ランチセット
Formules Déjeuner
前菜 + メイン または メイン + デザート
平日ランチタイムのみ提供、祝日を除く
平日限定のお得なランチセット。前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びいただけます。ラクレットやフォンデュなどのサヴォワ地方の定番料理が含まれます。
€18.50~
≈ ¥3,352
Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse
Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse
サヴォワ地方のスペシャリテ - フォンデュとラクレット 平日ランチタイムのみ提供、祝日を除く
セットメニュー
グルメセット
Formule Gourmande
前菜 + メイン または メイン + デザート
より幅広い料理セレクションを提供する高級セットメニュー。前菜、ラクレットやステーキなどのメインディッシュ、贅沢なデザートが含まれます。
€32~
≈ ¥5,798
プティ・モンタニャールメニュー
Menu du P'tit Montagnard
12歳まで
ドリンク1杯 + アイスクリーム1スクープ
12歳までのお子様向けメニュー。メインディッシュ（ミニラクレットまたはビーフ）、ドリンク、アイスクリーム1スクープが含まれます。
€13.50~
≈ ¥2,446
前菜
ボーフォールとベーコンの角切りのエッグココット
Œuf cocotte au Beaufort et lardons
ボーフォールチーズとベーコンの角切りを使ったベイクドエッグ料理。クリーミーで風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
サヴォワ風オニオンスープ
Soupe à l'oignon Savoyarde
サヴォワ風伝統的なオニオンスープ。おそらく溶けたチーズとクルトンが乗っています。濃厚で温まります。
€9
≈ ¥1,631
0
生ハムとラクレットグラタンのトースティーヌ
Toastines du Chef jambon cru et raclette gratinée
生ハム（プロシュート風）と溶けたラクレットチーズを乗せたトースト。
€9
≈ ¥1,631
0
ヤギのチーズトーストとベーコンの角切りのセギンサラダ
Salade Seguin toast de chèvre et lardons
トーストに乗せた温かいヤギのチーズとベーコンの角切りを使ったサラダ。
€9
≈ ¥1,631
0
ブルー・ドーヴェルニュとクルミのサラダ
Salade Auvergnate Bleu d'Auvergne et noix
ブルー・ドーヴェルニュ（ブルーチーズ）とクルミのサラダ。ピリッとしたチーズの風味とカリカリのナッツの組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
サヴォワ風テリーヌとオニオンジャム
Terrine de Savoie et confiture d'oignons
オニオンジャム添えサヴォワ風ミートパテ。
€9
≈ ¥1,631
0
グリーンサラダ
Salade verte
シンプルなグリーンサラダ、通常はヴィネグレットソース添え。
€4
≈ ¥725
0
シャルキュトリー盛り合わせ
フォンデュに最適
シャルキュトリー大皿
Grande assiette de charcuterie
様々な種類の乾燥肉の盛り合わせ。シェアに最適。
€18
≈ ¥3,261
0
乾燥サヴォワ牛の盛り合わせ
Assiette de viande de bœuf séchée de Savoie
サヴォワ地方の乾燥牛肉のスライス。脂肪が少なく塩味があります。
€14
≈ ¥2,537
0
ロゼット盛り合わせ
Assiette de Rosette
リヨン産のドライ熟成ソーセージ（サラミ）であるロゼットの盛り合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
田舎風生ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon de pays
田舎風生ハムの盛り合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
白ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon blanc
調理済み白ハム（ジャンボン・ブラン）の盛り合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
乾燥豚フィレ肉の盛り合わせ
Assiette de filet de porc séché
乾燥豚フィレ肉の盛り合わせ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé
スモークサーモンの盛り合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
サラダとタルティーヌ
温製ヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
ベーコン、クルトン、チェリートマト
温製ヤギのチーズサラダ、ベーコンの角切り、クルトン、チェリートマト添え。
€16.50
≈ ¥2,989
0
サヴォワ風トスティーヌ
Tartine Savoyarde
スモークハム、ラクレットフォンデュ、ポテト
スモークベーコン、溶けたラクレットチーズ、ポテトを乗せたオープンサンドイッチ。
€16.50
≈ ¥2,989
0
タルティーヌ・デュ・ラック
Tartine du Lac
スモークサーモンとチャイブクリーム
スモークサーモンとチャイブクリームのオープンサンドイッチ。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ラクレットコーナー
サヴォワラクレット、シャルキュトリーとポテト付き 全てのラクレットはベジタリアンバージョンもございます ラクレット食べ放題：チーズとポテト食べ放題 [一人一品必須]
ラクレット 150g
Raclette 150g
平日ランチタイムのみ
ラクレットチーズ1人前、ポテトとシャルキュトリー付き。平日ランチのみ利用可能。
€17
≈ ¥3,080
プレーンラクレット
Raclette Nature
ラクレット食べ放題
クラシックなプレーンラクレットチーズ。無制限のチーズとポテト、シャルキュトリー盛り合わせ付き。
€29~
≈ ¥5,254
スモークラクレット
Raclette fumée
ラクレット食べ放題
スモークラクレットチーズ。無制限のチーズとポテト付き。
€26
≈ ¥4,711
ペッパーラクレット
Raclette au poivre
ラクレット食べ放題
コショウ風味のラクレットチーズ。無制限のチーズとポテト付き。
€28
≈ ¥5,073
ワイルドガーリックラクレット
Raclette à l'ail des Ours
ラクレット食べ放題
ワイルドガーリック（ラモン）風味のラクレットチーズ。無制限のチーズとポテト付き。
€26
≈ ¥4,711
ゴートラクレット
Raclette de chèvre
ラクレット食べ放題
ゴートチーズラクレット各種。無制限のチーズとポテト付き。
€28
≈ ¥5,073
トリュフラクレット
Raclette à la Truffe
ラクレット食べ放題
トリュフ風味の贅沢なラクレットチーズ。無制限のチーズとポテト付き。
€33
≈ ¥5,979
モルビエラクレット
Raclette au Morbier
ラクレット食べ放題
モルビエチーズ（灰の水平線が特徴）。無制限のチーズとポテト付き。
€26
≈ ¥4,711
ラクレットデュオテイスティング
Duo de Raclette dégustation
スモークラクレットとモルビエ
ラクレット食べ放題
スモークラクレットとモルビエチーズのテイスティングデュオ。無制限のチーズとポテト付き。
€28
≈ ¥5,073
ラクレットトリオテイスティング
Trio de Raclette dégustation
スモーク、ペッパー、ワイルドガーリック
ラクレット食べ放題
スモーク、ペッパー、ワイルドガーリックのラクレットチーズのテイスティングトリオ。無制限のチーズとポテト付き。
€32
≈ ¥5,798
スペシャリテ
プレーンタルティフレット ポテト、玉ねぎ、サヴォワ産ルブロション
プレーンタルティフレット
Tartiflette nature
ジャガイモ、玉ねぎ、溶けたルブロションチーズを使った、サヴォワ地方の伝統的なグラタン。濃厚でクリーミー。
€17
≈ ¥3,080
0
ベーコン入りタルティフレット
Tartiflette aux lardons
ポテト、玉ねぎ、ベーコン、サヴォワ産ルブロション
ベーコンの角切りを加えたクラシックなタルティフレット。
€18
≈ ¥3,261
0
サーモンのタルティフレット
Tartiflette au saumon
ポテト、玉ねぎ、クリーム、スモークサーモン、サヴォワ産ルブロション
ベーコンをスモークサーモンに置き換えたタルティフレットのバリエーション。
€23
≈ ¥4,167
0
セップ茸とベーコンのタルティフレット
Tartiflette aux cèpes et lardons
ポルチーニ茸（セップ）とベーコンの角切りを加えたタルティフレット。
€22
≈ ¥3,986
0
モリーユ茸とベーコンのタルティフレット
Tartiflette aux morilles et lardons
モリーユ茸とベーコンの角切りが入ったタルティフレット。
€24
≈ ¥4,348
0
ヴァル・ダルリのフォンダン
Fondant du Val d'Arly
モン・ドールのような温かいチーズ
ポテト、シャルキュトリー、サラダ付き
木箱に入った温かい溶けたチーズ、モン・ドールに似ています。ディップやペアリング用のポテト、シャルキュトリー、サラダ付き。
€27
≈ ¥4,892
0
ラ・ミクスト
La Mixte
プレーンラクレットと牛肉
シャルキュトリーとポテト付き
ラクレットチーズと牛肉の盛り合わせ、シャルキュトリーとポテト付き。
€30
≈ ¥5,435
0
ブルギニョン風フォンデュ
Fondue Bourguignonne
油で煮る牛肉の塊
ポテト、サラダ、ソース付き
熱い油の入った鍋で自分で調理する牛肉の角切り。ポテト、サラダ、ディップソース付き。
€27
≈ ¥4,892
0
トラッパーバーガー
Burger du Trappeur
牛ひき肉、ラクレット、ベーコン
牛ひき肉、溶けたラクレットチーズ、ベーコンを使ったボリューム満点のハンバーガー。
€18
≈ ¥3,261
0
フォンデュコーナー
パンとグリーンサラダ付き 一人あたりの価格
サヴォワ風フォンデュ
Fondue Savoyarde
ボーフォール、アボンダンス、サヴォワ産ムーレット
ボーフォール、アボンダンス、サヴォワ産ムーレットをブレンドしたクラシックなサヴォワ風チーズフォンデュ。ディップ用のパン付き。
€27~
≈ ¥4,892
スイスフォンデュ モワティエ/モワティエ
Fondue Suisse Moitié / Moitié
ヴァシェリン・フリブールとスイス・グリュイエール
ヴァシェリン・フリブールとスイス・グリュイエールのハーフ＆ハーフブレンドを使用したスイス風フォンデュ。
€29
≈ ¥5,254
ブルーチーズ入りサヴォワ風フォンデュ
Fondue Savoyarde au bleu
ブルーチーズを加えて風味を増したサヴォワ風チーズフォンデュ。
€24
≈ ¥4,348
シャンパン入りスイスフォンデュ AOC
Fondue Suisse au Champagne aoc
シャンパンを使った贅沢なスイスフォンデュ。
€36
≈ ¥6,522
グリルコーナー
グリルで自分で焼く薄切り生肉 ソースとポテト付き 自分で調理！一人あたりの価格
ビーフグリル 150g
Grillade de Bœuf 150g
平日ランチタイムのみ
テーブルで自分で焼く薄切り生牛肉。ソースとポテト付き。平日ランチのみ。
€17
≈ ¥3,080
ビーフグリル
Grillade Bœuf
テーブルで自分で焼く薄切り生牛肉。インタラクティブなダイニング体験。
€24
≈ ¥4,348
鴨肉グリル
Grillade Canard
自分で焼く生鴨肉のスライス。
€29
≈ ¥5,254
ビーフと鴨肉のデュオグリル
Grillade Duo bœuf et canard
グリル用の牛肉と鴨肉のスライスを組み合わせたもの。
€27
≈ ¥4,892
3種肉のバーベキュー
Barbecue 3 viandes
牛肉、鴨肉、鶏肉
自分でテーブルで焼く3種類の肉（牛肉、鴨肉、鶏肉）のグリル。
€31
≈ ¥5,617
デザート
ジェネピ・グルマン
Génépi gourmand
アルプスのハーブリキュール、ジェネピを添えたデザートの盛り合わせ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
チョコレートフォンデュサプライズ
Fondue au chocolat surprise
チョコレート入り
甘いものやフルーツをディップするチョコレートフォンデュ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チーズケーキ
Cheesecake
クラシックなチーズケーキデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
とろりとした中心部を持つ温かいチョコレートケーキ。
€9
≈ ¥1,631
0
バニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
キャラメルで覆われたカスタードプリン。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートプロフィトロール
Profiteroles au chocolat
クリームまたはアイスクリームを詰めたシュー生地のボールにチョコレートソースをかけたもの。
€9
≈ ¥1,631
0
カフェ・グルマン
Café gourmand
ミニデザートの盛り合わせが付いたコーヒー。
€9
≈ ¥1,631
0
アイスクリーム
ショコラ・リエジョワ
Chocolat Liégeois
チョコレートアイス、溶かしチョコレート、ホイップクリーム
チョコレートアイスクリーム、溶かしチョコレート、ホイップクリームのチョコレートアイスクリームデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
ショコラ・リエジョワ
Café Liégeois
コーヒーアイス、コーヒーソース、ホイップクリーム
コーヒーアイスクリーム、コーヒーソース、ホイップクリームのアイスクリームデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイス、溶かしチョコレート、ホイップクリーム
バニラアイスクリームに溶かしチョコレートとホイップクリームをかけたもの。
€9
≈ ¥1,631
0
シトロン・コロネル
Colonel Citron
レモンソルベとウォッカ
ウォッカをかけたレモンソルベ。爽やかでアルコール度数の高いデザート。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ポワール・コロネル
Colonel Poire
ペアソルベとペアリキュール
ペアソルベとペアリキュール添え。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ジェネピ・コロネル
Colonel Génépi
ジェネピソルベとジェネピリキュール
ジェネピ（アルプスのハーブ）で作ったソルベにジェネピリキュールを添えて。
€9.50
≈ ¥1,721
0
アイスクリームとソルベ（1スクープ）
Glace et Sorbet à la boule
バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、ストロベリー、レモン、ペア、マンゴー、ジェネピ
アイスクリームまたはソルベ1スクープ。バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、ストロベリー、レモン、ペア、マンゴー、ジェネピのフレーバーがあります。
€3.50~
≈ ¥634
アペリティフ
リカール、パスティス51
Ricard, Pastis 51
2cl
アニス風味のアペリティフ。通常は水で薄めて提供されます。
€5.20
≈ ¥942
0
マルティーニ、ポルト
Martini, Porto
4cl
ベルモット（マルティーニ）またはポートワイン。アペリティフとして提供される甘口強化ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
スーズ
Suze
4cl
フランスのゲンチアナビターブランド。黄金色で苦味のある味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
ウォッカ、ジン
Vodka, Gin
4cl
標準的なスピリッツショット。
€7
≈ ¥1,268
0
J&B
4cl
ブレンデッドスコッチウイスキー。
€7
≈ ¥1,268
0
ジャックダニエル
Jack Daniel's
4cl
テネシーウイスキー。
€8
≈ ¥1,449
0
アルコール + ソーダ
Alcool + Soda
4cl
ソーダで割ったスピリッツ。
€10
≈ ¥1,812
0
シャンパンのグラス
Coupe de Champagne
10cl
シャンパン1杯。
€11
≈ ¥1,993
0
キール
Kir
12cl
白ワインとフルーツリキュール（クレーム・ド・カシス）で作ったカクテル。
€5.50
≈ ¥996
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
12cl
シャンパンとフルーツリキュールで作ったカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
サヴォワ風キール
Kir Savoyard
12cl
キールの地方バリエーション、通常はサヴォワ地方の白ワインを使用。
€7
≈ ¥1,268
0
スパークリングサヴォワ風キール
Kir Savoyard pétillant
12cl
サヴォワ地方のキール（Kir）のスパークリングバージョン。
€8
≈ ¥1,449
0
ビール、シードル
プレッソン・ローブルグ
Pression Loburg
タップ（ドラフト）で提供されるローブルグビール。
€4~
≈ ¥725
ブラッスリー・モンブラン
Brasserie Mont-Blanc
ブロンド、ルース、またはヴェルテ
モンブラン醸造所のクラフトビール。ブロンド、アンバー（ルース）、またはグリーン（ヴェルテ - ハーブ）の各種類があります。
€6.50~
≈ ¥1,178
シードル・ロイック・レゾン・ブリュット
Cidre Loïc Raison Brut
ブルターニュ産の辛口ハードシードル。
€6~
≈ ¥1,087
コクレル・ブリュット
Coquerel Brut
辛口シードルのボトル。
€18~
≈ ¥3,261
白ワイン
サヴォワ、アビューム AOC
Savoie, Abymes aop
エルヴェ・エ・パトリス・ラット・パトロン
サヴォワ地方の白ワイン。キリッとした辛口で、フォンデュに最適。
€6.10~
≈ ¥1,105
ルセット・ド・サヴォワ AOC
Roussette de Savoie aoc
ドメーヌ・フィリップ＆シルヴァン・ラヴィエ
アルテス種から作られたサヴォワ地方の濃厚な白ワイン。
€6.70~
≈ ¥1,214
ブルゴーニュ・アリゴテ AOC
Bourgogne Aligoté aoc
レ・プランシャン
ブルゴーニュ地方の白ワイン、キリッとした酸味。
€6.90~
≈ ¥1,250
サヴォワ、シニャン・ベルジェロン AOC
Savoie, Chignin Bergeron aoc
ドメーヌ・ジラール＝マドゥー
ルーサンヌ種から作られたサヴォワ地方の高級白ワイン。フルボディでアロマティック。
€7.50~
≈ ¥1,359
IGPコート・ド・ガスコーニュ
IGP Côtes de Gascogne
レ・スピリット・ド・ジョイ
ガスコーニュ地方の白ワイン、通常はアロマティックでフルーティー。
€6~
≈ ¥1,087
IGPコート・ド・ガスコーニュ
IGP Côtes de Gascogne
エリクシール・グロ・マンサン（モワルー）
ガスコーニュ産の甘口白ワイン（モワルー）。
€7~
≈ ¥1,268
ロゼワイン
IGPメディテラネ
IGP Méditerranée
デモワゼル・サン・ジェーヌ
地中海地方のロゼワイン。
€4.80~
≈ ¥870
コート・ド・プロヴァンス AOC
Côtes de Provence aoc
ミニュティ、コート・プレスキュール
プロヴァンス地方で有名なロゼワイン。
€38~
≈ ¥6,885
赤ワイン
サヴォワ AOC、ピノ・ノワール
Savoie aop, Pinot Noir
ドメーヌ・ド・メジャン
ピノ・ノワールから作られたサヴォワ地方の赤ワイン。軽やかでフルーティー。
€6~
≈ ¥1,087
サヴォワ、モンデュー・ド・ジョンジュー AOC
Savoie, Mondeuse de Jongieux aop
カレル・フランソワ・エ・フィス
モンデュー種を使ったサヴォワ地方の赤ワイン。ペッパー風味が特徴的。
€6.70~
≈ ¥1,214
ボルドー AOC
Bordeaux aoc
シャトー・ラ・ギャバール
ボルドー産の赤ワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
グラーヴ AOC
Graves aoc
シャトー・プヤンヌ
ボルドーのグラーヴ地区の赤ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
ソミュール AOC
Saumur aoc
レ・プランタジュネ、カベルネ・フラン
カベルネ・フランから作られたロワール渓谷の赤ワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ AOC
Côtes du Rhône-Villages aoc
トゥール・マリヤール
ローヌ渓谷産のスパイシーでフルボディの赤ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
ラ・カーヴ・デュ・パトロン
75cl
プイィ・フュイッセ AOC
Pouilly-Fuissé aoc
ティエリー・ドルーアン、ブラン
ブルゴーニュ産の高級白ワイン。
€49
≈ ¥8,878
0
サン・テミリオン・グラン・クリュ AOC
Saint-Emilion Grand Cru aoc
クロ・プティ・コルバン、ルージュ
ボルドー産の高級赤ワイン。
€46
≈ ¥8,334
0
サン・ジョゼフ AOC
Saint-Joseph aoc
マルシリー、ルージュ
ローヌ北部産の高級赤ワイン。
€46
≈ ¥8,334
0
スパークリング
シャンパーニュ AOC フレールジャン・フレール プルミエ・クリュ
Champagne aoc Frérejean Frères 1er Cru
プルミエ・クリュ・シャンパーニュ。
€11~
≈ ¥1,993
クレマン・ド・サヴォワ・ブリュット
Crémant de Savoie Brut
サヴォワ地方のスパークリングワイン。
€32~
≈ ¥5,798
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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