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Le Viaduc

早餐套餐 8H-12H

法式
À LA FRANÇAISE
咖啡、热巧克力或奶油咖啡 + 巧克力面包或羊角面包 + 吐司、黄油、果酱 + 鲜榨橙汁 20 厘升 选项:双份浓缩咖啡 +1.5欧元,双份卡布奇诺 +3欧元
经典的欧陆式早餐。包括一份法式酥点,面包配甜味配料和一杯热饮。配鲜榨橙汁。
€11.20~ ≈ ¥92
英式
À L'ANGLAISE
咖啡、热巧克力或奶油咖啡 + 巧克力面包或羊角面包 + 吐司、黄油、果酱 + 鲜榨橙汁 20 厘升 + 煎蛋或炒蛋、培根 选项:双份浓缩咖啡 +1.5欧元,双份卡布奇诺 +3欧元
丰盛的英式早餐。结合了法式早餐的元素,配有鸡蛋(煎蛋或炒蛋)和培根。适合丰盛的早餐。
€15.20~ ≈ ¥125

开胃菜

不间断服务 11:30-23:30

鸡蛋美乃滋
Œuf mayonnaise
法式小酒馆经典,由煮鸡蛋淋上浓郁的蛋黄酱制成。味道浓郁,质地奶油般。冷食。
€2 ≈ ¥16
韭葱油醋汁
Poireaux vinaigrette
煮熟的韭葱冷食,配以芥末油醋汁。简单传统的蔬菜菜肴,味道温和微酸。
€3 ≈ ¥25
番茄甜椒冷汤
Gaspacho de tomates et poivrons
清爽的冷汤,以成熟的番茄和甜椒制成。口感顺滑,带有微酸的夏日风味。在炎热天气中非常完美。
€2.50 ≈ ¥21
蔬菜沙拉
Salade crudités
时令生蔬菜混合,爽脆新鲜。简单调味,清淡健康。
€2.50 ≈ ¥21
烤卡门贝尔
Camembert rôti
整颗卡门贝尔奶酪烤至融化。味道浓郁,质地流动。温热食用,常配面包。
€7 ≈ ¥57
炸西葫芦
Beignets de courgette
裹面糊炸制的西葫芦块。外酥内软。热食。
€3 ≈ ¥25
番茄马苏里拉
Tomates mozarella
清爽沙拉,混合番茄片和马苏里拉奶酪。用橄榄油和香草调味。味道温和奶香。
€3.50 ≈ ¥29
烤洋葱汤
Soupe gratinée à l'oignon
传统的焦糖洋葱汤,配牛肉汤,上面覆盖面包和烤奶酪。热腾腾,美味,令人舒适。
€2.50 ≈ ¥21
猪肉肉酱
Rillettes de cochon
猪肉长时间在脂肪中炖煮后撕碎。可涂抹的质地和浓郁的味道。配面包。
€4 ≈ ¥33
干香肠
Saucisse sèche
切片干香肠,陈年风味十足。质地紧实,香肠风味典型。非常适合搭配饮品。
€4.50 ≈ ¥37

主菜

蔬菜千层面,沙拉
Lasagnes légumes, salade
叠层意面配蔬菜馅和番茄酱,上面撒上奶酪烤制。配以绿沙拉以增加清爽感。
€10 ≈ ¥82
精选牛肉块,胡椒酱,炸薯条
Pièce du boucher, sauce poivre, frites
精选牛肉块,烤或煎,配以奶油胡椒酱。配酥脆炸薯条。
€12 ≈ ¥98
罗瓦扬饺子烤盘
Gratin de ravioles de Royan
小份奶酪香草意面,烤制,配奶油和奶酪。浓郁融化的菜肴。
€12.50 ≈ ¥103
手撕猪肉汉堡,炸薯条
Burger effiloché de porc, frites
汉堡配慢炖撕碎的猪肉(手撕猪肉),鲜嫩多汁。配以柔软的面包和炸薯条。
€9.50 ≈ ¥78
勃艮第牛肉,通心粉
Bœuf bourguignon, coquillettes
传统的勃艮第红酒炖牛肉,配蔬菜。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。配小意面(通心粉)。
€13.50 ≈ ¥111
图卢兹香肠,土豆泥
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
传统的猪肉香肠,烤制多汁。配以浓郁的土豆泥。
€11.50 ≈ ¥94
时令蔬菜咸派,沙拉
Quiche de légumes de saison, salade
咸味蛋挞,配时令蔬菜。酥脆的饼皮和柔软的馅料。配沙拉。
€8.50 ≈ ¥70
鸡腿,炸薯条
Cuisse de poulet, frites
烤或烤鸡腿,皮金黄肉嫩。配炸薯条。
€9 ≈ ¥74
鸭肉香肠,沙拉
Parmentier de canard, salade
由撕碎的鸭肉油封制成的烤盘,上面覆盖土豆泥。浓郁美味,配沙拉。
€12.50 ≈ ¥103
芝士汉堡,炸薯条
Cheeseburger, frites
经典汉堡配肉饼和融化芝士。配炸薯条。
€10.50 ≈ ¥86
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和著名的奶油凯撒酱。新鲜营养。
€10 ≈ ¥82
市场鲜鱼薯条
Fish & Chips du marché
裹着酥脆面糊的鱼块,配炸薯条。酒吧美食经典。
€12 ≈ ¥98
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
绿沙拉配烤面包片,上面放着热融化的山羊奶酪。质地和温度的混合。
€9.50 ≈ ¥78
牛肉塔塔,炸薯条,沙拉
Tartare de bœuf, frites, salade
生牛肉末,新鲜调味。新鲜高蛋白菜肴,配炸薯条和沙拉。
€12 ≈ ¥98
当日鲜鱼,酸模酱,豌豆
Pêche du jour, sauce oseille, pois gourmands
当日鲜鱼,配以酸模酱和脆豌豆。
€13 ≈ ¥107

快餐

小吃和快餐。

炸薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条一份,酥脆金黄。热食,咸味。
€4.50 ≈ ¥37
热狗
Hot dog
热狗,通常配芥末或番茄酱等酱料。
€4.50 ≈ ¥37
奶酪拼盘
Assiette de charcuterie
精选风干肉和腌制肉类(香肠、生火腿等)。非常适合搭配一杯葡萄酒或啤酒。
€9 ≈ ¥74
迷你汉堡
Mini burgers
经典汉堡的迷你版。非常适合小吃或分享。
€6 ≈ ¥49
意大利吐司
Tartine italienne
烤面包片配以典型的意大利食材,如番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€8.50 ≈ ¥70
夏日吐司
Tartine estivale
烤面包片配新鲜时令配料。
€7.50 ≈ ¥62
鸡块
Nuggets
裹面糊炸制的鸡肉块。金黄酥脆。
€6 ≈ ¥49
马苏里拉芝士条
Mozza Sticks
裹面糊炸制的马苏里拉奶酪条。奶酪内部融化,外壳酥脆。
€6 ≈ ¥49
蔬菜咖喱角
Samoussa de légumes
酥脆的三角形炸饺,内馅为辛辣蔬菜。印度风味。
€6 ≈ ¥49
下班后拼盘(5人份)
Planche Afterwork (5 pers)
适合团体分享的大拼盘。包含各种小吃、腌肉或奶酪。
€30 ≈ ¥246

生啤

桶装啤酒。

KROMBACHER(皮尔森 4.8°)
KROMBACHER (Pils 4,8°)
德国
经典的德国皮尔森啤酒。浅金色酒体,口感清新,带有轻微的啤酒花苦味。解渴。
€3~ ≈ ¥25
BLANCHE SUPER 8(5.1°)
BLANCHE SUPER 8 (5,1°)
德国
浑浊的小麦啤酒,带有柑橘和香料味。柔和清爽。
€4~ ≈ ¥33
ABBAYE TONGERLO(6°)
ABBAYE TONGERLO (6°)
比利时
比利时修道院浅色艾尔啤酒。果味和香料味,中等酒体,口感柔和。
€4~ ≈ ¥33
查尔斯·昆红葡萄酒(8.5°)
CHARLES QUINT ROUGE (8,5°)
比利时
比利时烈性琥珀色艾尔啤酒。焦糖、干果和烤麦芽味。浓烈而温暖。
€4~ ≈ ¥33
LECASTOR 印度淡色艾尔(6°)
IPA LECASTOR (6°)
魁北克
印度淡色艾尔,啤酒花香气浓郁。苦味明显,带有柑橘或热带水果味。
€4.50~ ≈ ¥37
查尔斯·昆(8.5°)
CHARLES QUINT (8,5°)
比利时
比利时烈性浅色艾尔啤酒。浓郁,麦芽味,果味,酒精度高。
€4~ ≈ ¥33
糖浆附加费
SUPPLÉMENT SIROP
在您的啤酒中添加糖浆(薄荷、石榴糖浆、柠檬等)。
€0.30 ≈ ¥2
Picon 附加费
SUPPLÉMENT PICON
在啤酒中添加 Picon 苦精,产生典型的苦橙味。
€0.80 ≈ ¥7

LES PARIGOTS - 手工本地啤酒

精选本地啤酒。

浅色
Blonde
清淡均衡的浅色啤酒。非常适合解渴。
€3~ ≈ ¥25
白啤酒
Blanche
白色浑浊啤酒,带有柑橘味。
€4.50~ ≈ ¥37
印度淡色艾尔
IPA
印度淡色艾尔,啤酒花味浓郁,苦味明显。
€5~ ≈ ¥41
修道院类型
Type Abbaye
修道院风格啤酒,麦芽味浓郁,口感圆润。
€4.50~ ≈ ¥37
三料
Triple
烈性三料发酵啤酒。香气复杂,酒精度高。
€5~ ≈ ¥41
一升浅色啤酒 + 炸薯条
LITRON DE BLONDE + FRITES
套餐包含一升浅色啤酒和一份炸薯条。非常适合分享。
€10 ≈ ¥82

甜点

焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。冷热/脆软的美味对比。
€4 ≈ ¥33
意式奶冻,红果酱
Panna cotta, coulis fruits rouges
意大利奶油冻甜点,配以酸甜的红果酱。质地光滑,入口即化。
€2.50 ≈ ¥21
反烤苹果挞
Tarte tatin
反烤焦糖苹果挞。温热食用,常配鲜奶油。
€4 ≈ ¥33
咖啡提拉米苏
Tiramisu au café
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上可可粉。
€4 ≈ ¥33
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。口感轻盈,可可味浓郁。
€3 ≈ ¥25
柠檬蛋糕
Moelleux au citron
松软的柠檬味蛋糕。味道甜中带酸。
€3 ≈ ¥25
巧克力熔岩蛋糕,英式奶油
Fondant au chocolat, crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕,配香草英式奶油。
€4.50 ≈ ¥37
法式吐司,咸焦糖
Brioche perdue, caramel beurre salé
法式吐司,浸入鸡蛋牛奶混合物后煎制。配以美味的咸焦糖酱。
€4 ≈ ¥33
杏子法式烤布蕾
Clafoutis à l'abricot
乡村风格的甜点,水果在厚厚的薄饼中烤制。质地扎实而柔软。
€3.50 ≈ ¥29
草莓夏洛特
Charlotte aux fraises
模具蛋糕,周围环绕手指饼干,上面是草莓慕斯。清爽果味。
€3.50 ≈ ¥29
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选陈年奶酪。配面包。
€4.50 ≈ ¥37

葡萄酒

杯装、壶装或瓶装葡萄酒单。

梅洛
Merlot
柔和果味的红葡萄酒,单宁柔和。
€3~ ≈ ¥25
罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣而温暖。
€3.50~ ≈ ¥29
波尔多
Bordeaux
结构饱满、单宁重的红葡萄酒,产自波尔多地区。
€4.50~ ≈ ¥37
西拉
Syrah
红葡萄酒,带有黑果和胡椒味。
€4~ ≈ ¥33

霞多丽
Chardonnay
干爽芳香的白葡萄酒,口感圆润。
€3~ ≈ ¥25
长相思
Sauvignon
清爽活泼的白葡萄酒,带有柑橘味。
€4~ ≈ ¥33
维欧尼
Viognier
浓郁芬芳的白葡萄酒,带有白肉水果和花香。
€4~ ≈ ¥33

桃红

神索
Cinsault
清淡果味桃红葡萄酒,非常适合夏天。
€3~ ≈ ¥25
圣皮埃尔
San Pieru
科西嘉桃红葡萄酒,芳香优雅。
€4.50~ ≈ ¥37

鸡尾酒

莫斯科骡子
Moscow Mule
经典系列
以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁混合的鸡尾酒。冷饮,通常在铜杯中饮用。
€5 ≈ ¥41
自由古巴
Cuba Libre
经典系列
朗姆酒、可乐和青柠的简单流行混合。
€6 ≈ ¥49
莫吉托
Mojito
经典系列
清爽的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠、苏打水和新鲜薄荷为基底。
€6 ≈ ¥49
长岛冰茶
Long Island
经典系列
强力鸡尾酒,混合伏特加、龙舌兰、淡朗姆酒、橙味利口酒、杜松子酒和少许可乐。
€8 ≈ ¥66
提普朗奇
Ti Punch
经典系列
法国安的列斯群岛的传统饮品,含有农业朗姆酒、甘蔗糖和青柠。
€6 ≈ ¥49
大都会
Cosmopolitan
经典系列
以伏特加、桃子利口酒、蔓越莓汁和青柠汁为基底的优雅鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
伏特加黄瓜
Vodka Cucumber
清爽系列
清爽的伏特加黄瓜鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49
牙买加骡子
Jamaican Mule
清爽系列
莫斯科骡子的变种,使用辛辣的牙买加朗姆酒代替伏特加。
€7 ≈ ¥57
杜松子酒菲兹
Gin Fizz
清爽系列
经典的杜松子酒、柠檬汁、糖和苏打水鸡尾酒。清淡起泡。
€7 ≈ ¥57
伦敦骡子
London Mule
清爽系列
莫斯科骡子的变种,以杜松子酒为基底。
€6 ≈ ¥49
卡皮林哈
Caipirinha
清爽系列
巴西国饮,由卡莎萨酒、糖和青柠制成。
€8 ≈ ¥66
蓝色泻湖
Blue Lagoon
清爽系列
以伏特加、蓝橙利口酒和柠檬水为基底的鲜艳蓝色鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49
海滩上的性
Sex on the Beach
果味鸡尾酒
以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁混合的果味鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49
椰林飘香
Pina Colada
果味鸡尾酒
以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底的奶油热带鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
特大号玛伊泰
Mai Tai XL
果味鸡尾酒
复杂的特基鸡尾酒,混合多种朗姆酒、柑橘利口酒和糖浆。
€8 ≈ ¥66
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
果味鸡尾酒
视觉效果鲜明的鸡尾酒(色彩渐变),以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为基底。
€6 ≈ ¥49
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
Spritz 鸡尾酒
意大利流行开胃酒,以普罗塞克、Aperol 和苏打水为基底。苦涩起泡。
€8 ≈ ¥66
雨果气泡酒
Hugo Spritz
Spritz 鸡尾酒
Spritz 的变种,加入接骨木花糖浆、薄荷、普罗塞克和苏打水。花香清新。
€9 ≈ ¥74
威士忌酸
Whisky Sour
酸味鸡尾酒
平衡威士忌、柠檬汁和糖的经典鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49
杏仁酸味鸡尾酒
Amaretto Sour
酸味鸡尾酒
以杏仁利口酒(Amaretto)和柠檬汁为基底的酸甜鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49

苏打水和果汁

无酒精饮料。

苏打水或果汁
Soda ou Jus
可乐、零度可乐、柠檬汽水、苏打水、冰红茶、橙味汽水、汤力水、能量饮料、菠萝汁、橙汁、苹果汁、蔓越莓汁、姜汁啤酒
经典碳酸饮料或果汁选择。
€2.50~ ≈ ¥21
维泰尔
Vittel
天然矿泉水,无气泡。
€3.50~ ≈ ¥29
巴黎水细气泡
Perrier Fines Bulles
天然矿泉水,带气泡。
€5.50~ ≈ ¥45
糖浆附加费
Supplément sirop
在您的饮品中添加风味糖浆。
€0.30 ≈ ¥2

热饮

浓缩咖啡
Expresso
短而浓缩的咖啡,香气浓郁。
€2 ≈ ¥16
加长
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡,口感更柔和,更长。
€2 ≈ ¥16
浓缩咖啡加少量牛奶
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶。
€2 ≈ ¥16
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€2 ≈ ¥16
双份浓缩咖啡
Double Expresso
双份浓缩咖啡。
€3 ≈ ¥25
奶油咖啡
Café Crème
大杯拿铁。
€4.50 ≈ ¥37
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配以浓郁的奶泡,通常撒上可可粉。
€5.50 ≈ ¥45
绿茶/红茶
Thé Vert / Noir
茶叶冲泡。
€3 ≈ ¥25
热巧克力
Chocolat Chaud
热可可牛奶饮品。
€4 ≈ ¥33
维也纳巧克力
Chocolat Viennois
热巧克力配鲜奶油。
€6 ≈ ¥49

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