Le Saint Marcel

Name: Le Saint Marcel
Address: パリ
Price range: €6 - €16.5

★ 3.8 (318)

本日

本日のランチとスペシャル

ル・サン・マルセル自家製 endIndexvesとハム

Endives au jambon "maison"

ハムで巻いた煮込み endIndexves、ベシャメルソースをかけ、チーズをかけてグラタンにしたもの。伝統的な冬の料理、心温まる、とろけるような味わい。 · endIndexvesのわずかに苦い味は、クリーミーなソースで和らげられます。

€12.80 ≈ ¥2,319

エシャロットソース添え "ブラックアンガス" バベットステーキ

Bavette d'Aloyau "Black Angus" sce à l'échalote

フライドポテト添え

焼いたブラックアンガス牛のバベットステーキ、コンフィにしたエシャロットソース添え。繊維が長く、非常に柔らかく風味豊かな赤身肉。 · ジューシーさを保つために、通常はレアまたはミディアムレアで調理されます。

€16.50 ≈ ¥2,989

オーガニックバーガーサヴォワール

Bio Burger SAVOYARD

（ルブロション - じゃがいもガレット）

オーガニックひき肉、溶けたルブロションチーズ、パンの代わりにまたはパンと一緒にポテトガレット（ロスティ）を使用した、山のバーガー。濃厚でボリューム満点。 · ルブロションはクリーミーな食感と独特の風味をもたらします。

€16.50 ≈ ¥2,989

バルト風そば粉ガレット

Galette de Sarrasin Baltique

北欧の魚、通常はスモークサーモンを添え、しばしばサワークリームを添えたそば粉のクレープ。生地はカリカリで、中はしっとり。 · 海の幸とそば粉のクラシックな組み合わせ。

€11 ≈ ¥1,993

オーヴェルニュ風そば粉ガレット

Galette de Sarrasin Auvergnate

ブルターニュ風そば粉クレープ、オーヴェルニュ地方の食材、しばしば生ハムとブルーチーズ（ブルー・ドーヴェルニュ）を添えて。 · 素朴な風味が特徴で、チーズの風味がしっかりとしたガレット。

€10 ≈ ¥1,812

タラゴン風味のビーフ串

Brochette de Bœuf à l'estragon

ピラフ

マリネしてグリルした牛肉の串、タラゴン風味。ブイヨンで炊いたご飯と玉ねぎを添えて。 · タラゴンは、グリルした肉によく合う、爽やかなアニスのような風味を加えます。

€13.80 ≈ ¥2,500

エシャロットバター風味の新鮮なコダラフィレ

Filet d'églefin frais au beurre d'échalote

ズッキーニとマッシュルームのソテー、蒸しポテト

繊細でフレーク状の白身魚のフィレに、溶かしバターとエシャロットのソースをかけたもの。ソテーした野菜とポテトを添えて。 · 魚の新鮮さを引き立てる、軽やかで繊細な一皿。

€16.50 ≈ ¥2,989

ル・サン・マルセル自家製クレープ

塩バターキャラメル

Caramel beurre salé

塩バターキャラメルソースを添えた甘いクレープ。ブルターニュ地方の定番、濃厚で贅沢な味わい。 · 塩のひとさじがキャラメルの甘さを引き立てます。

€7 ≈ ¥1,268

砂糖

Sucre

砂糖をかけたクラシックなクレープ。クレープの熱で砂糖が少し溶け、カリカリした食感になります。 · シンプルで軽い。

€6 ≈ ¥1,087

蜂蜜

Miel

蜂蜜をかけたクレープ。甘く香りが良く、自然な風味がお好きな方に最適。 · 蜂蜜は温かい生地にフローラルな甘さを加えます。

€7 ≈ ¥1,268

ジャム

Confiture

フルーツジャム（いちご、アプリコット、または在庫状況によるその他）を添えたクレープ。 · フルーティーで甘い。

€7 ≈ ¥1,268

チョコレート

Chocolat

溶かしたチョコレートソースをかけたクレープ。ココア好きにはたまらない、心温まるデザート。 · 濃厚でとろける。

€7 ≈ ¥1,268

ヌテラ

Nutella

ヘーゼルナッツとココアのスプレッドを塗ったクレープ。非常に人気があり、甘くクリーミー。

€7 ≈ ¥1,268

マロンクリーム

Crème de Marron

甘くバニラ風味のマロンクリームを添えたクレープ。甘くわずかに粒状の秋の風味。 · フランスで非常に人気があります。

€7 ≈ ¥1,268

バナナ - チョコレート

Banane - Chocolat

ホイップクリーム

バナナのスライスとチョコレートソースを添え、ホイップクリーム（シャンティイ）をトッピングした贅沢なクレープ。 · フルーツ、チョコレート、クリーミーさを組み合わせた、非常にボリュームのあるデザート。

€10 ≈ ¥1,812

グランマルニエ

Grand Marnier

グランマルニエオレンジリキュール風味のクレープ、提供時にフランベされることも多い。 · オレンジビターリキュールの風味、温かくスペクタクル。

€10 ≈ ¥1,812

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お店情報

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3.8

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