Le Sarrasin et le Froment

伝統的なブルターニュ風の塩味ガレット（そば粉使用）。サクサクした食感と特徴的なヘーゼルナッツの風味。お好みに合わせてトッピング。

溶かしバターと砂糖をかけた、薄くて柔らかいクレープ。時代を超えた定番。

フレッシュレモンジュースをかけた甘いクレープ。レモンの酸味が砂糖と完璧に調和します。

シナモンをかけた甘いクレープ。温かくスパイシーな風味。

自家製ダークチョコレートソースをかけたクレープ。カカオリッチで濃厚。

自家製ダークチョコレートとココナッツフレークを散らしたクレープ。

自家製ダークチョコレートクレープ、ローストスライスアーモンド添え。

自家製ダークチョコレートクレープ、クルミ添え。

自家製ダークチョコレートと新鮮なバナナのスライスを添えたクレープ。

ダークチョコレート、バナナ、ローストアーモンドを添えた贅沢なクレープ。

自家製塩キャラメルソースをかけたクレープ。クリーミーで風味豊かなブルターニュのスペシャリテ。

甘くてバニラ風味のマロンクリームをかけたクレープ。

有名なヘーゼルナッツとカカオのスプレッドをかけたクレープ。

バナナ添えヌテラクレープ。

ヌテラとサクサクのローストアーモンドを添えたクレープ。

ヌテラ、バナナ、ローストアーモンドをたっぷり使った贅沢なクレープ。

ココナッツフレークをかけたヌテラクレープ。

ヌテラとクルミを添えたクレープ。

お好みのフルーツジャムをかけたクレープ。

自家製アップルコンポートとシナモン風味のクレープ。

蜂蜜をかけただけのクレープ。

バナナ添え塩キャラメルクレープ。

お好みのリキュールで風味付けしたクレープ。

個別のソーダ、水、フルーツジュースのセレクション。

リンゴベースの発泡性飲料であるシードルの小ボトル。辛口（ブリュット）または甘口（ドゥ）があります。

エスプレッソまたはお湯で割ったアメリカーノ。

蒸したミルクを添えたエスプレッソコーヒー。

バニラアイスクリーム1スクープと自家製ホットチョコレートソースをかけたデザートクレープ。

マロンクリームをかけたクレープ、バニラアイスクリーム添え。

バナナ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート、アーモンド、ホイップクリームをたっぷり使った贅沢なクレープ。

コンポート、洋梨、バニラアイスクリーム、ホットチョコレートを使ったフルーツとチョコレートのクレープ。

バニラアイスクリームとホイップクリームの甘さと、塩キャラメルの風味を組み合わせたクレープ。

バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを添えたクラシックなアイスクリームクレープ。

コンポート、クルミ、キャラメルソースを使った秋の風味のクレープ。

リンゴとチョコレートのクレープ、リンゴのリキュール（カルバドス）でフランベ。

蜂蜜とクルミのクレープ、ラム酒でフランベ。

蜂蜜とオレンジコンフィ、グランマルニエでフランベした柑橘系の風味のクレープ。

ガレットまたはオムレツ、デザートクレープ、ドリンクが含まれるランチフルコース。

レタスと新鮮なトマトのシンプルなサラダ。

ツナ、コーン、卵をたっぷり使ったボリュームのあるコンビネーションサラダ。

フェタチーズとバジルソースを使った地中海風サラダ。

様々な新鮮な野菜と蒸しポテトの盛り合わせ。

ロックフォールブルーチーズとクルミのサクサク感、リンゴの甘さを組み合わせたサラダ。

ハム、チーズ、卵を添えた定番サラダ。

サラダの上に盛り付けた4種類のチーズの盛り合わせ。

プレーンオムレツ、お好みに応じて半熟またはよく焼いて提供。

お好みの具材を詰めたオムレツ。

小さなブラックエスプレッソコーヒー。

お湯で割ったエスプレッソ。

温かいミルクを添えた大きなコーヒー。

ミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。

チョコレートとミルクの温かい飲み物。

紅茶またはハーブティーセレクション。

テーブルワイン（赤、白、ロゼ）をグラスまたはピッチャー/ボトルで提供。

伝統的なアペリティフ。キールは白ワインとカシス、キール・ブルトンはシードルとカシスです。

リンゴベースの発泡性アルコール飲料。伝統的にボレー（カップ）で提供されます。

ノンアルコール炭酸飲料。