≈ ¥1,812
ラ・インクロワイヤブル・パブロヴァ、赤い果実添え
L'Incroyable Pavlova aux fruits rouges
カリカリのメレンゲ、ホイップクリーム、新鮮な赤い果実を使ったデザート。甘くてフルーティーです。
€12 ≈ ¥2,174
ライムチーズケーキ
Cheese cake au citron vert
ビスケット生地の土台に、ライム風味の爽やかな酸味を加えたクリーミーなチーズケーキ。
€10 ≈ ¥1,812
ブルトン・ティラミス
Tiramisu Breton
ブルターニュのショートブレッド、塩バターキャラメル
イタリアのティラミスを、ブルターニュのサブレと塩バターキャラメルでアレンジ。濃厚で贅沢な味わいです。
€10 ≈ ¥1,812
バニラブリュレ
Crème brûlée vanille
クリーミーなバニラカスタードの上に、表面をカリカリにキャラメリゼした砂糖を薄くかけたもの。
€10 ≈ ¥1,812
チョコレートムースとキャラメリゼピーナッツ
Mousse chocolat cacahuètes caramélisées
軽いチョコレートムースに、カリカリで甘いピーナッツの粒を散りばめました。
€10 ≈ ¥1,812
ババ・オ・ラム
Baba au rhum
ラム酒シロップを染み込ませたふわふわのケーキ。ホイップクリームを添えて提供されることが多いです。
€10 ≈ ¥1,812
タルトタタン、フレッシュクリーム
Tarte Tatin, crème fraîche
キャラメリゼしたリンゴのタルトを逆さまに焼いたもの。温かい状態で厚手のフレッシュクリームを添えて提供。
€10 ≈ ¥1,812
グルメ
Les gourmands
コーヒー、紅茶、チョコレート
温かい飲み物と、小さなデザート(ミニャルディーズ)の盛り合わせ。迷った時にぴったりです。
€11~ ≈ ¥1,993
アイスクリームスクープ追加
Supplément boule de glace
デザートにアイスクリームを1スクープ追加できます。
€4 ≈ ¥725

クレープ

マダム・シャルルさんのクレープ
La crêpe de Madame Charles
バニラアイスクリーム1スクープ、スライスアーモンド、自家製チョコレートソース、ホイップクリーム
アイスクリームデザートとして提供される、チョコレートとアーモンドを使った贅沢なクレープ。
€13 ≈ ¥2,355
シュガーまたはジャムクレープ
Crêpe au sucre ou confiture
イチゴまたはアプリコット(お選びください)
シンプルな伝統的なクレープ。砂糖またはフルーツジャムを添えて。
€7~ ≈ ¥1,268
自家製チョコレートまたはヌテラ・クレープ
Crêpe chocolat maison ou Nutella
ヘーゼルナッツスプレッドまたはチョコレートソースを添えた甘いクレープ。
€8~ ≈ ¥1,449
クレーム・サリドゥ
Crêpe Salidou
キャラメルミルク
ブルターニュで有名な塩バターキャラメルクリーム「サリドゥ」をかけたクレープ。
€8 ≈ ¥1,449
グランマルニエでフランベしたクレープ
Crêpe flambée au Grand Marnier
オレンジリキュール(グランマルニエ)をかけ、提供時にフランベしたクレープ。
€9 ≈ ¥1,631
追加
Supplément
蜂蜜、ホイップクリーム、チョコレートソース、レッドフルーツソース
クレープに追加のトッピングをどうぞ。
€2 ≈ ¥362

アイスクリーム

ベルティヨン(Berthillon)より

ダーム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイスクリーム、メレンゲ、温かいチョコレート&ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、カリカリのメレンゲ、ホイップクリームを添えたクラシックなアイスクリームパフェ。
€13.50 ≈ ¥2,446
ショコラ・リエジョワ
Chocolat Liégeois
チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース&ホイップクリーム
濃厚なチョコレートアイスクリームパフェ。ホイップクリームを添えて。
€13.50 ≈ ¥2,446
カフェ・リエジョワ
Café Liégeois
コーヒーアイスクリーム、コーヒーソース&ホイップクリーム
エスプレッソまたはコーヒーソースをかけたコーヒーアイスクリームパフェ。ホイップクリームを添えて。
€13.50 ≈ ¥2,446
コルネット・コロネル
Coupe Colonel
ライムソルベ、ウォッカ
ウォッカをかけたライムソルベ。食後酒やデザートに。
€13.50 ≈ ¥2,446
クープ・ウィリアム
Coupe Williams
洋梨ソルベ、洋梨のリキュール
洋梨ソルベにウィリアム洋梨のブランデーを添えて。
€13.50 ≈ ¥2,446
クープ・バウンティ
Coupe Bounty
ココナッツアイスクリーム、温かいチョコレート、ホイップクリーム、メレンゲ
チョコレートバーをイメージしたアイスクリームデザート。ココナッツと温かいチョコレートを使用。
€13.50 ≈ ¥2,446
マダム・シャルルさんのパフェ
Coupe Madame Charles
ダークチョコレート、バニラ、チョコレートソース、ホイップクリーム、スライスアーモンド
バニラ、チョコレート、アーモンドを組み合わせた、お店自慢の贅沢なパフェ。
€13.50 ≈ ¥2,446
ベルティヨンのアイスクリームとソルベ
Nos glaces et sorbets Berthillon
チョコレート、バニラ、ピスタチオ、塩バターキャラメル、コーヒー、ココナッツ、レモン、洋梨、ラズベリー、イチゴ、パッションフルーツ
有名なパリのベルティヨン(Berthillon)社の職人技アイスクリーム。天然素材と濃厚な風味で知られています。
€4.90~ ≈ ¥888

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価575件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理