Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse

Name: Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse
Address: باريس
Price range: €3 - €49

تخصصات سافويارد - فوندو وراكليت تقدم فقط وقت الغداء، من الاثنين إلى الجمعة، باستثناء العطلات الرسمية

★ 4.4 (4,628)

Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse menu 1

قوائم

قوائم غداء

Formules Déjeuner

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى تقدم فقط وقت الغداء، من الاثنين إلى الجمعة، باستثناء العطلات الرسمية

مجموعة غداء قيمة متاحة في أيام الأسبوع. اختر بين مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. تتميز بأطباق سافويارد الكلاسيكية مثل الراكليت والفوندو.

€18.50~ ≈ $21.00

فورمول جورماند

Formule Gourmande

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى

قائمة طعام مميزة تقدم مجموعة واسعة من الأطباق. تشمل خيارات المقبلات، والأطباق الرئيسية مثل الراكليت أو شرائح اللحم، والحلويات الفاخرة.

€32~ ≈ $37.00

قائمة بيتي مونتانار

Menu du P'tit Montagnard

حتى 12 سنة 1 مشروب + 1 كرة آيس كريم

قائمة أطفال للأطفال حتى سن 12 عامًا. تشمل طبقًا رئيسيًا (راكليت صغير أو لحم بقري)، مشروبًا، وكرة آيس كريم.

€13.50~ ≈ $16.00

مقبلات

بيض كوكت بالبوفور ولحم مقدد

Œuf cocotte au Beaufort et lardons

طبق بيض مخبوز بجبنة بوفور ولحم مقدد. كريمي ولذيذ.

€9 ≈ $10.00

حساء بصل سافويارد

Soupe à l'oignon Savoyarde

حساء بصل تقليدي على الطريقة السافوياردية، ربما مع جبنة ذائبة وخبز محمص في الأعلى. غني ودافئ.

€9 ≈ $10.00

توستينات الشيف لحم بقري نيء وراكليت مشوية

Toastines du Chef jambon cru et raclette gratinée

خبز محمص مغطى بلحم بقري نيء (على طريقة البروشوتو) وجبنة راكليت ذائبة.

€9 ≈ $10.00

سلطة سيغوين جبنة ماعز على خبز محمص ولحم مقدد

Salade Seguin toast de chèvre et lardons

سلطة جبنة ماعز دافئة على خبز محمص ولحم مقدد.

€9 ≈ $10.00

سلطة أوفرنات بلو دو أوفرن وجوز

Salade Auvergnate Bleu d'Auvergne et noix

سلطة بجبنة بلو دو أوفرن (جبنة زرقاء) وجوز. مزيج من نكهة الجبن اللاذعة والمكسرات المقرمشة.

€9 ≈ $10.00

تيرين دو سافوي ومربى بصل

Terrine de Savoie et confiture d'oignons

باتيه لحم على الطريقة السافوياردية يقدم مع مربى بصل حلو.

€9 ≈ $10.00

سلطة خضراء

Salade verte

سلطة خضراء بسيطة، تقدم عادة مع صلصة خل.

€4 ≈ $5.00

أطباق لحوم معالجة

مثالية لمرافقة الفوندو الخاص بك

طبق كبير من اللحوم المعالجة

Grande assiette de charcuterie

طبق كبير من اللحوم المعالجة. جيد للمشاركة.

€18 ≈ $21.00

طبق لحم بقري مجفف من سافوي

Assiette de viande de bœuf séchée de Savoie

طبق لحم بقري مجفف من منطقة سافوي، مقطع شرائح رقيقة. قليل الدهن ومالح.

€14 ≈ $16.00

طبق روزيت

Assiette de Rosette

طبق روزيت، وهو نقانق مجففة (سلامي) من ليون.

€9 ≈ $10.00

طبق لحم خنزير بلدي

Assiette de jambon de pays

طبق لحم خنزير معالج على الطريقة الريفية.

€9 ≈ $10.00

طبق لحم خنزير أبيض

Assiette de jambon blanc

طبق لحم أبيض مطبوخ (جامبون بلان).

€8 ≈ $9.00

طبق فيليه لحم خنزير مجفف

Assiette de filet de porc séché

طبق فيليه لحم خنزير مجفف.

€10.50 ≈ $12.00

طبق سلمون مدخن

Assiette de saumon fumé

طبق سلمون مدخن.

€15 ≈ $17.00

سلطات وتوستينات

سلطة جبنة ماعز ساخنة

Salade de chèvre chaud

لحم مقدد، خبز محمص وطماطم كرزية

سلطة جبنة ماعز دافئة مع لحم مقدد، خبز محمص، وطماطم كرزية.

€16.50 ≈ $19.00

توستاين سافويارد

Tartine Savoyarde

لحم مقدد مدخن، فوندو راكليت وبطاطس

شطيرة مفتوحة مغطاة بلحم مقدد مدخن، جبنة راكليت ذائبة، وبطاطس.

€16.50 ≈ $19.00

توستاين دو لاك

Tartine du Lac

سلمون مدخن وكريمة ثوم معمر

شطيرة مفتوحة مع سلمون مدخن وكريمة الثوم المعمر.

€16.50 ≈ $19.00

ركن الراكليت

راكليت سافوي، تقدم مع لحم معالج وبطاطس جميع الراكليت لدينا متوفرة بنسخة نباتية راكليت حسب الرغبة: جبنة وبطاطس حسب الرغبة [طبق واحد للشخص إلزامي]

راكليت 150 جرام

Raclette 150g

فقط وقت الغداء، من الاثنين إلى الجمعة

حصة من جبنة راكليت تقدم مع بطاطس ولحم معالج. متوفرة فقط على الغداء في أيام الأسبوع.

€17 ≈ $20.00

راكليت طبيعية

Raclette Nature

راكليت حسب الرغبة

جبنة راكليت طبيعية كلاسيكية. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة، بالإضافة إلى طبق لحوم معالجة.

€29~ ≈ $34.00

راكليت مدخنة

Raclette fumée

راكليت حسب الرغبة

جبنة راكليت مدخنة. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€26 ≈ $30.00

راكليت بالفلفل

Raclette au poivre

راكليت حسب الرغبة

جبنة راكليت متبلة بالفلفل. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€28 ≈ $32.00

راكليت بالثوم البري

Raclette à l'ail des Ours

راكليت حسب الرغبة

جبنة راكليت بنكهة الثوم البري (رامبس). تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€26 ≈ $30.00

راكليت بالماعز

Raclette de chèvre

راكليت حسب الرغبة

جبنة راكليت بالماعز. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€28 ≈ $32.00

راكليت بالكمأة

Raclette à la Truffe

راكليت حسب الرغبة

جبنة راكليت فاخرة بالكمأة. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€33 ≈ $38.00

راكليت بالموربييه

Raclette au Morbier

راكليت حسب الرغبة

جبنة موربييه (يمكن التعرف عليها بخطها الأفقي من الرماد). تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€26 ≈ $30.00

ثنائي راكليت تذوق

Duo de Raclette dégustation

راكليت مدخنة وموربييه راكليت حسب الرغبة

ثنائي تذوق يضم جبنة راكليت مدخنة وجبنة موربييه. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€28 ≈ $32.00

ثلاثي راكليت تذوق

Trio de Raclette dégustation

مدخن، فلفل وثوم بري راكليت حسب الرغبة

ثلاثي تذوق يضم جبنة راكليت مدخنة، بالفلفل، وبالثوم البري. تقدم مع جبنة وبطاطس غير محدودة.

€32 ≈ $37.00

تخصصات

تارتيفليت طبيعية بطاطس، بصل وجبنة ريبلوشون سافوي

تارتيفليت طبيعية

Tartiflette nature

طبق سافويارد كلاسيكي مصنوع من البطاطس والبصل وجبنة ريبلوشون الذائبة. غني وكريمي.

€17 ≈ $20.00

تارتيفليت باللحم المقدد

Tartiflette aux lardons

بطاطس، بصل ولحم مقدد وجبنة ريبلوشون سافوي

تارتيفليت كلاسيكية مع إضافة لحم مقدد لمزيد من النكهة.

€18 ≈ $21.00

تارتيفليت بالسلمون

Tartiflette au saumon

بطاطس، بصل، كريمة، سلمون مدخن وجبنة ريبلوشون سافوي

نوع من التارتيفليت يستبدل فيه اللحم المقدد بالسلمون المدخن.

€23 ≈ $27.00

تارتيفليت بفطر البوليطس واللحم المقدد

Tartiflette aux cèpes et lardons

تارتيفليت معززة بفطر البوليطس (سيبس) واللحم المقدد.

€22 ≈ $25.00

تارتيفليت بالكمأة واللحم المقدد

Tartiflette aux morilles et lardons

تارتيفليت تحتوي على كمأة ولحم مقدد.

€24 ≈ $28.00

فوندان دو فال دارلي

Fondant du Val d'Arly

صندوق ساخن مثل جبل دور يقدم مع بطاطس ولحم معالج وسلطة

جبنة ساخنة ذائبة تقدم في صندوق خشبي، مشابهة لجبل دور. تقدم مع بطاطس ولحم معالج وسلطة للتغميس والمرافقة.

€27 ≈ $31.00

ميكست

La Mixte

راكليت طبيعية ولحم بقري تقدم مع لحم معالج وبطاطس

طبق تركيبي من جبنة راكليت ولحم بقري، يقدم مع لحم معالج وبطاطس.

€30 ≈ $35.00

فوندو بورغينيون

Fondue Bourguignonne

لحم بقري مقطع لطهيه في مرق زيت يقدم مع بطاطس وسلطة وصلصات

مكعبات لحم بقري نيء تطهوها بنفسك في وعاء زيت ساخن. تقدم مع بطاطس وسلطة وصلصات تغميس.

€27 ≈ $31.00

برجر ترابور

Burger du Trappeur

لحم بقري مفروم، راكليت ولحم مقدد

برجر شهي يضم لحم بقري مفروم، جبنة راكليت ذائبة، ولحم مقدد.

€18 ≈ $21.00

ركن الفوندو

تقدم مع خبز وسلطة خضراء السعر للشخص الواحد

فوندو سافويارد

Fondue Savoyarde

بوفور، أبوندانس وجبنة ميول دو سافوي

فوندو جبنة سافويارد كلاسيكي مصنوع من مزيج من جبنة بوفور، أبوندانس، وميول دو سافوي. يقدم مع خبز للتغميس.

€27~ ≈ $31.00

فوندو سويسري نصف ونصف

Fondue Suisse Moitié / Moitié

فاشيرين فريبورجيه وجرويير سويسري

فوندو سويسري باستخدام مزيج 'نصف ونصف' من فاشيرين فريبورجيه وجرويير سويسري.

€29 ≈ $34.00

فوندو سافويارد بالجبنة الزرقاء

Fondue Savoyarde au bleu

فوندو جبنة سافويارد مدمج مع جبنة زرقاء لنكهة أقوى.

€24 ≈ $28.00

فوندو سويسري بالشامبانيا آوك

Fondue Suisse au Champagne aoc

فوندو سويسري فاخر محضر بالشامبانيا.

€36 ≈ $42.00

ركن الشواء

شرائح رقيقة من اللحم النيء لطهيها بنفسك على الشواية تقدم مع صلصات وبطاطس لتطهوها بنفسك! السعر للشخص الواحد

لحم بقري مشوي 150 جرام

Grillade de Bœuf 150g

فقط وقت الغداء، من الاثنين إلى الجمعة

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء لتشويها بنفسك على الطاولة. تقدم مع صلصات وبطاطس. غداء فقط في أيام الأسبوع.

€17 ≈ $20.00

لحم بقري مشوي

Grillade Bœuf

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء لتشويها بنفسك على الطاولة. تجربة طعام تفاعلية.

€24 ≈ $28.00

شواء بط

Grillade Canard

شرائح لحم بط مسلوق لتشويها بنفسك.

€29 ≈ $34.00

شواء ثنائي لحم بقري وبط

Grillade Duo bœuf et canard

مزيج من شرائح لحم البقر والبط للشواء.

€27 ≈ $31.00

شواء 3 أنواع لحم

Barbecue 3 viandes

لحم بقري، بط، ودجاج

ثلاثة أنواع من اللحوم (بقري، بط، ودجاج) لتشويها بنفسك.

€31 ≈ $36.00

حلويات

جينيبي جورماند

Génépi gourmand

طبق حلويات يقدم مع جينيبي، ليكور عشبي جبلي.

€13.50 ≈ $16.00

فوندو شوكولاتة مفاجأة

Fondue au chocolat surprise

بالشوكولاتة المفاجأة

فوندو شوكولاتة لتغميس الحلويات والفواكه.

€10.50 ≈ $12.00

تشيز كيك

Cheesecake

حلوى تشيز كيك كلاسيكية.

€9 ≈ $10.00

فوندان شوكولاتة

Fondant au chocolat

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل.

€9 ≈ $10.00

كريم بروليه بالفانيليا

Crème brûlée à la vanille

كاسترد فانيليا مغطى بطبقة من السكر المكرمل المتصلب.

€9 ≈ $10.00

بروفيتيرول بالشوكولاتة

Profiteroles au chocolat

كرات عجين الشو مملوءة بالكريمة أو الآيس كريم ومغطاة بصلصة الشوكولاتة.

€9 ≈ $10.00

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة تقدم مع مجموعة مختارة من الحلويات المصغرة.

€9 ≈ $10.00

آيس كريم

شوكولاتة ليجوا

Chocolat Liégeois

آيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة ذائبة وكريمة مخفوقة

حلوى آيس كريم مع آيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة ذائبة، وكريمة مخفوقة.

€9 ≈ $10.00

قهوة ليجوا

Café Liégeois

آيس كريم قهوة، صلصة قهوة وكريمة مخفوقة

حلوى آيس كريم مع آيس كريم قهوة، صلصة قهوة، وكريمة مخفوقة.

€9 ≈ $10.00

دام بلانش

Dame Blanche

آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ذائبة وكريمة مخفوقة

آيس كريم فانيليا مغطى بالشوكولاتة الذائبة والكريمة المخفوقة.

€9 ≈ $10.00

كولونيل ليمون

Colonel Citron

سوربيه ليمون وفودكا

سوربيه ليمون مغموس بالفودكا. حلوى منعشة وكحولية.

€9.50 ≈ $11.00

كولونيل كمثرى

Colonel Poire

سوربيه الكمثرى وليكور الكمثرى

سوربيه الكمثرى يقدم مع ليكور الكمثرى.

€9.50 ≈ $11.00

جينيبي جورماند

Colonel Génépi

سوربيه جينيبي وليكور جينيبي

سوربيه مصنوع من جينيبي (عشبة جبلية) يقدم مع ليكور جينيبي.

€9.50 ≈ $11.00

آيس كريم وسوربيه بالكرة

Glace et Sorbet à la boule

فانيليا، شوكولاتة، قهوة، كراميل مملح، فراولة، ليمون، كمثرى، مانجو، جينيبي

كرة واحدة من الآيس كريم أو السوربيه. تشمل النكهات المتوفرة الفانيليا، الشوكولاتة، القهوة، الكراميل المملح، الفراولة، الليمون، الكمثرى، المانجو، والجينيبي.

€3.50~ ≈ $4.00

مقبلات

ريكارد، باستيس 51

Ricard, Pastis 51

2 سم مكعب

مقبلات بنكهة اليانسون. تقدم عادة مع الماء للتخفيف.

€5.20 ≈ $6.00

مارتيني، بورتو

Martini, Porto

4 سم مكعب

فيرموث (مارتيني) أو نبيذ بورت. نبيذ مدعم حلو يقدم كمقبلات.

€6 ≈ $7.00

سوز

Suze

4 سم مكعب

علامة تجارية فرنسية للمرارات المصنوعة من الجنطيانا. لون ذهبي وطعم مر.

€6 ≈ $7.00

فودكا، جين

Vodka, Gin

4 سم مكعب

جرعة مشروبات روحية قياسية.

€7 ≈ $8.00

جي وبي

J&B

4 سم مكعب

ويسكي سكوتش مخلوط.

€7 ≈ $8.00

جاك دانيالز

Jack Daniel's

4 سم مكعب

ويسكي تينيسي.

€8 ≈ $9.00

كحول + صودا

Alcool + Soda

4 سم مكعب

مشروب روحي ممزوج بالصودا.

€10 ≈ $12.00

كوب شامبانيا

Coupe de Champagne

10 سم مكعب

كأس شامبانيا.

€11 ≈ $13.00

كير

Kir

12 سم مكعب

كوكتيل مصنوع من نبيذ أبيض وليكور فاكهة (كريمة الكاسيس).

€5.50 ≈ $6.00

كير رويال

Kir Royal

12 سم مكعب

كوكتيل مصنوع من الشامبانيا وليكور فاكهة.

€11.50 ≈ $13.00

كير سافويارد

Kir Savoyard

12 سم مكعب

نوع إقليمي من الكير، يستخدم عادة نبيذ سافوي أبيض.

€7 ≈ $8.00

كير سافويارد فوار

Kir Savoyard pétillant

12 سم مكعب

نسخة فوارة من الكير السافويارد.

€8 ≈ $9.00

بيرة، سيدر

لوبورغ ضغط

Pression Loburg

بيرة لوبورغ تقدم على الصنبور (مسودة).

€4~ ≈ $5.00

براسيري مون بلان

Brasserie Mont-Blanc

شقر، أحمر أو أخضر

بيرة حرفية من مصنع مون بلان. متوفرة بأصناف شقراء، كهرمانية (حمراء)، أو خضراء (عشبية).

€6.50~ ≈ $8.00

سيدر لويك رايسون بروت

Cidre Loïc Raison Brut

سيدر جاف من بريتاني.

€6~ ≈ $7.00

كوكريه بروت

Coquerel Brut

زجاجة سيدر جاف.

€18~ ≈ $21.00

نبيذ أبيض

سافوي، أبيم آوب

Savoie, Abymes aop

هيرفيه وإت باتريس رات باترون

نبيذ أبيض من سافوي. منعش وجاف، مثالي للفوندو.

€6.10~ ≈ $7.00

روسيت دو سافوي آوك

Roussette de Savoie aoc

دومين فيليب وسيلفان رافييه

نبيذ أبيض غني من سافوي مصنوع من عنب ألتيس.

€6.70~ ≈ $8.00

بورغوندي أليغوتي آوك

Bourgogne Aligoté aoc

بلانشان

نبيذ أبيض من بورغوندي، منعش وحمضي.

€6.90~ ≈ $8.00

سافوي، شينيون بيرجيرون آوك

Savoie, Chignin Bergeron aoc

دومين جيرار-مادوو

نبيذ أبيض فاخر من سافوي مصنوع من عنب روسان. كامل القوام وعطري.

€7.50~ ≈ $9.00

آي جي بي كوت دو غاسكونيا

IGP Côtes de Gascogne

لإسبريت دي جوي

نبيذ أبيض من غاسكونيا، عادة ما يكون عطري وفاكهي.

€6~ ≈ $7.00

آي جي بي كوت دو غاسكونيا

IGP Côtes de Gascogne

إليكسير جروس مانسانغ (حلو)

نبيذ أبيض حلو (حلو) من غاسكونيا.

€7~ ≈ $8.00

نبيذ وردي

آي جي بي ميديتراني

IGP Méditerranée

ديموازيل سان جين

نبيذ وردي من منطقة البحر الأبيض المتوسط.

€4.80~ ≈ $6.00

كوت دو بروفانس آوك

Côtes de Provence aoc

مينوتي، كوتيه بريسكول

نبيذ وردي معروف من بروفانس.

€38~ ≈ $44.00

نبيذ أحمر

سافوي آوب، بينو نوار

Savoie aop, Pinot Noir

دومين دو ميجان

نبيذ أحمر من سافوي مصنوع من عنب بينو نوار. خفيف وفاكهي.

€6~ ≈ $7.00

سافوي، مونديوز دي جونجو آوب

Savoie, Mondeuse de Jongieux aop

كاريل فرانسوا إت فيلس

نبيذ أحمر من سافوي باستخدام عنب مونديوز. فلفلي ومميز.

€6.70~ ≈ $8.00

بوردو آوك

Bordeaux aoc

شاتو لا غابار

نبيذ أحمر من بوردو.

€6.50~ ≈ $8.00

جرافز آوك

Graves aoc

شاتو بويان

نبيذ أحمر من منطقة جرافز في بوردو.

€7~ ≈ $8.00

ساومور آوك

Saumur aoc

لي بلانتجانيه، كابيرنيه فرانك

نبيذ أحمر من وادي لوار، مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك.

€6.50~ ≈ $8.00

كوت دو رون-فيلاج آوك

Côtes du Rhône-Villages aoc

تور ماليير

نبيذ أحمر حار وكامل القوام من وادي الرون.

€7~ ≈ $8.00

لا كاف دو باترون

75 سم مكعب

بويي-فويسي آوك

Pouilly-Fuissé aoc

تييري دروان، أبيض

نبيذ أبيض فاخر من بورغوندي.

€49 ≈ $57.00

سانت-إميليون جراند كرو آوك

Saint-Emilion Grand Cru aoc

كلو بوتي كوربان، أحمر

نبيذ أحمر مرموق من بوردو.

€46 ≈ $53.00

سانت-جوزيف آوك

Saint-Joseph aoc

مارسيلي، أحمر

نبيذ أحمر فاخر من شمال الرون.

€46 ≈ $53.00

فقاعات

شامبانيا آوك فريجيهان فريز 1er Cru

Champagne aoc Frérejean Frères 1er Cru

شامبانيا بريمير كرو.

€11~ ≈ $13.00

كريمون دو سافوي بروت

Crémant de Savoie Brut

نبيذ فوار من سافوي.

€32~ ≈ $37.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٤٬٦٢٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)