Les trois amis

شريحة لحم بقري مشوية كبيرة 400 جرام تقدم مع العظم. معروفة بنسيجها الغني ونكهة اللحم البقري العميقة. طرية ولذيذة.

شريحة لحم ريب آي مشوية. غنية بالدهون للحصول على طعم غني ولذيذ. قطعة مفضلة لمحبي شرائح اللحم.

شريحة لحم سيرلوين. قطعة أقل دهونًا من الريب آي ولكن ذات ملمس قوي ونكهة قوية. مشوية حسب الرغبة.

شريحة لحم على الطريقة البرتغالية (بيتوكي). مقلية في صلصة الثوم والنبيذ، تقدم عادة مع بيضة مقلية فوقها. مالحة وغنية.

طبق برتغالي تقليدي من منطقة ألينتيخو يجمع بين مكعبات لحم الخنزير المتبلة والمحار. يقدم مع مكعبات البطاطس والكزبرة. تجربة فريدة ومالحة من البحر والبر.

شريحة لحم خنزير مشوية. بسيطة، لذيذة، ومالحة مع نكهة مدخنة لطيفة من الشواية.

شريحة ديك رومي بالبقسماط. مقلية حتى يصبح الغلاف ذهبيًا ومقرمشًا بينما يظل اللحم طريًا. خفيف ومرضي.

شريحة ديك رومي تقدم مع صلصة فطر كريمية. مالحة، ترابية، ومريحة.

شطيرة شهيرة من بورتو. طبقات من لحم الخنزير المعالج، والنقانق، وشرائح اللحم داخل الخبز، مغطاة بالجبن الذائب وصلصة الطماطم والبيرة الساخنة السميكة. وجبة غنية جدًا ومشبعة.

شطيرة خاصة محمصة باللحم والجبن. معززة بصلصة خاصة وتقدم مع البطاطس المقلية. مقرمشة، جبنية، ومالحة.

سمك القد المملح على طريقة المطعم (باكالاوا). محضر حسب وصفة المطعم الخاصة. سمك مالح، متقشر، ذو ملمس مميز.

سمك القد المملح المخبوز بالكريمة والبطاطس (باكالاوا كوم ناتاس). غني، كريمي، ويعلوه قشرة غراتان ذهبية. طبق مأكولات بحرية مريح.

سمك القد المملح المقطع إلى شرائح رفيعة مقلي مع بطاطس رفيعة ومربوط ببيض مخفوق (باكالاوا آ براس). مزين بالزيتون والبقدونس. مالح ولذيذ.