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Les Héritiers

スープ

オリエンタルスープ(チョルバ)
Soupe orientale (Chorba)
北アフリカの伝統的なスープ。肉(ラムまたはマトン)、トマト、ひよこ豆、細麺、コリアンダーなどのフレッシュハーブをベースに作られた、濃厚でスパイシーなスープです。
€7 ≈ ¥1,268
野菜スープ
Soupe de légumes
季節の野菜を煮込んだ、体に優しく軽い、温かいスープ。
€7 ≈ ¥1,268

ブリック

ブリック ツナ
Brick thon
ツナを詰め、卵、パセリ、ケッパーを加えて味付けし、きつね色になるまで揚げた、薄くてカリカリのブリック生地。
€7 ≈ ¥1,268
ブリック プーレ
Brick poulet
薄切り鶏肉と甘いスパイスで味付けした詰め物を入れたブリック生地を揚げた、カリカリの前菜。
€7 ≈ ¥1,268
ブリック ビーフ
Brick bœuf
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉(ビーフ)の詰め物を入れた、揚げたての三角形の薄い生地。
€7 ≈ ¥1,268

クスクス

クスクス ロワイヤル(4種肉)
Couscous royal (4 viandes)
定番のフルコース。蒸したセモリナ粉に、濃厚な野菜ブイヨンと4種類の肉(通常はメルゲーズ、鶏肉、ラム肉、ミートボール)を添えました。
€22 ≈ ¥3,986
クスクス ビーフ(肩ロース)
Couscous bœuf (Paleron)
軽いセモリナ粉に、柔らかく煮込んだ肩ロース肉と野菜を添えました。
€14 ≈ ¥2,537
クスクス ブーレット
Couscous boulette
セモリナ粉と野菜の料理に、オリエンタルスパイスで味付けした牛ひき肉のミートボール(ケフタ)を添えました。
€13 ≈ ¥2,355
クスクス メシュイ
Couscous méchoui
オーブンでローストしたラム肉(メシュイ)を添えたクスクス。外はカリッと、中はとろけるような食感です。
€18 ≈ ¥3,261
クスクス ブロシェット
Couscous brochette
セモリナ粉と野菜のブイヨンに、グリルした肉の串焼きを添えました。
€13 ≈ ¥2,355
クスクス プーレ
Couscous poulet
野菜とスパイスのブイヨンで煮込んだ鶏肉のクスクス。
€13 ≈ ¥2,355
クスクス メルゲーズ
Couscous merguez
スパイスの効いたラムとビーフのソーセージ、メルゲーズを添えたクスクス。
€12 ≈ ¥2,174
クスクス レギューム
Couscous légumes
セモリナ粉の上に、季節の野菜(ニンジン、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆)を煮込んだベジタリアン風クスクス。
€11 ≈ ¥1,993

タジン鍋

タジン プーレ
Tajine de poulet
オリーブとコンフィにしたレモン
テラコッタ鍋で煮込んだモロッコ風煮込み。鶏肉をオリーブとコンフィにしたレモンと共に煮込み、クリーミーで酸味のあるソースに仕上げました。
€13 ≈ ¥2,355
タジン ケフタ
Tajine kefta
牛ひき肉のミートボール、トマト、卵
トマトソースで煮込んだミートボール(ケフタ)の煮込み料理。通常、調理の最後に卵を落として提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
タジン ラム
Tajine d'agneau
ラム肉、プルーン、アーモンド
洗練された甘辛タジン鍋。柔らかいラム肉にプルーンの甘さとローストアーモンドの食感を合わせました。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

クレーム ブリュレ
Créme brûlée
バニラ風味の濃厚なクリームに、カリカリのキャラメルシュガーをかけたクラシックなデザート。
€5 ≈ ¥906
クレーム キャラメル
Créme caramel
なめらかなカスタードプリンに、黄金色のキャラメルソースをかけたもの。口当たりが柔らかく、とろけるような食感です。
€5 ≈ ¥906
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ね、ココアを振りかけたイタリアの層状デザート。
€5 ≈ ¥906
オリエンタル菓子(個)
Gâteaux orientaux (pcs)
アーモンド、蜂蜜、ピスタチオ、オレンジブロッサムウォーターをベースにした、北アフリカの伝統的な小菓子のアソート。
€2.50 ≈ ¥453

ハッピーアワー

17:00~22:00。ブラッスリー レ・エリチエ ハッピーアワー。

生ビール

ペルフォース ブロンド 50cl
Pelforth Blonde 50cl
フルーティーでモルティーな香りが特徴の、フランス産の発酵型ブロンドビール。
€3.90 ≈ ¥707
アフィジェム 50cl
Affligem 50cl
ベルギーの修道院ビール。スパイシーでフルーティーな香りの、濃厚で複雑な味わいです。
€5.50 ≈ ¥996
IPA ガリア 50cl
IPA Gallia 50cl
パリのガリア醸造所のインディア・ペールエール。ホップが効いており、苦味が強く、柑橘系の香りがします。
€6.50 ≈ ¥1,178
ホーガデン ブランシュ 50cl
Hoegardene Blanche 50cl
コリアンダーとオレンジの皮の香りがする、爽やかなベルギー産白濁小麦ビール。
€5.50 ≈ ¥996
ピコン ビエール 50cl
Picon Biere 50cl
ブロンドビールとピコン(オレンジ風味の苦いリキュール)を混ぜた、フランス北部で人気の飲み物。
€5 ≈ ¥906

カクテル

モヒート
Mojito
4cl
ラム酒、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、フレッシュミントで作られた、爽やかなキューバのカクテル。
€5 ≈ ¥906
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
4cl
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップをベースにしたカラフルなカクテル。日の出を思わせます。
€5 ≈ ¥906
ティ パンチ
Ti Punch
4cl
フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。サトウキビラム、砂糖、ライムジュースで作られています。
€5 ≈ ¥906
モスクワ マウル
Moscow Mulle
4cl
ウォッカ、ジンジャービア、ライムジュースをベースにしたカクテル。キンキンに冷やして提供します。
€5 ≈ ¥906

その他のドリンク

アペロール スプリッツ
Apperol Sprite
イタリアの苦味のあるアペリティフ、アペロールとレモンライムソーダを混ぜた、スプリッツより軽いバリエーション。
€5.50 ≈ ¥996
ダブル リカール 4cl
Double Ricard 4cl
パスティス(フランス特有のアニス風味のリキュール)のダブルショットを、冷たい水で割って提供します。
€4 ≈ ¥725
グラスワイン 14cl
Verre de Vin 14cl
グラスワイン(赤、白、ロゼは在庫による)。
€3.50 ≈ ¥634
ソフトドリンク グラス
Soft au Verre
グラスで提供するノンアルコール飲料(ソーダ、ジュース、水)。
€2 ≈ ¥362

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お店情報

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4.7
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