R1. 野菜入り焼き餃子（4個）
R1. Raviolis grillés aux légumes (4 pièces)
野菜入り焼き餃子
野菜入り中華風焼き餃子。片面は黄金色でクリスピー、もう片面は柔らかい生地。黒酢添え。
€5.50
≈ ¥996
0
Les Nouilles Dansantes
Les Nouilles Dansantes
手打ち麺と自家製餃子の専門店「Les Nouilles Dansantes」。
前菜（Starters）
ネムやマリネされた冷たい料理など、揚げ物の定番を含む、食事の始まりにぴったりの小皿料理セレクション。
R2. 鶏肉入り焼き餃子（4個）
R2. Raviolis grillés au poulet (4 pièces)
鶏肉入り焼き餃子
鶏ひき肉入り焼き餃子。ジューシーでクリスピー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
R3. 三種具材の焼き餃子（4個）
R3. Raviolis grillés aux trois délices (4 pièces)
エビ、鶏肉、各種野菜。エビと鶏肉入り焼き餃子。
エビ、鶏肉、野菜のミックスが入った「三鮮」餃子。
€6.90
≈ ¥1,250
0
E1. 鶏肉入り揚げ春巻き（4個）
E1. Nêms au poulet (4 pièces)
鶏肉入り春巻き
ライスペーパーで包んだクリスピーな揚げ春巻き、鶏肉と野菜入り。レタスとミントで巻いてどうぞ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
E2. エビ入り揚げ春巻き（4個）
E2. Nêms aux crevettes (4 pièces)
エビ入り春巻き
エビ入り揚げ春巻き。非常にクリスピーな食感と風味豊かな中身。
€6.90
≈ ¥1,250
0
E3. エビ入り揚げ餃子（4個）
E3. Raviolis aux crevettes frits (4 pièces)
揚げエビ餃子
エビ入り揚げワンタン、黄金色でクリスピー。
€6.90
≈ ¥1,250
0
E7. エビサラダ
E7. Salade aux crevettes
エビサラダ
エビとアジア風ドレッシングのフレッシュサラダ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
E5. 鶏肉サラダ
E5. Salade de poulet
鶏肉サラダ
ほぐした鶏肉のフレッシュサラダ、ごままたは醤油ソース添え。
€6.50
≈ ¥1,178
0
牛肉と鶏肉のスープ
E10. Bouillon de bœuf et poulet
牛肉と鶏肉のスープ
牛肉と鶏肉の骨から煮込んだ、クリアで風味豊かなスープ。
€3.50
≈ ¥634
0
E4. マリネ白菜
E4. Radis blanc mariné
マリネ白菜
ダイコン（白大根）のマリネ。クリスピーで甘酸っぱく爽やか。
€4.90
≈ ¥888
0
E8. 五香粉風味のゆで卵（1個）
E8. Œuf parfumé aux cinq épices (1 pièce)
五香粉風味のゆで卵
醤油、お茶、五香粉で長時間マリネしたゆで卵。白身はマーブル模様で、風味豊かでハーブのような味わい。
€3
≈ ¥544
0
麺スープ（Noodle soups）
10時間以上煮込んだ、ハーブ風味の牛肉と鶏肉ベースのスープ。
自家製麺と自家製餃子。麺は細麺、太麺、または刀削麺（手打ち麺）からお選びいただけます。
S3. 煮込み牛肉のスパイシー麺スープ
S3. Soupe de nouilles au bœuf braisé pimenté
ゼリー状の肉。煮込み牛肉のスパイシー麺スープ（ゼリー状の肉）。
柔らかくスパイシーな煮込み牛肉を乗せた麺スープ。濃厚でピリ辛のスープ。
€14.90~
≈ ¥2,700
S4. 豚スペアリブ入り麺スープ
S4. Soupe de nouilles aux travers de porc
豚スペアリブ入り麺スープ
ジューシーな豚スペアリブ入りスープ。デフォルトでは辛くありません。
€14.90~
≈ ¥2,700
S6. クリスピーチキン入り麺スープ
S6. Soupe de nouilles au poulet croustillant
クリスピーチキン入り麺スープ
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉を乗せた麺スープ。クリスピーさを保つために別添えまたは上に乗せて提供されることが多い。
€14.90~
≈ ¥2,700
S8. ローストダック入り麺スープ
S8. Soupe de nouilles au canard laqué
北京ダック入り麺スープ
皮がパリパリのローストダックのスライスを麺スープに乗せて。
€15.90~
≈ ¥2,881
S9. エビ入り麺スープ
S9. Soupe de nouilles aux crevettes
エビ入り麺スープ
エビと緑の野菜が入った軽いスープ。
€15.90~
≈ ¥2,881
S2. ランツォウ風牛肉麺スープ
S2. Soupe de nouilles au bœuf spécial Lanzhou
ゼリー状の肉。ランツォウ風スペシャルビーフ入り麺スープ（ゼリー状の肉）。
ランツォウ風クラシック：クリアな牛肉スープにスパイス、牛肉スライス、白菜、コリアンダー。
€14.90~
≈ ¥2,700
S11. ラムチョップ入り麺スープ
S11. Soupe de nouilles aux travers d'agneau
ラムチョップ入り麺スープ
柔らかいラムチョップ入りスープ。ラム肉の風味が強く、スープによく合います。
€14.90~
≈ ¥2,700
S10. シーフード入り麺スープ
S10. Soupe de nouilles aux fruits de mer
エビ、イカ、ホタテ。シーフード入り麺スープ（エビ、イカ、ホタテ）。
シーフードの盛り合わせが入ったボリュームたっぷりのスープ。
€16.90~
≈ ¥3,062
炒め麺（Fried noodles）
強火で炒めた麺料理、醤油ソースと様々な具材。特徴的な「鍋気」の風味。
N1. 野菜炒め麺
N1. Nouilles sautées aux légumes
野菜炒めそば
野菜炒め麺、醤油ソース。
€12.50
≈ ¥2,265
0
N2. 牛肉入り炒め麺
N2. Nouilles sautées au bœuf
牛肉入り焼きそば
牛肉と野菜の炒め麺。
€14.90
≈ ¥2,700
0
牛肉の塩漬けとピリ辛ソースの炒め麺
N3. Nouilles sautées au bœuf salé à la sauce piquante
ゼリー状の肉。煮込み牛肉のスパイシーソース炒め麺（ゼリー状の肉）。
ピリ辛ソースと煮込み牛肉の炒め麺。
€14.90
≈ ¥2,700
0
N4. 豚スペアリブ入り炒め麺
N4. Nouilles sautées aux travers de porc
豚スペアリブ入り焼きそば
キャラメル風味の豚スペアリブを乗せた炒め麺。
€14.90
≈ ¥2,700
0
N5. 鶏肉団子入り炒め麺
N5. Nouilles sautées aux boulettes de poulet
鶏肉団子入り焼きそば
自家製鶏肉団子を乗せた炒め麺。
€14.90
≈ ¥2,700
0
N8. ローストダック入り炒め麺
N8. Nouilles sautées au canard laqué
北京ダック入り焼きそば
ローストダックのスライスを乗せた炒め麺。
€15.90
≈ ¥2,881
0
N9. エビ入り炒め麺
N9. Nouilles sautées aux crevettes
エビ入り焼きそば
エビと野菜の炒め麺。
€15.90
≈ ¥2,881
0
N10. シーフード炒め麺
N10. Nouilles sautées aux fruits de mer
シーフード炒めそば
シーフード（エビ、イカなど）と麺の濃厚な炒め物。
€16.90
≈ ¥3,062
0
N11. ラムチョップ入り炒め麺
N11. Nouilles sautées aux travers d'agneau
ラムチョップ入り焼きそば
炒め麺、グリルまたは煮込みラムチョップ添え。
€14.90
≈ ¥2,700
0
N12. エビと野菜の炒め麺
N12. Nouilles sautées aux crevettes et légumes
エビと野菜の炒めそば
エビとたっぷりの野菜のバランスの取れた一品。
€14.90
≈ ¥2,700
0
冷やし麺（Cold noodles）
夏にぴったりの冷たい麺料理、ビネグレット、チリ、またはごまベースのソース添え。
NF1. 冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
NF1. Nouilles aigre-douce piquante et sésames, cacahuètes
野菜の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
冷たい麺、ごま、酢、チリソース、クリスピーピーナッツ添え。
€12.50
≈ ¥2,265
0
NF2. 鶏肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
NF2. Nouilles froides au poulet sauce aigre-douce piquante et sésame, cacahuètes
鶏肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
ほぐした鶏肉の冷やし麺、ごまソースとチリソース。
€14.90
≈ ¥2,700
0
NF3. 牛肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
NF3. Nouilles froides au bœuf sauce aigre-douce piquante et sésame, cacahuètes
牛肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
牛肉スライスとピリ辛ソースをかけた冷やし麺。
€14.90
≈ ¥2,700
0
野菜（Vegetables）
V1. 野菜の盛り合わせ
V1. Assortiment de légumes
炒め合わせ野菜
季節の野菜炒め（ブロッコリー、キャベツ、人参、キクラゲ）。
€8.90
≈ ¥1,612
0
V2. 上海白菜炒め
V2. Chou Shanghai sautés
上海白菜炒め
ニンニクと油でシンプルに炒めた白菜。クリスピーさを保っています。
€7.90
≈ ¥1,431
0
V3. ブロッコリー炒め
V3. Brocolis sautés
炒めブロッコリー
ブロッコリーの炒め物、クリスピーで塩味。
€7.90
≈ ¥1,431
0
自家製焼き餃子
自家製焼き餃子
R1. 野菜入り焼き餃子
R1. Raviolis grillés aux légumes
野菜入り焼き餃子
野菜入り手作り焼き餃子。
€5.50~
≈ ¥996
R2. 鶏肉入り焼き餃子
R2. Raviolis grillés au poulet
鶏肉入り焼き餃子
鶏肉入り焼き餃子。
€6.50~
≈ ¥1,178
R3. 三種具材の焼き餃子
R3. Raviolis grillés aux trois délices
エビと鶏肉入り焼き餃子
伝統的な「三種具材」（通常は豚肉/鶏肉、エビ、野菜）入り餃子。
€6.90~
≈ ¥1,250
R4. 牛肉入り焼き餃子
R4. Raviolis grillés au bœuf
牛肉入り焼き餃子
牛肉入り焼き餃子。
€6.50~
≈ ¥1,178
R5. 豚肉入り焼き餃子
R5. Raviolis grillés au porc
豚肉入り焼き餃子
豚肉と白菜入りクラシック餃子、焼き。
€6.50~
≈ ¥1,178
R6. エビ入り焼き餃子
R6. Raviolis grillés aux crevettes
エビ入り焼き餃子
主にエビ入り餃子。
€6.90~
≈ ¥1,250
R7. 盛り合わせ餃子
R7. Assortiment de raviolis
盛り合わせ餃子
様々な味の餃子のミックス。
€7~
≈ ¥1,268
ご飯もの（Dishes with rice）
P3. 煮込み牛肉のスパイシーソースと野菜のせご飯
P3. Riz au bœuf braisé sauce piquante et légumes
煮込み牛肉と野菜のせご飯、ピリ辛ソース（ゼリー状の肉）
白ご飯、柔らかい煮込み牛肉とピリ辛ソース添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
P4. 豚スペアリブと野菜のせご飯
P4. Riz aux travers de porc et légumes
豚スペアリブと野菜のせご飯
ジューシーな豚スペアリブを、ご飯と野菜の上に。
€13.90
≈ ¥2,518
0
P1. 野菜のせご飯
P1. Riz aux légumes
野菜のせご飯
炒め野菜の盛り合わせをご飯と。
€11.90
≈ ¥2,156
0
P2. 玉ねぎ牛肉のせご飯
P2. Riz bœuf aux oignons
牛肉と玉ねぎのせご飯
牛肉と玉ねぎの炒め物、ご飯添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
P5. 鶏肉団子と野菜のせご飯
P5. Riz aux boulettes de poulet et légumes
鶏肉団子と野菜のせご飯
鶏肉団子と野菜のせご飯。
€13.90
≈ ¥2,518
0
P7. 鶏肉のスパイシーソースと野菜のせご飯
P7. Riz au poulet sauce piquante et légumes
鶏肉のスパイシーソースと野菜のせご飯
鶏肉のスパイシーソース炒め、ご飯添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
P11. 豚バラ肉と野菜のせご飯
P11. Riz avec travers d'agneau et légumes
ラムチョップと野菜のせご飯
グリルラムチョップ、ご飯と野菜添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
P9. エビと野菜のせご飯
P9. Riz aux crevettes et légumes
エビと野菜のせご飯
エビと野菜の炒め物、ご飯添え。
€14.90
≈ ¥2,700
0
P8. ローストダックと野菜のせご飯
P8. Riz au canard laqué et aux légumes
北京ダックと野菜のせご飯
ローストダックのスライスを野菜と共にライスに乗せて。
€14.90
≈ ¥2,700
0
M1. 白ご飯
M1. Riz blanc
白ご飯追加
蒸し白ご飯。
€3
≈ ¥544
0
ランチセット
15時まで。ランチタイムフォーミュラは午後3時まで。
ランチセット 17.90€
Formule Midi 17.90€
選択：前菜＋メイン または メイン＋デザート または メイン＋ドリンク（缶）
2品選択のランチメニュー。
€17.90
≈ ¥3,243
飲み物（Drinks）
冷たい飲み物
コカコーラ / ゼロ / ファンタ / スプライト / アイスティー
Coca Cola / Zéro / Fanta / Sprite / Ice Tea
33cl
€3.20
≈ ¥580
0
王老吉（缶）
Wanglaoji (canette)
31cl
中国風ハーブ入りアイスティー、甘くて爽やか。
€3.50
≈ ¥634
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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