Le Verre Siffleur

Name: Le Verre Siffleur
Address: باريس
Price range: €2.5 - €23.5

★ 4.1 (1,521)

مقبلات / للبدء

كوب أفوكادو، جراد البحر بالليمون الأخضر

Verrine d'avocat, écrevisses au citron vert

سلطة طماطم وكزبرة طازجة

مقبلات منعشة تقدم في كوب مع طبقات من الأفوكادو الكريمي، جراد البحر المتبل بالليمون وسلطة الطماطم. قوام كريمي ونكهة حامضة.

€9 ≈ $10.00

مقرمشات جبن الماعز

Croustillant de chèvre

بيستو وبراعم سبانخ صغيرة

جبن ماعز ساخن ملفوف في عجينة مقرمشة (ورق بريك)، يقدم مع صلصة ريحان وسبانخ طازجة. تباين بين القرمشة الساخنة والجبن الذائب.

€8.90 ≈ $10.00

بيض مخبوز

Oeuf cocotte

فطر موسمي وجبن جرانا بادانو

بيض مخبوز في طبق صغير مع كريمة، مزين بالفطر وجبن جرانا بادانو الإيطالي. قوام غني وكريمي، مثالي مع الخبز.

€9.50 ≈ $11.00

جمبري مقرمش

Croquant de gambas

صلصة حلوة وحامضة

جمبري (روبيان كبير) مقلي ومقرمش، يقدم مع صلصة حلوة ومالحة. طبق مقبلات ساخن ولذيذ.

€9.50 ≈ $11.00

بوراتا

Burratina

خضروات متبلة

كرة صغيرة من الجبن الإيطالي الطازج (بوراتا) بقلب كريمي، تقدم مع خضروات محضرة. نكهة حلوة وحليبية.

€8.90 ≈ $10.00

أرانشيني بالتاليجيو

Arancini au Taleggio

صلصة ريحان (للمشاركة)

كرات أرز مقلية ومقرمشة، محشوة بجبن تاليجيو الذائب. تقدم مع صلصة الريحان. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

€9.50 ≈ $11.00

تشكيلة صغيرة من اللحوم الباردة

Petit assortiment de charcuterie

سلطة خضراء

تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق، تقدم مع السلطة. مثالية كفاتح شهية.

€10 ≈ $12.00

تشكيلة كبيرة (للمشاركة)

Grand assortiment (à partager)

لحوم باردة وأجبان من حليب خام معتمد

طبق كبير مشكل من اللحوم الباردة والأجبان المزارع عالية الجودة. مثالي للمشاركة مع الخبز والنبيذ.

€22 ≈ $25.00

بيض ميموزا

Œuf Mimosa

أنصاف بيض مسلوق تم خلط صفارها مع المايونيز والأعشاب، ثم أعيد وضعها في البياض. طبق كلاسيكي لا يُنسى من البايسترو الفرنسي.

€7 ≈ $8.00

سلمون مدخن، صلصة خردل بالشبت

Gravlax de Saumon, Moutarde à l'Aneth

سلمون نيء متبل بالملح والسكر، يقدم مع صلصة خردل حلوة وشبت. قوام ذائب ونكهة رقيقة.

€11 ≈ $13.00

كرات كراث بالخل

Poireaux Vinaigrette

كرات كراث مطهوة على البخار وتقدم باردة مع صلصة فينيجريت بالخردل. طبق مقبلات بسيط وتقليدي.

€9 ≈ $10.00

تيرين من دار ماس

Terrine de la Maison Mas

باتيه ريفي يقدم في شرائح. يؤكل مع الخبز وغالباً المخلل.

€7 ≈ $8.00

معكرونة وسلطات

لازانيا نباتية

Lasagnes végétariennes

سلطة جرجير

معكرونة طبقية مخبوزة بالفرن مع خضروات وصلصة طماطم، بدون لحم. تقدم مع جرجير.

€16.90 ≈ $20.00

لينجويني مع جمبري متبل

Linguine aux gambas marinées

أعشاب وفلفل إسبليت

معكرونة طويلة تقدم مع جمبري كبير، متبلة بأعشاب طازجة وفلفل باسك حلو.

€18.50 ≈ $21.00

سلطة بو بن

Salade Bo Bun

شعيرية أرز، لفائف دجاج، جمبري وفول سوداني

سلطة مستوحاة من فيتنام مع نودلز أرز باردة، لفائف ربيع بالدجاج، جمبري وفول سوداني. منعشة وعطرية.

€16.90 ≈ $20.00

سلطة كوب

Cobb Salade

دجاج مقرمش، أفوكادو، طماطم، كانتال، بيض، بصل وفجل

سلطة أمريكية كبيرة مركبة مع دجاج مقرمش، أفوكادو، جبن كانتال، بيض مسلوق وخضروات. طبق كامل ودسم.

€16.90 ≈ $20.00

سلطة سلمون مدخن

Salade gravelax

سلمون، كينوا، أفوكادو، جريب فروت، فول سوداني

سلطة منعشة مع سلمون متبل، كينوا وحمضيات. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والحامضة.

€16.90 ≈ $20.00

سلطة لحم بقري مقدد وبطيخ

Salade de jambon cru et melon

بريك جبن ماعز، باذنجان

مزيج كلاسيكي من البطيخ الحلو ولحم الخنزير المقدد المملح، يقدم مع جبن ماعز مقرمش وباذنجان.

€16.90 ≈ $20.00

لا بيكيت

La Bicquette

سلطة، بريك جبن ماعز، لحم مقدد مشوي، بطيخ، طماطم كرزية، بصل أحمر، بندق

سلطة شهية مع جبن ماعز ساخن في ورق بريك، لحم مقدد وخضروات طازجة.

€18 ≈ $21.00

نورديك

La Nordique

سلطة، طماطم كرزية، جمبري، سلمون مدخن، بلينيس، أفوكادو، جريب فروت

سلطة بحرية مع سلمون مدخن وجمبري، تقدم مع بان كيك صغير (بلينيس) وأفوكادو.

€18 ≈ $21.00

طبق بوكي سلمون

Poke Bowl Saumon

طبق بوكي فيجي + سلمون متبل

طبق أرز مع سلمون نيء متبل وخضروات طازجة متنوعة (أفوكادو، فول، ملفوف أحمر). طبق صحي ومتوازن.

€19 ≈ $22.00

طبق بوكي فيجي

Poke Bowl Veggie

أرز متبل، فول، ملفوف أحمر، فجل، جزر، أفوكادو، طماطم كرزية

طبق أرز متبل مع تشكيلة ملونة من الخضروات الطازجة النيئة. خيار نباتي صحي.

€16 ≈ $19.00

أطباق رئيسية

طبق اليوم

Plat du Jour

طبق اليوم الخاص حسب إلهام الشيف. اسأل النادل للتفاصيل.

€14.90 ≈ $17.00

شريحة سمك بار

Filet de Bar

بطاطا حلوة، كوسا، كريمة فلفل أحمر

سمك أبيض ذو لحم رقيق، يقدم مع خضروات طرية وصلصة فلفل كريمية.

€19.90 ≈ $23.00

ريزوتو بالكوسا والفطر

Risotto aux courgettes & champignons

كريمة هليون، ريحان

أرز إيطالي كريمي مطهو ببطء مع خضروات خضراء وفطر. طبق نباتي غني وعطري.

€17.50 ≈ $20.00

برجر نباتي

Burger végétarien

خبز شعير، جواكامولي، شيدر، بطاطس مقلية منزلية

برجر نباتي مع قرص حبوب، جبن وأفوكادو مهروس. يقدم مع بطاطس مقلية.

€17.50 ≈ $20.00

تشيز برجر الزجاج الصافر

Cheesburger du Verre Siffleur

خبز بريوش

برجر كلاسيكي مع لحم مفروم وجبن في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية.

€18.90~ ≈ $22.00

برجر دجاج

Cot cot Burger

صدر دجاج مقرمش، شيدر، بصل، طماطم مجففة

برجر دجاج مقرمش مع جبن وخضروات متبلة. بديل للدواجن في البرجر الكلاسيكي.

€17.90 ≈ $21.00

نقانق باسك مع فلفل إسبليت

Boudin basque au piment d'Espelette

هريس منزلي، تفاح متبل

نقانق دم تقليدية من إقليم الباسك، متبلة قليلاً بالفلفل. تقدم مع هريس البطاطس والتفاح لمسة حلوة ومالحة.

€18.50 ≈ $21.00

فخذ بط كونفيت

Cuisse de canard confite

تفاح مقلي بالأعشاب والثوم، سلطة خضراء

فخذ بط مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا جدًا. يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم.

€19.50 ≈ $23.00

نقانق تولوز مع فلفل إسبليت

Saucisse de Toulouse au piment d'Espelette

هريس منزلي، كريمة خردل قديم

نقانق لحم خنزير كبيرة تقليدية مشوية، تقدم مع هريس كريمي وصلصة خردل حارة.

€17.90 ≈ $21.00

سلمون نيء مع جرجير

Tartare de saumon et roquette

بطاطس شاتو

سلمون نيء مقطع بالسكين ومتبل، يقدم طازجًا مع بطاطس مشوية.

€18.90 ≈ $22.00

شريحة لحم أنتركوت كبيرة

Belle Entrecote

طبق بطاطس مخبوز أو بطاطس مقلية منزلية، صلصة فلفل وسلطة خضراء

قطعة لحم بقري مشوية، دهنية وطرية. تقدم مع طبق جانبي من البطاطس وصلصة فلفل.

€23.50 ≈ $27.00

لحم بقري مفروم طازج أو مشوي

Tartare de boeuf préparé / ou poêlé

محضر أو مشوي (براعم فول الصويا، جزر، كزبرة)

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يمكن طلبه "مشوي" (سريع جدًا) مع إضافة مبلغ إضافي وتزيين آسيوي.

€18.90~ ≈ $22.00

أسياخ دجاج

Brochette de poulet

أرز بالزعفران، كريمة كاري وجوز الهند

قطع دجاج مشوية على أسياخ، تقدم مع أرز أصفر وصلصة كاري جوز الهند الاستوائية.

€16.90 ≈ $20.00

شريحة سمك دنيس مشوية

Filet de Dorade à la Plancha

زيت بكر بالليمون والطماطم المجففة، خضروات مقرمشة

شريحة سمك دنيس مشوية على طبق ساخن. تقدم مع صلصة خفيفة بزيت الزيتون والليمون.

€21 ≈ $24.00

لحم كتف بقري مقرمش ذائب

Croustifondant de Paleron

عصير مخفض، هريس بطاطس

قطعة لحم بقري مطهوة ببطء حتى تصبح ذائبة، ثم مقرمشة. تقدم مع هريس البطاطس.

€17 ≈ $20.00

شريحة لحم أنجوس

Onglet d'Angus

بصل، ملح، فلفل، بوم بوم

قطعة لحم بقري فاخرة (اونجليت) معروفة بنكهتها. تقدم ببساطة مع صلصة بصل.

€22 ≈ $25.00

شريحة سلمون مشوية

Pavé de Saumon Snacké

رغوة الزنجبيل، سبانخ مطهوة

شريحة سلمون مشوية بسرعة، تبقى طرية من الداخل. تقدم مع سبانخ مطهوة وصلصة خفيفة بالزنجبيل.

€20 ≈ $23.00

صدر دجاج

Suprême de Poulet

ساتاي وعشب الليمون، أرز بحليب جوز الهند

صدر دجاج طري متبل بنكهات آسيوية (ساتاي، عشب الليمون). يقدم مع أرز كريمي بجوز الهند.

€18 ≈ $21.00

حلويات وأجبان

تشكيلة أجبان مزارع من حليب خام

Assortiment de fromages fermiers au lait cru

سانت نكتاير، سانت مور دي تورين، بري دي مو

تشكيلة أجبان فرنسية عالية الجودة. تقدم مع الخبز.

€13.90 ≈ $16.00

كريم بروليه بالفانيليا

Crème brulée à la vanille

فانيليا طازجة

حلوى كريمة فانيليا كريمية، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

€9.50 ≈ $11.00

خبز بريوش فرنسي محمص

Brioche perdue

كريمة مخفوقة وبسكويت، فواكه طازجة، كراميل

شريحة بريوش سميكة مغموسة ومقلية، تقدم دافئة وطرية مع إضافات شهية.

€9.50 ≈ $11.00

قهوة شهية من الزجاج الصافر

Café gourmand du Verre Siffleur

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة.

€9.50 ≈ $11.00

بروفيتيرول الزجاج الصافر

Profiteroles du Verre Siffleur

صلصة شوكولاتة ولوز مكرمل

معجنات محشوة آيس كريم أو كريمة، مغطاة بسخاء بصلصة شوكولاتة ساخنة.

€11.50 ≈ $13.00

مقرمشات فواكه حمراء

Croustillant de fruits rouges

كريمة بالليمون

حلوى ذات قوام يجمع بين قرمشة العجينة، حموضة الفواكه الحمراء وحلاوة كريمة الليمون.

€9.90 ≈ $11.00

شوكولاتة بندق ذائبة

Fondant chocolat noisette

قشر ليمون أخضر، آيس كريم فانيليا

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل، بنكهة البندق. تقدم ساخنة مع آيس كريم للتباين الحراري.

€9.90 ≈ $11.00

ثلاث كرات آيس كريم حسب الاختيار

Trois boules de glace au choix

جاندوجا، فانيليا بيكان، كراميل إنجليزي، مانجو

تشكيلة آيس كريم أو سوربيه حرفي بنكهات متنوعة.

€9.50 ≈ $11.00

قائمة طعام الأطفال

Menu Enfant

لحم مفروم أو دجاج مقرمش، بطاطس مقلية أو فاصوليا خضراء. كرة آيس كريم أو سلطة فواكه. عصير فواكه، كوكاكولا أو شراب ماء.

قائمة وجبات كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، حلوى ومشروب.

€14.50 ≈ $17.00

على السريع

كروك موسيو بخبز أبيض، سلطة

Croque Monsieur au pain mie, salade

ساندويتش ساخن مشوي باللحم المقدد والجبن، طبق لا غنى عنه في المقاهي الباريسية.

€13 ≈ $15.00

جبن كاممبير مشوي بالعسل، بطاطس صغيرة

Camembert Rôti au miel, pommes grenailles

جبن كاممبير كامل مشوي بالفرن مع العسل حتى يصبح ذائبًا. يقدم مع بطاطس صغيرة.

€16 ≈ $19.00

توست الأفوكادو مع سلمون مدخن، سلطة

Avocado Toast au saumon fumé, salade

شريحة خبز محمص مغطاة بأفوكادو مهروس وسلمون مدخن. طبق صحي وعصري.

€17 ≈ $20.00

شاي وقهوة

قهوة

Café

إسبريسو كلاسيكي.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة مزدوجة

Double Café

قهوة سوداء كبيرة (إسبريسو مزدوج).

€4.50 ≈ $5.00

كريمة

Crème

إضافة 0.50 مع حليب صويا أو لوز

قهوة بالحليب كبيرة.

€5~ ≈ $6.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية ورشة كاكاو.

€4.90 ≈ $6.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat chaud

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.

€5.50 ≈ $6.00

كابتشينو فيينا

Chocolat viennois

شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.

€5.90 ≈ $7.00

نبيذ

أحمر

كوت دو رون

Côte du Rhône

عضوي غير مصفى

نبيذ أحمر فاكهي وحار من وادي الرون.

€5.90~ ≈ $7.00

أبيض

شاردونيه

Chardonnay

باي دوك دومين كاستان

نبيذ أبيض جاف وعطري.

€5.90~ ≈ $7.00

كوكتيلات

جن تونيك روز ماري

Rose-Mary Gin & Tonic

جن، تونيك، إكليل الجبل، خيار، ولومي

نسخة عشبية من الجن تونيك الكلاسيكي، مع إكليل الجبل والخيار.

€10 ≈ $12.00

سبريتز

Spritz

أبيرول، بروسيكو، بيرير، برتقال

كوكتيل فاتح شهية إيطالي برتقالي زاهي، حلو ومر وفوار.

€8.50 ≈ $10.00

بيرة

أسترا

Astra

بيرة شقراء

بيرة ألمانية لاجر كلاسيكية، خفيفة ومنعشة.

€4.10~ ≈ $5.00

جريمبيرجن

Grimbergen

بيرة دير

بيرة بلجيكية أغنى وأكثر مالت، مع نكهات مكرملة قليلاً.

€4.90~ ≈ $6.00

ساعة سعيدة (أسترا)

Happy hour (Astra)

سعر خاص لبينت أسترا خلال ساعات السعادة.

€5.70 ≈ $7.00

بدون كحول

كوكا كولا

Coca Cola

33 سم مكعب

مشروب غازي بنكهة الكولا.

€4.90 ≈ $6.00

عصائر فواكه

Jus de Fruits

عصائر فواكه معبأة.

€4.50~ ≈ $5.00

فواكه معصورة

Fruits Pressés

برتقال أو ليمون

عصائر حمضيات طازجة معصورة عند الطلب.

€5.50 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

١٬٥٢١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)