Le Pristine Restaurant Tokyo

Name: Le Pristine Restaurant Tokyo
Address: Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 2 Chome−6−4 虎ノ門ヒルズステーションタワー 1階 ホテル虎ノ門ヒルズ, 東京
Price range: ¥440 - ¥8470

★ 4.5 (90) 📍 Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 2 Chome−6−4 虎ノ門ヒルズステーションタワー 1階ホテル虎ノ門ヒルズ

Course Menu

10%の消費税が含まれております。お会計時にサービス料として15%を頂戴いたします。

4 Course

Appetizer + Middle + Main + Dessert コーヒーまたは紅茶

前菜、ミドルコース、メイン、デザートから一品ずつ選べる4品のフルコースメニューです。食後のお飲み物も含まれています。シェフこだわりのモダンヨーロピアン料理をお楽しみください。

¥10,670~

3 Course

Appetizer / Middle + Main + Dessert コーヒーまたは紅茶

前菜またはミドルコースから1品、メインとデザートから1品ずつ選べる3品のコースです。ランチや軽めのディナーに最適です。

¥9,350~

2 Course

Appetizer + Main / Main + Dessert コーヒーまたは紅茶

メインディッシュに、前菜またはデザートを組み合わせる2品のカジュアルなコースです。

¥5,940~

アペタイザー

ルプリスティンシャルキュトリー

グリーンオリーブブレッド自家製ピクルス

お店特製のハムやサラミなどのシャルキュトリー盛り合わせです。グリーンオリーブのパンとピクルスが添えられています。

¥2,750

アランチーニ

マッシュルームンドゥイヤタレッジョトマトアイオリ (3個)

イタリア風のライスコロッケです。キノコとピリ辛のンドゥイヤ、タレッジョチーズが入っており、トマトのアイオリソースでいただきます。

¥1,980

ムール貝のフライ

タルタルソースライム唐辛子

ムール貝を衣をつけて揚げた一品。タルタルソースとライムでさっぱりと、唐辛子のアクセントが効いています。

¥1,870

クリュディテ

味噌茄子ピモンデスプレット

新鮮な生野菜の盛り合わせです。味噌と茄子のディップや、ピモンデスプレット（唐辛子）の風味でお楽しみください。

¥1,980

チーズ

季節のチーズ3種盛り合わせ

フルーツモスタルダイチジクとクルミパン

旬のチーズ3種類のプレートです。果物のマスタード煮（モスタルダ）と、相性の良いイチジク入りのクルミパンが付きます。

¥2,200

スターター

‘ポークトンナート’

黒豚ツナアンチョビトマト

伝統的なヴィテッロ・トンナート（仔牛のツナソース）を黒豚でアレンジした料理です。しっとりした豚肉にコクのあるツナソースがかかっています。

¥2,200

‘ジャルディニエーラ’ サラダ

ポーチドエッグツナ新ジャガイモグリーンビーンズ

野菜の酢漬け（ジャルディニエーラ）を取り入れたサラダです。半熟卵、ツナ、ジャガイモなどが入り、ボリュームがあります。

¥5,720~

‘ルプリスティン’ シーザーサラダ

鶏もも肉味噌風味たまごパルミジャーノ

味噌風味のチキンが入ったオリジナルのシーザーサラダです。パルミジャーノチーズたっぷりで濃厚な味わいです。

¥1,980~

‘ガスパチョ’

胡瓜ンドウイヤサワークリームフォカッチャ

冷たいトマトベースの野菜スープです。キュウリの食感とンドゥイヤの辛味、サワークリームの酸味がアクセントになっています。

¥1,540

ズッキーニ ‘カルパッチョ’

アーティチョークピスタチオリコッタサラータバーベナ

薄切りにしたズッキーニをカルパッチョ風に仕立てた一皿です。リコッタサラータ（塩漬けリコッタチーズ）とピスタチオがトッピングされています。

¥1,980

メイン

パスタラグー

ペンネサルシッチャタレッジョバジル唐辛子

サルシッチャ（イタリアンソーセージ）の旨味が溶け込んだラグーソースのペンネです。タレッジョチーズのコクがあります。

¥3,300

週替わりパスタ

シェフのおすすめ食材を使った、週替わりのパスタ料理です。内容はスタッフにお尋ねください。

¥2,970

リゾット

手長海老フェンネルグリーンアスパラガス柚子グレモラータ

手長海老の濃厚な出汁で炊いたリゾットです。柚子の香草ミックス（グレモラータ）が爽やかな香りを添えています。

¥3,850

茄子の煮込み’パルミジャーノ’

アラビアータフォカッチャグリーンサラダ

揚げナスをトマトソースとチーズで焼き上げた、パルミジャーナ・ディ・メランザーネです。ピリ辛のアラビアータソース仕立てです。

¥2,970

ピゼット & サンドウィッチ

‘マリナーラ’

トマト三陸産ムール貝アンチョビパルメジャーノ

トマトベースのピザに、ムール貝とアンチョビを乗せたシーフードマリナーラです。チーズもかかっています。

¥2,640

ホワイトアスパラガス

ゴルゴンゾーラドルチェマッシュルーム長崎県産からすみオキザリス

ホワイトアスパラガスとブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）を合わせたピザです。カラスミの塩気がアクセントです。

¥2,970

“ルプリスティン” サンド

ポークカツオリーブ胡瓜ワサビハラペーニョピクルス

豚のカツレツを挟んだサンドイッチです。ワサビとハラペーニョの辛味が効いた、大人の味わいです。

¥1,980

ロブスターロール

バジル胡瓜ブールブランピクルスライム

贅沢にロブスターを挟んだロールサンドです。濃厚なバターソース（ブールブラン）と爽やかなライムが特徴です。

¥6,160~

スイーツ

フィオールディラテバニラ

最高級のミルクを使った濃厚なバニラソフトクリームです。シンプルながら深い味わいです。

¥990

チェリーカカオメレンゲライム

チェリーとカカオのデザートです。サクサクのメレンゲとライムの香りがアクセントになっています。

¥1,320

ソフトサーブバニラ＆チェリー

バニラとチェリーフレーバーのミックスソフトクリームです。

¥1,210

アフォガード

バニラアイスクリームに熱いエスプレッソをかけたイタリアのデザートです。

¥990

‘ルプリスティンカフェ’ ティラミス

コーヒーの風味豊かな特製ティラミスです。マスカルポーネチーズのクリーミーな食感が楽しめます。

¥1,980

クロスタータ

14:00-17:00 限定

マスクメロンアーモンドライムフロマージュブランシャンパン

マスクメロンを使ったタルトです。フロマージュブラン（フレッシュチーズ）とシャンパンの香りが上品な一品です。

¥1,430

アメリカンチェリーピスタチオマダガスカルバニラ

アメリカンチェリーとピスタチオを組み合わせたタルトです。香り高いマダガスカルバニラを使用しています。

¥1,430

パスティッチーニ

14:00-17:00 限定

マスクメロンジェノワーズヴァローナホワイトチョコレートのショートケーキ

マスクメロンと高級ホワイトチョコレートを使った一口サイズのショートケーキです。

¥440

グリオットピスタチオオレンジアーモンドのマカロン(2個)

サクランボ（グリオット）、ピスタチオ、オレンジの風味が楽しめるマカロンのセットです。

¥440

サワーチェリーマンジャリとグアナラチョコレートキルシュのムース

酸味のあるチェリーと2種類のチョコレート（マンジャリ、グアナラ）を使った濃厚なムースです。

¥440

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.5

Google Mapsの評価90件

📍 Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 2 Chome−6−4 虎ノ門ヒルズステーションタワー 1階ホテル虎ノ門ヒルズ

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