卵、ローストガーリックマヨネーズ
Oeuf, mayo ail rôti
フレンチビストロの定番：ゆで卵に自家製ローストガーリックマヨネーズを添えて。シンプルでクリーミー、風味豊かな前菜です。
€4
≈ ¥725
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Les pères populaires
Les pères populaires
Les Pères Populaires
アレルゲンリストをご用意しております。 フランス産肉。
前菜
ブロッコリーニ、タラマ、カツオブシ
Brocolini, tarama, katsu bushi
ブロッコリーニ（ブロッコリーに似た緑黄色野菜）に、タラマ（魚卵の乳化ソース）を添え、カツオブシ（燻製乾燥カツオの削り節）を散らしました。スモーキーで磯の香りがする、海の幸と山の幸の組み合わせです。
€7
≈ ¥1,268
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ローストカボチャ、ストラッチャテッラ、サルサ・マチャ
Courge rôtie, stracciatella, salsa macha
とろけるようなローストカボチャの塊に、ストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）を添え、サルサ・マチャ（唐辛子と種子をベースにしたメキシコ風ソース）でアクセントを加えています。まろやかでクリーミー、ほんのりピリ辛の一皿です。
€7
≈ ¥1,268
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ネギとモッツァレラの Сrancino、サルサ・ブラバ、パルメザンチーズ
Arancino aux poireaux et mozzarella, salsa brava et parmesan
イタリア風のパン粉をまぶして揚げたライスコロッケに、ネギととろけるモッツァレラチーズを詰めました。スパイシーなサルサ・ブラバソースとパルメザンチーズをかけて提供します。外はカリッと、中はもちもちです。
€7
≈ ¥1,268
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牛肉のカルパッチョ、チミチュリ、マスタードピクルス
Carpaccio de boeuf, chimichurri, pickles graines de moutarde
生の牛肉を薄切りにし、チミチュリソース（ハーブ、ニンニク、酢）とマスタードピクルスでマリネしました。フレッシュで柔らかく、酸味のある前菜です。
€8
≈ ¥1,449
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サバのフライ、ゆずのサバイヨンソース、シーアスパラガスのピクルス
Maquereau frit, sabayon yuzu, pickles de salicorne
カリッとした食感のフライサバの切り身に、軽いゆず（日本の柑橘類）のサバイヨンソースと酢漬けのシーアスパラガスを添えて。魚の脂と付け合わせの酸味の完璧なバランスです。
€8
≈ ¥1,449
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メイン
ローストフェンネル、小豆のピューレ、グルノーブル風ソース、クレソンサラダ
Fenouil rôti, purée de haricot rouge, sauce grenobloise, salade moutarde frisée
柔らかいローストフェンネルを、小豆のピューレ、グルノーブル風ソース（ケッパー、レモン、バター）、クレソンサラダと共に提供するベジタリアン料理。アニスと酸味のある風味です。
€14
≈ ¥2,537
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ロースト豚肩ロース、サツマイモとセロリのマッシュ、スペルト小麦、角ピーマン、ンドゥイヤ、肉汁
Echine de cochon rôtie, purée patate douce et céleri, petit épeautre, poivron cornu, n'duja et jus de viande
ジューシーなローストポークに、甘いマッシュポテト、スペルト小麦、ピーマンを添えて。肉汁ソースにはンドゥイヤ（スプレッド可能なピリ辛ポークソーセージ）でアクセントを加えています。濃厚で心温まる一皿です。
€16
≈ ¥2,899
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デザート
ミルクタピオカ、蜂蜜レーズンソテー
Tapioca au lait, raisins sautés au miel
クリーミーなミルクで煮込んだタピオカパールに、蜂蜜でソテーしたレーズンを添えて、甘くフルーティーな風味に仕上げました。まろやかで食感のあるデザートです。
€6
≈ ¥1,087
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チョコレートパンナコッタ、クランブル
Panna cotta chocolat, crumble
チョコレート風味のイタリア風ゼリーデザート。カリカリのクランブル生地を添えて提供します。クリーミーで贅沢な定番デザートです。
€6
≈ ¥1,087
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温かいもの
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
€1
≈ ¥181
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ドリップコーヒー
Café filtre
ドリップコーヒーで淹れたコーヒーで、エスプレッソよりも繊細なアロマと苦味の少なさが特徴です。
€2.50
≈ ¥453
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チョコレート
Chocolat
チョコレートとミルクで作った温かい飲み物。
€4
≈ ¥725
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クリーム
Crème
ホットミルクを加えた大きめのコーヒー（カフェオレ）。
€2.70
≈ ¥489
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ノワゼット
Noisette
少量のホットミルクを加えたエスプレッソコーヒー（色はヘーゼルナッツの色を思わせます）。
€1.20
≈ ¥217
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グロッグ、ホットワイン
Grog, vin chaud
温かいアルコール飲料。ラム、レモン、お湯で作るグロッグか、スパイスを使ったホットワイン（在庫による）です。
€3.90
≈ ¥707
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ミントティー
Thé menthe
ミントの葉でインフューズした温かい紅茶。
€1.50
≈ ¥272
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紅茶
Thé
温かい紅茶セレクション。
€3
≈ ¥544
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冷たいもの
ボトルジュース
Jus bouteille
ボトル入りフルーツジュース。
€3
≈ ¥544
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ソーダ
Soda
甘い炭酸飲料。グラスまたはボトルで提供されます。
€2.80~
≈ ¥507
スパークリングウォーター
Eau pétillante
炭酸ミネラルウォーター。
€1
≈ ¥181
0
絞りたてのフルーツジュース
Fruits pressés
ご注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。
€3.80
≈ ¥688
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ボトルウォーター
Eau bouteille
ミネラルウォーターボトル。
€3.80
≈ ¥688
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フラッペコーヒー/紅茶
Café/thé frappé
アイスコーヒーまたはアイスティー。
€3
≈ ¥544
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生ビール
DECK & DONOHUE
オーガニックピルスナー
Pilsner Bio
軽やかで爽やかなブロンドビール。クラフトビールで、穀物の風味と軽い苦味が特徴です。
€3~
≈ ¥544
オーガニックIPA
IPA Bio
オーガニックインディアペールエール。柑橘類やトロピカルフルーツのアロマとしっかりした苦味が特徴の、ホップの効いたビールです。
€3.90~
≈ ¥707
季節限定オーガニック
De saison Bio
季節ごとに特別に醸造されるビール。その時期のスタイルについてはスタッフにお尋ねください。
€3.90~
≈ ¥707
シードル
Cidre
リンゴを発酵させた爽やかな飲み物、シードル。フルーティーで爽やかな味わいです。
€3.90~
≈ ¥707
ボトル
デュベル
Duvel
濃厚でフルーティー、複雑な味わいが特徴の、泡立ち豊かなベルギーのブロンドエールです。
€6
≈ ¥1,087
0
サイケデリア
Psychedelia
ボトル入りクラフトビール。
€6
≈ ¥1,087
0
イザベウ
Isabeau
ボトル入りクラフトビール。
€6
≈ ¥1,087
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LBF I.P.A
I.P.A
LBF（La Brasserie Fondamentale）醸造所のインディアペールエール。柑橘系の香りがするホップの効いたビールです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
エージェント・プロヴォケーター
Agent provocateur
ボトル入りクラフトビール。
€6
≈ ¥1,087
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ブルージュビール
Bière de Bourges
地ビールまたはクラフトビール。
€5.50
≈ ¥996
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クラブマテ
Club Mate
マテ茶エキスをベースにした、カフェイン入りの炭酸飲料。ユニークな味わいで、甘さは控えめ、刺激的です。
€5
≈ ¥906
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ワイン
赤ワイン
ポップワイン
Vin pop
ハウスワインの赤ワイン。親しみやすく飲みやすいです。
€2.60~
≈ ¥471
サン・シニャン
Saint Chinian
ラングドック産の赤ワイン。しばしばフルボディで、黒い果実やスパイスの香りがします。
€2.90~
≈ ¥525
ブルイィ
Brouilly
ボージョレ産の赤ワイン。ガメイ種ブドウを主体とした、軽やかでフルーティー、滑らかな味わいです。
€3.80~
≈ ¥688
ピノ・ノワール
Pinot noir
（サンセール）
サンセール地方の軽やかでエレガントな赤ワイン。チェリーや赤い果実の香りがします。
€4~
≈ ¥725
ガメイ
Gamay
（アルザス）
アルザス産のガメイ種ブドウを使った赤ワイン。フルーティーで、生き生きとしており、飲みやすいです。
€3.50~
≈ ¥634
オレンジ
エロス
Eros
（アルザス）
アルザス産のオレンジワイン（マセラシオン白ワイン）。軽いタンニンと、オレンジの皮やスパイスのような複雑なアロマが特徴です。
€5~
≈ ¥906
白ワイン
PoP
ハウスワインの白ワイン。フレッシュで飲みやすいです。
€2.60~
≈ ¥471
シャルドネ
Chardonnay
シャルドネ種ブドウを使った辛口白ワイン。産地によって、生き生きとしたミネラル感のあるものから、まろやかでバターのような風味のものまで様々です。
€3.10~
≈ ¥562
ソーヴィニヨン
Sauvignon
典型的に柑橘類やフレッシュハーブの香りが特徴の、辛口でアロマティックな白ワインです。
€3.50~
≈ ¥634
ミュスカデ
Muscadet
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。非常にフレッシュで、ミネラル感とヨード香があり、シーフードによく合います。
€3.50~
≈ ¥634
リースリング
Riesling
アルザス産の辛口白ワイン。エレガントでアロマティック、しっかりした酸味とフローラルまたはレモン系の香りが特徴です。
€4~
≈ ¥725
アルコール類 / カクテル
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水で作られたクラシックなキューバカクテル。爽やかで甘いです。
€7.50
≈ ¥1,359
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カイピ
Caïpi
カイピリーニャ、カシャッサ、ライム、砂糖をベースにしたブラジルカクテル。パワフルで酸味があります。
€7
≈ ¥1,268
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ティパンシュ
Ti'punch
フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物で、アグリコールラム、サトウキビ、ライムの皮で作られています。ゆっくりと味わってください。
€6
≈ ¥1,087
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カルバトニック
Calvatonic
カルバドス（リンゴのブランデー）とトニックを混ぜたカクテル。リンゴの香りがする爽やかな飲み物です。
€7.50
≈ ¥1,359
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スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、ソーダ水をベースにしたイタリアのアペリティフ。甘苦く、炭酸が効いています。
€5
≈ ¥906
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スーズトニック
Suze tonic
スーズ（リンドウの薬草酒）とトニックを混ぜたもの。リンドウの苦味が特徴の冷たい飲み物です。
€5
≈ ¥906
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モスコミュール
Moscow mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライムをベースにしたカクテル。スパイシーで爽やかです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
パスティス
Pastis
南フランスの典型的なアニス風味のアペリティフ。冷たい水で割って提供されます。
€3
≈ ¥544
0
ショット
SHOT
ショット 3€から!!
強いお酒を一口で飲むための小さなグラス。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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