











R1. 野菜入り焼き餃子(4個)
R1. Raviolis grillés aux légumes (4 pièces)
野菜入り焼き餃子
野菜入り中華風焼き餃子。片面は黄金色でクリスピー、もう片面は柔らかい生地。黒酢添え。
R2. 鶏肉入り焼き餃子(4個)
R2. Raviolis grillés au poulet (4 pièces)
鶏肉入り焼き餃子
鶏ひき肉入り焼き餃子。ジューシーでクリスピー。
R3. 三種具材の焼き餃子(4個)
R3. Raviolis grillés aux trois délices (4 pièces)
エビ、鶏肉、各種野菜。エビと鶏肉入り焼き餃子。
エビ、鶏肉、野菜のミックスが入った「三鮮」餃子。
E1. 鶏肉入り揚げ春巻き(4個)
E1. Nêms au poulet (4 pièces)
鶏肉入り春巻き
ライスペーパーで包んだクリスピーな揚げ春巻き、鶏肉と野菜入り。レタスとミントで巻いてどうぞ。
E2. エビ入り揚げ春巻き(4個)
E2. Nêms aux crevettes (4 pièces)
エビ入り春巻き
エビ入り揚げ春巻き。非常にクリスピーな食感と風味豊かな中身。
E3. エビ入り揚げ餃子(4個)
E3. Raviolis aux crevettes frits (4 pièces)
揚げエビ餃子
エビ入り揚げワンタン、黄金色でクリスピー。
E7. エビサラダ
E7. Salade aux crevettes
エビサラダ
エビとアジア風ドレッシングのフレッシュサラダ。
E5. 鶏肉サラダ
E5. Salade de poulet
鶏肉サラダ
ほぐした鶏肉のフレッシュサラダ、ごままたは醤油ソース添え。
牛肉と鶏肉のスープ
E10. Bouillon de bœuf et poulet
牛肉と鶏肉のスープ
牛肉と鶏肉の骨から煮込んだ、クリアで風味豊かなスープ。
E4. マリネ白菜
E4. Radis blanc mariné
マリネ白菜
ダイコン(白大根)のマリネ。クリスピーで甘酸っぱく爽やか。
E8. 五香粉風味のゆで卵(1個)
E8. Œuf parfumé aux cinq épices (1 pièce)
五香粉風味のゆで卵
醤油、お茶、五香粉で長時間マリネしたゆで卵。白身はマーブル模様で、風味豊かでハーブのような味わい。
10時間以上煮込んだ、ハーブ風味の牛肉と鶏肉ベースのスープ。
S3. 煮込み牛肉のスパイシー麺スープ
S3. Soupe de nouilles au bœuf braisé pimenté
ゼリー状の肉。煮込み牛肉のスパイシー麺スープ(ゼリー状の肉)。
柔らかくスパイシーな煮込み牛肉を乗せた麺スープ。濃厚でピリ辛のスープ。
S4. 豚スペアリブ入り麺スープ
S4. Soupe de nouilles aux travers de porc
豚スペアリブ入り麺スープ
ジューシーな豚スペアリブ入りスープ。デフォルトでは辛くありません。
S6. クリスピーチキン入り麺スープ
S6. Soupe de nouilles au poulet croustillant
クリスピーチキン入り麺スープ
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉を乗せた麺スープ。クリスピーさを保つために別添えまたは上に乗せて提供されることが多い。
S8. ローストダック入り麺スープ
S8. Soupe de nouilles au canard laqué
北京ダック入り麺スープ
皮がパリパリのローストダックのスライスを麺スープに乗せて。
S9. エビ入り麺スープ
S9. Soupe de nouilles aux crevettes
エビ入り麺スープ
エビと緑の野菜が入った軽いスープ。
S2. ランツォウ風牛肉麺スープ
S2. Soupe de nouilles au bœuf spécial Lanzhou
ゼリー状の肉。ランツォウ風スペシャルビーフ入り麺スープ(ゼリー状の肉)。
ランツォウ風クラシック:クリアな牛肉スープにスパイス、牛肉スライス、白菜、コリアンダー。
S11. ラムチョップ入り麺スープ
S11. Soupe de nouilles aux travers d'agneau
ラムチョップ入り麺スープ
柔らかいラムチョップ入りスープ。ラム肉の風味が強く、スープによく合います。
S10. シーフード入り麺スープ
S10. Soupe de nouilles aux fruits de mer
エビ、イカ、ホタテ。シーフード入り麺スープ(エビ、イカ、ホタテ)。
シーフードの盛り合わせが入ったボリュームたっぷりのスープ。
N1. 野菜炒め麺
N1. Nouilles sautées aux légumes
野菜炒めそば
野菜炒め麺、醤油ソース。
N2. 牛肉入り炒め麺
N2. Nouilles sautées au bœuf
牛肉入り焼きそば
牛肉と野菜の炒め麺。
牛肉の塩漬けとピリ辛ソースの炒め麺
N3. Nouilles sautées au bœuf salé à la sauce piquante
ゼリー状の肉。煮込み牛肉のスパイシーソース炒め麺(ゼリー状の肉)。
ピリ辛ソースと煮込み牛肉の炒め麺。
N4. 豚スペアリブ入り炒め麺
N4. Nouilles sautées aux travers de porc
豚スペアリブ入り焼きそば
キャラメル風味の豚スペアリブを乗せた炒め麺。
N5. 鶏肉団子入り炒め麺
N5. Nouilles sautées aux boulettes de poulet
鶏肉団子入り焼きそば
自家製鶏肉団子を乗せた炒め麺。
N8. ローストダック入り炒め麺
N8. Nouilles sautées au canard laqué
北京ダック入り焼きそば
ローストダックのスライスを乗せた炒め麺。
N9. エビ入り炒め麺
N9. Nouilles sautées aux crevettes
エビ入り焼きそば
エビと野菜の炒め麺。
N10. シーフード炒め麺
N10. Nouilles sautées aux fruits de mer
シーフード炒めそば
シーフード(エビ、イカなど)と麺の濃厚な炒め物。
N11. ラムチョップ入り炒め麺
N11. Nouilles sautées aux travers d'agneau
ラムチョップ入り焼きそば
炒め麺、グリルまたは煮込みラムチョップ添え。
N12. エビと野菜の炒め麺
N12. Nouilles sautées aux crevettes et légumes
エビと野菜の炒めそば
エビとたっぷりの野菜のバランスの取れた一品。
NF1. 冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
NF1. Nouilles aigre-douce piquante et sésames, cacahuètes
野菜の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
冷たい麺、ごま、酢、チリソース、クリスピーピーナッツ添え。
NF2. 鶏肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
NF2. Nouilles froides au poulet sauce aigre-douce piquante et sésame, cacahuètes
鶏肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
ほぐした鶏肉の冷やし麺、ごまソースとチリソース。
NF3. 牛肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
NF3. Nouilles froides au bœuf sauce aigre-douce piquante et sésame, cacahuètes
牛肉の冷やし麺、甘酸っぱいピリ辛ソースとごま、ピーナッツ添え
牛肉スライスとピリ辛ソースをかけた冷やし麺。
V1. 野菜の盛り合わせ
V1. Assortiment de légumes
炒め合わせ野菜
季節の野菜炒め(ブロッコリー、キャベツ、人参、キクラゲ)。
V2. 上海白菜炒め
V2. Chou Shanghai sautés
上海白菜炒め
ニンニクと油でシンプルに炒めた白菜。クリスピーさを保っています。
V3. ブロッコリー炒め
V3. Brocolis sautés
炒めブロッコリー
ブロッコリーの炒め物、クリスピーで塩味。
自家製焼き餃子
R1. 野菜入り焼き餃子
R1. Raviolis grillés aux légumes
野菜入り焼き餃子
野菜入り手作り焼き餃子。
R2. 鶏肉入り焼き餃子
R2. Raviolis grillés au poulet
鶏肉入り焼き餃子
鶏肉入り焼き餃子。
R3. 三種具材の焼き餃子
R3. Raviolis grillés aux trois délices
エビと鶏肉入り焼き餃子
伝統的な「三種具材」(通常は豚肉/鶏肉、エビ、野菜)入り餃子。
R4. 牛肉入り焼き餃子
R4. Raviolis grillés au bœuf
牛肉入り焼き餃子
牛肉入り焼き餃子。
R5. 豚肉入り焼き餃子
R5. Raviolis grillés au porc
豚肉入り焼き餃子
豚肉と白菜入りクラシック餃子、焼き。
R6. エビ入り焼き餃子
R6. Raviolis grillés aux crevettes
エビ入り焼き餃子
主にエビ入り餃子。
R7. 盛り合わせ餃子
R7. Assortiment de raviolis
盛り合わせ餃子
様々な味の餃子のミックス。
P3. 煮込み牛肉のスパイシーソースと野菜のせご飯
P3. Riz au bœuf braisé sauce piquante et légumes
煮込み牛肉と野菜のせご飯、ピリ辛ソース(ゼリー状の肉)
白ご飯、柔らかい煮込み牛肉とピリ辛ソース添え。
P4. 豚スペアリブと野菜のせご飯
P4. Riz aux travers de porc et légumes
豚スペアリブと野菜のせご飯
ジューシーな豚スペアリブを、ご飯と野菜の上に。
P1. 野菜のせご飯
P1. Riz aux légumes
野菜のせご飯
炒め野菜の盛り合わせをご飯と。
P2. 玉ねぎ牛肉のせご飯
P2. Riz bœuf aux oignons
牛肉と玉ねぎのせご飯
牛肉と玉ねぎの炒め物、ご飯添え。
P5. 鶏肉団子と野菜のせご飯
P5. Riz aux boulettes de poulet et légumes
鶏肉団子と野菜のせご飯
鶏肉団子と野菜のせご飯。
P7. 鶏肉のスパイシーソースと野菜のせご飯
P7. Riz au poulet sauce piquante et légumes
鶏肉のスパイシーソースと野菜のせご飯
鶏肉のスパイシーソース炒め、ご飯添え。
P11. 豚バラ肉と野菜のせご飯
P11. Riz avec travers d'agneau et légumes
ラムチョップと野菜のせご飯
グリルラムチョップ、ご飯と野菜添え。
P9. エビと野菜のせご飯
P9. Riz aux crevettes et légumes
エビと野菜のせご飯
エビと野菜の炒め物、ご飯添え。
P8. ローストダックと野菜のせご飯
P8. Riz au canard laqué et aux légumes
北京ダックと野菜のせご飯
ローストダックのスライスを野菜と共にライスに乗せて。
M1. 白ご飯
M1. Riz blanc
白ご飯追加
蒸し白ご飯。
15時まで。ランチタイムフォーミュラは午後3時まで。
ランチセット 17.90€
Formule Midi 17.90€
選択:前菜+メイン または メイン+デザート または メイン+ドリンク(缶)
2品選択のランチメニュー。
コカコーラ / ゼロ / ファンタ / スプライト / アイスティー
Coca Cola / Zéro / Fanta / Sprite / Ice Tea
33cl
王老吉(缶)
Wanglaoji (canette)
31cl
中国風ハーブ入りアイスティー、甘くて爽やか。
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