menufans

Le Vieil Alger

アペリティフ

シャンパンクーペ
Coupe de Champagne
16cl
グラスで提供される有名なフランスの発泡ワイン。きめ細やかな泡立ちの祝祭的な飲み物。
€8.50 ≈ ¥1,540
白ワインのキール
Kir au vin blanc
14cl
白ワインとカシスリキュールを混ぜた伝統的なフランスのカクテル。
€5.80 ≈ ¥1,051
キールロワイヤル
Kir royal
16cl
白ワインをシャンパンに置き換えたキールのバリエーション。
€7 ≈ ¥1,268
自家製サングリア
Sangria maison
14cl
赤ワインと漬け込んだフルーツをベースにしたスペイン産アルコール飲料。
€5 ≈ ¥906
ハウスアペリティフ
Apéritif maison
14cl
食欲をそそるためにハウスが特別に用意したカクテル。
€5 ≈ ¥906
Ricard、Pastis
Ricard, Pastis
2.5cl
南フランス特産の、冷たい水で割って飲むアニスリキュール。
€6 ≈ ¥1,087
アニセット
Anisette
2.5cl
地中海で人気のあるアニス風味のリキュール。
€6 ≈ ¥1,087
ウォッカ
Vodka
5cl
東ヨーロッパ原産の無色の蒸留酒。
€7 ≈ ¥1,268
オレンジウォッカ
Vodka orange
5cl
ウォッカとオレンジジュースを混ぜたシンプルなカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
マティーニ赤または白
Martini rouge ou blanc
5cl
イタリアのベルモット、甘口(白)またはよりコクのある(赤)があります。
€5.80 ≈ ¥1,051
マティーニジン
Martini Gin
5cl
ベルモットとジンを混ぜたクラシックカクテル。
€7.50 ≈ ¥1,359
アメリカーノ
Américano
5cl
カンパリ、赤ベルモット、炭酸水をベースにしたイタリアンカクテル。
€5.80 ≈ ¥1,051
ポート、スーズ
Porto, Suze
5cl
ポルトガル産の強化ワイン(ポート)またはゲンチアナベースのビターアペリティフ(スーズ)からお選びください。
€5.80 ≈ ¥1,051
スーズカシス
Suze cassis
5cl
スーズ(ゲンチアナベースのビター)とカシスリキュールを混ぜて甘みを加えたもの。
€7 ≈ ¥1,268
マスカット
Muscat
5cl
フレッシュぶどうのフルーティーな香りの甘口天然ワイン。
€5.80 ≈ ¥1,051
カンパリ
Campari
5cl
鮮やかな赤い色のイタリアンビターアペリティフ。
€5.80 ≈ ¥1,051
ジン
Gin
2.5cl
ジュニパーベリー風味のブランデー。
€5.60 ≈ ¥1,015
ジン・トニック
Gin tonic
2.5cl
ジンとトニックウォーターをベースにした爽やかなロングドリンク。
€7.50 ≈ ¥1,359

ウイスキー

バーボン
Bourbon
新しいオーク樽で熟成させた、トウモロコシベースのアメリカンウイスキー。
€6~ ≈ ¥1,087
シーバス
Chivas
まろやかで濃厚な高品質スコッチブレンデッドウイスキー。
€6.50~ ≈ ¥1,178
J&B
軽やかでフルーティーなブレンデッドスコッチウイスキー。
€6~ ≈ ¥1,087
ジョニーウォーカー
Johnnie Walker
有名なスコットランドのブレンデッドスコッチウイスキーブランド。
€7~ ≈ ¥1,268

ビール

クローネンブルグ
Kronenbourg
33cl
軽くて爽やかなクラシックフレンチブロンドビール。
€5 ≈ ¥906
1664
33cl
軽い苦味のあるプレミアムフレンチラガービール。
€6 ≈ ¥1,087
ハイネケン
Heineken
25cl
国際的に有名なオランダのブロンドビール。
€6 ≈ ¥1,087
カールスバーグ
Carlsberg
33cl
バランスの取れたマイルドなデンマークのピルスナービール。
€6 ≈ ¥1,087

ヴィッテル
Vittel
フランス産ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)。
€4.50~ ≈ ¥815
ボワット
Badoit
きめ細やかな泡立ちのフランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€4.50~ ≈ ¥815

冷たい飲み物

レモネード
Limonade
25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
€4.50 ≈ ¥815
コーラ
Coca
33cl
クラシックなコーラ炭酸飲料。
€4.80 ≈ ¥870
コーラライト
Coca light
33cl
コーラ炭酸飲料のシュガーフリーバージョン。
€4.80 ≈ ¥870
オランジーナ
Orangina
25cl
オレンジと果肉ベースのフランスの炭酸飲料。
€4.80 ≈ ¥870
シュエップス
Schweppes
20cl
軽く苦味のある炭酸トニックウォーター。
€4.80 ≈ ¥870
ペリエ
Perrier
33cl
非常にきめ細やかなナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€4.80 ≈ ¥870
フルーツジュース
Jus de fruits
25cl
グラスまたは個別ボトルで提供される様々なフルーツジュース。
€4.50 ≈ ¥815

前菜

卵のブリック
Brick à l'œuf
刻んだ肉と卵を詰めた、カリカリで風味豊かな揚げた薄い生地の葉。しばしばとろりとしています。
€5.50 ≈ ¥996
ケフタのブリック
Brick kefta
ひき肉、卵
スパイシーなひき肉と卵を詰めて揚げたブリック生地。
€6.50 ≈ ¥1,178
ツナと卵のブリック
Brick au thon et œuf
ツナフレークと卵を詰めて揚げたブリック生地。
€7 ≈ ¥1,268
エビのブリック
Brick aux crevettes
味付けしたエビを詰めた、カリカリのブリック生地。
€7 ≈ ¥1,268
メシュイアサラダ
Salade Méchouia
グリルしたピーマン、トマト、玉ねぎ
グリルした野菜を皮をむいて刻み、オリーブオイルで味付けした、マグリブ地方の典型的なサラダ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ツナトマトサラダ
Salade de tomate au thon
ツナを添えた典型的なトマトサラダ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ハリラ
Hrira
スープ
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、肉をベースにした、豊かでクリーミーなモロッコの伝統的なスープ。
€6 ≈ ¥1,087
チョルバ
Chorba
伝統的なアルジェリアのスープ。しばしば挽き割り小麦(フリック)または細麺、肉、野菜で作られます。
€6 ≈ ¥1,087
チャクチュカ
Chakchouka
ピーマン、トマト、卵、玉ねぎ
ソースで煮込んだピーマンとトマトの料理、ポーチドエッグ添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
メルゲーズ
Merguez
3個
北アフリカ料理に典型的な、牛肉とラム肉で作られたスパイシーな赤いソーセージ。
€6 ≈ ¥1,087

グリル料理

付け合わせはお選びください:フライドポテト、インゲン豆、グリーンピース、またはグリーンサラダ

グリルしたリブロースステーキ
Entrecôte grillée
グリルで調理した、柔らかく霜降りの牛肉の切り身。
€16~ ≈ ¥2,899
グリルしたラムもも肉のブロシェット&メルゲーズ
Brochette de gigot d'agneau & merguez grillés
ブロシェットラム肉とグリルしたメルゲーズソーセージを組み合わせたプレート。
€15~ ≈ ¥2,718
グリルしたラムチョップ
Côtes d'agneau grillées
ジューシーで風味豊かなグリルラムチョップ。
€15~ ≈ ¥2,718
ミックスブロシェット
Brochettes mixtes
子牛肉 + もも肉 + メルゲーズ1本
子牛肉、ラム肉、メルゲーズを含むグリル肉の盛り合わせ。
€19~ ≈ ¥3,442
チチェケバブ
Chiche kebab
グリルした子牛肉のブロシェット
マリネしてグリルした子牛肉の角切りブロシェット。
€15~ ≈ ¥2,718
メシュイ
Méchoui
オーブンでローストしたラム肩肉
ゆっくりローストしたラム肉、非常に柔らかくほぐれやすい肉。
€18.50~ ≈ ¥3,352
グリルしたメダリオン
Médaillon grillé
ラムの鞍
グリルしたラム肉の高級部位(鞍)。
€15~ ≈ ¥2,718
ラム肉のソテー
Sauté d'agneau
ソース入りラム肉
風味豊かなソースで煮込んだラム肉の塊。
€15~ ≈ ¥2,718
グリルしたメルゲーズ
Merguez grillées
3個
グリルしたスパイシーソーセージのメインディッシュ。
€14.50~ ≈ ¥2,627
ケフタ
Kefta
ソース入りミートボール3個とメルゲーズ1本
味付けしたひき肉のミートボールをソースとメルゲーズソーセージと共に提供。
€14.50~ ≈ ¥2,627
オーブンローストチキン
Poulet rôti au four
もも肉
オーブンでローストした鶏もも肉、皮は香ばしく、肉はジューシー。
€14.50~ ≈ ¥2,627
グリルチキンブロシェット
Brochette de poulet grillée
マリネしてグリルしたチキンブロシェット。
€14.50~ ≈ ¥2,627

クスクス

Vieil Alger
ブロシェット、メシュイ、メルゲーズ
ブロシェット、ローストラム、メルゲーズの3種類の肉を使った、完全なロイヤルクスクス。
€22 ≈ ¥3,986
インペリアル
Impérial
ブロシェット、メルゲーズ、チキン、ラム肉のソテー、ラムチョップ
5種類の肉(ブロシェット、ローストラム、メルゲーズ)を使った最もボリュームのあるクスクス。
€23 ≈ ¥4,167
ロイヤル
Royal
ブロシェット、メルゲーズ、チキン、ラム肉のソテー
ブロシェット、メルゲーズ、チキン、ソース入りラム肉の4種類の肉を添えたクスクス。
€20 ≈ ¥3,624
メシュイ
Méchoui
オーブンでローストしたラム肩肉
とろとろにローストしたラム肩肉のクスクス。
€19.50 ≈ ¥3,533
メダリオン
Médaillon
グリルしたラムの鞍
グリルしたラムメダリオンを添えたクスクス。
€15.50 ≈ ¥2,808
グリルしたラムもも肉のブロシェット&メルゲーズ
Brochette de gigot d'agneau & merguez grillés
グリルしたメルゲーズ
ラムブロシェットとメルゲーズを添えたクスクス。
€15.50 ≈ ¥2,808
グリルしたラムチョップ
Côtes d'agneau grillées
グリルしたラムチョップを添えたクスクス。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラム肉のソテー
Sauté d'agneau
ソース入りラム肉
野菜ソースで煮込んだラム肉のクスクス。
€15.50 ≈ ¥2,808
ミックスブロシェット
Brochettes mixtes
子牛肉、ラム肉、メルゲーズ
ブロシェットの盛り合わせを添えたクスクス。
€19.50 ≈ ¥3,533
オーブンローストチキン
Poulet rôti au four
もも肉
ローストチキンもも肉を添えたクスクス。
€15 ≈ ¥2,718
グリルしたメルゲーズ
Merguez grillées
3個
グリルしたメルゲーズを添えたクスクス。
€15.50 ≈ ¥2,808
チチェケバブ
Chiche kebab
グリルした子牛肉のブロシェット
子牛肉のブロシェットを添えたクスクス。
€15.50 ≈ ¥2,808
ケフタのクスクス
Couscous kefta
ミートボール3個、メルゲーズ1本
ミートボールとメルゲーズを添えたクスクス。
€15 ≈ ¥2,718
野菜クスクス
Couscous légumes
セモリナ、野菜
蒸して調理したセモリナ粉のベジタリアン料理、様々な野菜のラグー添え。
€14 ≈ ¥2,537
チキンブロシェットとメルゲーズのクスクス
Couscous Brochette de poulet et merguez
チキンブロシェットとメルゲーズを添えたクスクス。
€14.50 ≈ ¥2,627

追加

クスクス用追加肉

ミートボール2個
2 boulettes
ミートボール(ケフタ)の追加。
€5 ≈ ¥906
メルゲーズ3本
3 merguez
スパイシーソーセージの追加。
€6 ≈ ¥1,087
鶏もも肉1枚
1 cuisse de poulet
ローストチキンの追加。
€6.50 ≈ ¥1,178
ラムチョップ
Côtes d'agneau
ラムチョップの追加。
€8 ≈ ¥1,449
子牛肉のブロシェット1本
1 brochette de veau
子牛肉のブロシェットの追加。
€8 ≈ ¥1,449
ブロシェット1本 + メルゲーズ1本
1 brochette + 1 merguez
ミックス追加。
€8 ≈ ¥1,449
メシュイ
Méchoui
ローストラム肉の追加。
€10 ≈ ¥1,812

タジン

ロイヤル
Royal
ラム肉、プルーン、玉ねぎ、レーズン、デーツ、卵、アーモンド
ラム肉とドライフルーツを組み合わせた、豊かで甘塩っぱいタジン。
€19 ≈ ¥3,442
プルーンとアーモンド入りラム肉
Agneau aux pruneaux & amandes
柔らかいラム肉と柔らかなプルーンを使った、甘塩っぱいモロッコ風クラシック。
€17 ≈ ¥3,080
野菜入りラム肉
Agneau aux légumes
季節の野菜と煮込んだラム肉のラグー。
€16 ≈ ¥2,899
レモンチキン
Poulet au citron
コンフィにしたレモン、オリーブ、ジャガイモ、玉ねぎ
コンフィにしたレモンとオリーブの香りのチキンタジン。
€16.50 ≈ ¥2,989
ケフタ
Kefta
ミートボール、グリーンピース、インゲン豆、トマト、玉ねぎ、オリーブ、ジャガイモ
様々な野菜のミートボールタジン。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベジタリアン
Végétarien
グリーンピース、インゲン豆、トマト、玉ねぎ、オリーブ、ジャガイモ
マイルドなスパイスで煮込んだ野菜のミックス。
€14 ≈ ¥2,537
ナス
Aubergine
ラム肉、ナス、玉ねぎ、トマト、オリーブ
とろとろのナスとラム肉を煮込んだタジン。
€15.50 ≈ ¥2,808
Poisson
魚、コンフィにしたレモン、オリーブ、ニンニク、トマト、ジャガイモ
レモン風味と地中海風味が特徴の魚タジン。
€17 ≈ ¥3,080

アイスクリーム

カフェパフェ
Parfait café
クリーミーなコーヒーアイスクリームデザート。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートソースのミステール
Mystère sauce chocolat
メレンゲの芯が入った軽やかなバニラアイスクリームをヘーゼルナッツの粒でコーティングし、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートプロフィトロール
Profiteroles au chocolat chaud
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。
€8 ≈ ¥1,449
洋梨ソルベ
Sorbet poire
洋梨の蒸留酒
洋梨のブランデーをかけた洋梨ソルベ。
€8.50 ≈ ¥1,540
カシスソルベ
Sorbet cassis
カシスリキュール
カシスリキュールをかけたカシスソルベ。
€8.50 ≈ ¥1,540
コルネット
Colonel
レモンソルベ、ウォッカ
クラシックなリフレッシャー:ウォッカをかけたレモンソルベ。
€8.50 ≈ ¥1,540
オリエンタルコーヒー
Café oriental
コーヒーアイスクリーム、コーヒーリキュール、ホイップクリーム
リキュールを効かせたコーヒーアイスクリームクーペ。
€8.50 ≈ ¥1,540
アイスクリーム3スクープ
Glace 3 boules
お好みの3スクープアイスクリーム。
€7.50~ ≈ ¥1,359

お好みのクーペ

すべてのクーペは8€です

アンティル風
Antillaise
ラムレーズンアイスクリーム、パイナップル、ラムリキュール、ホイップクリーム
ラム酒とパイナップルを使ったエキゾチックなクーペ。
€8 ≈ ¥1,449
ディジョン風
Dijonnaise
カシスアイスクリーム、カシスリキュール、ホイップクリーム
カシスを使ったフレッシュクーペ。
€8 ≈ ¥1,449
アマレーナ
Amarena
バニラアイスクリーム、コンフィにしたチェリー、ホイップクリーム
アマレーナチェリーの贅沢なクーペ。
€8 ≈ ¥1,449
カフェリエジョワまたはショコラリエジョワ
Café ou Chocolat liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、コーヒーまたはチョコレートソース、ホイップクリーム
ソースとホイップクリームを添えたクラシックなアイスクリームデザート。
€8 ≈ ¥1,449
ポワール・ベル・エレーヌ
Poire Belle-Hélène
バニラアイスクリーム、洋梨、チョコレートソース、ホイップクリーム
洋梨、チョコレート、バニラアイスクリームのクラシックな組み合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
ストロベリーメルバ
Fraise Melba
季節限定。バニラアイス、いちご、ホイップクリーム
いちごのフルーツクーペ。
€8 ≈ ¥1,449
桃またはパイナップルのメルバ
Pêche ou Ananas Melba
バニラアイスクリーム、桃またはパイナップル、ホイップクリーム
桃またはパイナップルを使ったフルーツクーペ。
€8 ≈ ¥1,449
バナナスプリット
Banana split
バニラアイスクリーム3スクープ、バナナ、チョコレートソース、ホイップクリーム
バナナ、3スクープのアイスクリーム、チョコレートを使ったボリューム満点のデザート。
€8 ≈ ¥1,449

温かい飲み物

コーヒーまたはデカフェ
Café ou Déca
クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
ミントティー
Thé à la menthe
フレッシュミントで淹れた甘い緑茶。マグリブのおもてなしの伝統的な飲み物。
€2.90 ≈ ¥525
松の実入りミントティー
Thé à la menthe aux pignons
松の実を添えたミントティー。カリカリとした木のような風味を加えます。
€3.20 ≈ ¥580

デザート

オリエンタルペストリー
Pâtisserie Orientale
お好みの3品
蜂蜜とアーモンドを使った伝統的なペストリーの盛り合わせ(バクラヴァやガゼルホーンなど)。
€6 ≈ ¥1,087
自家製クレームキャラメル
Crème caramel maison
キャラメルソースをかけた、カスタードプリン。
€6 ≈ ¥1,087
自家製チョコレートムース
Mousse au chocolat maison
軽やかで濃厚なチョコレートデザート。
€6 ≈ ¥1,087
オレンジサラダ
Salade d'oranges
フレッシュオレンジのスライス、しばしばオレンジブロッサムとシナモンで香り付け。
€6 ≈ ¥1,087
フレッシュパイナップル
Ananas frais
フレッシュパイナップルのスライス。
€7 ≈ ¥1,268
キルシュ風味のパイナップル
Ananas au kirsch
チェリーブランデーをかけたフレッシュパイナップル。
€7.50 ≈ ¥1,359
砂糖いちご
Fraises au sucre
季節
砂糖をかけたフレッシュいちご。
€7 ≈ ¥1,268
いちごホイップクリーム
Fraises chantilly
季節
ホイップクリームを添えたフレッシュいちご。
€7.50 ≈ ¥1,359

ワインリスト

CUVÉE DU PRÉSIDENT ROUGE
定評のあるアルジェリアの赤ワイン、コクがあり豊か。
€15~ ≈ ¥2,718

アルジェリアでの瓶詰め

Médéa 赤またはロゼ AOG
Médéa rouge ou rosé AOG
アルジェリアのメデア地方のワイン。
€13~ ≈ ¥2,355
Côteau de Tlemcen 赤またはロゼ AOG
Côteau de Tlemcen rouge ou rosé AOG
アルジェリア西部産のフルーティーで軽いワイン。
€13~ ≈ ¥2,355
Saint Augustin 赤 Mont du Tessala VAOG
Saint Augustin rouge Mont du Tessala VAOG
最高級アルジェリア赤ワイン。
€24 ≈ ¥4,348
Saint Augustin ロゼ Mont du Tessala VAOG
Saint Augustin rosé Mont du Tessala VAOG
フレッシュなアルジェリアのロゼワイン。
€23 ≈ ¥4,167
Koutoubia 赤またはロゼ Coteau de Mascara VAOG
Koutoubia rouge ou rosé Coteau de Mascara VAOG
ブドウ畑で有名なマスカラ地方のワイン。
€23 ≈ ¥4,167
Fleur d'Aboukir 赤またはロゼ Dahra VAOG
Fleur d'Aboukir rouge ou rosé Dahra VAOG
ダハラ地区のワイン。
€23 ≈ ¥4,167
Les Monts d'Ihrane 赤 オラン地方
Les Monts d'Ihrane rouge Région d'Oran
オラン地方の赤ワイン。
€18.50 ≈ ¥3,352

モロッコのワイン

Boulaouane 赤またはグレー AOG
Boulaouane rouge ou gris AOG
非常に人気のあるモロッコワイン、まろやかでフルーティー。
€13~ ≈ ¥2,355
Gerrouane 赤またはグレー AOG
Gerrouane rouge ou gris AOG
モロッコワイン(メクネス地方)。
€13~ ≈ ¥2,355
Sidi Brahim 赤またはロゼ
Sidi Brahim rouge ou rosé
有名なマグリブのブレンドワイン。
€13~ ≈ ¥2,355

フランス産AOCワイン

コート・デュ・ローヌ AOC
Côtes du Rhône AOC
ローヌ地方のワイン、スパイシーでコクのある味わい。
€12~ ≈ ¥2,174
ボルドーシュペリュール AOC
Bordeaux supérieur AOC
より厳格な基準を持つボルドーワイン。
€14~ ≈ ¥2,537
コート・ド・プロヴァンス AOC
Côtes de Provence AOC
プロヴァンスワイン、しばしば淡く香りの良いロゼ。
€12~ ≈ ¥2,174

ピッチャー

Monts d'Ihrane 赤 アルジェリア
Monts d'Ihrane rouge Algérie
ピッチャーで提供されるアルジェリアの赤ワイン。
€4~ ≈ ¥725
辛口ロゼ、コート・デュ・ローヌ
Rosé sec, Côtes du Rhône
ピッチャーで提供される辛口ロゼワイン。
€4~ ≈ ¥725

食後酒

ブーカ
Boukha
いちじくの蒸留酒
いちじくから蒸留されたチュニジアのブランデー。
€7 ≈ ¥1,268
デーツのリキュール
Liqueur de dattes
デーツ風味の甘くて濃厚なリキュール。
€6.50 ≈ ¥1,178
オリエンタルコーヒー
Café oriental
コーヒーリキュール
濃厚なコーヒー風味のリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
ラム酒、カルヴァドス
Rhum, Calvados
サトウキビ蒸留酒(ラム酒)またはノルマンディー産リンゴブランデー(カルヴァドス)からお選びください。
€6 ≈ ¥1,087
キルシュファンタジー
Kirsch Fantaisie
チェリーブランデー。
€6 ≈ ¥1,087
Get 27、Marie Brizard
Get 27, Marie Brizard
食後酒:ミント(Get 27)またはアニセット(Marie Brizard)。
€7 ≈ ¥1,268
コニャック、アルマニャック
Cognac, Armagnac
高級な熟成ぶどうブランデー。
€7 ≈ ¥1,268
カシスまたはブラックベリーのリキュール
Crème de cassis ou mûre
非常に甘いベリー系リキュール。
€6.50 ≈ ¥1,178
ウィリアムズ洋梨
Poire Williams
非常に香りの良い洋梨のブランデー。
€7 ≈ ¥1,268

CHAMPAGNE PELLETIER

ボトル
Bouteille
75cl
ブリュットシャンパンボトル。
€44 ≈ ¥7,972

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価499件
$
$$ Moderate
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