シャワルマ CHAWARMA マリネして串焼きにした肉のスライスを薄く削いだもの。レバニーズパンに挟み、ニンニクソースまたはタヒニソースとピクルスを添えて提供されることが多い。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
タブレ TABOULÉ トマト、パセリ、挽き割り小麦、オリーブオイル、レモン汁 細かく刻んだパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルを主成分とした、非常にフレッシュなレバニーズサラダ。オリーブオイルとレモンで味付け。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ホモス HOMMOS ひよこ豆のペースト、ゴマクリーム、レモン汁 クリーミーなひよこ豆とタヒニ(ゴマペースト)のディップ。ニンニクとレモンで味付け。レバニーズパンにつけて食べる。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ひよこ豆のペーストとタヒニのディップ、松の実添え HOMMOS AUX PIGNONS DE PIN ローストした松の実をトッピングした、ホモスのクラシックバージョン。カリカリ感とナッツのような風味を加える。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ムタバル MOUTABAL グリルしたナスにゴマクリームとレモン汁をかけたもの グリルしたナスにゴマクリームを混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ファトゥーシュ FATTOUCHE スマック、オリーブオイル、レモン、グリルパンを使ったサラダ 新鮮な野菜を使った彩り豊かなカントリーサラダ。フライドまたはグリルしたピタパンのクルトン添え。スマックが独特の酸味を加える。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ニンニク入りラブネ LABNÉ À L'AIL ニンニク入りフレッシュカウミルクチーズクリーム 水切りした白チーズ(ラブネ)にフレッシュニンニクを混ぜたもの。より風味豊か。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
キュウリ入りラブネ LABAN AU CONCOMBRE フレッシュヨーグルト、キュウリのスライス添え ヨーグルトと角切りキュウリの爽やかなミックス。乾燥ミントで風味付けされることが多い。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ぶどうの葉 FEUILLES DE VIGNES 米、トマト、パセリを詰めたロール 6個 米とハーブのベジタリアンフィリングを詰めたぶどうの葉のロール。レモン風味のブロスで調理。冷製で提供。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
オリエンタルサラダ SALADE ORIENTALE オリエンタルミックスサラダ、オリーブオイル、レモン汁 季節の新鮮な野菜を使ったサラダ。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
バストルマ BASTORMA スパイスで乾燥させた牛肉のスライス フェヌグリーク、ニンニク、赤唐辛子のペーストでコーティングした、スパイシーな乾燥牛肉のシャルキュトリー。濃厚な風味としっかりした食感。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
各種メゼ盛り合わせ ASSIETTE DE MEZZÉS VARIÉS 冷たい・温かい前菜 6種盛り合わせ 人気のレバニーズ前菜を数種類小ポーションで楽しめるテイスティングセレクション。様々な味を発見するのに最適。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
各種ベジタリアンメゼ盛り合わせ ASSIETTE VÉGÉTARIENNE DE MEZZÉS VARIÉS 冷たい・温かい前菜 6種盛り合わせ ホモス、タブレ、ファラフェルなどの温かい・冷たいベジタリアンメゼの盛り合わせ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
キッベ・ナエ KÉBBÉ NAYÉ 挽いた生のラム肉、挽き割り小麦添え 伝統的なラム肉のタルタル。細かく挽いたブルグルとスパイスで調理。フレッシュに提供され、ミントとオリーブオイルを添えることが多い。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マカネク MAKANEK レモン汁をかけたスパイシーな小さなレバニーズソーセージ マイルドなスパイスで風味付けした小さなソーセージ。フライパンで調理し、レモンでデグラッセ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
カラビジェ KARABIGE ピスタチオ入りミニショートブレッド、メレンゲクリーム添え(1個) ピスタチオを詰めたショートブレッドクッキー。伝統的にナテフ(メレンゲクリーム)を添えて提供される。 €1.50 ≈ ¥272 − 0 +
16€セット FORMULE À 16€ 前菜 + メイン + デザート 付け合わせ:ライス、フライドポテト、またはサラダ 前菜、付け合わせ付きメイン、デザートを含むフルコース。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
ランチ&ディナーセット FORMULE MIDI ET SOIR 前菜 + メイン + デザート レバニーズの前菜、メイン、デザートを選べる、ランチとディナーで提供されるフルコース。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0