ミックスコールドカット
Mixed Cold Cut
様々な種類の生ハムやパテの盛り合わせ。通常はパンとピクルスと共に提供されます。風味豊かで塩味があり、バラエティに富んでいます。
฿840~
≈ ¥4,077
L'Escargot Bistro
L'Escargot Bistro
表示価格はすべてタイバーツで、サービス料10%および適用される政府税が別途加算されます。持ち込み料はボトル1本につき500バーツです。
前菜
チーズプラッター 3種
Cheese Platter 3 cheeses
3種類の異なるチーズの盛り合わせ。食感と風味が異なります。ドライフルーツやナッツなどの付け合わせと共に提供されます。様々な乳製品の風味を楽しむクラシックな方法です。
฿690
≈ ¥3,349
0
田舎風パテ、付け合わせ
Pate Campagne with Condiments
粗挽きの豚肉とハーブで作られた、素朴な田舎風パテ。濃厚で風味豊かで肉らしい食感です。ピクルスとマスタードを添えて、濃厚さを和らげます。
฿450
≈ ¥2,184
0
鶏レバーのテリーヌ
Terrine de foie de Volaille
鶏レバーのテリーヌ
鶏レバーを型に入れて調理した、滑らかでクリーミーなテリーヌ。濃厚で鉄分のようなレバー特有の風味があります。トーストしたパンに塗って。
฿360
≈ ¥1,747
0
鴨肉のリエット、付け合わせ
Duck Rillettes with Condiments
鴨肉を自身の脂で細かくほぐし、保存したもの。繊維質でありながら塗りやすい食感です。濃厚で風味豊かで、口の中でとろけます。
฿360
≈ ¥1,747
0
チーズスフレ
Soufflé au Fromage
グリュイエールチーズのチーズスフレ
ナッツ風味のグリュイエールチーズで風味付けされた、軽くてふわふわのベイクドエッグディッシュ。空気のような繊細な食感で、すぐにしぼみます。風味豊かで濃厚です。
฿540
≈ ¥2,621
0
エビとカニのカクテル
Cocktail de Crevettes et Crabe
エビとカニのカクテル、アボカド、トマト、カクテルソース
エビとカニの身を爽やかなソースで和えた冷製前菜。クリーミーなアボカドと新鮮な味わい。クラシックなスターターです。
฿540
≈ ¥2,621
0
スモークサーモンとアボカド
Saumon fumé & Avocat
スモークサーモンとアボカド
スライスしたスモークサーモンとクリーミーなアボカド。塩味とスモーキーな魚の風味に、マイルドでバターのような果実の風味が対照的です。爽やかな冷製プレート。
฿480
≈ ¥2,329
0
生ハムとメロン
Jambon de Parme au Melon
生ハムとロックメロン
塩味の効いたイタリア産の乾燥生ハムと、甘くてジューシーなカンタロープメロン。クラシックな甘じょっぱい組み合わせ。軽くて爽やかです。
฿480
≈ ¥2,329
0
トマトとモッツァレラのサラダ
Salade de Tomates et Mozzarella
モッツァレラとトマトのサラダ
スライスした新鮮なトマトと柔らかいモッツァレラチーズ。オイルとハーブで和えています。フレッシュでマイルド、クリーミーな味わいです。
฿490
≈ ¥2,378
0
エンダイブサラダ
Salade d' endives
エンダイブサラダ、ブルーチーズ、青リンゴ、クルミ、グレインマスタードドレッシング
苦味のあるエンダイブの葉に、刺激的なブルーチーズ、甘いリンゴ、カリカリのクルミを組み合わせたもの。甘みからシャープさまで、食感と風味の複雑な組み合わせです。
฿480
≈ ¥2,329
0
ニース風サラダ
Salade Niçoise
マグロのたたき、ニース風サラダ
ニース風のコンポジションサラダ。マグロのたたき、野菜、卵を使用。ボリュームがあり新鮮で、ヴィネグレットドレッシングがかかっています。満足感のある食事または前菜です。
฿450
≈ ¥2,184
0
温かいゴートチーズサラダ
Salade de Chèvre Chaud
ゴートチーズサラダ
温かいゴートチーズを乗せたもの。しばしばトーストの上に乗せられ、緑の葉の上に提供されます。温かく風味豊かなチーズが、カリカリのサラダと対照的です。
฿420
≈ ¥2,038
0
シーザーサラダ
Salade César
グリルチキンブレストのシーザーサラダ
ロメインレタスにクリーミーなシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズを和え、グリルチキンをトッピング。風味豊かでガーリックが効いており、食感が良いです。
฿360
≈ ¥1,747
0
モルソーソーセージ
Saucisse de Morteau
モルソーソーセージ、温かいポテトサラダ、ミックスグリーン
フランス産の伝統的なスモークポークソーセージ。しっかりとした食感です。風味豊かでスモーキー。温かいポテト添え。
฿540
≈ ¥2,621
0
オニオングラタンスープ
Soupe à l'Oignon Gratinée
グリュイエールチーズのフレンチオニオンスープ
キャラメル風味の玉ねぎで作られた濃厚なブロスに、パンと溶けたグリュイエールチーズを乗せたもの。甘く風味豊かで、深い満足感があります。
฿390
≈ ¥1,893
0
エスカルゴ - 12個
Nos Escargots - 12 Pièces
エスカルゴ - 6個入り12個
ニンニクバターとハーブで調理したカタツムリ。クラムに似た噛み応えのある食感です。風味豊かでガーリックが効いています。
฿480
≈ ¥2,329
0
ホタテのグラタン
Coquilles Saint-Jacques
ホタテ、ネギ、ベーコン、ブールブランソース
ホタテのソテー、ネギ、ベーコン、ブールブランソース添え。甘く柔らかいシーフードに、風味豊かでクリーミーな付け合わせ。
฿690
≈ ¥3,349
0
カエルの腿肉
Cuisses de Grenouilles
カエルの腿肉、ニンニク、ハーブ添え／白ワイン
ニンニクとハーブでソテーしたカエルの腿肉。鶏の手羽に似た柔らかい食感ですが、より繊細です。風味は控えめで、味付けで引き立てられています。
฿690
≈ ¥3,349
0
カニのムース
Mousse de Crabe
カニのムース、白ワインソース
カニの身で作られた、滑らかで空気のようなムース。軽い白ワインソース添え。繊細で風味豊かなシーフードの味わいです。
฿540
≈ ¥2,621
0
ラ・テール
シャトーブリアン、フライドポテト添え、ベアルネーズソース
Chateaubriand pommes frites et sauce béarnaises
牛フィレ肉（2名様分400g）、ベアルネーズソース、フライドポテト
フィレのヘッドから取った厚切りのテンダーロインをローストし、2名様分で提供。非常に柔らかい牛肉に、クリーミーなハーブソースとフライドポテトを添えて。
฿1,950
≈ ¥9,464
0
牛フィレ肉 "ロッシーニ"
Filet de Boeuf "Rossini"
牛フィレ肉、フォアグラ、マッシュルーム、赤ワイントリュフソース
フォアグラのソテーとトリュフソースを添えた贅沢なステーキ。濃厚でデカダンス、風味豊かです。
฿1,350
≈ ¥6,552
0
リブアイステーキ、カフェ・ド・パリ風
Rib-Eye Café de Paris
リブアイステーキにカフェ・ド・パリバターを添えて。複雑なハーブとスパイスのバターです。ジューシーな肉に濃厚でとろけるソース。
฿1,350
≈ ¥6,552
0
牛フィレ肉グリル、ペッパーソースまたはベアルネーズソース
Filet de Boeuf Grillé Sauce au Poivre ou Béarnaise
牛フィレ肉、ペッパーソースまたはベアルネーズソース
グリルした牛フィレ肉、最も柔らかい部位。スパイシーなペッパースソースまたはクリーミーなハーブベアルネーズソースをお選びいただけます。
฿960~
≈ ¥4,659
牛ハラミステーキ、カフェ・ド・パリソース
Bavette de Bœuf, Sauce Café de Paris
グリルしたフラットステーキに、クラシックなカフェ・ド・パリ風ハーブバターを添えて。
フラットステーキ。牛肉らしい風味と繊維質な食感が特徴です。グリルし、濃厚なハーブバターを添えて。
฿760
≈ ¥3,688
0
ビーフストロガノフ
Filet de Boeuf Stroganoff
スライスしたビーフストロガノフ、パスタ添え
サワークリームソースでマッシュルームと玉ねぎと炒めた牛薄切り肉。クリーミーで風味豊かで、パスタの上に提供されます。
฿540
≈ ¥2,621
0
ブフ・ブルギニョン
Boeuf Bourguignon
赤ワインで煮込んだビーフシチュー、パスタ添え
赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉のクラシックなシチュー。人参、玉ねぎ、マッシュルーム入り。濃厚で深い風味と柔らかい肉質。
฿590
≈ ¥2,863
0
手切りビーフタルタル、フライドポテトとサラダ
Tartare de Boeuf au Couteau, Frites et Salade
手切り生牛肉のタルタル、フライドポテトとサラダ
手切りした生の牛肉を、ケッパー、玉ねぎ、生卵黄で味付けしたもの。柔らかい食感で、風味豊かで爽やかな味わいです。
฿690
≈ ¥3,349
0
ラムチョップ
Côtelettes d'agneau
ラムチョップ、ラタトゥイユ、ローズマリーポテト
グリルまたはソテーした柔らかいラムチョップ。野菜の煮込みと香ばしいポテト添え。独特で風味豊かなラム肉の味わいです。
฿1,260
≈ ¥6,115
0
ラムシャンク
Jarret d' agneau
ラムシャンク、マッシュポテト添え
骨からほろほろと崩れるまで煮込んだラムシャンク。濃厚でゼラチン質の食感で、グレイビーソース添えです。
฿690
≈ ¥3,349
0
鴨むね肉のロースト
Magret de Canard
鴨むね肉、ソテーしたジャガイモ、赤ワインソース
ステーキのようにロゼに焼き上げた鴨むね肉。濃厚で肉らしい風味に、カリカリに焼いた脂身の層が特徴です。
฿560
≈ ¥2,718
0
鴨のコンフィとソテーしたジャガイモ
Confit de Canard et Pommes de Terre Sautées
鴨のコンフィ、鴨脂でソテーしたジャガイモ
鴨もも肉を自身の脂で柔らかくなるまでじっくり煮込み、その後カリッと焼き上げました。濃厚な鴨の風味と、カリカリの皮、とろけるような肉質が特徴です。
฿490
≈ ¥2,378
0
豚フィレ肉のスライス、ソテーしたジャガイモ
Emincé de Porc, Pommes de Terre Sautées
豚フィレ肉のスライス、マッシュルームソース、ソテーしたジャガイモ添え
クリーミーなマッシュルームソースで調理した豚フィレ肉のスライス。マイルドで風味豊かで、温まります。
฿450
≈ ¥2,184
0
海
サーモンの切り身、ホースラディッシュソース
Darne de Saumon à la Sauce Raifort
サーモンの切り身、ほうれん草とホースラディッシュソース
サーモンの輪切り、グリルまたはソテー。魚の油っぽさを和らげる、刺激的でクリーミーなホースラディッシュソースを添えて。
฿760
≈ ¥3,688
0
スズキのグリル、ソース・ヴィエルジュ
Filet de Bar Grillé à la Sauce Vierge
スズキのフィレ、ソース・ヴィエルジュ
グリルしたスズキのフィレにソース・ヴィエルジュを添えて。ソース・ヴィエルジュは、オリーブオイル、レモン汁、刻んだトマト、バジルで作られた軽いソースです。
฿490
≈ ¥2,378
0
パスタ
シーフードパスタ
Pâtes aux Fruits de Mer
シーフードパスタ（エビ、ホタテ、ニンニク、唐辛子、白ワイン）
新鮮なシーフード数種と、軽い白ワインとガーリックソースのパスタ。風味豊かで香りが良いです。
฿560
≈ ¥2,718
0
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
A.O.P. Aglio, olio e peperocino
エビ、ホタテ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、バジルのパスタ。
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子で和えたクラシックなイタリアンパスタ。シンプルながらスパイシーで風味豊かで、シーフードでさらに美味しくなっています。
฿560
≈ ¥2,718
0
スパゲッティカルボナーラ
Spaghetti Carbonara
卵、チーズ、熟成豚肉で作られた濃厚でクリーミーなソースのスパゲッティ。風味豊かで満足感があります。
฿450
≈ ¥2,184
0
スパゲッティボロネーゼ
Spaghetti Bolognese
ひき肉を使ったトマトソースのスパゲッティ。濃厚で風味豊かでボリュームがあります。
฿450
≈ ¥2,184
0
サイドディッシュ
マッシュポテト
Purée de Pomme deTerre
マッシュポテト
クリーミーで滑らかなマッシュポテト。温まるサイドディッシュです。
฿120
≈ ¥582
0
ほうれん草のグラタン
Gratin d' Épinards
ほうれん草のグラタン
クリームとチーズで焼き上げたほうれん草。表面はゴールデンブラウンに。濃厚で風味豊かです。
฿160
≈ ¥776
0
フライドポテト
Pommes Frites
フライドポテト
カリカリに揚げたポテトスティック。塩味と食感が良いです。
฿140
≈ ¥679
0
ショコラ
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ベルギー風ホットチョコレート
高品質なベルギーチョコレートで作られた、濃厚でとろりとしたチョコレートドリンク。濃厚で甘く、温まります。
฿290
≈ ¥1,407
0
冷たいチョコレート
Chocolat Froid
ベルギー風アイスチョコレート
冷たいベルギー風チョコレートドリンクを氷に乗せたもの。冷たくて爽やかです。
฿290
≈ ¥1,407
0
デザート
アップルタルト、バニラアイスクリーム添え
Tarte Fine aux Pommes à la Glace Vanille
温かいフレンチアップルタルトとバニラアイスクリーム
薄くスライスしたリンゴを乗せて焼き上げた、サクサクのパイ。温かい状態で冷たいバニラアイスクリームを添えて提供されます。
฿280
≈ ¥1,359
0
チョコレートケーキ、ピスタチオアイスクリーム
Gâteau au Chocolat, Glace à la Pistache
温かいチョコレートケーキ、ピスタチオアイスクリーム添え
濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキを温かい状態で提供。ナッツ風味のピスタチオアイスクリーム添え。
฿260
≈ ¥1,262
0
プロフィトロール
Profiteroles
シュー生地、バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース
軽いシュー生地のボールにアイスクリームを詰め、温かいチョコレートソースをかけたもの。クラシックなフレンチデザートです。
฿240
≈ ¥1,165
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートムース
軽くてふわふわのチョコレートデザート。滑らかでクリーミー、ココアの風味が濃厚です。
฿240
≈ ¥1,165
0
クレープ・シュゼット
Crêpe Suzette
グランマルニエでフランベしたクレープとバニラアイスクリーム
薄いパンケーキを、キャラメルソース、バター、オレンジジュースでフランベしたもの。グランマルニエでフランベ。
฿210
≈ ¥1,019
0
木の実のクレームブリュレ
Crème brûlée aux fruits des bois
フレッシュフォレストベリーのフレンチカスタード
濃厚なバニラカスタードに、カリカリのカラメル層を重ねたもの。甘酸っぱいベリー添え。
฿210
≈ ¥1,019
0
チーズケーキ
Cheese Cake
クリームチーズを使った、クリーミーで濃厚なケーキ。グラハムクラッカーまたはクッキークラスト。甘酸っぱい味わいです。
฿210
≈ ¥1,019
0
アーモンドチョコレートケーキ
Almond Chocolate Cake
（小麦粉不使用）
アーモンドミールを使った、小麦粉不使用の濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキ。グルテンフリーで濃厚です。
฿190
≈ ¥922
0
リンツァートルテ
Linzer Tart
伝統的なオーストリアの焼き菓子で、砕いたナッツベースの生地とジャム（通常はラズベリーまたはカシス）のフィリングが特徴です。
฿190
≈ ¥922
0
朝食
ランチタイム 11:00 - 14:30。
ココットエッグ
Oeufs Cocotte
トーストしたパンと共に、マッシュルームとハムを入れたベイクドエッグ
マッシュルームとハムを入れたクリームと共に小さな器（ラメキン）で焼いた卵。濃厚で風味豊かで、パンにつけて食べるのに最適です。
฿260
≈ ¥1,262
0
アボカドとスモークサーモンのスクランブルエッグ
Oeufs Brouillés, Avocado, Saumon Fumé
スモークサーモンとアボカドのスクランブルエッグ
クリーミーなスクランブルエッグに、塩味のスモークサーモンと新鮮なアボカドを添えて。ボリュームのある朝食プレートです。
฿270
≈ ¥1,310
0
エッグベネディクト
Oeuf Bénédicte
ポーチドエッグ、ハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース
ポーチドエッグとハムをイングリッシュマフィンに乗せ、濃厚でバターのようなオランデーズソースをかけたクラシックなブランチメニュー。
฿240
≈ ¥1,165
0
エッグ・フロレンティーヌ
Oeuf à la Florentine
ポーチドエッグ、スモークサーモン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース
エッグベネディクトに似ていますが、ハムの代わりにスモークサーモンを使用。濃厚で風味豊かです。
฿260
≈ ¥1,262
0
オムレツ＆ベーコン
Omelette & Bacon
サワードウの上にベーコンを乗せたオムレツ
サクサクのベーコンを乗せた、ふわふわの卵オムレツをサワードウブレッドに添えて。
฿240
≈ ¥1,165
0
スモークサーモンとアボカドのタルト
Tatine au Saumon Fumé et à l'Avocado
スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
スモークサーモンとアボカドを乗せたオープンサンド（タルティーヌ）。フレッシュで満足感があります。
฿350
≈ ¥1,699
0
ドリンク
ジュース
オレンジ
Orange
新鮮なオレンジジュース。
฿120
≈ ¥582
0
アップル
Apple
アップルジュース。
฿120
≈ ¥582
0
パイナップル
Pineapple
パイナップルジュース。
฿120
≈ ¥582
0
グアバ
Guava
グアバジュース。
฿120
≈ ¥582
0
ミックスベリー
Mixed berries
ベリー類をブレンドしたジュース。
฿120
≈ ¥582
0
スムージー
ストロベリー
Strawberry
ベリー類をブレンドしたドリンク。
฿160
≈ ¥776
0
ミックスベリー
Mixed Berries
様々なベリーをブレンドしたドリンク。
฿160
≈ ¥776
0
パイナップル マンゴー
Pineapple Mango
パイナップルとマンゴーのトロピカルブレンド。
฿160
≈ ¥776
0
グリフォンティー
ホットブリューティー
HOT BREWED TEA
アーティザンセレクション
グリフォンティーカンパニーのプレミアムティー。ブラック、グリーン、ホワイト、ハーブブレンドなど、様々な種類からお選びいただけます。
฿140~
≈ ¥679
カフェ・ヴェルニャーノ 1882
ホットメニュー
エスプレッソ
Espresso
濃厚なコーヒーショット。
฿100
≈ ¥485
0
ダブルエスプレッソ
Double espresso
エスプレッソショット2杯分。
฿140
≈ ¥679
0
リストレット
Ristretto
短時間で抽出されたエスプレッソで、より濃縮され苦味が少ないです。
฿100
≈ ¥485
0
ルンゴ
Lungo
より長い時間抽出されたエスプレッソで、量が多いです。
฿100
≈ ¥485
0
アメリカーノ
Americano
熱湯で割ったエスプレッソ。
฿100
≈ ¥485
0
エスプレッソマキアート
Espresso macchiato
少量のフォームミルクで「汚した」エスプレッソ。
฿120
≈ ¥582
0
エスプレッソ・コン・パンナ
Espresso con panna
ホイップクリームをトッピングしたエスプレッソ。
฿120
≈ ¥582
0
マロッキーノ
Marocchino
ココアパウダーとミルクフォームのエスプレッソ。
฿120
≈ ¥582
0
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクと厚いフォームをかけたエスプレッソ。
฿120
≈ ¥582
0
カフェラテ
Cafe latté
スチームミルクと薄いフォームの層をかけたエスプレッソ。
฿120
≈ ¥582
0
カフェモカ
Cafe mocha
チョコレートとスチームミルクのエスプレッソ。
฿140
≈ ¥679
0
キャラメルラテ
Latte caramello
キャラメル風味のカフェラテ。
฿140
≈ ¥679
0
コールドメニュー
アイスアメリカーノ
Iced americano
アメリカンを氷に乗せて。
฿120
≈ ¥582
0
アイスコーヒー
Iced coffee
氷に乗せた冷たいコーヒー。
฿140
≈ ¥679
0
アイスカフェラテ
Iced caffe latte
氷に乗せたエスプレッソとミルク。
฿140
≈ ¥679
0
アイスカプチーノ
Iced cappuccino
氷に乗せた冷たいカプチーノ。
฿140
≈ ¥679
0
タイアイスコーヒー
Thai iced coffee
濃いコーヒーと加糖練乳、氷。
฿140
≈ ¥679
0
アイスカフェラテ キャラメロ
Iced caffe latte caramello
キャラメル風味のアイスラテ。
฿160
≈ ¥776
0
アイスカフェモカ
Iced caffe mocha
チョコレートのアイスコーヒー。
฿160
≈ ¥776
0
シェラカータ
Shakerato
氷でシェイクしたエスプレッソ。
฿160
≈ ¥776
0
アイスクレメスプレッソ
Iced Cremespresso
クリーミーなアイスエスプレッソドリンク。
฿180
≈ ¥874
0
アフォガート
Affogato
熱いエスプレッソをかけたバニラアイスクリーム。
฿200
≈ ¥971
0
ダーティコーヒー
Dirty coffee
冷たいミルクの上に熱いエスプレッソを注ぎ、層を作ります。
฿140
≈ ¥679
0
フラッペ＆スラッシー
カフェモカフラッペ
Caffe mocha frappe
コーヒーとチョコレートをブレンドしたアイスドリンク。
฿190
≈ ¥922
0
カフェモカフラッペ
Caffe caramello frappe
コーヒーとキャラメルをブレンドしたアイスドリンク。
฿190
≈ ¥922
0
カフェフラッペ
Caffe frappe
アイスコーヒーのブレンドドリンク。
฿180
≈ ¥874
0
クレメスプレッソ
Cremespresso
クリーミーなコーヒーフラッペ。
฿160
≈ ¥776
0
ミルク
新鮮なミルク
Fresh milk
冷たい新鮮なミルク。
฿140
≈ ¥679
0
ブラックチョコレート
Black Chocolate
チョコレートミルクドリンク。
฿140
≈ ¥679
0
ミルクセーキ
Milk Shake
ミルクとアイスクリームをブレンドしたドリンク。
฿140
≈ ¥679
0
フレンチソーダ
レモンスカッシュ
Lemon squash
爽やかなレモンスカッシュ。
฿80
≈ ¥388
0
ストロベリー
Strawberry
ストロベリー風味のソーダ。
฿80
≈ ¥388
0
アクア
シンハーウォーター
Singha water
国産ボトルウォーター。
฿80
≈ ¥388
0
オージュミネラルウォーター
Ogeu mineral water
フランス産ミネラルウォーター。
฿195
≈ ¥946
0
オージュ スパークリングミネラルウォーター
Ogeu Sparkling mineral water
フランス産スパークリングウォーター。
฿240
≈ ¥1,165
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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