ル・リアド

Name: ル・リアド
Address: 2 Rue Gervex, 75017 Paris, France, パリ
Price range: €2.9 - €24

Le Riad

★ 4.1 (484) $$Moderate 📍 2 Rue Gervex, 75017 Paris, France

クスクス

カスバ風クスクス

Couscous Casbah

7種の野菜、レーズン、ひよこ豆、メルゲーズ、ケフタ（ひき肉団子）

蒸したクスクスに、7種の野菜、レーズン、ひよこ豆、スパイシーなメルゲーズ、ミートボールを添えた伝統的な料理。甘塩っぱい風味が豊かに調和。

€16.50 ≈ ¥2,989

ビダウィ風クスクス（カサブランカ）

Couscous Bidaoui (Casablanca)

7種の野菜、レーズン、ひよこ豆、キャラメルオニオン、鶏肉または子羊肉または串焼き（鶏肉、子羊肉、ケフタ）

カサブランカ風クスクス。7種の野菜、レーズン、ひよこ豆、キャラメルオニオン添え。お好みの肉（鶏肉、子羊肉、ミックス串焼き）をお選びいただけます。

€18.50~ ≈ ¥3,352

ル・リヤド・クスクス

Couscous Le Riad

7種の野菜、鶏肉串焼き、メルゲーズ、鶏肉の塊、ケフタ（ひき肉団子）

当店自慢の、ボリューム満点のロイヤルクスクス。子羊肉、鶏肉の串焼き、メルゲーズ、鶏肉の塊、ミートボールなど数種類の肉を、クスクスと野菜の上に盛り付けたもの。

€22.50 ≈ ¥4,077

メシュイ・クスクス

Couscous Méchoui

7種の野菜、フランス産子羊肩ロースのロースト、レーズン、ひよこ豆、キャラメルオニオン

ローストした子羊肩ロース（メシュイ）のクスクス。柔らかくクリスピー。野菜、レーズン、ひよこ豆、キャラメルオニオン添え。

€24 ≈ ¥4,348

ファス風クスクス（フェズ）

Couscous Fassi (Fès)

子羊肉、レーズン、キャラメルオニオン、ひよこ豆

フェズ風の典型的なクスクス。甘塩っぱい味付けが特徴。子羊肉、玉ねぎとレーズンのコンポート（Tfaya）、ひよこ豆を使用。

€18.50 ≈ ¥3,352

マドフーンクスクス

Couscous Madfoun

鶏肉、レーズン、キャラメルオニオン、アーモンド

鶏肉がクスクスの下に隠された「埋め込み」クスクス。レーズン、キャラメルオニオン、カリカリアーモンドで甘い風味に仕上げました。

€19.50 ≈ ¥3,533

ベジタリアンクスクス

Couscous Végétarien

7種の野菜、レーズン、ひよこ豆、キャラメルオニオン

クラシッククスクスの肉なしバージョン。クスクス、7種の野菜の煮込み、レーズン、ひよこ豆、キャラメルオニオンをたっぷり盛り付け。

€14.50 ≈ ¥2,627

ル・リヤド

Le Petit Riad

お子様メニュー（10歳未満）：ジュース、鶏肉またはメルゲーズの串焼きクスクス、アイスクリーム1スクープ

10歳未満のお子様向けフルコースメニュー。ジュース、鶏肉またはメルゲーズの串焼きクスクス、デザートにアイスクリームが含まれます。

€12~ ≈ ¥2,174

タジン鍋

うずらの卵入りケフタタジン鍋

Tajine de Kefta aux œufs de caille

牛ひき肉のトマトとコリアンダーの伝統的なタジン鍋。うずらの卵風味。オリーブオイルのクスクス添え

円錐形のテラコッタ鍋で調理されたモロッコ風煮込み料理。牛ひき肉のトマトソース煮込みに、うずらの卵を添え、クスクスと共に提供。

€17 ≈ ¥3,080

リヤド風タジン鍋

Tajine du Riad

ひよこ鶏または子羊肉の伝統的なタジン鍋、プルーンとアーモンド添え、サフラン風味。アーモンド入り甘口クスクス（S'ffa）と共に提供。

ひよこ鶏または子羊肉を選べる甘塩っぱいタジン鍋。プルーン、アーモンド、サフランで煮込みました。甘口クスクス（S'ffa）とアーモンド添え。

€19~ ≈ ¥3,442

おばあちゃんのタジン鍋

Tajine de J'da (grand-mère)

ひよこ鶏と紫オリーブ、塩漬けレモンの伝統的なタジン鍋。バターとオリーブオイルの白いクスクス添え

おばあちゃんの伝統的なレシピ。ひよこ鶏、紫オリーブ、塩漬けレモンを使用。酸味と旨味のある料理。バター風味のクスクス添え。

€18.50 ≈ ¥3,352

ファス風タジン鍋（フェズ）

Tajine Fassi (Fès)

子羊肉、紫イチジク、クルミの伝統的なタジン鍋、サフラン風味。アーモンド入り甘口クスクス（S'ffa）と共に提供。

フェズ風子羊肉のタジン鍋。紫イチジクとクルミで調理され、サフランの香りがします。甘口クスクス（S'ffa）とアーモンド添え。

€19.50 ≈ ¥3,533

ベルベル風タジン鍋

Tajine Berbère

子羊肉、ジャガイモ、ニンジン、オリーブ、塩漬けレモンの伝統的なタジン鍋

子羊肉を使った素朴な山岳風タジン鍋。ジャガイモ、ニンジン、オリーブ、塩漬けレモンで煮込みました。香りが高く柔らかい。

€19 ≈ ¥3,442

トゥアレグ風タジン鍋

Tajine Touareg

子羊肉、グリーンピース、アーティチョークのハートを使った伝統的なタジン鍋、7種のスパイス使用

子羊肉のタジン鍋。グリーンピースとアーティチョークのハート添え、7種のスパイスで味付け。繊細で芳香な料理。

€19 ≈ ¥3,442

タンジア（マラケシュ）

Tanjia (Marrakech)

15種のスパイスで調理した子羊肉を粘土の壺で提供

マラケシュ名物。15種のスパイスでマリネし、粘土の壺（タンジア）でじっくり調理された子羊肉料理。肉はとろけるように柔らかく、香りが高い。

€20.50 ≈ ¥3,714

海のタジン鍋

Tajine de la Mer

エビ、ピーマンを使った伝統的なタジン鍋、クミンと生姜の香り

エビとピーマンを使ったタジン鍋の海の幸バージョン。クミンと生姜で風味豊かに。フレッシュでスパイシー。

€24 ≈ ¥4,348

エッサウィラ風タジン鍋

Tajine d'Essaouira

その日の魚を使った伝統的なタジン鍋、7種のスパイス使用

港町エッサウィラ風の魚のタジン鍋。その日の漁獲物と7種のスパイスをブレンドして調理。

€21 ≈ ¥3,805

シーフードのパスティラ

Pastilla aux fruits de mer

（要予約）

シーフードと春雨を詰めた、サクサクのモロッコ風パイ。お祝いの席にぴったりの料理。要予約。

€21 ≈ ¥3,805

デザート

ミルクのパスティラ

Pastilla au lait

カリカリアーモンドのモロッコ風ミルフィーユ

サクサクに揚げたブリック生地を重ね、風味豊かなミルククリームと砕いたアーモンドで仕上げた、洗練されたデザート。

€9 ≈ ¥1,631

自家製「千穴」ベルベル風クレープ、蜂蜜添え

Crêpe berbère « Mille trous » maison au miel

バグリールとも呼ばれる、無数の小さな穴が開いたスポンジ状のクレープ。温かい状態で提供され、蜂蜜がかかっています。

€7.50 ≈ ¥1,359

自家製モロッコ風ペストリー盛り合わせ

Assortiment de pâtisseries marocaines maison

自家製モロッコ伝統菓子各種。アーモンド、蜂蜜、オレンジブロッサムウォーターをベースにしたものが多い。

€8.50 ≈ ¥1,540

シナモンとオレンジブロッサムウォーター風味のフルーツサラダ

Salade de fruits à la cannelle et fleur d'oranger

シナモンとオレンジブロッサムウォーターで軽く味付けした、爽やかなフレッシュフルーツサラダ。

€7.50 ≈ ¥1,359

オレンジのグラタン

Gratin d'orange

オレンジのスライス、クリーム、キャラメリゼ、オレンジブロッサムウォーターでフランベ

オレンジのスライスにクリームをかけ、オーブンでキャラメリゼし、オレンジブロッサムウォーターでフランベしたもの。温かくフルーティーなデザート。

€8 ≈ ¥1,449

グルメティー

Thé gourmand

ミントティーとモロッコ風デザート、ペストリーの盛り合わせ

伝統的なミントティーに、モロッコ風の小さなお菓子やペストリーの盛り合わせを添えて。

€9.50 ≈ ¥1,721

デザートカップ

Coupe du désert

デーツリキュールをかけたナッツ風味のアイスクリーム

ナッツ風味のアイスクリームに甘いデーツリキュールをかけたもの。濃厚でクリーミー。

€8 ≈ ¥1,449

自家製アイスクリーム各種

Glace artisanale au choix

シナモン、ローズ、ラベンダー、バニラ

自家製アイスクリーム。シナモン、ローズ、ラベンダー、クラシックなバニラなど、ユニークなフレーバーをご用意。

€8.50~ ≈ ¥1,540

ドリンク

ル・リヤド・カクテル

Cocktail Le Riad

当店自慢のカクテル。爽やかな風味が調和したブレンド。

€6 ≈ ¥1,087

シェヘラザード・ノンアルコールカクテル

Cocktail Shéhérazade sans alcool

フルーティーでノンアルコールのカクテル。甘くて飲みやすい。

€4.50 ≈ ¥815

シャンパン

Coupe de champagne

フランスのクラシックなスパークリングワイン。アペリティフに最適。

€8 ≈ ¥1,449

モヒート

Mojito

ラムベースのカクテル、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。

€7 ≈ ¥1,268

アニス・グラ、キール、マティーニ、ポートワイン

Anis gras, Kir, Martini, Porto

アニス風味のドリンク、カシスリキュール（キール）、ベルモット、酒精強化ワインなどの定番アペリティフセレクション。

€6~ ≈ ¥1,087

ウイスキー

Whisky

標準的なウイスキーグラス、穀物由来の蒸留酒。

€7 ≈ ¥1,268

チバスウイスキー

Whisky Chivas

スコッチブレンデッドウイスキー、チバスリーガル。まろやかな味わいで知られています。

€9.50 ≈ ¥1,721

ブーカ

Boukha

チュニジア原産のイチジクのブランデー。フルーティーで力強いスピリッツ。

€6 ≈ ¥1,087

マリー・ブリザール

Marie Brizard

フランスのリキュール、アニス風味（アニゼット）。甘く芳香。

€6 ≈ ¥1,087

コニャック

Cognac

フランス、コニャック地方産のファインワインブランデー。

€9 ≈ ¥1,631

コカ・コーラ、ビール、ジュース

Coca-Cola, bières et jus

ソフトドリンク、標準的なビール、フルーツジュースなど、お選びいただける爽やかなドリンク。

€4.50~ ≈ ¥815

カサブランカ風モロッコビール

Bière marocaine Casablanca

モロッコ産プレミアムラガービール。軽くて爽やか。

€7 ≈ ¥1,268

ミネラルウォーター ½L：エビアン、サンペレグリノ

½ eau minérale : Evian, San Pellegrino

ミネラルウォーター 0.5Lボトル（エビアンまたはサンペレグリノ）。無炭酸または炭酸。

€3.50~ ≈ ¥634

ミネラルウォーター 1L：エビアン、サンペレグリノ

Eau minérale, 1L : Evian, San Pellegrino

1リットル入りミネラルウォーター（エビアンまたはサンペレグリノ）のボトル。無炭酸または炭酸。

€5.80~ ≈ ¥1,051

イリーのエスプレッソ、デカフェ

Café expresso Illy, Décaféiné

イリーブランドの濃厚なブラックコーヒー。クラシックまたはデカフェ。

€2.90~ ≈ ¥525

ミントティー

Thé à la menthe

モロッコ伝統の温かい飲み物。緑茶にフレッシュミントの葉と砂糖を加えて煮出したもの。

€3.20 ≈ ¥580

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お店情報

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4.1

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$$ Moderate

📍 2 Rue Gervex, 75017 Paris, France

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