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L’Entrepot's

套餐

套餐 13.90 欧元
Menu à 13,90€
前菜+主菜 或 主菜+甜点
午餐套餐,包含两道菜(前菜+主菜 或 主菜+甜点)。均衡经济的餐点。
€13.90 ≈ HK$125
套餐 17.90 欧元
Menu à 17,90€
前菜+主菜+甜点
包含前菜、主菜和甜点的全套餐点。适合固定价格的完整餐点。
€17.90 ≈ HK$161

今日特价主菜

猪肘
Jarret de porc
配扁豆
慢炖猪肉,通常肉质鲜嫩多汁。配炖扁豆。乡村风味,份量足。
€15 ≈ HK$135
半只烤雏鸡
Demi coquelet rôti
配肉汁
半只烤嫩鸡,配烤汁。肉质鲜嫩,皮脆金黄。
€13 ≈ HK$117

前菜

前菜 6 欧元 / 7 欧元

西葫芦浓汤
Velouté de courgettes
奶油般顺滑的西葫芦浓汤。温和清淡,常热食。
€6 ≈ HK$54
温拌土豆鲱鱼柳
Filet de harengs pommes tièdes
油浸腌制鲱鱼柳,配温拌土豆。经典的法式小酒馆前菜,味道浓郁。
€6 ≈ HK$54
茄子千层
Millefeuille d'aubergines
帕玛森奶酪
层层叠叠的烤茄子和奶酪或酱汁,撒上帕玛森奶酪烤制。柔滑美味。
€6 ≈ HK$54
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
绿色沙拉配热山羊奶酪,常配烤面包。冷热对比是其特色。
€6 ≈ HK$54
布里奶酪酿蘑菇
Champignons farcis au brie
核桃和松露油
酿蘑菇顶,配融化的布里奶酪,撒上核桃和松露油。浓郁芳香。
€6 ≈ HK$54
甜菜根金枪鱼鞑靼
Tartare de betteraves au thon
切块甜菜根和金枪鱼,调味,冷食。色彩鲜艳的前菜,融合了甜菜根的甜味和鱼的风味。
€6 ≈ HK$54

主菜

主菜 13 欧元

炸鱼薯条
Fish and chips
塔塔酱
裹粉炸鱼柳,配薯条和塔塔酱。酥脆受欢迎的菜肴。
€13 ≈ HK$117
松露扁面条,布拉塔奶酪
Linguine à la tartufata, burrata
帕玛森和罗勒奶油
扁面条配松露酱(tartufata)和一球奶油般柔滑的布拉塔奶酪。浓郁美味。
€13 ≈ HK$117
烤鸡腿
Cuisse de poulet rôti
薯条沙拉
烤鸡腿,配薯条和绿色沙拉。简单舒适的菜肴。
€13 ≈ HK$117
蔬菜千层面
Lasagnes aux légumes
沙拉
层层叠叠的意面,夹杂蔬菜和奶酪馅料,烤至金黄。配沙拉。
€13 ≈ HK$117
融化牛肉
Fondant de bœuf
土豆泥
慢炖牛肉,肉质极其鲜嫩(入口即化)。配土豆泥。
€13 ≈ HK$117

单点前菜

勃艮第蜗牛
Escargots de Bourguignonne
勃艮第蜗牛,用香蒜黄油烹制。法国美食的经典。
€7~ ≈ HK$63
泰式沙拉
Salade Thailandaise
泰式酱(甜酸辣),配料(...
带有亚洲风味的沙拉,配甜酸微辣酱汁。清新异国风味。
€13 ≈ HK$117
牛骨髓
Os à moelle
配海盐
烤牛骨,内含丰富浓郁的骨髓,配盐。涂抹在烤面包上食用。
€9 ≈ HK$81
牛油果三文鱼鞑靼
Tartare d'avocat au saumon
切块的牛油果和新鲜三文鱼。清新柔滑的前菜。
€9 ≈ HK$81
半份卡门贝尔奶酪,用卡尔瓦多斯火焰烹制
1/2 camembert rôti flambé au calvados
半份卡门贝尔奶酪,烤至融化,然后用苹果酒(Calvados)火焰烹制。非常浓郁芳香。
€9 ≈ HK$81

单点主菜

油封羊腿
Souris d'agneau confite
自制土豆泥
慢炖羊腿,肉质鲜嫩,骨肉分离。配炖扁豆。乡村风味,份量足。
€25.90 ≈ HK$234
皇家鲷鱼或海鲈鱼
Daurade Royale ou Bar
铁板煎
整条或鱼片(视供应情况而定),在热盘(铁板)上烹制。肉质细腻,皮脆。
€21 ≈ HK$189
西冷牛排
Cœur de rumsteak
胡椒酱,薯条,沙拉
嫩瘦牛排,烤制。配辛辣胡椒酱。
€19 ≈ HK$171
英式汉堡
Hamburger à l'anglaise
切达奶酪,培根,薯条,沙拉
汉堡配切达奶酪和培根。配薯条和沙拉。份量足,味道好。
€19 ≈ HK$171
牛肉鞑靼
Tartare de bœuf
自制薯条,沙拉
生牛肉碎,调味。配薯条。
€16 ≈ HK$144
烤牛肋排(500克)
Côte de bœuf grillée (500g)
薯条,荷兰酱
厚切烤牛排,带骨。适合红肉爱好者。
€29.90 ≈ HK$270
蜜汁鸭胸
Magret de canard laqué
迷迭香烧烤酱
烤鸭胸,皮脆,淋上迷迭香甜酸酱。
€18 ≈ HK$162
手工切牛肉鞑靼
Tartare de bœuf au couteau
薯条,沙拉
手工切生牛肉(比肉碎更有嚼劲),调味。
€18 ≈ HK$162
三文鱼排
Pavé de saumon
铁板煎,香蒜酱,蔬菜
铁板烤三文鱼排,配罗勒酱和蔬菜。
€17 ≈ HK$153
莫尔托香肠
Saucisse de Morteau
葱头酱,土豆泥
莫尔托传统熏肠。配葱头酱和土豆泥。
€15 ≈ HK$135

我们的沙拉

西南风味沙拉
Salade sud-ouest
沙拉,番茄,油封胗,土豆,棕榈心...
大份什锦沙拉,配西南特色菜,如油封胗和鸭肉。份量足。
€16 ≈ HK$144
意大利沙拉
Salade Italienne
沙拉,番茄,火腿,马苏里拉奶酪,蔬菜意式冷盘...
意大利风味沙拉,配生火腿、马苏里拉奶酪和腌制蔬菜。
€14 ≈ HK$126
凯撒沙拉
Salade César
沙拉,番茄,蒜味面包丁,棕榈心,香肠...
罗马生菜配面包丁,奶油凯撒酱和各种配料。
€13 ≈ HK$117
乡村沙拉
Salade Paysanne
沙拉,番茄,胗,培根,青豆,鸡蛋...
乡村沙拉,配培根,鸡蛋,有时还有土豆。浓郁满足。
€14 ≈ HK$126
热山羊奶酪沙拉
Salade chèvre chaud
沙拉,番茄,火腿,核桃,热山羊奶酪
大份热山羊奶酪沙拉,配火腿和核桃。
€13 ≈ HK$117

我们的烤肉

牛排配蓝纹奶酪酱
Entrecôtes sauce fourme d'Ambert
烤牛排配蓝纹奶酪(Fourme d'Ambert)酱。味道浓郁。
€25.90 ≈ HK$234
烤西冷牛排
Faux filet grillé
胡椒酱
烤牛排(西冷),比菲力稍韧但味道浓郁。
€19 ≈ HK$171
牛里脊
Filet de boeuf
荷兰酱
牛排最嫩的部分,配龙蒿乳化酱。
€24.90 ≈ HK$224
5A安杜耶香肠,芥末酱
Andouillette 5A, sauce moutarde
高品质猪肉香肠(5A认证),配芥末酱。味道浓郁,适合爱好者。
€14 ≈ HK$126

甜点

甜点 7 欧元

反烤苹果挞
Tarte tatin
焦糖翻转苹果挞,温热食用。入口即化,甜美。
€7 ≈ HK$63
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点,表面覆盖一层脆焦糖。
€7 ≈ HK$63
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。口感轻盈,可可味浓郁。
€7 ≈ HK$63
咖啡配小点
Café gourmand
咖啡配多种小甜点(法式小点)。
€9 ≈ HK$81
草莓夏洛特蛋糕
charlotte aux fraises
模具蛋糕,周围围一圈手指饼干,填满草莓奶油。
€7 ≈ HK$63
芝士蛋糕
Cheesecake
青柠味
新鲜芝士蛋糕配饼干底,带有青柠香气。
€7 ≈ HK$63
苹果酥
Crumble au pomme
酥饼覆盖水果,烤至金黄。
€7 ≈ HK$63
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点,马斯卡彭奶酪和饼干,撒可可粉。
€7 ≈ HK$63
漂浮岛
Île flottante
蛋白霜漂浮在香草蛋奶酱上,常淋焦糖酱。
€7 ≈ HK$63
覆盆子挞
Tartelette aux framboises
小挞,填满新鲜覆盆子。
€7 ≈ HK$63
草莓挞
Tartelette aux fraises
小挞,填满新鲜草莓。
€7 ≈ HK$63
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
巧克力蛋糕,流心内馅。热食。
€7 ≈ HK$63
冰淇淋球
boules de glace
香草,巧克力,薄荷,焦糖,青苹果,柠檬...
各种口味的冰淇淋或冰糕。
€2.50~ ≈ HK$23
水果沙拉
Salade de fruits
香草冰淇淋
切块新鲜水果,配一球冰淇淋。
€7 ≈ HK$63

开胃

普罗塞克起泡酒一杯
Coupe Prosecco
意大利白起泡酒。
€6 ≈ HK$54
普罗塞克起泡酒双杯
Double Coupe Prosecco
大杯普罗塞克起泡酒。
€10 ≈ HK$90
基尔酒
Kir
以白葡萄酒和黑醋栗奶油为基底的法式鸡尾酒。
€5 ≈ HK$45
茴香酒
Ricard
茴香开胃酒,配鲜水饮用。
€3.50 ≈ HK$32
卡萨尼斯(茴香酒)
Casanis
马赛茴香酒,茴香味饮品。
€3.50 ≈ HK$32
摩尔人(茴香酒加糖浆)
Mauresque
茴香酒加杏仁糖浆。
€4 ≈ HK$36
番茄茴香酒
Ricard Tomates
茴香酒加覆盆子糖浆。
€4 ≈ HK$36
苏泽(龙胆利口酒)
Suze
龙胆苦味开胃酒。
€4.50 ≈ HK$41
马沙拉酒
Marsala
意大利加强型葡萄酒,甜润浓郁。
€4.50 ≈ HK$41
马祖特(茴香酒加可乐)
Mazout
啤酒和可乐的混合(或根据地区不同,有时是茴香酒和可乐)。
€4.50 ≈ HK$41
香槟一杯
Coupe Champagne
一杯香槟起泡酒。
€9 ≈ HK$81
香槟双杯
Double Coupe Champagne
大杯香槟。
€17 ≈ HK$153
皇家基尔酒
Kir Royal
以香槟和黑醋栗奶油为基底的鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
茴香酒(糖浆)
Anisette
茴香味利口酒。
€3.50 ≈ HK$32
茴香酒
Pastis
法国非常流行的茴香味开胃酒。
€3.50 ≈ HK$32
鹦鹉(茴香酒加薄荷糖浆)
Perroquet
茴香酒加薄荷糖浆。
€4 ≈ HK$36
白马提尼/红马提尼
Martini Blanc/Rouge
意大利味美思,加冰饮用。
€4.50 ≈ HK$41
麝香葡萄酒
Muscat
果香花香浓郁的甜型天然葡萄酒。
€4.50 ≈ HK$41
白波特/红波特
Porto Blanc/Rouge
葡萄牙加强型葡萄酒。
€4.50 ≈ HK$41
金巴利酒
Pimm's
以杜松子酒、香料和水果为基底的利口酒,常用于鸡尾酒。
€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

4.4
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