エスプレッソ/アロンジェ
Espresso/Allongé
短く非常に濃いコーヒー（エスプレッソ）または温かい水で薄めたもの（アロンジェ）。豊かなアロマと黄金色のクレマ。
€3~
≈ ¥544
MÛRE
MÛRE
コーヒースタンド、朝食、本日のメニュー（ランチ）が含まれるメニュー。自家製料理、オーガニックで新鮮な農場直送の製品。
コーヒースタンド
9時より。Esperanza提供のオーガニック・スペシャルティコーヒー。
ダブルエスプレッソ
Double espresso
1つのカップに2ショットのエスプレッソ。濃厚でエネルギッシュ。
€3.90
≈ ¥707
0
カフェノワゼット
Café noisette
温かいミルクまたはミルクフォームを少量加えたエスプレッソ。色はヘーゼルナッツに似ています。
€3.50
≈ ¥634
0
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクと軽いフォーム層を乗せた大きなカフェラテ。まろやかでクリーミー。
€5~
≈ ¥906
ラージラテ
Grand latte
クラシックなカフェラテの大きめバージョンで、より満足感があります。
€6.10
≈ ¥1,105
0
カプチーノ
Cappuccino
濃厚でクリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。コーヒーとミルクの完璧なバランス。
€5.10
≈ ¥924
0
フラットホワイト
Flat white
ベルベットのようなマイクロフォームミルクを使用したエスプレッソ。ラテよりも濃厚でシルキーな質感。
€5.10
≈ ¥924
0
ダーティチャイラテ
Dirty chaï latte
スパイシーなチャイラテ（ブラックティー、スパイス、ミルク）にエスプレッソショットを追加。
€6.10
≈ ¥1,105
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
カカオとミルクのホットドリンク。心温まる、まろやかで甘い。
€5.60
≈ ¥1,015
0
抹茶ラテ
Matcha latte
温かいミルクで泡立てた日本の抹茶パウダー。ユニークな植物の風味と鮮やかな緑色。
€5.60
≈ ¥1,015
0
チャイラテ
Chaï latte
スパイス（カルダモン、シナモン、ジンジャー）で煮出したブラックティー、温かいミルクと混ぜて。
€5.60
≈ ¥1,015
0
ゴールデンラテ
Golden latte
ターメリック、スパイス、ミルクベースのゴールデンラテ。抗炎症作用で知られる鮮やかな黄色の飲み物。
€5.60
≈ ¥1,015
0
チコリグアラナラテ
Chicorée guarana latte
焙煎チコリとエナジーグアラナをベースにしたカフェインフリー飲料、ミルクと混ぜて。
€5.60
≈ ¥1,015
0
紅茶
Thé
茶葉のインフュージョン。セレクションからお選びください（ブラック、グリーン、ホワイト、ハーブティー）。
€3.50~
≈ ¥634
本日のフレッシュジュース
Jus frais pressé du jour
絞りたてのフルーツおよび/または野菜ジュース。ビタミン保証。
€5.80
≈ ¥1,051
0
トリップトニック
Trip tonic
アセロラ、スピルリナ、ジンジャー、リンゴ
スーパーフードベースのエナジードリンク。フルーティーな風味にジンジャーのスパイシーなアクセント。
€5.80
≈ ¥1,051
0
オレンジブロッサムのビサップ
Bissap à la fleur d’oranger
オレンジブロッサムで香りをつけたハイビスカスの冷たいインフュージョン。酸味があり、フローラルで爽やか。
€3.50
≈ ¥634
0
ジンジャー ジュース
Jus de gingembre
フレッシュジンジャーベースの濃厚でピリッとしたジュース。優れた刺激剤。
€3.50
≈ ¥634
0
エルダーフラワー、イチジクのケフィア
Kéfir à la fleur de sureau, figue
自然発酵させた炭酸飲料、プロバイオティクス豊富。甘くフローラルな風味。
€3.50
≈ ¥634
0
クロワッサン
Croissant
バター風味のクラシックなフレンチペストリー。外はサクサク、中はふんわり。
€2.20
≈ ¥399
0
トースト
Tartines
バター、ジャム、またはハチミツ
フレッシュまたはトーストしたパンのスライスにバターと選べる甘いトッピングを添えて。
€4.50
≈ ¥815
0
自家製ケーキ
Gateaux maison
店内で作られた本日のペストリー。現在のセレクションをお尋ねください。
€4.50
≈ ¥815
0
自家製グラスデザート
Verrines maison
グラスに入った個々のデザート。フレッシュで軽いオプション（フレッシュチーズ、タピオカ、フルーツなど）。
€4.50~
≈ ¥815
ロースト野菜、モッツァレラのフォカッチャ
Focaccia Légumes rôtis, mozzarella
オーブンで焼いたグリル野菜ととろけるモッツァレラチーズを乗せたイタリアンフラットブレッド。
€5.60
≈ ¥1,015
0
本日のフォカッチャ
Focaccia du jour
市場の食材に応じて毎日変わるトッピングのフォカッチャ。
€5.60
≈ ¥1,015
0
朝食
朝食メニュー。すべて自家製で、新鮮なオーガニック製品を使用しています。
コールドプレスフレッシュジュース
Jus Frais Pressés à Froid
栄養素と風味を保つために低温でゆっくり抽出したジュース。
€4.90~
≈ ¥888
自家製フレッシュドリンク
Boissons Fraîches Maison
天然素材を使用した、店内で作られた爽やかなドリンク。
€2.50~
≈ ¥453
朝食フード
Nourriture Petit Déjeuner
アラカルト選択
朝食用の甘い料理セレクション：ペストリー、シリアルボウル、ヨーグルト、ケーキ。
€4.60~
≈ ¥833
クイックブレックファスト
Petit Déjeuner Rapide
エスプレッソ1杯 / アロンジェ1杯 / 紅茶1杯 + フード1品
シンプルなホットドリンクと選べる甘いメインディッシュが含まれるエクスプレスセット。
€6.50
≈ ¥1,178
フルブレックファスト
Petit Déjeuner Complet
ホットドリンク1杯 + フレッシュジュース1杯 + 選べるフード2品
ボリューム満点のフルブレックファストセット：ホットドリンク、ビタミンジュース、2品。
€13.90
≈ ¥2,518
ランチ（2023年6月2日）
本日のメニュー。大盛りまたは半盛りのどちらかをお選びください。
カラフルなチャード
Blettes multicolores
フェンネル、ラディッシュ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、ローストアーモンド、ティムットペッパー、ハチミツ
チャードとシャキシャキ野菜をベースにしたフレッシュなコンポジションサラダ、チーズとクルミ添え。
€4.90~
≈ ¥888
黒米と緑レンズ豆
Riz noir et lentilles vertes
クミンとスモークパプリカ、千切りニンジン、赤玉ねぎ、ルッコラ、フレッシュコリアンダー
スモークスパイスで風味付けされた、しっかりとした穀物サラダ。
€4.90~
≈ ¥888
スペルト小麦のタブレ
Taboulé d'épeautre
レバント風7種スパイス、パセリ、コリアンダー、ルッコラ、マッシュルーム、ニンジン、赤玉ねぎ、パンプキンシード、サンフラワーシード
スペルト小麦を使ったタブレの再解釈、たくさんのハーブとオリエンタルスパイスを使用。
€4.90~
≈ ¥888
生野菜
Crudités
ケール、赤キャベツ、ビーツ、ニンジンをハイビスカスコンブチャ、精白大麦、レーズン、ピンクペッパー、フレッシュミントでマリネしたもの
千切りまたはスライスした生の野菜のミックス、風味と食感を高めるためにマリネしたもの。
€4.90~
≈ ¥888
キャロットスープ
Soupe Carotte
カシューナッツ、シナモン
シナモンのタッチとカシューナッツのクリーミーさを持つ、まろやかなキャロットベルーテ。
€4.90~
≈ ¥888
コッパフォカッチャ
Focaccia Coppa
コンフィトマトクリーム、グラナパダーノ、ルッコラ
イタリアンコッパとチーズを挟んだフォカッチャまたはサンドイッチ。
€4.90~
≈ ¥888
ロースト野菜のフォカッチャ
Focaccia Légumes Rôtis
フムス、シェパードチーズ、パンプキンシード
クリーミーなフムスと風味豊かな野菜を使ったフォカッチャのベジタリアンバージョン。
€4.90~
≈ ¥888
ピザ / キッシュ
Pizza / Quiche
コンフィトマト＆マスタードクリーム、ズッキーニ、グラナパダーノ、エスペレットペッパーのピザ。{+サラダ}
グリーンサラダ添えの、本日のキッシュまたはピザ。
€4.90~
≈ ¥888
ラザニア
Lasagnes
ほうれん草、ズッキーニ、ニンジン、マッシュルーム; サテトマト＆オニオンソース; コンテチーズ、パセリ
パスタの層に野菜とソースを挟み、オーブンでチーズをかけて焼いたもの。
€4.90~
≈ ¥888
甘いデザート
Desserts Sucrés
グルテンフリー。選択肢：自家製ヨーグルト、フォンテーヌブロー、抹茶/チョコレートクッキー、パンナコッタ、クランブル、アサイー、レモンケーキ、コンポート、タピオカ。
自家製グルテンフリーデザートの盛り合わせ。
€4.90
≈ ¥888
0
13€セット
Formule 13€
セイボリーメインディッシュ（大盛り）1品 + デザート1品
メインディッシュとデザートが含まれるランチセット。
€13
≈ ¥2,355
16.30€セット
Formule 16,30€
メインディッシュ（大盛り）1品 + メインディッシュ（半盛り）1品 + デザート1品
グルメ向けのフルコース：メインディッシュ1品、サイドディッシュ（前菜または付け合わせ）1品、デザート1品。
€16.30
≈ ¥2,953
フレッシュプレスジュース
Jus frais pressés
毎分絞りたてのフレッシュフルーツジュース。
€5.30~
≈ ¥960
オーガニックサイダー - リンゴの息子
Cidre bio - Fils de pomme
発酵リンゴベースのアルコール入り炭酸飲料。フレッシュでフルーティー。
€5.30
≈ ¥960
0
コンフィレモンビール
Bière au citron confit
Brasserie des Grottes
コンフィレモン風味のクラフトビール、食欲をそそる酸味を添えて。
€5.30
≈ ¥960
0
メニューの最後
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