Les Diamantaires

Name: Les Diamantaires
Address: パリ
Price range: €22 - €38

★ 4.2 (719)

ディナーセット

ディナーメニュー

ディナーセット

Formule de Soir

前菜 + 主菜または主菜 + デザート

前菜、主菜、デザートの中から2品を選べるお得なディナーセット。軽い夜食に最適です。

€23~ ≈ ¥4,167

フルコース

Formule Complète

前菜 + 主菜 + デザート

ディナーフルコース。前菜、主菜、デザートが含まれます。伝統的なフランス料理を3皿で楽しめます。

€26~ ≈ ¥4,711

当店の魚料理

イカのグリル

Calamars Grillés

丸ごとまたはカットしたイカをシンプルにグリルし、柔らかさを保ちました。穏やかな海の風味としっかりした食感。

€26 ≈ ¥4,711

イカのフライ

Calamar Frits

軽い衣をまとわせて揚げたイカリング。外はカリッと、中は柔らかい。

€26 ≈ ¥4,711

金線魚のグリル

Bar Grillé

白く繊細な身を持つ魚をグリルで調理。通常、丸ごとまたはフィレで、皮はカリッと仕上げて提供されます。

€28 ≈ ¥5,073

ロイヤル・ドゥラダ

Dorade Royale

繊細で柔らかい身で知られる海の魚。自然な風味を引き出すためにグリルで調理。

€28 ≈ ¥5,073

舌平目のグリルまたはムニエル風

Sole Grillée ou Belle Meunière

非常に繊細な身を持つ高級平目。'ムニエル風'はバター、レモン、パセリで調理したものを指し、'グリル'はよりシンプルで軽い調理法です。

€38~ ≈ ¥6,885

金線魚のフライ

Rougets Frits

本日の仕入れによる

岩魚の小魚のフライ。濃厚で磯の風味が特徴。繊細な身と色鮮やかな皮。

€24 ≈ ¥4,348

エビのグリル

Gambas Grillées

殻ごと焼いた大きなエビ。身はしっかりとして甘くジューシー。

€25 ≈ ¥4,529

ホタテ

Noix de Saint-Jacques

プロヴァンス風または鉄板焼き

白く柔らかい身とオレンジ色の内子を持つ貝類。プロヴァンス風（ニンニクとトマト）または熱した鉄板で焼いて。

€29~ ≈ ¥5,254

cod loin

Dos de Cabillaud

タラの最も肉厚で厚い部分。調理するとほぐれる白い身で、穏やかで洗練された味わい。

€26 ≈ ¥4,711

新鮮なサーモンのグリル

Saumon Frais Grillé

新鮮なサーモンの厚切りをグリルで調理。身はピンク色で脂が乗っており、口の中でとろけるような風味豊かな味わい。

€22 ≈ ¥3,986

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お店情報

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4.2

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