Lou Cantou

Name: Lou Cantou
Address: Accès par le, 35 cité d'antin, 61 Rue de Provence, 75009 Paris, France, パリ
Price range: €2 - €33

ビストロパリジャン - 自家製料理 - フランスワインハウスのワイン（お客様お一人様につき、最低1品の主菜をお選びください）

★ 4.6 (2,879) $$Moderate 📍 Accès par le, 35 cité d'antin, 61 Rue de Provence, 75009 Paris, France

メニュー

主菜

Main Course

主菜セクションから選ばれたメインディッシュ1品。追加料金については各品目をご確認ください。

€19 ≈ ¥3,442

前菜 + 主菜

Starter + Main course

前菜と主菜を含む2コースのお食事。伝統的なビストロ料理を味わえます。

€26 ≈ ¥4,711

主菜 + デザート

Main course + Dessert

主菜と甘い締めくくりを含む2コースのお食事。甘いものが好きな方に最適です。

€26 ≈ ¥4,711

前菜 + 主菜 + デザート

Starter + Main course + dessert

前菜、主菜、デザートを含む、本格的な3コースのフランス料理体験。

€33 ≈ ¥5,979

前菜

卵のマヨネーズ

Eggs with mayonaise

クラシックフレンチ「エッグマヨネーズ」。ゆで卵にクリーミーで濃厚な自家製マヨネーズを添えて。シンプルで冷たく、風味豊かな前菜。

フレンチオニオンスープ

French onion soup

キャラメルオニオンをブロスで煮込み、パンと溶けたチーズをトッピング。風味豊かで、玉ねぎの甘みがあり、非常に温まります。熱いので注意してください。

ブルゴーニュ風エスカルゴ x6 (+4€)

Burgundy way snails x6 (+4€)

ニンニク、パセリ、バターで調理した伝統的なエスカルゴ。キノコに似た土っぽい食感です。提供された道具を使って、ニンニクバターにパンを浸して食べてください。

€4 ≈ ¥725

自家製シェフのテリーヌ

Homemade chef's terrine

粗挽き肉のパテの素朴な塊。風味豊かで肉厚、冷たい状態で提供されます。通常はパンに塗ってピクルスと共に。

グラブラックスサーモン、レモンクリーム添え (+2€)

Gravlax salmon with lemon cream (+2€)

塩、砂糖、ディルでマリネした生サーモン、ピリッとしたクリームソース添え。シルクのような食感とフレッシュな風味。冷たい前菜として。

€2 ≈ ¥362

揚げカマンベール、ハチミツとサラダ

Fried Camembert, honey and salad

パン粉をまぶして揚げたカマンベールチーズに甘いハチミツを添えて。外はカリカリ、中はとろけるクリーミー。甘みと塩味のミックス。

白ワイン風味のサバリエット

White wine Mackerel rillettes

白ワインで調理したサバのペースト。濃厚でクリーミー、風味豊か。トーストに塗って食べるのが一番です。

自家製半熟鴨フォアグラ (+6€)

Homemade Semi-cooked duck foie gras (+6€)

贅沢な鴨レバーパテ、濃厚でバター風味。滑らかな食感と繊細な風味。トーストに塗ってどうぞ。

€6 ≈ ¥1,087

本日の前菜

Starter of the day

新鮮な食材に基づいた日替わり特別前菜。スタッフに本日の創作料理についてお尋ねください。

主菜

ブッフブルギニョン、茹でポテト

Beef bourguignon, boiled potatoes

赤ワインで煮込んだ伝統的なフランス風ビーフシチュー。柔らかい肉の塊と野菜が入っています。濃厚で風味豊かでボリュームがあります。

€19 ≈ ¥3,442

鶏むね肉のレモンバジルソース、リングイネ

Chicken supreme with lemon and basil sauce, linguine

柔らかい鶏むね肉に、クリーミーな柑橘ハーブソースのパスタを添えて。軽やかでありながらクリーミーな風味。フォークで食べます。

€19 ≈ ¥3,442

鴨のコンフィ、グレネールポテトとパセリ添え (+2€)

Duck confit, Grenaille potatoes with parsley (+2€)

鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、肉は非常に柔らかく、皮はカリカリに仕上げました。小さなローストポテトと共に。濃厚で風味豊かな定番料理。

€21 ≈ ¥3,805

7時間じっくり煮込んだラム肉、グラタン・ドーフィノワ (+4€)

Seven-hour slow-cooked lamb, gratin dauphinois (+4€)

7時間煮込んだラムショルダー、クリーミーなスライスジャガイモのグラタン添え。非常に柔らかい肉と濃厚な風味。

€23 ≈ ¥4,167

牛タンのペッパーソース、自家製フライドポテト

Beef tab with pepper sauce, homemade french fries

ハラミステーキ、クリーミーな黒胡椒ソース添え。肉は牛肉らしい力強い風味としっかりした食感があります。カリカリのフライドポテトと共に。

€19 ≈ ¥3,442

ビーフタルタル、自家製フライドポテトとサラダ

Beef tartare, homemade french fries and salad

スパイスとソースで味付けした生のひき肉。冷たくフレッシュな温度で、柔らかい食感。フライドポテトとサラダと共に。

€19 ≈ ¥3,442

豚肉のマスタードソースとマッシュポテト添え

Cut of pork with mustard sauce and mashed potatoes

ジューシーな豚肉に、ピリッとした少しスパイシーなマスタードクリームソースを添えて。滑らかなマッシュポテトと共に。風味豊かで心温まる一品。

€19 ≈ ¥3,442

鯛のフィレ、ブールブランソース、蒸し野菜 (+3€)

Sea bream filet, beurre blanc sauce, steamed vegetables (+3€)

白身魚のフィレ、クラシックなバターと白ワインソース添え。繊細でほぐれる食感と濃厚なバター風味。軽めのオプション。

€22 ≈ ¥3,986

ルーカントゥのサラダ（鶏肉、ロデーズ、カリカリ玉ねぎ、クルトン、シーザーソース）

Lou Cantou's Salad (chicken, Rodez, crispy onions, croûtons, Caesar sauce)

鶏肉とハードチーズ（ロデーズ）の大きなサラダ。クリーミーなシーザーソースで和え、カリカリの玉ねぎをトッピング。新鮮で満足感があります。

€19 ≈ ¥3,442

マリネした野菜とブッラータ

Marinated vegatables and burrata

新鮮なブッラータチーズ（クリーム中心のモッツァレラ）を味付け野菜と共に。クリーミーでミルキー、爽やか。ベジタリアン向け。

€19 ≈ ¥3,442

本日の主菜

Main course of the day

日替わり特別主菜。スタッフに本日のメニュー詳細をお尋ねください。

€19 ≈ ¥3,442

フライドポテト、サラダ、マッシュポテト

Extra French fries, salad, mashed potatoes

お好みのポテトまたはサラダのサイドポーション。シェアや追加の空腹に最適です。

€4.50 ≈ ¥815

ラタトゥイユ、グラタン・ドーフィノワ

Ratatouille, gratin dauphinois

プレミアムサイドディッシュ。ラタトゥイユは野菜の煮込み、グラタン・ドーフィノワはクリーミーなスライスジャガイモのグラタンです。

€6 ≈ ¥1,087

デザート

チーズプレート

Cheese plate

フランス産チーズの盛り合わせ。風味豊かな食後の締めくくり。パンと一緒に食べることが多い。

チョコレートラバケーキ、ラズベリークーリ

Chocolate lava cake, raspberry coulis

温かいチョコレートケーキ、中から溶けたチョコレートが出てきます。濃厚で甘く、酸味のあるラズベリーソースでバランスが取れています。

マダガスカルバニラクリームブリュレ

Madagascar vanilla Creme brûlée

濃厚なバニラカスタードに、対照的な硬いキャラメルの層を重ねました。クリーミーで甘い。スプーンで上の層を割ってください。

チーズケーキ、レッドフルーツのクーリ添え

Cheesecake with red fruit coulis

クリーミーなチーズケーキ、クラストにベリーソース添え。甘く、酸味があり、濃厚。

タルトタタン、イジニー産クリーム添え (+2€)

Tarte tatin with Isigny Cream (+2€)

逆さにしたキャラメルリンゴのタルト、高級フランス産クリーム添え。温かく、ねっとり、甘い。

€2 ≈ ¥362

本日のデザート

Dessert of the day

日替わりデザート。スタッフに詳細をお尋ねください。

カフェグルマン (+3€)

Café gourmand (+3€)

エスプレッソにミニデザートの盛り合わせを添えて。様々な甘いものを試すのに最適です。

€3 ≈ ¥544

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価2,879件

$$ Moderate

📍 Accès par le, 35 cité d'antin, 61 Rue de Provence, 75009 Paris, France

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理