ランチセット
FORMULE MIDI
前菜 + メイン
（ロイヤルとグリルを除く）
前菜とメイン料理を選べるランチセット。昼食にぴったりの満腹になる食事です。
€11.50
≈ ¥2,084
Le Taïs - Algerian couscous restaurant
Le Taïs - Algerian couscous restaurant
Placeのレストラン。東洋料理と伝統料理。
セットメニュー
ディナーセット
FORMULE SOIRE
メイン + デザート
（ロイヤルとグリルを除く）
メイン料理とデザートを含むディナーセット。夕食にバランスの取れた選択肢です。
€11.50
≈ ¥2,084
前菜
ハリラ（野菜）スープ
SOUPE HARIRA (LÉGUMES)
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、新鮮なハーブをベースにした、豊かでクリーミーな伝統的なモロッコ風スープ。わずかにスパイシーで心地よい風味。温かくして、しばしばデーツやパンと共に食べられます。
€4
≈ ¥725
0
ショルバ（割れ麦）スープ
SOUPE CHORBA (BLÉ CASSÉ)
割れ麦（フリック）、トマト、スパイスをベースにした軽いアルジェリア風スープ。柔らかい粒が入った流動的な食感。北アフリカの定番で、コリアンダーの香りが高い。
€4
≈ ¥725
0
肉のブリック
BRICK DE VIANDE
薄くてカリカリのブリック生地を揚げ、味付けしたひき肉を詰めたもの。外側は非常にカリカリ、内側は柔らかい食感。通常は指で食べ、レモン汁をかけていただきます。
€4
≈ ¥725
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ツナのブリック
BRICK AUX THON
ツナ、ケッパー、卵、またはジャガイモと共にブリック生地を揚げたもの。海の風味と塩味。レモンを添えて熱々をいただきます。
€4
≈ ¥725
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チーズオムレツ
OMELETTE AUX FROMAGE
溶けたチーズをかけたシンプルなオムレツ。柔らかい食感と優しい風味。熱々で提供される定番料理。
€4
≈ ¥725
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グリーンサラダ
SALADE VERTE
軽いドレッシングで味付けした新鮮なレタスのサラダ。カリカリで爽やか。軽い前菜または付け合わせとして提供されます。
€4
≈ ¥725
0
ミックスサラダ
SALADE COMPOSÉ
レタスの上にトマト、コーン、キュウリなどの生野菜と、ゆで卵やツナを乗せた盛り合わせサラダ。新鮮で彩り豊か。
€4
≈ ¥725
0
メシュイアサラダ
SALADE MECHOUIA
グリルして皮をむき、刻んだピーマンとトマトのチュニジア風サラダ。オリーブオイル、ニンニク、スパイスで味付け。スモーキーでとろけるような風味で、時々わずかにピリ辛。パンと共にいただきます。
€4
≈ ¥725
0
ゆで卵のマヨネーズ添え
ŒUF DUR MAYONNAISE
ゆで卵をマヨネーズで和えた、ビストロの定番前菜。クリーミーな食感と豊かな風味。シンプルで効果的。
€4
≈ ¥725
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クスクス
ソース添え子羊クスクス
COUSCOUS AGNEAU EN SAUCE
蒸したセモリナに、ソースで煮込んだ柔らかい子羊肉と野菜を添えたもの。北アフリカの象徴的な料理で、豊かで香り高い。
€8
≈ ¥1,449
0
ソース添え牛肉クスクス
COUSCOUS BŒUF EN SAUCE
牛肉の煮込みと様々な野菜をスパイシーなブイヨンで煮込んだ、軽いセモリナ。美味しくて満足感があります。
€8
≈ ¥1,449
0
鶏肉クスクス
COUSCOUS POULET
ローストまたは煮込みの鶏肉と野菜を添えたクスクス。赤身肉のバージョンよりも軽いですが、同様に香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
メルゲーズクスクス
COUSCOUS MERGUEZ
メルゲーズ（スパイシーな牛と子羊のソーセージ）を添えたクスクス。セモリナの甘さとは対照的な、しっかりとしたピリ辛の風味。
€8
≈ ¥1,449
0
メシュイ（ロースト子羊）クスクス
COUSCOUS MÉCHOUI
ゆっくりローストした子羊肉（メシュイ）を添えたクスクス。肉は特に柔らかく、外側はグリルされています。
€8
≈ ¥1,449
0
ロイヤルクスクス（3種肉）
COUSCOUS ROYAL TROIS VIANDES
（鶏肉・メルゲーズ・子羊チョップのグリル）
お祝いの定番料理：セモリナと野菜を3種類の肉（鶏肉、メルゲーズ、子羊のチョップ）の盛り合わせと共に提供。非常にボリュームがあり、味のバリエーションが豊富。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタリアンクスクス
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
様々な野菜をスパイスの効いたブイヨンで煮込んだ、肉なしクスクス。軽くてヘルシー。
€6
≈ ¥1,087
0
タジン
オリーブ添えミートボールタジン
TAJINE BOULETTE AUX OLIVES
ひき肉のミートボール（ケフタ）とオリーブを、クリーミーなソースで長時間煮込んだ煮込み料理。オリーブによる豊かな風味とわずかな酸味。
€8
≈ ¥1,449
0
オリーブ添え鶏肉タジン
TAJINE POULET AUX OLIVES
オリーブとコンフィにしたレモンと共にゆっくり煮込んだ鶏肉の切り身。肉は非常に柔らかく、ソースはレモンとスパイスの香りがします。
€8
≈ ¥1,449
0
詰め物アーティチョークタジン
TAJINE ARTICHAUT FARCI
ひき肉を詰めてタジンソースで煮込んだアーティチョークの心臓。アーティチョークの野菜の風味と肉の豊かさが組み合わされた洗練された料理。
€8
≈ ¥1,449
0
プラムのタジン（土曜日のみ）
TAJINE PRUNEAU (QUE LE SAMEDI)
土曜日に提供される、甘くてしょっぱい伝統的なタジン。柔らかい肉と柔らかいプラムで構成され、しばしばローストしたアーモンドが添えられます。とろみのある香りの良いソース。
€8
≈ ¥1,449
0
オリーブ添え子羊タジン
TAJINE AGNEAU AUX OLIVES
オリーブと共に煮込んだ子羊のタジン。子羊肉はオリーブの酸味とよく合う、しっかりとした風味をもたらします。
€8
≈ ¥1,449
0
オリーブ添え牛肉タジン
TAJINE BOEUF AUX OLIVES
オリーブと共に長時間煮込んだ牛肉の煮込み。家庭的な料理で、柔らかく美味しい。
€8
≈ ¥1,449
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本日のメイン
グラタン・ドーフィノワ
GRATIN DAUPHINOIS
スライスしたジャガイモをクリームと牛乳でオーブンで焼き上げたもの。表面はグラタン状。とろとろでクリーミー。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
白いんげん豆
HARICOT BLANC
白いんげん豆（ルビア）をスパイシーなトマトソースで煮込んだもの。ボリュームがあり体を温める人気の料理。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
ソテーしたインゲン
HARICOT VERT SAUTÉ
ニンニクとパセリで炒めたインゲンのソテー。緑豊かで軽い付け合わせ。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
チェクチュカ
CHEKCHOUKA
ピーマンとトマトをスパイスと共に煮込んだ伝統的な料理。とろけるような食感と甘苦い風味。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
グリーンピース
PETIT POIS
柔らかいグリーンピースの煮込み。人参と軽いトマトソースまたは白いソースで調理されることが多い。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
ソース添えの香り米
RIZ PARFUMÉ EN SAUCE
スパイスで炊いたご飯にソースをかけたもの。シンプルで香り高い付け合わせ。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
レンズ豆のブレンド
LENTILLES BLENDES
白いんげん豆を煮込んだ、鉄分と風味が豊富な料理。濃厚な煮込みに似ています。お好みの肉と共に提供されます。
€8~
≈ ¥1,449
鶏肉入りレフタ（日曜日）
RECHTA AVEC POULET (LE DIMANCHE)
日曜日に提供されるアルジェリアのスペシャリテ。シナモンとカブの香りの白いソースで鶏肉と共に提供される、自家製の細いパスタです。
€10
≈ ¥1,812
0
子牛の舌添え子羊のモツ煮込み
TRIPE D'AGNEAU EN SAUCE AU LANGUE DE VEAU
伝統的なモツ煮込み（ドゥアラ/トリッパ）をスパイシーなソースで煮込んだもの。仔牛の舌の切れ端と共に提供されます。独特の食感と強い風味で、愛好家に人気。
€10
≈ ¥1,812
0
3種の付け合わせミックスプレート...
PLAT MÉLANGE 3 GARNITURES T...
その日の3種類の付け合わせを試せる盛り合わせプレート。
€12
≈ ¥2,174
0
イワシフライ、サラダ（木曜日）
SARDINE FRITE, SALADE (JEUDI)
木曜日の料理。新鮮なイワシのフライで、カリカリで美味しい。新鮮なサラダと共に提供されます。人気の地中海料理の定番。
€10
≈ ¥1,812
0
グリル料理
牛肉の串焼き
BROCHETTE DE BŒUF
マリネして炭火またはグリルで焼いた牛肉の切り身の串焼き。柔らかくスモーキー。（価格はおそらく1本あたり）。
€1.20
≈ ¥217
0
鶏肉の大きな串焼き
GRANDE BROCHETTE DE POULET
スパイスでマリネしてグリルした鶏肉の角切りを大きな串に刺したもの。ジューシーで風味豊かな白身肉。
€3.50
≈ ¥634
0
子羊レバーの大きな串焼き
GRANDE BROCHETTE DE FOIE D'AGNEAU
グリルした子羊のレバーの切り身の串焼き（ブールファフ）。とろけるような食感と特徴的な鉄の風味。しばしばクレピーヌ（網脂）で包まれています。
€3.50
≈ ¥634
0
子羊の心臓の切り身
TRANCHE DE CŒUR D'AGNEAU
グリルした子羊の心臓の切り身。脂肪が少なくしっかりした肉で、濃厚な風味。
€3.50
≈ ¥634
0
牛ひき肉のステーキ（ケフタ）
STEAK HACHÉ (KEFTA) PUR BOEUF
スパイスとハーブ（パセリ、コリアンダー）で味付けし、グリルした牛ひき肉。ジューシーで風味豊か。
€3.50
≈ ¥634
0
メルゲーズ
MERGUEZ
牛と子羊のひき肉で作られたスパイシーな赤いソーセージ。焼いて皮をカリカリにし、中はジューシーに。
€3.50
≈ ¥634
0
子羊のチョップ
CÔTE D'AGNEAU
骨付きの柔らかい子羊のチョップのグリル。指で食べるのに最適。
€3.50
≈ ¥634
0
仔牛のチョップ
CÔTE DE VEAU
グリルした仔牛の切り身。牛肉よりも柔らかく淡い色の肉。柔らかく繊細。
€6
≈ ¥1,087
0
グリル料理の付け合わせ
フライドオムレツ
FRITE OMELETTE
オムレツとフライドポテトを組み合わせた人気のプレート。シンプルでボリュームがあり、経済的。
€7
≈ ¥1,268
0
フライドポテト
ASSIETTE DE FRITE
黄金色でカリカリのフライドポテト。
€4
≈ ¥725
0
肉なしプレート
PLAT SANS VIANDE
その日の付け合わせ（野菜、でんぷん質）を肉なしで提供するベジタリアンプレート。
€5
≈ ¥906
0
ドリンク
缶コーラ（33cl）
CANETTES (33CL)
標準的な缶入りソーダ（コカ・コーラ、ファンタなど）。
€2
≈ ¥362
0
ミネラルウォーター（50cl）
EAU MINÉRAL (50CL)
小さなボトル入りミネラルウォーター（無炭酸）。
€2
≈ ¥362
0
ミネラルウォーター（1.5L）
EAU MINÉRAL (1.5L)
大きなボトル入りミネラルウォーター（無炭酸）をシェア。
€2.50
≈ ¥453
0
セレクタ（1L）
SELECTO (1L)
リンゴとキャラメルの風味を持つ、アルジェリアの象徴的なソーダ。黒色。非常に甘い。
€3.50
≈ ¥634
0
コーヒー
CAFÉ
熱いエスプレッソ、ブラックで提供。
€2
≈ ¥362
0
デザート
カフェティラミス
TIRAMISU AU CAFÉ
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、クリーミーなイタリアンデザート。ココアパウダーがかかっています。
€5
≈ ¥906
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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