L'Hortensia

Name: L'Hortensia
Address: パリ
Price range: €5 - €26

★ 3.9 (566)

前菜

温かいアーティチョーク

ARTICHAUT TIÈDE

温かいアーティチョークの芯。軽いドレッシングを添えて提供されることが多いです。柔らかい食感と繊細な野菜の風味。葉ごとに、またはフォークで味わいます。

€13 ≈ ¥2,355

クリーミーなブッラータ、旬のトマト

BURRATA CRÉMEUSE, TOMATE DE SAISON

クリーミーな中心部を持つ、フィラータタイプのフレッシュなイタリアチーズを、フレッシュなトマトと一緒に提供。クリーミーなテクスチャーと豊かな乳製品の風味が特徴です。イタリア料理の爽やかな定番です。

€18 ≈ ¥3,261

鶏肉の生春巻き

NEMS DE POULET

鶏ひき肉と野菜を詰めた、揚げたての小さな春巻き。外はカリカリ、中はジューシー。ミントと一緒にレタスに巻いて食べることが多いです。

€14 ≈ ¥2,537

イカリングフライ

CALAMAR FRIT

衣を付けて揚げたイカのリングまたはピース。カリカリの食感と柔らかい身。シェアや、レモンを添えた軽い前菜に最適です。

€14 ≈ ¥2,537

タコのカルパッチョ

CARPACCIO DE POULPE

調理済みのタコの薄切りを冷たいマリネ（オリーブオイル、レモン）で提供。しっかりしているが柔らかい食感で、繊細な海の風味があります。フレッシュでエレガントな前菜です。

€16 ≈ ¥2,899

サーモンのタルタル、ワカモレ

TARTARE DE SAUMON, GUACAMOLE

新鮮な生のサーモンの角切りを、スパイシーなアボカドピューレの上または添えて提供。とろけるような食感とフレッシュな風味。トーストによく合います。

€14 ≈ ¥2,537

サラダ

オルタンシア

HORTENSIA

野菜のサムサ、パン粉をまぶしたシェーブルチーズ、ハモン・セラーノ、サーモンの刺身

サムサとシェーブルチーズのカリカリ感、生ハムの塩味、生サーモンのフレッシュさが組み合わさった、風味豊かな複合サラダです。満足感のある一皿です。

€22 ≈ ¥3,986

タイ風

THAÏ

鶏肉、もやし、大根、きゅうり、塩味の醤油

鶏肉とシャキシャキした野菜を使った、アジア風のサラダ。塩味の醤油ベースのドレッシングで味付けされ、うま味があります。フレッシュで軽やかで香りが良いです。

€19 ≈ ¥3,442

ブラッディ・メアリー

CAESAR

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、特徴的なクリーミーなドレッシングを使った、有名なアメリカンサラダ。鶏肉と一緒に提供されることが多いです。濃厚で風味豊かです。

€18 ≈ ¥3,261

タコのサラダ

SALADE POLPO

サラダ、トマト、人参、タコ、サーモン、ザクロ

タコとサーモンを使った彩り豊かなシーフードサラダ。ザクロがオリジナルな甘酸っぱさを加えています。フレッシュで食感が豊かです。

€20 ≈ ¥3,624

週末限定セット

FORMULE WEEK-END

前菜 + メインまたはメイン + デザート

週替わりスペシャルメニュー。アラカルトから2品選べます。レストランの料理を試すのに経済的な選択肢です。

€26 ≈ ¥4,711

ハッピーアワー 17時～20時

カクテル

COCKTAIL

ハッピーアワー中の割引価格のカクテル。その時期のおすすめをお尋ねください。

€8 ≈ ¥1,449

モクテル

MOCKTAIL

割引価格のノンアルコールカクテル。爽やかでフルーティーです。

€5 ≈ ¥906

ハイネケン 50cl

HEINEKEN 50cl

オランダ産ラガービール、大瓶（パイント）。バランスの取れた爽やかな味わいです。

€7 ≈ ¥1,268

アルコール入りカクテル

リモンチェッロ・スプリッツ

LIMONCELLO SPRITZ

リモンチェッロ、トニック、レモンジュース、バジル

イタリア産レモンリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。レモン風味で甘酸っぱく、非常にフレッシュで香り高いです。

€12 ≈ ¥2,174

サンセット・スプリッツ

SUNSET SPRITZ

ホワイトマティーニ、パイナップルジュース、レモンジュース、トニック

白ベルモットをベースにした、泡立ちの良いフルーティーなカクテル。トニックの苦味でバランスの取れたトロピカルなパイナップルの風味がします。

€12 ≈ ¥2,174

モスコミュール

MOSCOW MULE

ウォッカ、ジンジャービア、ライム

銅製マグカップで伝統的に提供されるカクテル。ジンジャービールのピリッとした風味とウォッカ、ライムジュースが組み合わさっています。スパイシーで爽快です。

€12 ≈ ¥2,174

モヒート

MOJITO

ラム、ライム、ソーダ、フレッシュミント

有名なキューバのカクテル。ラム、潰したミント、砂糖、ライムをブレンドし、炭酸水で割ったもの。甘み、酸味、爽快感の完璧なバランスです。

€12~ ≈ ¥2,174

ピニャ・コラーダ

PIÑA COLADA

ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク

クリーミーなトロピカルカクテル。ラムとココナッツとパイナップルの組み合わせは休暇を連想させます。クリーミーなテクスチャーと非常に甘い味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

アペロール・スプリッツ

APEROL SPRITZ

鮮やかなオレンジ色のイタリアの象徴的な食前酒。プロセッコ、アペロール、炭酸水をブレンド。甘酸っぱく泡立ちの良い味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

セント・ジャーマン・スプリッツ

ST-GERMAIN SPRITZ

セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュールを使用した、スプリッツのフローラルなバリエーション。繊細で甘く、フローラルな味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

セックス・オン・ザ・ビーチ

SEX ON THE BEACH

ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースをベースにしたフルーティーなカクテル。マイルドで飲みやすいです。

€12 ≈ ¥2,174

カイピ

CAÏPI

カイピリーニャ

カシャッサ、ライム、砂糖をベースにしたブラジル風カクテル。サトウキビ特有の風味があり、力強く酸味があります。

€12 ≈ ¥2,174

マルガリータ

MARGARITA

テキーラ、トリプルセック、ライムジュースを使った定番メキシカンカクテル。塩の縁取りで提供されることが多いです。鮮やかで酸味のある味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

コスモ

COSMO

コスモポリタン

ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使ったエレガントなピンクのカクテル。ベリーの風味と酸味のバランスが取れています。

€12 ≈ ¥2,174

ブラッディ・メアリー

BLOODY MARY

ウォッカとトマトジュースをベースにした、スパイス（タバスコ、ウスターソース）で味付けされた塩味のカクテル。ユニークで風味豊かでスパイシーな味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

ノンアルコールモクテル

サンセット

SUNSET

レモネード、ストロベリージュース、ライム、バジル

泡立ちの良いフルーティーなノンアルコール飲料。イチゴとバジルの組み合わせは非常に爽やかです。

€7 ≈ ¥1,268

ヴァージン・オン・ザ・ビーチ

VIRGIN ON THE BEACH

有名なフルーティーカクテルのノンアルコールバージョン。フルーツジュース（オレンジ、クランベリー、ピーチ）をブレンドしたマイルドなドリンクです。

€7 ≈ ¥1,268

ヴァージンモヒート

VIRGIN MOJITO

アルコールなしのモヒートの楽しさすべて。フレッシュミント、ライム、炭酸水で最大限の爽快感を得られます。

€7 ≈ ¥1,268

ヴァージン・コラーダ

VIRGIN COLADA

ノンアルコールのピニャ・コラーダ。パイナップルジュースとココナッツクリームを使った、クリーミーでエキゾチックなドリンクです。

€7 ≈ ¥1,268

ヴァージン・フィズ

VIRGIN FIZZ

通常、柑橘類と炭酸水を使った、泡立ちの良いノンアルコールカクテル。軽やかで爽快です。

€7 ≈ ¥1,268

ル・リオ

LE RIO

トロピカルフルーツジュースをベースにした、エキゾチックなノンアルコールカクテルと思われます。

€7 ≈ ¥1,268

内緒の話

ハモン・セラーノ

JAMBON SERRANO

乾燥させたスペイン産生ハムを薄切りにしたもの。塩味ととろけるような食感が特徴です。アペリティフに最適です。

€14 ≈ ¥2,537

イカリングフライ、スパイシーマヨネーズ

CALAMARS FRITS, MAYONNAISE ÉPICÉE

* 店内で調理されていない製品

クリーミーでスパイシーなソースを添えた、カリカリのイカリング揚げ。シェアに最適です。

€14 ≈ ¥2,537

鶏肉と野菜のミニ春巻き

PETITS NEMS DE POULET ET LÉGUMES

* 店内で調理されていない製品

鶏肉と野菜を詰めたカリカリのひと口サイズ。温かい状態で提供されます。

€14 ≈ ¥2,537

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ

PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE

ソーセージやハムなどのシャルキュトリーと、数種類のチーズの盛り合わせ。木製のボードに盛り付けられ、賑やかでシェアに最適です。

€25 ≈ ¥4,529

メニューの最後

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お店情報

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3.9

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