ハートを掴むメニュー
MENU COUP DE CŒUR
前菜 + メイン + ドリンク または メイン + デザート + ドリンク。
セレクションからお選びください。
2つまたは3つの料理を選択できるフルメニュー。レストランの定番を発見するのに最適。
Hippopotamus Steakhouse
Hippopotamus Steakhouse
牛肉と炭火焼きの専門店。フランス風ステーキハウスの雰囲気。
私たちのメニュー
ランチメニュー
MENU DÉJEUNER
メイン + デザート
月曜日から金曜日の毎日のランチタイム有効（祝日を除く）。ドリンクは含まれません。
メインディッシュとデザートを含む、迅速で経済的なランチフォーミュラ。平日のランチ休憩に最適。
キッズメニュー
MENU ENFANT
10歳まで
メイン + デザート + ドリンク + サプライズ1つ
子供向けに特別にデザインされたメニューで、適切なポーションと子供が好む料理が含まれています。サプライズのおもちゃ付き。
シェア用
友達の盛り合わせ
PLANCHE DES COPAINS
セントネクレチーズフォンデュ、田舎風テリーヌ、カマンベール、リヨンのロゼット、生ハムの千切り、コルニッション、トーストしたパン
フランス風のチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ、温かいフォンデュ付き。濃厚で親しみやすい。アペリティフにシェアする。
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スナックバスケット
PANIERS DE GRIGNOTAGE
シェアできるフライドスナックのセレクション（チーズまたは肉/イカミックス）。カリカリで風味豊か。ソースにつけて指で食べる。
BBQチキンウィング
WINGS DE POULET BBQ
（6個）/（12個）
スパイス、BBQソース
マリネしてスパイシーなチキンウィング、BBQソース添え。スモーキーで甘辛い味わい。
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前菜
田舎風テリーヌ
TERRINE DE CAMPAGNE
コルニッション、ミックスサラダ、トーストしたパン
フランスの素朴なミートパテ、冷製。粒状の食感と味付けされた肉の風味。トーストしたパンと一緒に楽しむ。
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コンテ ラビオリ
RAVIOLES AU COMTÉ
ラベルルージュのコンテラビオリ、コンテクリーム
チーズが詰まった小さなパスタ、クリーミーなコンテチーズソース（山のチーズ）で提供。濃厚でクリーミーで満足感があります。
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鴨フォアグラブロック
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
カマルグの花塩、トーストしたパン
鴨のフォアグラ半調理品、繊細でクリーミーなフランスの特産品。濃厚でバターのような風味。トーストしたパンに塗って食べる。
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ゴートチーズタルティーヌ
TARTINE DE CHÈVRE
トーストしたフォカッチャ、ゴートチーズクリーム、ゴートチーズハニー、ローストシード、グリーンペスト、ミックスサラダ
トーストしたフォカッチャパン、ゴートチーズとハニー。甘塩っぱい、クリスピーでとろける。
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マッシュルームポーチドエッグ
ŒUF POCHÉ AUX CHAMPIGNONS
平飼いポーチドエッグ、グリルマッシュルーム、マッシュルームクリーム、ムイエット
とろける黄身の卵、マッシュルーム添え。土のような風味とシルクのような食感。パンを黄身につけて食べる。
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ミニフォンデュ
PETITE FONDUE
セントネクレチーズフォンデュ、生ハムの千切り、コルニッション、トーストしたパン
温かいセントネクレチーズフォンデュ、生ハム添え。濃厚で糸を引く料理。チーズにパンをつけて食べる。
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～したい気分...
サラダ
シーザーサラダ
SALADE CAESAR
クリスピーチキンフィレ、AOPパルメザン、ロメインレタス、レッドオニオン、オリーブオイルトーストパン、シーザーソース
パネチキン、チーズ、クルトンを使った大きなコンポジションサラダ。クリーミーなガーリックアンチョビソースでフレッシュでカリカリ。
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ステーキハウスサラダ
SALADE STEAKHOUSE
平飼いポーチドエッグ、マリネした黒胡椒ビーフの薄切り、ミックスサラダ、レッドオニオン、エメンタールチーズのコロッケ、クリーミーペッパーソース、クリスピーオニオン
冷たい牛肉と卵を使った食事サラダ。ペッパー風味と様々な食感（柔らかい、カリカリ）。ボリュームがありフレッシュ。
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ベジタリアン
ラビオリグラタン
GRATIN DE RAVIOLES
リコッタ、マッシュルーム、ほうれん草のラビオリ、コンテチーズクリームグラタン
チーズソースでオーブン焼きした詰め物パスタ。濃厚でグラタン風のベジタリアン料理。
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タルティーヌ
トースティ チーずィ ブレザオラ
TOASTY CHEESY BRESAOLA
全粒粉入り田舎パン、3種チーズとディジョンマスタードのベシャメル、コンテチーズでグラタン、ブレザオラ。ミックスサラダとフライドポテト添え
熱いチーズでグラタンにした大きなタルティーヌと乾燥牛肉（ブレザオラ）。クリスピーでとろける。フライドポテトとサラダ添え。
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日替わりメイン
月曜日から金曜日の毎日のランチタイム有効
月曜日 - グラタン・モンタニャール
LUNDI - GRATIN MONTAGNARD
ジャガイモ、スモークラクレットチーズ、生ハムの千切り、ミックスサラダ
ジャガイモと溶けたチーズを使った冬の料理。非常に濃厚で風味豊か。
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火曜日 - 牛肉のパルマンティエ
MARDI - PARMENTIER DE BŒUF
ミックスサラダ
ほぐした牛肉の上にグラタン風ポテトピューレ。フランスの家族向け定番。
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水曜日 - チキンアギレット
MERCREDI - AIGUILLETTES DE POULET
クリーミーなソースとマッシュルーム、フライドポテト
クリーミーなソース添えの繊細なチキン部位。柔らかく食べやすい。
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木曜日 - サンネクテールミニハンバーグ
JEUDI - P'TIT HACHÉ ST-NECTAIRE
ブッチャー風ハンバーグ、サンネクテールクリーム、クリスピーオニオン、フライドポテト
チーズソースがかかったハンバーグステーキ。シンプルで風味豊か。
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金曜日 - タラのパルマンティエ
VENDREDI - PARMENTIER DE CABILLAUD
ミックスサラダ
ひき肉のパルマンティエの魚バージョン。ほぐした魚の上にポテトピューレ。
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私たちの牛肉
最も繊細で最高級の部位。
必食
エシャロットソースのバベット
BAVETTE D'ALOYAU À L'ÉCHALOTE
繊維質の長い牛肉の部位、非常に風味豊かで、エシャロットソースがかかっています。
繊維質だがレアに調理すれば非常に柔らかい牛肉の部位。風味が豊か。甘いオニオンソース添え。
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リブアイステーキ
FAUX-FILET
わずかに霜降り、肉のきめ細かさと柔らかさを引き出します
牛肉ステーキ（サーロイン）、風味のための少量の脂肪付き。柔らかくジューシー。
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ペッパーステーキ
STEAK AU POIVRE
定番となり、濃厚なペッパーソースで引き立てられたセレクション部位
クリーミーでスパイシーな粒マスタードソースがかかった牛肉ステーキ。
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ステーキ・ア・シュヴァル
STEAK À CHEVAL
クラシック / XLバージョン。ブッチャー風ハンバーグ、平飼い卵
グリルしたハンバーグステーキ、目玉焼き乗せ。黄身が肉にとろけてよりクリーミーになります。
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マリネしたブッチャーカット
PIÈCE DU BOUCHER MARINÉE
メートル・ドテル風：ニンニク、パセリ。定番をアレンジしたとろけるような食感
ハーブとニンニクでマリネした柔らかい牛肉の部位。非常に香りが良く、とろけるような食感。
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牛肉の別バージョン
フォンデュ・ステーキハウス・ア・ラ・フランセーズ
FONDUE STEAKHOUSE À LA FRANÇAISE
牛肉のサプライズ、セントネクレチーズフォンデュ、ベイクドポテト、ミックスサラダ
熱いチーズフォンデュにつける牛肉の塊。遊び心があり、非常に濃厚な料理。
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生
シャロレー牛ナイフタルト
TARTARE AUX COUTEAUX CHAROLAIS
当店で味付けしたタルト、生でどうぞ
ナイフでカットし味付けした生の牛肉の塊（ケッパー、オニオン、ソース）。フレッシュで柔らかい。生肉愛好家向け。
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牛肉のカルパッチョ＆パルメザン
CARPACCIO DE BŒUF & PARMESAN
薄切り牛肉、AOPパルメザン、ミックスサラダ、ペスト
非常に薄切りの生の牛肉、オイルとチーズ添え。軽くて繊細。
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ソース＆サイドディッシュ
メニューに1つのサイドディッシュと1つのソースが含まれています
ソース
Sauces
ペッパー、ベアルネーズ、チミチュリ（アルゼンチンのハーブソース）、ロックフォール、エシャロット、BBQ、ヒッポソース（オリジナル）
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サイドディッシュ
Garnitures
フライドポテト、ベイクドポテト、チョリソライス、サイドディッシュプレート、グラタン・ドーフィノワ、インゲン豆、ミックスサラダ
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個性的
炭火で調理。炭火焼き。
素晴らしい部位
リブアイステーキ約250g
ENTRECÔTE ENV. 250 G
霜降り、とろけるような、柔らかい。炭火焼き。
リブアイステーキ。脂肪が多く非常に風味豊かな部位、炭火でグリルしてスモーキーな風味。
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リブアイステーキXL約330g
ENTRECÔTE XL ENV. 330 G
霜降り、とろけるような、柔らかいXLバージョン。炭火焼き。
リブアイステーキの大きめバージョン。食欲旺盛な方に最適。
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アイリッシュ・オンブレ約200g
ONGLET IRLANDAIS ENV. 200 G
アイルランド産牛肉の中で最も風味豊かな部位。炭火焼き。
ハンガーステーキ。繊維質の長い肉、非常に柔らかく、牛肉の風味が強い。よく調理されることは稀で、レアが最高。
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シャトーブリアンフィレ
FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND
保証された柔らかさを持つ高級部位。炭火焼き。
牛肉の中で最も柔らかい部位、非常に赤身。バターのようにとろける食感。
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骨付きリブステーキ（個人用）
CÔTE DE BŒUF INDIVIDUELLE
霜降り、骨付き肉の柔らかさ。炭火焼き。
骨付きの大きな牛肉の部位。非常に濃厚で脂肪が多く風味豊か。
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名物
Tボーンステーキ約450g
T-BONE ENV. 450 G
名物部位、柔らかいフィレ側とわずかに霜降りが入ったリブアイ側。炭火焼き。
T字型の巨大ステーキ。2つの食感を組み合わせたもの：柔らかいフィレと風味豊かなリブアイ。
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調理済み料理
バーガー
フライドポテトまたはサラダ添え
オリジナルバーガー
BURGER L'ORIGINAL
ブッチャー風ハンバーグ、グリルベーコン、チェダーソース、コンフィオニオン、ロメインレタス、カクテルソース、ブリオッシュバンズ。シンプルまたはXL。
ベーコンと溶けたチーズを使ったクラシックバーガー。柔らかいブリオッシュバンズ。
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チキンバーガー
BURGER CHICKEN
クリスピーチキンフィレ、チェダーソース、レッドオニオン、ロメインレタス、カクテルソース、ブリオッシュバンズ
パネチキンバーガー。
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ステーキハウスバーガー
STEAKHOUSE BURGER
ブッチャー風ハンバーグ、グリルベーコン、サンネクテールクリーム、コンフィオニオン、黒ニンニクマヨネーズ、イカ墨黒バンズ
黒パン、濃厚チーズ、黒ニンニクを使ったグルメバーガー。強烈な風味。
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チーズバーガー
CHEESEBURGER
ブッチャー風ハンバーグ、チェダーソース、コルニッション、ケチャップ＆イエローマスタードソース、ブリオッシュバンズ
ケチャップとマスタードを使ったアメリカン風クラシックバーガー。
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モンタニャールバーガー
BURGER MONTAGNARD
ブッチャー風ハンバーグ、スモークラクレットチーズ、ポテトハッシュ、グリルベーコン、コンフィオニオン、黒ニンニクマヨネーズソース、クリスピーオニオン、ブリオッシュバンズ
ポテトハッシュとラクレットチーズを使った非常に濃厚なバーガー。冬スタイル。
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チキンリブ＆カンパニー
ロースト半羽チキン
DEMI-POULET RÔTI
ソテーしたジャガイモとそのジュ。炭火焼き。
シンプルでジューシーなローストチキン。
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BBQリブ
RIBS BBQ
マリネしたポークリブ、BBQソース、フライドポテト。炭火焼き。
BBQソースでキャラメリゼしたポークリブ。骨から剥がれるほど柔らかい肉。
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アンドゥイエットAAAAA
ANDOUILLETTE AAAAA
フライドポテト。炭火焼き。
伝統的なフランスのトリップソーセージ。非常に強く独特な風味。経験豊富な愛好家のみ。
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鴨のマグレット
MAGRET DE CANARD
ソテーしたジャガイモ。炭火焼き。
グリルした鴨のフォアグラの切り身。ロゼで提供。牛肉に近い濃厚な風味。
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ポークチョップ約350g
CÔTE DE COCHON ENV. 350 G
ソテーしたジャガイモ、選択したソース。炭火焼き。
グリルした大きなポークチョップ。柔らかく風味豊か。
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グルメハンバーグ
オリジナルハンバーグ
HACHÉ L'ORIGINAL
特大ブッチャー風ハンバーグ、平飼い卵、チェダーソース、コンフィオニオン、グリルベーコン、クリスピーオニオン
パンなしで提供されるハンバーグステーキですが、バーガーのすべてのトッピング（卵、チーズ、ベーコン）が付いています。
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モンタニャールハンバーグ
HACHÉ MONTAGNARD
特大ブッチャー風ハンバーグ、スモークラクレットチーズ、ポテトハッシュ、グリルベーコン、黒ニンニクマヨネーズソース、コンテクリーム、クリスピーオニオン
溶けたチーズがかかったハンバーグステーキ。パンなしで濃厚な料理。
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魚
フィッシュ＆チップス
FISH & CHIPS
クリスピーなメルルーサの切り身、タルタルソース。持続可能な漁業。
フライドフィッシュフライ、フライドポテト添え。クラシックでクリスピー。
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サーモンの切り身
PAVÉ DE SAUMON
クリームほうれん草。炭火焼き。
グリルサーモンの切り身、クリーミーな野菜添え。
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デザート
クラシック
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
食べ放題
ダークチョコレートのエアリーなデザート。濃厚でありながら軽い。
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ティラミス
TIRAMISU
コーヒーマスカルポーネクリーム、フィンガービスケット、ココア
コーヒーとマスカルポーネクリームのイタリアンデザート。
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イス・フロッタン
ÎLE FLOTTANTE
カスタードソース、塩バターキャラメルソース
液体状のバニラカスタードに浮かぶメレンゲ。非常に柔らかく甘い。
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クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
ブルボンバニラ
カリカリのキャラメルシュガー層で覆われたバニラカスタード。
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ブリオッシュフレンチトースト
BRIOCHE PAIN PERDU
ブリオッシュフレンチトースト、チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、バニラアイスクリーム
温かく柔らかいブリオッシュのスライス、アイスクリームとチョコレート添え。非常に贅沢。
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チョコレートミキュイ
MI-CUIT AU CHOCOLAT
バニラアイスクリーム
温かいチョコレートソースがとろけるチョコレートケーキ。冷たいアイスクリーム添え。
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特大プロフィテロール
PROFITEROLE XL
特大シュークリーム、バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、ホイップクリーム
アイスクリームが詰まった大きなシュークリーム、温かいチョコレートソースがけ。
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ポムケーキ
POMCAKE
パンケーキ、キャラメルローストアップル、ライトアップルクリーム、塩バターキャラメルソース
アップルとキャラメルのパンケーキ。
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ローストエキゾチック
L'EXOTIQUE RÔTI
ローストパイナップルとマンゴー、クランブル、すりおろしココナッツ、ココナッツアイスクリーム
温かいローストトロピカルフルーツ、ココナッツアイスクリーム添え。フレッシュでフルーティー。
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アイスクリームカップ＆デザート
ヒッポバナナ
HIPPO BANANA
キャラメルバナナ、チョコレートとバニラのアイスクリーム、ストロベリーソルベ、チョコレートソース、ホイップクリーム、ローストアーモンド
バナナスプリットバージョン：バナナ、3スクープアイスクリーム、チョコレート、ホイップクリーム。
0
ダン・ブランシュ
DAME BLANCHE
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、クランブル、ホイップクリーム
クラシックアイスクリームカップ：バニラ、ホットチョコレート、ホイップクリーム。
0
カラ'ユエットカップ
COUPE CARA'HUÈTE
バニラアイスクリーム、ピーナッツバタークランブル、塩バターキャラメルソース、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、ピーナッツ、キャラメル。スニッカーズ風の甘辛い味。
0
キャラメル、コーヒー、またはチョコレートのリエジョワ
LIÉGEOIS CARAMEL, CAFÉ OU CHOCOLAT
選択したアイスクリームとソース、クランブル、ホイップクリーム
ホイップクリームがかかった風味豊かなアイスクリームカップ。
0
チョコヘーゼルナッツカップ
COUPE CHOCO-NOISETTES
ナッティアイスクリーム、メレンゲ、チョコレートソース、ローストヘーゼルナッツ、ホイップクリーム
ヘーゼルナッツとチョコレート風味のアイスクリームカップ。
0
あなただけのカスタムアイスクリーム
選択したフレーバー 2スクープ / 3スクープ
アイスクリームボール
Boules de glace
フルーツソルベ：ライム、ストロベリー、ラズベリー、パッション。アイスクリーム：バニラ、ダークチョコレート、コーヒー、キャラメル、ナッティ、ココナッツ。トッピング選択可：ホイップクリーム、チョコレートソース、キャラメルソース、クランブル
選択したアイスクリームの盛り合わせ。
0
コーヒー＆プチフール
コーヒー / デザートコーヒー
CAFÉ / THÉ DOUCEUR
チョコレートムース、クレームブリュレ、アップルクランブル
温かい飲み物と小さなデザート3種付き。
0
コーヒー / グルメコーヒー
CAFÉ / THÉ GOURMAND
チョコレートムース、クレームブリュレ、ティラミス、アップルクランブル、ピーナッツムース
温かい飲み物と小さなデザート5種付き。
0
ドリンク
冷たい飲み物
コカ・コーラ / シュガーフリー / チェリー（33cl）
COCA-COLA / SANS SUCRES / CHERRY (33 CL)
0
オレンジビナ（25cl）/ オアシストロピカル（25cl）
ORANGINA (25 CL) / OASIS TROPICAL (25 CL)
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スプライト（25cl）/ ファンタオレンジ（25cl）
SPRITE (25 CL) / FANTA ORANGE (25 CL)
0
グラニーティー ブラックティー ピーチ / グリーンティー ライム＆ミント（25cl）
FUZETEA THÉ NOIR PÊCHE / THÉ VERT CITRON VERT & MENTHE (25 CL)
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シュエップス インディアン トニック（25cl）
SCHWEPPES INDIAN TONIC (25 CL)
0
ペリエ（33cl）
PERRIER (33 CL)
0
レモネード（20cl）
LIMONADE (20 CL)
0
ディアボロ（20cl）
DIABOLO (20 CL)
イチゴ、ミント、グレナデン
0
グラニーフルーツネクター（25cl）
NECTAR DE FRUITS GRANINI (25 CL)
アプリコット、パイナップル、オレンジ
0
グラニーフルーツジュース（25cl）
JUS DE FRUITS GRANINI (25 CL)
リンゴ、トマト
0
グラスワイン
ボージョレ・ヴィラージュAOP ヒポポタマスワイン（15cl）
BEAUJOLAIS-VILLAGES AOP LE VIN DES HIPPOPOTES (15 CL)
赤。ベリーと繊細なスパイス
0
ブロイーAOP（15cl）
BROUILLY AOP (15 CL)
赤。ルビー色、ピオニーとチェリーの香り
0
ソーミュールAOP ヒポポタマスワイン（15cl）
SAUMUR AOP LE VIN DES HIPPOPOTES (15 CL)
ホワイト。ライムツリーとハチミツの香り
0
IGP地中海 - ヒポポタマスワイン（15cl）
IGP MÉDITERRANÉE - LE VIN DES HIPPOPOTES (15 CL)
ロゼ。小さなベリーの香り
0
ビール
1664 ブロンド
1664 BLONDE
生ビール。25cl / 33cl / 50cl
0
グリンベルゲン ブロンド
GRIMBERGEN BLONDE
生ビール。25cl / 33cl / 50cl
0
グリンベルゲン
GRIMBERGEN
ボトル33cl。ホワイト、レッド、アンバー
0
カクテル
自家製赤サングリア（18cl）
SANGRIA ROUGE MAISON (18 CL)
0
モヒートオリジナルまたはフルーツ（14cl）
MOJITO ORIGINAL OU AUX FRUITS (14 CL)
0
アペロール スプリッツ（14cl）
APEROL SPRITZ (14 CL)
0
バージンモヒートオリジナルまたはフルーツ（14cl）
VIRGIN MOJITO ORIGINAL OU AUX FRUITS (14 CL)
ノンアルコール
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
Google Mapsの評価6,663件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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