Les Diamantaires

前菜、主菜、デザートの中から2品を選べるお得なディナーセット。軽い夜食に最適です。

ディナーフルコース。前菜、主菜、デザートが含まれます。伝統的なフランス料理を3皿で楽しめます。

丸ごとまたはカットしたイカをシンプルにグリルし、柔らかさを保ちました。穏やかな海の風味としっかりした食感。

軽い衣をまとわせて揚げたイカリング。外はカリッと、中は柔らかい。

白く繊細な身を持つ魚をグリルで調理。通常、丸ごとまたはフィレで、皮はカリッと仕上げて提供されます。

繊細で柔らかい身で知られる海の魚。自然な風味を引き出すためにグリルで調理。

非常に繊細な身を持つ高級平目。'ムニエル風'はバター、レモン、パセリで調理したものを指し、'グリル'はよりシンプルで軽い調理法です。

岩魚の小魚のフライ。濃厚で磯の風味が特徴。繊細な身と色鮮やかな皮。

殻ごと焼いた大きなエビ。身はしっかりとして甘くジューシー。

白く柔らかい身とオレンジ色の内子を持つ貝類。プロヴァンス風（ニンニクとトマト）または熱した鉄板で焼いて。

タラの最も肉厚で厚い部分。調理するとほぐれる白い身で、穏やかで洗練された味わい。

新鮮なサーモンの厚切りをグリルで調理。身はピンク色で脂が乗っており、口の中でとろけるような風味豊かな味わい。