menufans

Le Viaduc

★ 4.4 (5,056)

朝食セット 8時～12時

フランス風
À LA FRANÇAISE
コーヒー、ホットチョコレート、またはカフェクレーム + パンオショコラまたはクロワッサン + トースト、バター、ジャム + 絞りたてオレンジジュース 20 cl オプション：ダブルエスプレッソ +1.5€、ダブルカプチーノ +3€
典型的なコンチネンタルブレックファスト。ペストリー、甘いトッピングのパン、温かい飲み物（お選びください）が含まれます。絞りたてのオレンジジュース付き。
€11.20~ ≈ ¥2,029
イングリッシュスタイル
À L'ANGLAISE
コーヒー、ホットチョコレート、またはカフェクレーム + パンオショコラまたはクロワッサン + トースト、バター、ジャム + 絞りたてオレンジジュース 20 cl + 目玉焼きまたはスクランブルエッグ、ベーコン オプション：ダブルエスプレッソ +1.5€、ダブルカプチーノ +3€
ボリューム満点のイングリッシュスタイルの朝食。フレンチブレックファストの要素に、目玉焼きまたはスクランブルエッグとベーコンを組み合わせたもの。ボリュームのある朝食に最適です。
€15.20~ ≈ ¥2,754

前菜

通し営業 11:30～23:30

卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけた、フランスのビストロの定番。濃厚な味わいとクリーミーな食感。冷たい状態で提供されます。
€2 ≈ ¥362
ネギのヴィネグレット
Poireaux vinaigrette
柔らかく調理されたネギを冷たいマスタードヴィネグレットソースで提供します。甘酸っぱい風味が特徴の、シンプルで伝統的な野菜料理です。
€3 ≈ ¥544
トマトとピーマンのガスパチョ
Gaspacho de tomates et poivrons
熟したトマトとピーマンをベースにした爽やかな冷製スープ。滑らかな食感と夏らしい甘酸っぱい風味。暑い日に最適です。
€2.50 ≈ ¥453
生野菜サラダ
Salade crudités
季節の生野菜のミックス、シャキシャキでフレッシュ。軽い前菜としてシンプルに味付け。
€2.50 ≈ ¥453
カマンベール ロースト
Camembert rôti
オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。濃厚な味わいととろけるような食感。温かく、しばしばパンと一緒に食べられます。
€7 ≈ ¥1,268
ズッキーニのフリット
Beignets de courgette
衣を付けて揚げたズッキーニの塊。外はカリカリ、中は柔らかい。温かく提供されます。
€3 ≈ ¥544
トマト モッツァレラ
Tomates mozarella
トマトとモッツァレラの薄切りを組み合わせたフレッシュサラダ。オリーブオイルとハーブで味付け。マイルドでミルキーな風味。
€3.50 ≈ ¥634
オニオングラタンスープ
Soupe gratinée à l'oignon
キャラメルオニオンの伝統的なスープ。ビーフブロスで煮込み、パンとチーズを乗せてグラタンにしたもの。温かく、風味豊かで、心を落ち着かせます。
€2.50 ≈ ¥453
豚肉のリエット
Rillettes de cochon
豚肉を脂肪で長時間調理し、ほぐしたものです。塗りやすく、濃厚な味わい。パン添え。
€4 ≈ ¥725
ドライソーセージ
Saucisse sèche
スライスしたドライソーセージ、熟成させて風味豊か。しっかりした食感と典型的なシャルキュトリーの味わい。アペリティフに最適です。
€4.50 ≈ ¥815

メインディッシュ

野菜ラザニア、サラダ
Lasagnes légumes, salade
野菜のフィリングとトマトソースを重ね、チーズでグラタンにしたパスタ。フレッシュなグリーンサラダ添え。
€10 ≈ ¥1,812
ブッチャーカット、ペッパースソース、フライドポテト
Pièce du boucher, sauce poivre, frites
厳選されたビーフステーキ、グリルまたはソテー、クリーミーなペッパースソース添え。カリカリのフライドポテト添え。
€12 ≈ ¥2,174
ロワイヤンラビオリのグラタン
Gratin de ravioles de Royan
チーズとハーブを詰めた小さなパスタ。クリームとチーズでオーブン焼き。濃厚でとろけるような料理。
€12.50 ≈ ¥2,265
プルドポークバーガー、フライドポテト
Burger effiloché de porc, frites
柔らかくジューシーなプルドポークを挟んだバーガー。柔らかいバンズとフライドポテト添え。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブッフ ブルギニョン、コキエット
Bœuf bourguignon, coquillettes
赤ワインで煮込んだ伝統的なビーフシチューと野菜。柔らかい肉と濃厚なソース。小さなパスタ（コキエット）添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
トゥールーズソーセージ、マッシュポテト
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
伝統的な豚肉ソーセージ、グリルしてジューシー。クリーミーなマッシュポテト添え。
€11.50 ≈ ¥2,084
季節野菜のキッシュ、サラダ
Quiche de légumes de saison, salade
卵、クリーム、季節の野菜を使った塩味のタルト。カリカリの生地と柔らかいフィリング。サラダ添え。
€8.50 ≈ ¥1,540
鶏もも肉、フライドポテト
Cuisse de poulet, frites
ローストまたはグリルした鶏もも肉、皮はゴールデンブラウンで肉は柔らかい。フライドポテト添え。
€9 ≈ ¥1,631
鴨のパーマンティエ、サラダ
Parmentier de canard, salade
鴨のコンフィをほぐしてマッシュポテトで覆ったグラタン。濃厚で風味豊か、サラダ添え。
€12.50 ≈ ¥2,265
チーズバーガー、フライドポテト
Cheeseburger, frites
クラシックなハンバーガーにビーフパティと溶けたチーズを挟んだもの。フライドポテト添え。
€10.50 ≈ ¥1,902
シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタスにチキン、クルトン、パルメザンチーズ、有名なクリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。フレッシュで栄養満点。
€10 ≈ ¥1,812
マーケット風フィッシュ＆チップス
Fish & Chips du marché
カリカリの衣を付けた新鮮な魚の切り身、フライドポテト添え。パブ料理の定番。
€12 ≈ ¥2,174
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
温かく溶けたヤギのチーズを乗せたトーストスライスのサラダ。食感と温度の組み合わせ。
€9.50 ≈ ¥1,721
牛タルタル、フライドポテト、サラダ
Tartare de bœuf, frites, salade
生の牛肉を刻んで味付けしたもの。タンパク質が豊富でフレッシュな料理で、フライドポテトとサラダが添えられます。
€12 ≈ ¥2,174
本日の魚、ソレルソース、スナップエンドウ
Pêche du jour, sauce oseille, pois gourmands
本日の新鮮な魚、酸味のあるソレルソースとシャキシャキのスナップエンドウ添え。
€13 ≈ ¥2,355

テイクアウト

スナックとファストフード。

フライドポテト
Assiette de frites
カリカリでゴールデンブラウンのフライドポテト。温かく塩味で提供されます。
€4.50 ≈ ¥815
ホットドッグ
Hot dog
柔らかいパンに挟まれたソーセージ。マスタードやケチャップなどのソースが添えられることが多い。
€4.50 ≈ ¥815
シャルキュトリープレート
Assiette de charcuterie
熟成させた乾燥肉や塩漬け肉（ソーセージ、生ハムなど）の盛り合わせ。ワインやビールと一緒に楽しむのに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
ミニバーガー
Mini burgers
クラシックなハンバーガーのミニバージョン。軽食やシェアに最適です。
€6 ≈ ¥1,087
イタリアン ブルスケッタ
Tartine italienne
トマト、モッツァレラ、バジルなどの典型的なイタリアン食材をトッピングしたトーストスライス。
€8.50 ≈ ¥1,540
サマーブルスケッタ
Tartine estivale
季節のフレッシュで軽いトッピングを乗せたトーストスライス。
€7.50 ≈ ¥1,359
ナゲット
Nuggets
パン粉を付けて揚げた鶏肉のナゲット。ゴールデンブラウンでカリカリです。
€6 ≈ ¥1,087
モッツァレラスティック
Mozza Sticks
パン粉を付けて揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろり、外はカリカリ。
€6 ≈ ¥1,087
野菜のサモサ
Samoussa de légumes
スパイシーな野菜を詰めたカリカリの三角形の揚げ物。インド風。
€6 ≈ ¥1,087
アフターワークプレート（5名様）
Planche Afterwork (5 pers)
グループ向けの大きなシェアプレート。様々なおつまみ、シャルキュトリー、またはチーズの盛り合わせが含まれます。
€30 ≈ ¥5,435

ドラフトビール

樽から注がれるビール。

クロンバッハー（ピルスナー 4.8°）
KROMBACHER (Pils 4,8°)
ドイツ
典型的なドイツのピルスナー。明るい黄金色、ホップの軽い苦味のあるフレッシュな味わい。爽快です。
€3~ ≈ ¥544
ブランシュ スーパー 8（5.1°）
BLANCHE SUPER 8 (5,1°)
ドイツ
柑橘系とスパイスのノートを持つ、しばしば濁った小麦ビール。マイルドで爽快です。
€4~ ≈ ¥725
トンゲロー修道院（6°）
ABBAYE TONGERLO (6°)
ベルギー
フルーティーでスパイシーなアロマ、ミディアムボディでマイルドな後味を持つベルギーのブロンドアベイビール。
€4~ ≈ ¥725
シャルル クイント ルージュ（8.5°）
CHARLES QUINT ROUGE (8,5°)
ベルギー
ベルギースタイルの濃厚なアンバーエール。キャラメル、ドライフルーツ、ローストモルトのノート。パワフルで温まります。
€4~ ≈ ¥725
レカストール IPA（6°）
IPA LECASTOR (6°)
ケベック
ホップの香りが強いインディア ペール エール。柑橘系またはトロピカルフルーツのノートを持つ顕著な苦味。
€4.50~ ≈ ¥815
シャルル クイント（8.5°）
CHARLES QUINT (8,5°)
ベルギー
濃厚でフルーティーなベルギーのストロングブロンドエール。高いアルコール度数。
€4~ ≈ ¥725
シロップ追加
SUPPLÉMENT SIROP
ビールにシロップ（ミント、グレナデン、レモンなど）を追加します。
€0.30 ≈ ¥54
ピコン追加
SUPPLÉMENT PICON
ビールにピコンアメールを追加し、特徴的なビターオレンジの風味を生み出します。
€0.80 ≈ ¥145

レ パリゴ - クラフト＆ローカルビール

地元のビールのセレクション。

ブロンド
Blonde
軽やかでバランスの取れたブロンドエール。喉の渇きを癒すのに最適です。
€3~ ≈ ¥544
ホワイト
Blanche
柑橘系のノートを持つ、しばしば濁ったホワイトビール。
€4.50~ ≈ ¥815
IPA
インディア ペール エール、ホップの効いた苦味の強いビール。
€5~ ≈ ¥906
アベイタイプ
Type Abbaye
修道院スタイルのビール、モルティーで口当たりがまろやか。
€4.50~ ≈ ¥815
トリプル
Triple
トリプル発酵の濃厚なビール。複雑なアロマと高いアルコール度数。
€5~ ≈ ¥906
ブロンドビール1リットル + フライドポテト
LITRON DE BLONDE + FRITES
ブロンドビール1リットルとフライドポテトのセット。シェアに最適です。
€10 ≈ ¥1,812

デザート

クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラ風味のクレームデザートに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの美味しいコントラスト。
€4 ≈ ¥725
パンナコッタ、赤い果実のクーリ
Panna cotta, coulis fruits rouges
ゼリー状のクリームで作られたイタリアンデザート。酸味のある赤い果実のクーリ添え。滑らかでとろけるような食感。
€2.50 ≈ ¥453
タルトタタン
Tarte tatin
逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。温かく提供され、しばしばクレームフレッシュ添え。
€4 ≈ ¥725
コーヒー ティラミス
Tiramisu au café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で作られた有名なイタリアンデザート。ココアパウダーが振りかけられています。
€4 ≈ ¥725
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽やかで濃厚なチョコレートデザート。軽い食感と濃厚なココアの風味。
€3 ≈ ¥544
レモンケーキ
Moelleux au citron
レモンの香りがする柔らかいケーキ。甘酸っぱい風味。
€3 ≈ ¥544
チョコレートフォンダン、カスタードソース
Fondant au chocolat, crème anglaise
とろりとしたチョコレートのフォンダン。温かくバニラカスタードソース添え。
€4.50 ≈ ¥815
フレンチトースト、塩キャラメル
Brioche perdue, caramel beurre salé
卵と牛乳の混合液に浸してフライパンで焼いたブリオッシュのスライス。濃厚な塩キャラメルソース添え。
€4 ≈ ¥725
アプリコットのクラフティ
Clafoutis à l'abricot
厚手のクレープ生地でフルーツを焼いた素朴なタルト。しっかりとした柔らかい食感。
€3.50 ≈ ¥634
イチゴのシャルロット
Charlotte aux fraises
ビスキュイで囲まれ、イチゴのムースで飾られた型抜きケーキ。フレッシュでフルーティーです。
€3.50 ≈ ¥634
チーズプレート
Assiette de fromages
熟成チーズのセレクション。パン添え。
€4.50 ≈ ¥815

ワイン

グラス、ピッチャー、またはボトルワインのメニュー。

レッド

メルロー
Merlot
柔らかくフルーティーな赤ワイン、マイルドなタンニン。
€3~ ≈ ¥544
コート デュ ローヌ
Côtes du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン、スパイシーで温かい。
€3.50~ ≈ ¥634
ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方特有の、しっかりとしたタンニンを持つ赤ワイン。
€4.50~ ≈ ¥815
シラー
Syrah
黒い果実と胡椒の香りがする赤ワイン。
€4~ ≈ ¥725

ホワイト

シャルドネ
Chardonnay
ドライでアロマティックな白ワイン、口当たりがまろやか。
€3~ ≈ ¥544
ソーヴィニヨン
Sauvignon
柑橘系のノートを持つ、鮮やかでフレッシュな白ワイン。
€4~ ≈ ¥725
ヴィオニエ
Viognier
白桃や花の香りがする、豊かで香りの良い白ワイン。
€4~ ≈ ¥725

ロゼ

サンソー
Cinsault
軽やかでフルーティーなロゼワインで、夏にぴったりです。
€3~ ≈ ¥544
サン ピエール
San Pieru
コルシカ島のロゼワイン、アロマティックでエレガント。
€4.50~ ≈ ¥815

カクテル

モスコミュール
Moscow Mule
クラシック
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースをベースにしたカクテル。冷やして提供され、しばしば銅製マグカップで提供されます。
€5 ≈ ¥906
キューバリブレ
Cuba Libre
クラシック
ラム酒、コーラ、ライムを混ぜたシンプルで人気のミックス。
€6 ≈ ¥1,087
モヒート
Mojito
クラシック
ホワイトラム、砂糖、ライム、ソーダ水、フレッシュミントをベースにした爽やかなキューバのカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
ロングアイランド
Long Island
クラシック
ウォッカ、テキーラ、ライトラム、トリプルセック、ジン、コーラ少々を混ぜたパワフルなカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ティ パンチ
Ti Punch
クラシック
農家製ラム酒、サトウキビ、ライムで作られたフランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。
€6 ≈ ¥1,087
コスモポリタン
Cosmopolitan
クラシック
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースを使ったエレガントなカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカ キュウリ
Vodka Cucumber
リフレッシング
ウォッカとキュウリを混ぜた爽やかなカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
ジャマイカン ミュール
Jamaican Mule
リフレッシング
ウォッカの代わりにスパイシーなジャマイカラムを使用したモスコミュールのバリエーション。
€7 ≈ ¥1,268
ジン フィズ
Gin Fizz
リフレッシング
ジン、レモンジュース、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。軽やかで爽快。
€7 ≈ ¥1,268
ロンドン ミュール
London Mule
リフレッシング
ウォッカの代わりにジンを使用したモスコミュールのバリエーション。
€6 ≈ ¥1,087
カイピリーニャ
Caipirinha
リフレッシング
カシャッサ、砂糖、ライムで作られたブラジルの国民的飲み物。
€8 ≈ ¥1,449
ブルー ラグーン
Blue Lagoon
リフレッシング
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモネードをベースにした鮮やかな青色のカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
セックス オン ザ ビーチ
Sex on the Beach
フルーティー
ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーなカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
ピニャコラーダ
Pina Colada
フルーティー
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをベースにしたクリーミーなトロピカルカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
マイタイ XL
Mai Tai XL
フルーティー
複数のラム酒、柑橘系リキュール、シロップを混ぜた複雑なトロピカルタイカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
テキーラ サンライズ
Tequila Sunrise
フルーティー
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップをベースにした、見た目も鮮やかな（色のグラデーション）カクテル。
€6 ≈ ¥1,087
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
スプリッツ
プロセッコ、アペロール、ソーダ水で作られた人気のイタリアン食前酒。苦味と爽快感があります。
€8 ≈ ¥1,449
ヒューゴ スプリッツ
Hugo Spritz
スプリッツ
エルダーフラワーシロップ、ミント、プロセッコ、ソーダ水を使用したスプリッツのバリエーション。フローラルでフレッシュ。
€9 ≈ ¥1,631
ウイスキー サワー
Whisky Sour
サワー
ウイスキー、レモンジュース、砂糖をバランス良く合わせたクラシックカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
アマレット サワー
Amaretto Sour
サワー
アマレット（アーモンドリキュール）とレモンジュースをベースにした甘酸っぱいカクテル。
€6 ≈ ¥1,087

ソーダ＆ジュース

ノンアルコール飲料。

ソーダまたはジュース
Soda ou Jus
コーラ、コーラゼロ、レモネード、炭酸水、フュズティー、オランジーナ、トニック、エナジードリンク、パイナップル、オレンジ、アップル、クランベリー、ジンジャービール
クラシックな炭酸飲料またはフルーツジュースの選択。
€2.50~ ≈ ¥453
ヴィッテル
Vittel
ナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。
€3.50~ ≈ ¥634
ペリエ ファイン ブリュ
Perrier Fines Bulles
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€5.50~ ≈ ¥996
シロップ追加
Supplément sirop
お飲み物にフレーバーシロップを追加します。
€0.30 ≈ ¥54

ホットドリンク

エスプレッソ
Expresso
短く濃いエスプレッソ、豊かなアロマ。
€2 ≈ ¥362
ロング
Allongé
エスプレッソをお湯で割った、よりマイルドでロングなコーヒー。
€2 ≈ ¥362
ノワゼット
Noisette
温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
デカフェ
Décaféiné
カフェイン抜きコーヒー。
€2 ≈ ¥362
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
カップに入ったダブルショットのエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
カフェクレーム
Café Crème
カフェオレ（ラージ）
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。しばしばココアパウダーが振りかけられます。
€5.50 ≈ ¥996
グリーンティー / ブラックティー
Thé Vert / Noir
茶葉のインフュージョン。
€3 ≈ ¥544
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
€4 ≈ ¥725
ウィーン風チョコレート
Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
€6 ≈ ¥1,087

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お店情報

★
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