アボカド、ライム風味のザリガニのヴェリーヌ Verrine d'avocat, écrevisses au citron vert トマトとフレッシュコリアンダーのタルタル クリーミーなアボカド、ライムマリネのザリガニ、トマトのタルタルを層にしたフレッシュな前菜。クリーミーな食感と酸味のある風味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヤギのチーズのクリスプ Croustillant de chèvre ペストと若いほうれん草 ブリック生地で包んだ温かいヤギのチーズ、バジルソースとフレッシュスピナッチ添え。カリカリの皮と溶けたチーズのコントラスト。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
ココットエッグ Oeuf cocotte 季節のマッシュルームとグラナ・パダーノ クリームとイタリア産グラナ・パダーノチーズを添えて、ラメキンで焼いた卵。濃厚でクリーミーな食感で、パンと一緒に食べるのに最適です。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ブッラティーナ Burratina マリネ野菜 クリーミーな中心を持つフレッシュなイタリアンチーズ(ブッラータ)の小さなボール、調理済み野菜添え。マイルドでミルキーな味わい。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
タレッジョチーズのアランチーニ Arancini au Taleggio バジルソース(シェア用) タレッジョチーズを溶かした揚げ米団子。バジルソース添え。外はカリカリ、中は柔らか。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
シャルキュトリーの小盛り合わせ Petit assortiment de charcuterie グリーンサラダ 乾燥肉とソーセージの盛り合わせ、サラダ添え。食前酒に最適です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
大きな盛り合わせ(シェア用) Grand assortiment (à partager) AOP認定の生乳シャルキュトリーとチーズ 厳選された農家製シャルキュトリーとチーズの大きなミックスプラッター。パンとワインと一緒に数人でシェアするのに最適です。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
サーモンのグラブラックス、ディルマスタード Gravlax de Saumon, Moutarde à l'Aneth 塩と砂糖でマリネした生サーモン、マイルドなマスタードとディル風味のソース添え。とろけるような食感と繊細な味わい。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ベジタリアンラザニア Lasagnes végétariennes ルッコラサラダ 層になったパスタをオーブンで焼き、野菜とトマトソースで味付け。肉なし。ルッコラ添え。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
マリネしたエビのリングイネ Linguine aux gambas marinées ハーブとエスペレット唐辛子 長いパスタ、大きなエビ添え、新鮮なハーブとバスク風マイルドチリで味付け。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
ブンサラダ Salade Bo Bun 米麺、鶏肉のネム、エビ、ピーナッツ ベトナム風サラダ、冷たい米麺、鶏肉の生春巻き、エビ、ピーナッツ。フレッシュで香り高い。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
コブサラダ Cobb Salade パン粉をつけた鶏肉、アボカド、トマト、カンタルチーズ、卵、玉ねぎ、ラディッシュ クリスピーチキン、アボカド、カンタルチーズ、ゆで卵、野菜を使った大きなアメリカンサラダ。ボリューム満点の料理。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
グラブラックスサラダ Salade gravelax サーモン、キヌア、アボカド、グレープフルーツ、ピーナッツ マリネサーモン、キヌア、柑橘類を使ったフレッシュサラダ。食感と甘酸っぱい風味の組み合わせ。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
生ハムとメロンのサラダ Salade de jambon cru et melon ヤギのチーズのブリック、ナス 甘いメロンと塩味の生ハムのクラシックな組み合わせ、カリカリのヤギのチーズとナス添え。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ラ・ビケット La Bicquette サラダ、ヤギのチーズのブリック、グリルベーコン、メロン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ ヤギのチーズのブリック、ベーコン、新鮮な野菜を使ったグルメサラダ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ラ・ノルディック La Nordique サラダ、チェリートマト、エビ、スモークサーモン、ブリニ、アボカド、グレープフルーツ スモークサーモンとエビのシーフードサラダ、ミニパンケーキ(ブリニ)とアボカド添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サーモンのポキボウル Poke Bowl Saumon ベジポキボウル + マリネサーモン マリネサーモンと様々な新鮮野菜(アボカド、ソラマメ、赤キャベツ)のビネガーライスボウル。ヘルシーでバランスの取れた料理。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ベジポキボウル Poke Bowl Veggie ビネガーライス、ソラマメ、赤キャベツ、ラディッシュ、人参、アボカド、チェリートマト ビネガーライスボウル、新鮮な野菜のカラフルな盛り合わせ。ヘルシーなベジタリアンオプション。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
スズキのフィレ Filet de Bar サツマイモ、ズッキーニ、赤ピーマンクリーム 繊細な白身魚、甘みのある野菜の付け合わせとクリーミーなピーマンソース添え。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
ズッキーニとマッシュルームのリゾット Risotto aux courgettes & champignons アスパラガスクリーム、バジル クリーミーなイタリア米を野菜とマッシュルームでゆっくり調理。リッチで香り高いベジタリアン料理。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ベジタリアンバーガー Burger végétarien スペルト小麦のガレット、ワカモレ、チェダーチーズ、自家製フライドポテト 肉なしバーガー、穀物パティ、チーズ、潰したアボカド。フライドポテト付き。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ル・ヴェル・シフレのチーズバーガー Cheesburger du Verre Siffleur ブリオッシュパン クラシックバーガー、ビーフパティとチーズを柔らかいバンズに挟んで。フライドポテト付き。 €18.90~ ≈ ¥3,424 選択0
コットコットバーガー Cot cot Burger パン粉をつけた鶏むね肉、チェダーチーズ、玉ねぎ、コンポートトマト クリスピーチキンバーガー、チーズとコンポート野菜。クラシックバーガーの鶏肉バージョン。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
エスペレット唐辛子風味のバスク風ブーダンノワール Boudin basque au piment d'Espelette 自家製マッシュポテト、コンポートりんご バスク地方の伝統的なブラッドソーセージ、軽くスパイシー。マッシュポテトとリンゴ添えで甘じょっぱい味。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
鴨のコンフィ Cuisse de canard confite ハーブとニンニク風味のソテーポテト、グリーンサラダ 鴨の足を低温の脂でゆっくりと調理し、非常に柔らかくしました。ニンニク風味のローストポテト添え。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
エスペレット唐辛子風味のトゥールーズソーセージ Saucisse de Toulouse au piment d'Espelette 自家製マッシュポテト、ディジョンマスタードクリーム 大きな伝統的なグリルポークソーセージ、クリーミーなマッシュポテトとマスタード風味のソース添え。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
サーモンとルッコラのタルタル Tartare de saumon et roquette シャトーポテト ナイフでカットし味付けした生サーモン、ローストポテト添え。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
大きなリブアイステーキ Belle Entrecote ポテトグラタンまたは自家製フライドポテト、ペッパースソース&メスクラン グリルした牛肉のステーキ、霜降りで柔らかい。ポテトとペッパースソース添え。 €23.50 ≈ ¥4,258 − 0 +
ビーフタルタル調理済み/またはソテー Tartare de boeuf préparé / ou poêlé 調理済みまたはソテー(もやし、人参、コリアンダー) 生のひき肉を味付けしたもの。追加料金とアジア風の付け合わせで「ソテー」(軽く両面焼き)をリクエストできます。 €18.90~ ≈ ¥3,424 選択0
鶏肉の串焼き Brochette de poulet サフランライス、カレーとココナッツクリーム 串焼きにしたグリルチキン、イエロースライスライスとエキゾチックなココナッツカレーソース添え。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
プラントで焼いた鯛のフィレ Filet de Dorade à la Plancha レモンとコンポートトマトのエキストラバージンオイル、シャキシャキ野菜 プラントでグリルした鯛のフィレ。軽いオリーブオイルとレモンソース添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
肩ロースのクリスピーフォンダン Croustifondant de Paleron 還元ジュース、マッシュポテト 牛肉の塊を長時間煮込み、とろけるように柔らかくしてからカリッと仕上げました。マッシュポテト添え。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
スナックサーモンのロイン Pavé de Saumon Snacké 生姜のエマルジョン、ほうれん草のソテー サーモンのロインを素早く焼き、中心は柔らかく仕上げました。調理済みほうれん草と軽い生姜ソース添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
鶏むね肉のシュプレーム Suprême de Poulet サテとレモングラス、ココナッツミルクのリゾット アジア風(サテ、レモングラス)に調理した柔らかい鶏むね肉。クリーミーなココナッツライス添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
厳選された農家製チーズの盛り合わせ Assortiment de fromages fermiers au lait cru サン・ネクテール、サン・モール・ド・トゥーレーヌ、ブリー・ド・モー 厳選されたフランス産チーズの盛り合わせ。パン添え。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
バニラのクレームブリュレ Crème brulée à la vanille フレッシュバニラ クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたデザート。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
フレンチトースト Brioche perdue ホイップクリーム&スペキュロス、フレッシュフルーツ、キャラメル 厚切りブリオッシュを浸して焼き、温かく柔らかく提供。グルメなトッピング付き。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ル・ヴェル・シフレのプロフィテロール Profiteroles du Verre Siffleur チョコレートソースとキャラメリゼしたアーモンド アイスクリームまたはクリームを詰めたパティスリーシュー、温かいチョコレートソースをたっぷりかけたもの。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ベリーのクリスプ Croustillant de fruits rouges レモンクリーム カリカリの生地、ベリーの酸味、レモンクリームの甘さの食感デザート。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
チョコレートヘーゼルナッツフォンダン Fondant chocolat noisette ライムの皮、バニラアイスクリーム 濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心、ヘーゼルナッツ風味。温かい状態で提供され、アイスクリームとの温度差を楽しめます。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
お好みの3スクープアイスクリーム Trois boules de glace au choix ジャンドゥヤ、ピーカンバニラ、イングリッシュキャラメル、マンゴー 自家製アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ、様々なフレーバー。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
キッズメニュー Menu Enfant ひき肉またはクリスピーチキン、フライドポテトまたはインゲン豆。アイスクリームまたはフルーツサラダ。フルーツジュース、コカ・コーラまたはシロップ水。 子供向けのフルミールセット。メイン、デザート、ドリンクが含まれます。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
食パンのクロックムッシュ、サラダ Croque Monsieur au pain mie, salade ハムとチーズのホットグリルサンドイッチ、パリのカフェの定番。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ハチミツローストカマンベール、ジャガイモ Camembert Rôti au miel, pommes grenailles 丸ごとカマンベールチーズをオーブンでハチミツと共に溶けるまで焼きました。小さなジャガイモ添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
スモークサーモンのアボカドトースト、サラダ Avocado Toast au saumon fumé, salade 潰したアボカドとスモークサーモンをトッピングしたトースト。ヘルシーでトレンドの料理。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ローズマリー ジン&トニック Rose-Mary Gin & Tonic ジン、トニック、ローズマリー、キュウリ、ライム クラシックなジン・トニックのハーブバージョン、ローズマリーとキュウリ添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +