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L’Entrepot's

メニュー

13.90€のメニュー
Menu à 13,90€
前菜+メイン または メインとデザート
前菜とメイン、またはメインとデザートから選べる2品構成のランチメニュー。バランスが取れており、経済的です。
€13.90 ≈ ¥2,518
17.90€のメニュー
Menu à 17,90€
前菜+メイン+デザート
前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。定額料金で満足のいく食事に最適です。
€17.90 ≈ ¥3,243

本日の料理

豚すね肉
Jarret de porc
レンズ豆入り
低温でゆっくりと調理された豚肉。通常は柔らかくゼラチン質。レンズ豆の煮込み添え。素朴でボリュームのある料理です。
€15 ≈ ¥2,718
ローストコケコッコ半羽
Demi coquelet rôti
とそのジュ
オーブンでローストした半羽の鶏肉。調理ジュース添え。柔らかい肉と黄金色の皮。
€13 ≈ ¥2,355

前菜

前菜 6€ / 7€

ズッキーニのベルーテ
Velouté de courgettes
ピューレにしたズッキーニで作ったクリーミーで滑らかなスープ。マイルドで軽い、温かい状態で提供されることが多いです。
€6 ≈ ¥1,087
温かいジャガイモ添えニシンのフィレ
Filet de harengs pommes tièdes
オイル漬けのニシンフィレ。温かいジャガイモ添え。クラシックなビストロの前菜で、風味豊かです。
€6 ≈ ¥1,087
ナスとチーズのミルフィーユ
Millefeuille d'aubergines
パルメザンチーズ
グリルしたナスとチーズまたはソースを交互に重ね、パルメザンチーズでグラタンにしたもの。とろけるような美味しい味わいです。
€6 ≈ ¥1,087
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
温かいヤギのチーズを添えたグリーンサラダ。トーストに乗せられることが多いです。温かいものと冷たいもののコントラストが特徴です。
€6 ≈ ¥1,087
ブリーチーズ詰めマッシュルーム
Champignons farcis au brie
クルミとトリュフオイル
ブリーチーズを詰めて焼いたマッシュルーム。クルミとトリュフオイル添え。濃厚で香り高いです。
€6 ≈ ¥1,087
マグロのビーツタルタル
Tartare de betteraves au thon
味付けしたビーツとマグロの角切り。ビーツの甘さと魚の風味が調和した彩り豊かな前菜です。
€6 ≈ ¥1,087

メイン

13€のメイン

フィッシュアンドチップス
Fish and chips
タルタルソース
衣をつけて揚げたフィレ魚のフライ、フライドポテトとタルタルソース添え。カリカリで人気の料理です。
€13 ≈ ¥2,355
トリュフソースのリングイネ、ブッラータ
Linguine à la tartufata, burrata
パルメザンとバジルのクリーム
トリュフソース(タルテュファータ)とクリーミーなフレッシュブッラータチーズを添えたリングイネパスタ。濃厚で贅沢な味わいです。
€13 ≈ ¥2,355
ローストチキンのもも肉
Cuisse de poulet rôti
フライドポテト、サラダ
オーブンで焼いたチキンのもも肉、フライドポテトとグリーンサラダ添え。シンプルで満足感のある料理です。
€13 ≈ ¥2,355
野菜のラザニア
Lasagnes aux légumes
サラダ
層になったパスタに野菜とチーズの具材を重ね、オーブンで焼いたグラタン。サラダ添え。
€13 ≈ ¥2,355
ビーフのフォンダン
Fondant de bœuf
マッシュポテト
非常に柔らかくなるまで長時間調理されたビーフ。マッシュポテト添え。
€13 ≈ ¥2,355

アラカルト前菜

ブルギニョン風エスカルゴ
Escargots de Bourguignonne
殻付きエスカルゴ。パセリとニンニクのバターで調理。フランス料理の定番です。
€7~ ≈ ¥1,268
タイ風サラダ
Salade Thailandaise
タイ風ソース(甘辛スパイシー)、材料(...
甘酸っぱく、わずかにスパイシーなスイートチリソース風味のアジア風サラダ。フレッシュでエキゾチックな味わいです。
€13 ≈ ¥2,355
牛骨髄
Os à moelle
とフルール・ド・セル
骨の中にある濃厚で脂肪分の多い牛骨髄。塩を添えて提供されます。トーストに乗せて食べるのがおすすめです。
€9 ≈ ¥1,631
サーモンのアボカドタルタル
Tartare d'avocat au saumon
新鮮なアボカドとサーモンを角切りにしたもの。フレッシュでクリーミーな前菜です。
€9 ≈ ¥1,631
カルバドスでフランベしたローストカマンベール半個
1/2 camembert rôti flambé au calvados
オーブンでとろとろになるまで焼き、リンゴのリキュール(カルバドス)でフランベしたカマンベール半個。非常に濃厚で香り高いです。
€9 ≈ ¥1,631

アラカルトメイン

コンフィにした子羊のすね肉
Souris d'agneau confite
自家製マッシュポテト
子羊のもも肉(後ろ足)を低温でゆっくりと調理し、自身の脂でコンフィにしたもの。骨から簡単にほぐれる非常に柔らかい肉質です。
€25.90 ≈ ¥4,693
ロイヤル・ドーラダまたはバー
Daurade Royale ou Bar
プランチャ焼き
丸ごとまたはフィレ(入荷による)の魚を熱い鉄板(プランチャ)で調理したもの。繊細な身とカリカリの皮。
€21 ≈ ¥3,805
ラム・ルンシュテイン
Cœur de rumsteak
ペッパーソース、フライドポテト、サラダ
柔らかく赤身のビーフステーキ、グリル。スパイシーなペッパーソース添え。
€19 ≈ ¥3,442
イングリッシュハンバーガー
Hamburger à l'anglaise
チェダーチーズ、ベーコン、フライドポテト、サラダ
チェダーチーズとベーコンをトッピングしたバーガー。フライドポテトとサラダ添え。ボリュームがあり美味しいです。
€19 ≈ ¥3,442
ビーフタルタル
Tartare de bœuf
自家製フライドポテト、サラダ
生の牛肉をナイフで粗挽きにし、味付けしたもの。フライドポテト添え。
€16 ≈ ¥2,899
グリルした骨付きリブロース(500g)
Côte de bœuf grillée (500g)
フライドポテト、ベアルネーズソース
骨付きの大きなビーフステーキ、グリル。赤身肉好きにおすすめです。
€29.90 ≈ ¥5,417
鴨の照り焼き
Magret de canard laqué
ローストポークのバーベキューソース
皮はカリカリのグリルした鴨の胸肉に、ローズマリー風味の甘辛ソースをかけたもの。
€18 ≈ ¥3,261
ナイフで切ったビーフタルタル
Tartare de bœuf au couteau
フライドポテト、サラダ
ナイフで手切りした生の牛肉(ひき肉より食感が良い)。味付け済み。
€18 ≈ ¥3,261
サーモンのステーキ
Pavé de saumon
プランチャ焼き、ペストソース、野菜添え
グリルした厚切りサーモン、バジルソースと野菜添え。
€17 ≈ ¥3,080
モルソーソーセージ
Saucisse de Morteau
エシャロットソース、マッシュポテト
モルソー地方の伝統的なスモークソーセージ。エシャロットソースとマッシュポテトを添えて提供されます。
€15 ≈ ¥2,718

当店のサラダ

南西風サラダ
Salade sud-ouest
サラダ、トマト、コンフィ砂肝、ジャガイモ、インゲン豆、卵...
コンフィにした砂肝や鴨肉など、南西フランスの特産品を使ったボリューム満点の大きなサラダ。
€16 ≈ ¥2,899
イタリアンサラダ
Salade Italienne
サラダ、トマト、ハム、モッツァレラ、マリネ野菜...
生ハム、モッツァレラ、マリネ野菜を使ったイタリア風サラダ。
€14 ≈ ¥2,537
シーザーサラダ
Salade César
サラダ、トマト、クルトン、パームハート、ソーセージ...
クルトン、クリーミーなシーザードレッシング、様々な具材を使ったロメインレタスサラダ。
€13 ≈ ¥2,355
田舎風サラダ
Salade Paysanne
サラダ、トマト、砂肝、ベーコン、インゲン豆、卵...
ベーコン、卵、時にはジャガイモが入った素朴なサラダ。濃厚で満足感があります。
€14 ≈ ¥2,537
温かいヤギのチーズサラダ
Salade chèvre chaud
サラダ、トマト、ハム、クルミ、温かいヤギのチーズ
温かいヤギのチーズサラダの大きめバージョン。ハムとクルミ添え。
€13 ≈ ¥2,355

当店のグリル料理

リブロースのフルール・デ・アンベールソース
Entrecôtes sauce fourme d'Ambert
グリルしたリブロースにフルール・デ・アンベールチーズソースを添えて。濃厚な味わいです。
€25.90 ≈ ¥4,693
グリルしたリブロース
Faux filet grillé
ペッパーソース
グリルしたビーフ(サーロイン)の切り身。フィレより少し歯ごたえがありますが、風味豊かです。
€19 ≈ ¥3,442
牛フィレ肉
Filet de boeuf
ベアルネーズソース
最も柔らかいビーフの部位。タラゴン風味のエマルジョンソース添え。
€24.90 ≈ ¥4,511
アンドゥイエット5A、マスタードソース
Andouillette 5A, sauce moutarde
高品質の豚のトリップソーセージ(5Aラベル)。マスタードソース添え。非常に濃厚な味わいで、愛好家向けです。
€14 ≈ ¥2,537

デザート

デザート 7€

タルトタタン
Tarte tatin
キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン。温かい状態で提供されます。とろけるような甘さです。
€7 ≈ ¥1,268
クレームブリュレ
Crème brulée
バニラカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたデザート。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くて濃厚なチョコレートデザート。軽い食感と濃厚なカカオの風味。
€7 ≈ ¥1,268
カフェ グルマン
Café gourmand
数種類のプチデザート(ミニャルディーズ)が付いたコーヒー。
€9 ≈ ¥1,631
イチゴのシャルロット
charlotte aux fraises
ビスケットとイチゴクリームで飾られた、型抜きされたケーキ。
€7 ≈ ¥1,268
チーズケーキ
Cheesecake
ライム風味
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。ライム風味。
€7 ≈ ¥1,268
リンゴのクランブル
Crumble au pomme
クランブル生地を乗せてオーブンで焼き上げた、調理済みのフルーツ。
€7 ≈ ¥1,268
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使ったイタリアのデザート。ココアパウダーがかかっています。
€7 ≈ ¥1,268
イリュ・フロタン
Île flottante
メレンゲを浮かべたバニラカスタードクリーム。キャラメルソースがかかっていることが多いです。
€7 ≈ ¥1,268
ラズベリーのタルトレット
Tartelette aux framboises
新鮮なラズベリーを添えた小さなタルト。
€7 ≈ ¥1,268
イチゴのタルトレット
Tartelette aux fraises
新鮮なイチゴを添えた小さなタルト。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
チョコレートフォンダン。温かい状態で提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
アイスクリームスクープ
boules de glace
バニラ、チョコレート、ミント、キャラメル、グリーンアップル、レモン...
様々なフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。
€2.50~ ≈ ¥453
フルーツサラダ
Salade de fruits
バニラアイスクリーム
カットした新鮮なフルーツミックス。アイスクリームスクープ添え。
€7 ≈ ¥1,268

アペリティフ

プロセッコ
Coupe Prosecco
イタリアの白スパークリングワイン。
€6 ≈ ¥1,087
ダブルプロセッコ
Double Coupe Prosecco
プロセッコのたっぷりサイズ。
€10 ≈ ¥1,812
キール
Kir
白ワインとカシスリキュールベースのフランスのカクテル。
€5 ≈ ¥906
リコリス
Ricard
冷たい水で割って提供されるアニス風味のアペリティフ。
€3.50 ≈ ¥634
カサニス
Casanis
マルセイユパスティス、アニス風味の飲み物。
€3.50 ≈ ¥634
マウレスク
Mauresque
アーモンドシロップを混ぜたパスティス。
€4 ≈ ¥725
トマトのリコリス
Ricard Tomates
リコリスシロップを混ぜたリコリス酒。
€4 ≈ ¥725
スーズ
Suze
ゲンチアナベースのビターアペリティフ。
€4.50 ≈ ¥815
マルサラ
Marsala
イタリアのフォーティファイドワイン。甘口で濃厚。
€4.50 ≈ ¥815
マゾット
Mazout
ビールとコーラのミックス(地域によってはパスティスとコーラの場合もある)。
€4.50 ≈ ¥815
シャンパン
Coupe Champagne
シャンパンのスパークリングワイングラス。
€9 ≈ ¥1,631
ダブルシャンパン
Double Coupe Champagne
シャンパンのたっぷりサイズ。
€17 ≈ ¥3,080
キール・ロワイヤル
Kir Royal
カシスリキュールとシャンパンベースのカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
アニセット
Anisette
アニス風味のリキュール。
€3.50 ≈ ¥634
パスティス
Pastis
フランスで非常に人気のあるアニス風味のアペリティフ。
€3.50 ≈ ¥634
ペロケ
Perroquet
ミントシロップを混ぜたパスティス。
€4 ≈ ¥725
マティーニ 白/赤
Martini Blanc/Rouge
イタリアのフォーティファイドワイン。氷と共に提供されます。
€4.50 ≈ ¥815
マスカット
Muscat
フルーティーでフローラルな香りの甘口天然ワイン。
€4.50 ≈ ¥815
ポートワイン 白/赤
Porto Blanc/Rouge
ポルトガルの酒精強化ワイン。
€4.50 ≈ ¥815
ピムス
Pimm's
ジン、スパイス、フルーツベースのリキュール。カクテルとして提供されることが多いです。
€4.50 ≈ ¥815

メニューの最後

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お店情報

4.4
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