Les Pâtes Vivantes

Name: Les Pâtes Vivantes
Address: パリ
Price range: €10 - €14.5

自家製。表示価格は税込です。

★ 4.2 (1,493)

麺料理スペシャル / Noodle Specials

SP1. トマトソースと卵の麺

SP1. Nouilles sauce tomate aux oeufs

（辛味なし）

トマトとスクランブルエッグのソースで和えた麺。甘みと塩味のバランスが取れた、中国の家庭料理で人気の温かい一品です。

€13~ ≈ ¥2,355

SP2. 雪菜とインゲンの麺スープ

SP2. Soupe de nouilles aux légumes de neige et haricots verts

（辛味なし）

雪菜とインゲンのピクルスを添えた、澄んだスープの麺料理。ピクルスによる軽い酸味が特徴です。

€11 ≈ ¥1,993

SP3. 豚バラ肉とからし菜の麺スープ

SP3. Soupe de nouilles avec poitrine de porc et feuilles de moutarde

（辛味なし）

柔らかい豚バラ肉とからし菜の葉を添えた麺スープ。濃厚で風味豊かなスープは、からし菜のほのかな苦味でバランスが取れています。

€11 ≈ ¥1,993

SP4. エビとアスパラガスの麺スープ

SP4. Soupe de nouilles aux crevettes et asperges

（辛味なし）（季節限定）

エビと新鮮なアスパラガスを使った、海の風味豊かな麺スープ。繊細で季節感のある一品です。

€12 ≈ ¥2,174

麺スープ / Noodle Soups

クラシックメニュー

N1. 牛肉麺スープ

N1. Soupe de nouilles au bœuf

蘭州名物

有名な蘭州牛肉麺。澄んだ風味豊かな牛肉スープに、牛肉のスライス、大根、新鮮なコリアンダーが添えられています。麺は手打ちです。

€12.50~ ≈ ¥2,265

N2. ピリ辛牛肉麺スープ

N2. Soupe de nouilles au bœuf pimentée

伝統的な牛肉麺スープのスパイシーバージョン。鮮やかな赤い自家製チリオイルで味付けされたスープは、濃厚で温まる味わいです。

€12.50~ ≈ ¥2,265

N3. 豚肉と醤油ソース（ジャージャー）の麺

N3. Nouilles au porc sauce soja (zhajiang)

様々な野菜添え

スープなしのジャージャー麺。発酵大豆ペーストとひき肉を使った濃厚なソースがかかっており、シャキシャキした新鮮な野菜が添えられています。よく混ぜてお召し上がりください。

€14.50~ ≈ ¥2,627

N4. 鶏肉とトリュフソースと胡麻の麺

N4. Nouilles au poulet à la sauce de truffe et sésame

様々な野菜添え

鶏肉とトリュフと胡麻の風味豊かな麺。土のような香ばしさとナッツのような風味が融合しています。お好みで温かいまたは冷たいものをお選びいただけます。

€12~ ≈ ¥2,174

ランチセット / Lunch Sets

ランチタイムのみ。

ランチセット No.1

Menu Midi N° 1

選べる前菜 + 選べるメイン

前菜（餃子または天ぷら）と選べる麺料理が含まれる、充実したランチセットです。

€12~ ≈ ¥2,174

クラシックメニュー

Menu Classique

前菜 + メイン

麺料理のメインディッシュと前菜を組み合わせた、定番のランチセットです。

€14.50~ ≈ ¥2,627

炒め麺セット

Menu Nouilles Sautées

前菜 + メイン。ランチタイムのみ。

選べるメインと前菜が付いた、炒め麺のランチセットです。麺は野菜と選べるタンパク質と一緒に炒められ、前菜が添えられます。

€15.50~ ≈ ¥2,808

メニューの最後

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お店情報

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4.2

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★ 4.8

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