Les trois amis

Name: Les trois amis
Address: パリ
Price range: €15 - €16

★ 4.5 (57)

前菜

ゆで卵のマヨネーズ

Oeuf Mayonnaise

クリーミーなマヨネーズをかけたゆで卵。クラシックでシンプルなフレンチビストロの前菜。滑らかで風味豊かです。

チョリソーのグリル 1/2

1/2 Chorizo Grille

グリルしたスパイシーな豚ソーセージ。温かく、スモーキーな風味と少しの辛さで提供されます。人気の風味豊かな前菜です。

田舎風パテ

Pate de Capagne

素朴な田舎風豚肉のテリーヌ（パテ・ド・カンパーニュ）。粗めの食感でハーブで味付けされています。通常はパンとピクルスを添えて提供されます。

フリッター

Beignets

（エビ、肉、塩鱈）

エビ、肉、または塩漬け鱈を詰めた風味豊かなフリッター。黄金色でカリカリになるまで揚げられています。中は柔らかく風味豊かです。

肉

牛肉

骨付きリブロースステーキ 400g

Côte Boeuf Grillé 400g

骨付きの大きな400gのグリルリブロースステーキ。豊かな霜降り肉と深い牛肉の風味で知られています。ジューシーで柔らかいです。

リブアイステーキ 330g

Entrecôte 330g

グリルリブアイステーキ。脂肪の霜降りが多く、濃厚でジューシーな味わいです。ステーキ好きに人気の部位です。

サーロインステーキ 250g

Faux-Filet 250g

サーロインステーキ。リブアイよりも赤身ですが、しっかりとした食感と豊かな風味があります。お好みの焼き加減でグリルします。

ポルトガル風ステーキ 250g

Steak à la Portugaise 250g

ポルトガル風ステーキ（ビトック）。ニンニクとワインのソースでパンフライし、通常は目玉焼きを乗せて提供されます。風味豊かで濃厚です。

豚肉

アレンテジャーナ

Alentejana

（豚肉とクラム）

アレンテージョ地方の伝統的なポルトガル料理で、マリネした豚肉の角切りとクラムを組み合わせたものです。角切りポテトとコリアンダーを添えて提供されます。ユニークで風味豊かなシーフードと肉料理の体験です。

グリルポークチョップ

Côte Grillée

グリルしたポークチョップ。シンプルでジューシー、風味豊かで、グリルによる良い焦げ目がついています。

七面鳥と鶏肉

パン粉付き七面鳥カツレツ 250g

Escalope de Dinde Pannée 250g

パン粉をつけた七面鳥のカツレツ。衣は黄金色でカリカリになるまで揚げられ、肉は柔らかいままです。マイルドで満足感があります。

七面鳥のエスカロープきのこソース

Escalope de Dinde Sauce Champignons

クリーミーなきのこソースを添えた七面鳥のカツレツ。風味豊かで、土のような香りがし、満足感があります。

ポルトガル名物

フランセジーニャ

Francesinha

（仔牛、ハム、チーズ、スペイン風チョリソー、サラミ、卵、フライドポテト、特製ソース添え）

ポルトの名物サンドイッチ。スライスした生ハム、ソーセージ、ステーキをパンに挟み、溶けるチーズと熱くて濃厚なトマトビールソースをかけます。非常に濃厚でボリュームのある一品です。

トスタ・ミスタ・エスペシャル

Tosta Miste Especial

（ハム、チーズ、フライドポテト、特製ソース添え）

特製ハムチーズサンドイッチ。特製ソースで風味を加え、フライドポテトを添えて提供されます。カリカリ、チーズたっぷり、風味豊かです。

€16 ≈ ¥2,899

魚

塩鱈（バカラウ）

ハウス風塩鱈

Morue Maison

ハウススタイルの塩漬け鱈（バカラウ）。レストランの特別レシピに従って調理されています。風味豊かでほぐれやすい魚で、独特の食感があります。

€15 ≈ ¥2,718

グラタン風塩鱈

Morue Gratine

2名様 / バカラウ・コン・ナタス

クリームとポテトで焼いた塩鱈（バカラウ・コン・ナタス）。濃厚でクリーミー、黄金色のグラタン生地で覆われています。満足感のあるシーフード料理です。

バカラウ・ア・ブラス

Morue à Bras

（人数）（～まで...

細切りにした塩鱈を細切りポテトと炒め、スクランブルエッグでつなぎ合わせたもの（バカラウ・ア・ブラス）。オリーブとパセリを添えて飾ります。風味豊かで美味しいです。

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価57件

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