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L'Entr'Acte

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私たちの前菜

ショルバ(スープ)
Shorba
北アフリカの伝統的なスープ。濃厚でスパイシー。肉(しばしばラム肉)、野菜、トマト、パスタ(鳥の舌)または挽き割り小麦で作られます。
€4 ≈ ¥725
前菜
Hors d'œuvre
様々な冷たい前菜の盛り合わせ。生野菜、シャルキュトリー、またはミックスサラダが含まれる場合があります。
€3 ≈ ¥544
ブリック・ラ・オフ(卵のブリック)
Brique à l'œuf
薄くてサクサクしたブリックシートの揚げ物。卵が詰められており、黄身はしばしば半熟のまま。チュニジア料理の代表格。
€3 ≈ ¥544
ツナブリック
Brique au thon
サクサクの生地(ブリックシート)の揚げ物。ツナ、ポテト、パセリ、卵の詰め物。
€4 ≈ ¥725
卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
ビストロの定番。冷たいゆで卵にクリーミーなマヨネーズソースをかけたもの。
€3 ≈ ¥544
メシュイアサラダ
Salade Mechouia
グリルした野菜(ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク)を粗みじんにしたチュニジア風サラダ。オリーブオイル、レモン、スパイスで味付け。スモーキーでフレッシュな風味。
€3 ≈ ¥544

私たちのクスクス

ベジタリアンクスクス
Couscous végétarien
蒸したセモリナ粉。風味豊かなブイヨンと様々な煮込み野菜(人参、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆)添え。肉なし。
€9 ≈ ¥1,631
メゼクスクス
Couscous merguez
クスクスと野菜の盛り合わせ。メゼ(スパイシーな赤いソーセージ、牛肉と羊肉ベース)添え。
€12 ≈ ¥2,174
鶏肉クスクス
Couscous poulet
軽いクスクス、柔らかく煮込んだ鶏肉、野菜、ブイヨン添え。
€13 ≈ ¥2,355
牛肉クスクス
Couscous bœuf
クスクス、牛肉の煮込み、野菜、セモリナ粉添え。
€13 ≈ ¥2,355
ラム肉串クスクス
Couscous brochettes d'agneau
クスクスと野菜、グリルしたラム肉の串添え。
€13 ≈ ¥2,355
ラムチョップクスクス
Couscous côtelettes d'agneau
伝統的なクスクス、グリルしたラムチョップ添え。
€14 ≈ ¥2,537
メシュイ風クスクス
Couscous mechoui
ゆっくりローストしたラム肉(メシュイ)添えクスクス。非常に柔らかく風味豊かな肉。
€14 ≈ ¥2,537
アントラックテ風クスクス
Couscous de l'entracte
肉3種:串焼き、メゼ、鶏肉
3種類の肉(串焼き、メゼ、鶏肉)の盛り合わせクスクス。
€17 ≈ ¥3,080
ロイヤルクスクス
Couscous royal
肉4種:串焼き、メゼ、鶏肉、牛肉
最も豪華なクスクス。4種類の肉(串焼き、メゼ、鶏肉、牛肉)添え。
€19 ≈ ¥3,442

私たちのグリル料理

金線魚またはクロダイのグリル
Dorade royale ou grise grillée
丸ごと一匹のグリル魚。身は白く、しっかりしていて繊細。自然な風味を保つためにシンプルに提供されます。
€11~ ≈ ¥1,993
リブ
Entre cotes
グリルした牛肉(リブロース)の塊。霜降りが多く、ジューシーで風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
仔牛のチョップ
Cote de veau
グリルした仔牛のチョップ。柔らかくジューシーな白い肉。
€11 ≈ ¥1,993
メゼ(ソーセージ)
Merguez
スパイシーなグリルソーセージ。北アフリカ風、牛肉とラム肉ベース。
€9 ≈ ¥1,631
鶏むね肉の薄切り
Escalope de poulet
グリルした鶏むね肉の薄切り。脂肪が少なく柔らかい肉。
€11 ≈ ¥1,993
ラム肉の串焼き
Brochettes d'agneau
マリネして串焼きにしたラム肉の塊。特徴的なスモーキーな風味。
€11 ≈ ¥1,993
ラムチョップ
Côtelette d'agneau
小さなグリルラムチョップ。ジューシーで風味豊か。手で食べることが多い。
€11 ≈ ¥1,993
鶏肉の串焼き
Brochettes de poulet
マリネして串焼きにした鶏肉の塊。
€11 ≈ ¥1,993

本日のメイン

お好きな付け合わせ2品、追加料金1.50ユーロ

本日のメイン
Plat du jour
シェフの気まぐれで毎日変わる、特別な本日のメイン。
€11 ≈ ¥1,993
鶏肉または七面鳥のノルマンディー風
Escalope de poulet / Dinde à la normande
鶏肉(鶏または七面鳥)のノルマンディー風ソース添え。キノコのクリーミーなソース。
€11~ ≈ ¥1,993

セットメニュー

前菜/デザート+本日のメイン+ドリンク
Entrée/Dessert + Plat du jour + Boisson
本日のメイン、ドリンク、前菜またはデザートのいずれかを選べるフルコース。
€13.50 ≈ ¥2,446
お好きなピザ+ドリンク
Pizza au choix + Boisson
お好きなピザとドリンクを選べるセット。
€12 ≈ ¥2,174

私たちのサンドイッチ

鶏肉またはラム肉のサンドイッチ、自家製フライドポテト添え
Sandwich poulet ou agneau avec des frites maison
グリルした肉のサンドイッチ、自家製フライドポテト添え。
€7~ ≈ ¥1,268
鶏肉またはラム肉のサンドイッチ、自家製フライドポテト+ドリンク
Sandwich poulet ou agneau avec des frites maison + Boisson
サンドイッチセット。肉サンドとフライドポテト、ドリンク付き。
€7.50~ ≈ ¥1,359

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
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