Les Anemones

揚げたてのクリスピーな春巻き、鶏肉と野菜入り。外はカリカリ、中は柔らかい食感。甘辛いソースにつけてどうぞ。

フレッシュなフィラータタイプのイタリアンチーズで、クリーミーな中心部。熟したトマト添え。マイルドでミルキー、リッチな味わいで、バジルとペストで風味豊か。冷やして、パンと一緒に食べるのがおすすめです。

乾燥させた生ハムの薄切り、またはクリスピーなもの。バルサミコ風味。塩味と風味が豊かで、ワインと一緒に楽しむのに最適です。

調理済みの鴨またはガチョウのフォアグラのスライス。冷たい状態で提供され、甘いイチジクジャム添え。クリーミーでとろけるような食感、リッチでバターのような風味。トーストしたパンに塗って食べます。

タラのフリット。外はカリカリ、中は柔らかく、ハーブとスパイスで風味豊か。魚介の風味がしっかり感じられます。スパイシーソースにつけてどうぞ。

殻付きエスカルゴ、パセリとニンニクのバター風味。しっかりとした柔らかい食感で、ハーブとニンニクの風味が豊か。殻から取り出して熱々をどうぞ。

キャラメル玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ。パンと溶けるチーズを乗せて焼いたもの。温かく、風味豊かで、満足感のある料理。スプーンで、溶けたチーズとブロスを混ぜながら食べます。

熟成チーズの盛り合わせ。マイルドから濃厚まで、様々な食感と味を楽しめます。パンやワインと一緒にシェアするのに最適です。

ソーセージ、生ハム、パテなどのシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味、脂っこさ、風味が豊か。アペリティフに最適です。

チーズとシャルキュトリーを組み合わせた、両方の良いところ取りのプラッター。皆で楽しめる多様な味を提供します。

溶き卵をフライパンで焼いたもの。ゴールデンで柔らかい。シンプルなクラシック料理で、お好みの具材で提供されます。温かい状態で、しばしばサラダと一緒に提供されます。

オーガニック卵を使った、具材を3種類選べるクラシックオムレツのボリュームアップ版。新鮮なグリーンサラダ添え。

子供向けに特別にデザインされたメニュー。適量の一皿、デザート、ドリンクが含まれます。子供たちに人気の定番メニュー。

クリスピーチキン、レタス、クルトン、パルメザンチーズのクラシックなサラダ。クリーミーなシーザードレッシングが全ての食材をまとめます。ポーチドエッグ添えのフレッシュで満足感のある一品。

エビ、タラのコロッケ、マリネした生魚など、様々な海の幸を使った大きなサラダ。フレッシュで彩り豊か、タンパク質豊富。軽くて満足感のある食事に最適です。

ヤギのチーズを使った贅沢なサラダ。ブリック生地で揚げたものと、ハチミツトースト添え。新鮮な野菜とアボカドとの甘じょっぱい組み合わせ。クルミのカリカリ感とチーズのとろける食感のコントラスト。

生のサーモンタルタルとたくさんの新鮮な野菜やフルーツを乗せたライスボウル。健康的で彩り豊かでバランスの取れた料理。フレッシュな風味とエキゾチックなタッチの組み合わせ。

クリスピーなパン粉をまぶしたエビとタイ風の風味が特徴のポケボウル。ライスと野菜との食感の組み合わせが楽しめます。砂糖漬け生姜が甘辛い風味を加えます。

田舎風パンの上にハムと溶けるチーズを乗せ、目玉焼きを添えたオープンサンド。フライドポテト付きで温かくクリスピー。

マダムタルトのバリエーションで、卵なし。トーストしたパンにチーズとハムを乗せて焼いたもの。ビストロの定番、シンプルで美味しい。

ベジタリアンタルト、マリネした地中海野菜ととろけるモッツァレラチーズ添え。イタリアンな風味のペストを加えて。田舎風パンの上で温かく提供されます。

グリルした季節の野菜とフレッシュモッツァレラチーズを添えたロングパスタ。シンプルで美味しいベジタリアン料理。モッツァレラチーズが温かいパスタに軽く溶けます。

マッシュルームクリームソースのリングイネ、鶏肉添え。濃厚でクリーミー、満足感のある一品。森の風味と鶏肉がよく合います。

パスタに加えて、さらに美味しさを増すためのシュレッドチーズのオプション。

鴨のモモ肉を低温でじっくり調理し、柔らかくジューシーに。皮はパリパリ。鴨の脂とニンニクで炒めたポテト添え。フランス南西部の伝統的な料理で、リッチで風味豊か。

300gの霜降りでジューシーなリブアイステーキ。ベアルネーズソース添え。赤身肉好きにはボリューム満点の一品。

ノルマンディー地方の特産品、上質な鶏むね肉のクリームとマッシュルームソース煮込み。香り高いバスマティライス添え。肉は柔らかく、ソースは濃厚です。

風味豊かな赤身肉、エシャロット添え。ブラッスリーの定番。

粗くナイフでカットし味付けした生牛肉のタルタル。クラシック、イタリアン（パルメザン、バジル）、またはタイ風（スパイシー）があります。フライドポテト添え。

テクス・メクス風スパイスでマリネした牛肉の串焼き。濃厚なソース（フォアグラソースベース）と様々な付け合わせ。スパイシーでスモーキーな風味の料理。

牛肉、フォアグラ、カンタルチーズを使った贅沢なグルメバーガー。クルミとフライドオニオンが食感をプラス。クラシックバーガーの豪華版。

鶏肉バーガー、チェダーチーズ、クリーミーアボカド添え。ルッコラがピリッとしたフレッシュな風味を加えます。柔らかいバンズで提供されます。

ポテトパンケーキをベースにしたベジタリアンオプション。クリスピーな野菜と玉ねぎ添え。フライドポテトとサラダ付き。

本日の野菜、フライドポテト、ライスなど、お好みのサイドディッシュの追加。

タラのフィッシュアンドチップス。イギリスの定番料理。魚は柔らかく、フレーク状。

パスティスでソテーしフランベした大型エビ。アニス風味。香りが良く、ほんのり甘い。温かい状態で、しばしばライスや野菜と一緒に提供されます。

鉄板でグリルしたサーモンのフィレ、甘辛いアジア風ソースでマリネ。プランチャで焼くことで外側がキャラメル化し、中はジューシーに仕上がります。季節の野菜添え。

提供されるチーズの中からお好みのものを1切れ。通常パンと一緒に提供されます。

数種類のチーズの盛り合わせ。食後やワインと一緒に楽しむのに最適です。

逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト、温かい状態で提供。生地はクリスピーで、リンゴはキャラメルの風味でとろける。バニラアイスクリームを添えて、温冷のコントラストを楽しむ。

濃厚なバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガーをかけたクラシックデザート。クリーミーな食感で、バニラの風味が濃厚。スプーンでキャラメルを割って食べます。

砕いたビスケット生地をベースにしたフレッシュチーズケーキ。日替わり（ベリー、レモン、キャラメルなど）。濃厚でクリーミーな食感。

薄いパンケーキ生地をフライパンで焼き、砂糖をまぶしたもの。シンプルで温かく、柔らかい。軽い伝統的なフランスのデザート。

外側はしっかり、内側はとろりとしたチョコレートケーキ。濃厚なチョコレート味でとても贅沢。温かい状態で提供されます。

フレッシュなイチゴのデザート、軽いクリーム添え。ミントとライムの香りがします。フルーティーで軽やか、爽やかです。

バニラアイスクリームを詰めたシュークリームに温かいチョコレートソースをかけたもの。ココナッツとクリーム添え。食感と温度のコントラストが楽しい贅沢なデザート。

厚切りブリオッシュを卵と牛乳の混合液に浸して焼いたもの。温かい状態で、塩バターキャラメルとアイスクリームを添えて提供されます。リッチで柔らかく、とても甘い。

エスプレッソコーヒーに、ミニャルディーズ（小さなデザート）の盛り合わせを添えて。食後に数種類の甘いものを楽しめます。

軽やかで爽やかなブロンドラガービール。モルトとホップのバランスが取れた味わいです。キンキンに冷やしてどうぞ。

インディアペールエール。ホップ由来の柑橘類や花の香りがする、より苦味と香りの強いビール。クラシックなブロンドビールよりも風味が強い。

人気のオランダ産ブロンドラガービール。軽やかでクリア、適度な苦味。国際的なスタンダード。

円やかで甘く、アルコール度数の高いベルギーの修道院ビール。ローストモルトとフルーツの風味が特徴です。

濁った小麦ビール、しばしば柑橘類とコリアンダーの香りがします。非常に爽やかで苦味が少ない。夏に最適です。

濃厚でフルーティー、スパイシーなベルギーのブロンドエール。非濾過で二次発酵。アルコール度数は高めですが、口当たりはまろやかです。

軽やかで喉を潤す、クラシックなフランスのブロンドビール。

テキーラ風味のブロンドビール。甘く、柑橘類とスピリッツの独特な風味がします。

フランス北部のブラウンまたはブロンドビール。モルトの風味が強い。

軽やかなメキシコのブロンドビール。しばしばボトルの口にライムを添えて提供されます。非常にマイルドで夏向きです。

ノンアルコールブロンドビール。モルトの風味はそのままに、アルコールなし。

シャルキュトリーまたはチーズのみの、シェア用大型プラッター。

チーズとシャルキュトリーの大きな盛り合わせ。グループに最適です。

ハッピーアワー中は、スペシャル生ビールの割引（50cl）。

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クラシックカクテルの割引価格。

スタンダードなアルコールとジュースまたはソーダで作られたクラシックカクテル。

当店オリジナルの特別なカクテル。しばしばより手の込んだものになります。

フルーツジュースやシロップをベースにした、ノンアルコールの爽やかなモクテル。

グラススピリッツ（4cl）のセレクション。