르 테이스 - 알제리 쿠스쿠스 레스토랑

선택한 애피타이저와 메인 코스로 구성된 점심 세트입니다. 점심 식사로 완벽합니다.

메인 코스와 디저트로 구성된 저녁 세트입니다. 저녁 식사를 위한 균형 잡힌 옵션입니다.

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 전통 모로코 수프로, 풍부하고 벨벳 같은 질감입니다. 약간 매콤하고 편안한 맛입니다. 따뜻하게 먹으며 종종 대추야자나 빵과 함께 제공됩니다.

으깬 밀(프릭), 토마토, 향신료를 베이스로 한 가벼운 알제리 수프. 부드러운 알갱이가 있는 유동적인 질감. 고수 향이 강한 북아프리카의 클래식입니다.

다진 고기로 양념하여 튀긴 얇고 바삭한 브릭 페이스트리. 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 손으로 레몬 즙을 뿌려 먹습니다.

참치, 종종 케이퍼, 계란 또는 감자와 함께 속을 채우고 튀긴 바삭한 브릭 페이스트리. 해산물 맛과 짭짤한 맛. 레몬과 함께 따뜻하게 즐기세요.

녹은 치즈로 채워진 부드럽고 녹는 듯한 단순한 오믈렛. 부드러운 질감과 부드러운 맛. 따뜻하게 제공되는 클래식 요리입니다.

가벼운 비네그레트 드레싱으로 양념한 신선한 상추 샐러드. 바삭하고 상쾌합니다. 가벼운 애피타이저 또는 사이드 메뉴로 제공됩니다.

신선한 채소(토마토, 옥수수, 오이 등)와 때로는 삶은 달걀 또는 참치를 곁들인 다양한 샐러드. 신선하고 다채롭습니다.

구운 피망과 토마토를 껍질을 벗기고 다져 올리브 오일, 마늘, 향신료로 양념한 튀니지 샐러드. 훈제되고 부드러운 맛이며 때로는 약간 매콤합니다. 빵과 함께 즐깁니다.

마요네즈를 곁들인 삶은 달걀로 구성된 클래식 비스트로 애피타이저. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 간단하고 효과적입니다.

찜기에 찐 세몰리나와 부드러운 어린 양 조각, 채소를 소스와 함께 푹 끓인 요리입니다. 북아프리카의 상징적인 요리로 풍부하고 향긋합니다.

매콤한 육수에 소고기와 다양한 채소를 곁들여 찐 가벼운 세몰리나. 맛있고 든든합니다.

구운 또는 찐 닭고기 조각과 채소가 곁들여진 쿠스쿠스. 붉은 고기 버전보다 가볍지만 향은 똑같이 좋습니다.

쿠스쿠스에 메르게즈(매콤한 소고기 및 어린 양 소시지) 조각을 곁들입니다. 세몰리나의 부드러움과 대조되는 풍부하고 매콤한 맛입니다.

천천히 구운(메슈이) 어린 양 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기는 특히 부드럽고 겉은 구워져 있습니다.

축제 요리의 정수: 세몰리나와 채소를 세 가지 고기(닭고기, 메르게즈, 어린 양 갈비)와 함께 제공합니다. 매우 푸짐하고 다양한 맛입니다.

향긋한 육수에 푹 끓인 다양한 채소를 강조한 고기 없는 쿠스쿠스 버전. 가볍고 건강합니다.

올리브와 함께 부드러운 소스에 푹 끓인 다진 고기(케프타) 완두콩으로 구성된 스튜. 올리브 덕분에 풍부하고 약간 톡 쏘는 맛입니다.

올리브와 절인 레몬과 함께 천천히 푹 끓인 닭고기 조각. 고기는 매우 부드럽고 소스는 레몬과 향신료 향이 납니다.

타진 소스에 푹 끓인 다진 고기로 속을 채운 아티초크 하트. 아티초크의 채소 맛과 고기의 풍부함을 결합한 세련된 요리입니다.

토요일에 제공되는 전통적인 달콤하고 짭짤한 타진. 부드러운 고기와 부드러운 자두로 구성되며, 종종 구운 아몬드로 장식됩니다. 시럽 같고 향긋한 소스입니다.

올리브와 함께 푹 끓인 어린 양 타진. 어린 양 고기는 올리브의 산미와 잘 어울리는 강한 풍미를 더합니다.

올리브와 함께 오랫동안 푹 끓인 소고기 스튜. 부드럽고 맛있는 가정식입니다.

얇게 썬 감자를 크림과 우유에 넣고 오븐에서 구워 윗면을 그라탱한 것입니다. 부드럽고 크리미합니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

매콤한 토마토 소스에 푹 끓인 흰 강낭콩(루비아) 스튜. 든든하고 따뜻한 인기 요리입니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

팬에 볶은 그린빈, 종종 마늘과 파슬리를 곁들입니다. 가볍고 녹색인 사이드 메뉴입니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

향신료와 함께 푹 끓인 피망과 토마토로 구성된 전통 요리. 부드럽고 달콤 쌉싸름한 맛입니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

부드러운 완두콩 스튜, 종종 당근과 가벼운 토마토 또는 화이트 소스로 조리됩니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

향신료와 함께 찐 밥과 소스를 곁들인 요리. 간단하고 향긋한 사이드 메뉴입니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

철분과 풍미가 풍부한 렌틸콩 스튜. 걸쭉한 스튜와 유사합니다. 선택한 고기와 함께 제공됩니다.

일요일에 제공되는 알제리 특선 요리입니다. 계피와 순무 향이 나는 화이트 소스와 닭고기와 함께 제공되는 얇은 수제 파스타입니다.

매콤한 소스에 푹 끓인 전통 내장 요리(두아라/내장)와 송아지 혀 조각이 함께 제공됩니다. 애호가를 위한 독특한 식감과 강한 맛입니다.

그날의 세 가지 다른 사이드 메뉴를 맛볼 수 있는 콤비네이션 플레이트입니다.

목요일 요리로, 신선한 정어리를 바삭하고 맛있게 튀겨 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 인기 있는 지중해 요리의 클래식입니다.

양념한 소고기 조각을 꼬치에 꿰어 장작불이나 그릴에 구운 것입니다. 부드럽고 훈제된 맛. (가격은 아마도 개당일 것입니다).

향신료로 양념하여 구운 닭고기 조각으로 만든 큰 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋한 흰 고기입니다.

구운 어린 양 간 조각(불파프). 부드러운 식감과 특유의 철분 맛. 종종 그물 지방으로 감싸여 있습니다.

구운 어린 양 심장 조각. 지방이 적고 단단하며 강렬한 맛의 고기입니다.

다진 소고기를 향신료와 허브(파슬리, 고수)로 양념하여 구운 것입니다. 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.

소고기와 어린 양으로 만든 매콤한 붉은 소시지. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하도록 구워졌습니다.

뼈에 붙은 부드러운 고기인 구운 어린 양 갈비 조각. 손으로 먹기 좋습니다.

구운 송아지 고기 조각, 소고기보다 부드럽고 옅은 색의 고기입니다. 부드럽고 섬세합니다.

인기 있는 콤보 요리: 감자튀김과 함께 제공되는 오믈렛. 간단하고 푸짐하며 경제적입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김 한 접시.

그날의 사이드 메뉴(채소, 전분)로 구성된 채식 플레이트, 고기 없음.

캔에 담긴 표준 탄산음료 (코카콜라, 환타 등).

플랫 미네랄 워터 작은 병.

함께 나눌 수 있는 플랫 미네랄 워터 큰 병.

사과와 캐러멜 맛의 상징적인 알제리 탄산음료로 검은색입니다. 매우 부드럽고 달콤합니다.

따뜻한 에스프레소, 블랙으로 제공됩니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 크리미한 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.